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田事未央-第10章

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锅鱼汤是五舅妈烧的,也不想着留点给她。还有晴儿她爹,你不是搬出了她爹,晴儿姐才同意把鱼弄她家里去的吗?要是我不提醒你,这口锅都要见底了。”

黎念泽瞬间红了脸,他是真的忘了留点给晴儿爹娘了,只是那鱼汤实在是太过鲜美了。当时在村子里,是绝对见不到鱼了,因为没多少人敢出海捕鱼,也只有镇上那些大户人家一年到头才不过偶尔吃上几顿而已。他这辈子长这么大,只吃过一此,还是黎老爷子将他带上去沈家拜访的时候,沈家人特意在酒楼设的宴,他才算第一次吃上了鱼。那一遭的美味,自是叫他此生难忘的。

虽然叶氏做的比起酒楼的,还是要差上许多的,却也足够叫他回味无穷的。所以黎念泽这才在一时间将所有的东西都抛之脑后,只顾着他眼前那锅喷香扑鼻的鱼汤了。

就这样被黎未央教训着,黎念泽回到了家中。

只是或许是那鱼汤实在是太过美味了,那天晚上,三个人看着桌上寒酸的晚饭,都觉得糙了口,只扒了几口是再也吃不下去了,却也只能闭着眼睛一股脑地塞进自个儿嘴巴里。

向来大嘴巴的段氏还在饭桌上说着,“今儿不知从谁家里跑出一股子鲜味,俺们村子又这么发达的人家么?”

未央一听这话,同晴儿一起低下了头,脑袋都埋进碗里去了,使劲憋着笑,才算没有暴露。

又过了好几天,未央惦念着海边的鱼也晒得差不多了,三人又偷偷溜了去。经过几日的暴晒,又有原先海水的盐分在,架子上各种鱼无一例外都干瘪了下去,身体也都变的硬邦邦的了。空气里弥漫着咸鱼特有的香气,却不是那种令人作呕的腥味,反倒是淡淡的一股酱香味,混着咸咸的海风,催的几个人肚子又咕噜噜叫个不停。

未央这次来可是带了大阵仗的,看得晴儿与黎念泽那叫一个不解。

等到了目的地,黎念泽终是忍不住了,好奇地问道:“未央,你带擀面杖和砧板干啥?”

“废话少说,看着就知道了。”未央踮起脚尖,摘了一串鱼下来,又扔给他们一人一条,鱼干服服帖帖地被放在砧板上,一动不动的,倒是眼珠子挣得老大,看得黎念泽一个心慌慌,一把把就将眼睛抠了去。

未央看着他一副恶心的模样,便也没有阻止他,只一边举起手示范一边说道:“你们看我,现在呢,学着我的样子。”说罢,手中的棍子啪的一声落下,狠狠地打在了鱼的身上,这动静,把黎念泽与晴儿俩人都吓了一大跳,只愣愣地瞧着,说不出一句话来。

未央自己都吃了一惊,没想到自己各自小小的,身材小小的,体力却是这般大,不过她很快就平复了心情,却见了晴儿与黎念泽一脸惊愕的模样,扯了一嗓子,“愣着干啥,还想不想有好东西吃了?”

这下俩人才算回过神来,便也学着她的样子敲打起鱼干来。

不多时,三人就累的腰酸背疼起来,黎念泽更是忍不住叫苦连天的。未央见这鱼干敲得也算是马马虎虎吧,遂停了下来,松了松筋骨,未央才说道:“别看打鱼干那么费力,将肉打结实了,嚼起来才有劲呢。”

黎念泽却连连摆手,“早知道为了吃条鱼干要这么累死累活,我铁定不会来的。”

“谁说我们要吃的东西是鱼干?”未央纠正她的话,笑得别有深意。

 第十七章 鱼也有新发明

“那是啥?”黎念泽突然发觉自己是越来与不了解黎未央了,还有自己究竟什么开始和她走那么近了。不过,他想这些干啥?黎念泽甩了甩脑袋,疑惑地看着黎未央。

“白痴,”未央却不同他客气,抓起砧板上憋下去的鱼干,对黎念泽说道:“总之呢,照着我这样做,说着她抽出一把尖细的小刀来,这些工具她可不敢从黎家偷出来,都是用之前得来的银子,悄悄给了村子西边专门干倒买倒卖的瘸子李,这才拿到的,为了不让瘸子李说出去,她可是有给了整整五十文封口费呢,可把未央心疼了好久,这才对今儿这事如此上心,脾气也不由得暴躁了些。

