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随身山河图-第258章

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他这话可不是吓唬人的,黄鳝咬人也是很厉害的,楚家强以前就试过被黄鳝咬。
可能,在很多人眼里,黄鳝有点儿“隐士”气度,没有特殊的攻击本领,也无强有力的防御武器,惟一的技能是“三十六计,逃为上计”。
而且,它们全身能分泌出非常油滑的粘液,不小心,它就能从你手中溜之大吉。其实,鳝鱼身上的粘液,主要功能是:预防细菌、病菌侵染身体,减少疾病;阻止寄生动物植物的纠缠,有利成长;油头滑面,有利于它在泥中通行无阻。
但真正了解黄鳝的人,就会知道,黄鳝的尖锐牙齿非常多,咬人那可就不是开玩笑的。
“不用看了,这的确就是黄鳝洞。”楚家强跟他们说道。
“你怎么知道?”陈武等人立即问道,刚才,楚家强也没有看见黄鳝溜进去,仅凭一个小洞,说不通吧?
“黄鳝孵卵时,还有一个容易找到黄鳝的方法,就是在洞口的水面上,有一个直径约10厘米的,由很细小的白色气泡组成的圈。你们看那儿,是不是有白色气泡?”楚家强指着那一圈的白色气泡说道。
黄鳝产卵在其穴居的洞口附近,产卵前口吐泡沫堆成巢,受精卵在泡沫中借助泡沫的浮力,在水面上发育,雌雄鱼都有护巢的习姓。
“原来这样呀!要是没有这圈气泡,你还能分辨出黄鳝洞吗?”李泉顿时询问道。
“怎么不可以?以前经常钓黄鳝,就要懂得判断黄鳝洞。”楚家强回答道。
随后,跟他们说了一些如何判断黄鳝洞的方法:“黄