吐了口气,未央才拿小刀小心翼翼地将鱼干割了一道长长的口子出来,由于长期暴晒的缘故,再加上方才未将死命的拍打,鱼干身体的的肝脏都与身体融在了一起,变成了平平整整的一块。未央凝神屏息,专心致志地挑着鱼上的鱼刺,长长的睫毛垂了下来,眼睛却是一眨也不眨的。

黎念泽与晴儿也目不转睛地看着,心里虽不解她要干什么,却也不插嘴。一时间,耳旁只有海风呼啸而过的声音,微风拂起各人的发丝,在空气里迎风起舞。

等到所有的鱼刺都差不多挑干净了,未央可算是松了一口气,以前她只看过隔壁打渔的婶婶这样干过,这回第一次实践她确实没有把握,却没有想到自己还做的挺好,心里直惋惜着,自己当初应该去考农业大学的,或者是海洋学院,倒是学了个破经济,一点儿用处也没有。

只是晴儿见未央似乎大功告成的模样,一直蹲着的身子才站了起来,许是方才蹲的实在是太久了,一双小腿都蹲的麻了,黎念泽也好不到哪里去,俩个人互相搀扶着,才算是勉勉强器站稳了。

“你们看。”未央刚想让他们看看自己的成果,一转头却瞧见他们双腿直打颤的模样,扑哧一声笑了起来。好容易平复了心情,她才兴冲冲地说道:“现在是最后一步喽。”

说罢,她将切成两半的鱼干放在砧板上放平了,才用刀子仔仔细细地切成几条细细长长的丝,嘴里还说着:“我做的呀,叫做鱼丝。”

“鱼丝?啥玩意?”黎念泽两眼朝上翻着,搜索着脑子里的词汇,还是没想出个所以然来。其实,这儿的鱼本来就少,卖的人的花样无非也就鲜鱼和鱼干俩种,还没有人发明出鱼丝,不过这些都是倒是在未央意料之中的。所以她这才想出这个商机来。

很快,一整条鱼干都已经被切割成细长的丝了。未央满意地看着自己的成就,倒是叫黎念泽二人又一次看傻了眼。

“还愣在这里干啥?”未央不满地扯了扯他们,“还不帮忙?!”

俩人这才反应过来,只觉得新奇万分,便开始操刀忙活起来了。

“还是我切的最好看!”是黎念泽得意的声音。

“还不是我教的好,笨蛋,你鱼刺没弄干净啦。”未央清澈的娃娃音接过来。

“小心点,别切着手了。”这回是芷晴略带焦急的唠叨。

几个人忙活了好久,终于,砧板上堆了满满一大堆的鱼丝。未央这才从怀里掏出一大块干净的布子,将做好的鱼丝放进布子里,包好。鱼丝不像鲜鱼,它容易保存,也不像普通的鱼干那样味道那么重,在家里放一段时间还是没有问题的。

等到将包袱整个都包得满满的,还留下来一些。未央便将剩下的装进另外一个布包里,小脑袋满意地点了点,便乐呵呵地说道:“走,带你们去个好地方。”

原来是黎氏住的那个山坳坳。

未央自从那天喝了鱼汤之后,早就想拿来给自个儿娘尝尝了,今天终于等到了机会,见天色尚早,未央当机立断,连带着把俩个吃货也带了过去。

可惜这穷乡僻壤的,就是镇上食品文化也不发达,未央在黎家见的调味料也不过就是几两油、几粒盐花而已,再者就是几根葱了,就连大蒜、生姜这些东西她都是从未见到过的。

走在还算平坦的山路上,未央教他们唱了几首自称为原唱的歌曲,其实也就是她平时听的几首流行歌曲而已。七里香飘了一路,未央也不忘扯了几把路边的葱和野菜过来。

等到了黎氏的屋门口,未央用她那清脆的声音唤了声娘,黎氏就笑着从屋子里出来了,许是见到自个儿女儿生活过的好,又挺高兴的缘故,黎氏的气色也愈发的好了。

“娘。”未央扑进她娘的怀里,咧着嘴说道,“我给您带好东西来了。”

说着他便把手心里紧紧握着的布包打开,露出纠缠在一起的浅黄色的鱼丝,还有阵阵香味涌进她俩的鼻子里。黎氏却不解,“这是。。。”

未央却卖了个关子,只说道:“到时候您就知道了。”说着便跑进了屋里。

不一会儿,她就从屋里搬出了一个锅子,近来张氏也懒得来送饭了,便送了口锅子来,敢情是叫黎氏自生自灭。少了张氏平日里带刺的话,说实话,黎氏倒还是求之不得呢。自给自足,也没啥不好的。只要有未央在,就是黎氏最大的福气了。

这样想着,黎氏温柔地看着自己的女儿,只是没想到她竟然就这样轻而易举地在门前空旷的地上搭起了一个简易的灶台,这时候只有几丝微风,天气又燥,倒是极容易生活的。

这不,等到装上了水,又在下面用柴火搭一个里边空心的架子,一点上火,就噼里啪啦烧了起来。等到水差不多要开了的时候,未央把方才清洗了好几遍的鱼丝放了进去,又加了葱花和路边采的几把野菜。这才盖上了锅盖子。

全程,黎氏和俩个小娃在旁边看着,也不知道帮什么。倒是黎氏,一脸欣慰,自己的未央,是真的长大了啊。

不一会儿,山坳间便开始弥漫着一阵扑鼻的香气,黎念泽更是使劲地吸了吸鼻子,一脸的享受,闻起来不错,不知吃进嘴巴里如何。真是的,最近吃了那么多好东西,黎念泽只觉得自己的嘴巴都要便养刁了,等到晚上回家吃那糙米饭,怕是又要遭罪了。

“小舅舅,你愣着干啥,有好吃的喽!”黎念泽一听到未央叫他,也顾不得东想西想,只急急地跑了过去,低头一看,原本干硬的鱼丝此刻竟然变得异常柔软,蜷曲着散在锅里,又随着煮沸的汤汁上下起伏着。

也不等黎氏拿碗过来,他拿起筷子就夹了一根放进嘴巴里,开始嚼了起来。

“滋味如何?”从原料到成品,一直都是未央亲手做的,她不知道究竟味道怎么样了,心里只打着鼓。

只是嚼着嚼着,黎念泽却突然变了脸色,嘴角慢慢向下弯着,眉头却是紧紧皱起,一副万分嫌弃的样子。

果然。。。失败了吗?

未央一颗心落了下去,只是下一刻,黎念泽突然捧着肚子大笑起来,嘴里直嚷着,“哈哈哈哈,骗你的啦!很好吃,真的很好吃!”

未央白了一眼他,真是个让人无语的玩笑。

也不想理会他,未央笑着接了叶氏递过来的碗,根根分明的鱼丝漂在汤水里,咬一口,鱼的鲜香与野菜的清新融合在一起,香而不腻;而且或许是经过方才拍打的缘故,鱼丝非常有嚼劲。很快,一锅鱼丝就被大家分食完了。

因为是女儿的手艺,黎氏也不像之前那样推辞,也尝了点,却也不由得惊叹起未央的天赋来。

欢乐的时光很快就过去了,等到了日入时分,未央几个也该回家了。恋恋不舍地看了黎氏一眼,未央还是跟着晴儿与念泽回去了。

从此,几个人便闲来无事便常常去海边晒鱼做鱼丝,这样的生活不知不觉持续了大半个月。所谓积少成多,未央他们制成的鱼丝已经积累到足够卖出去的数量了。

也终于等到了叶氏去镇上卖刺绣的时候。叶氏的刺绣做的很快,模样也精致,因而除了每个月随武氏张氏她们去一趟镇上之外,隔了半个月她还是要再去一趟的,偏巧这回正是她单独的机会。

黎念泽盼着这一天盼了好久,这天一大早,他便缠着武氏一定要跟着叶氏走了,起初武氏是说什么也不同意了。这个儿子可是她心头肉,跟着叶氏她显
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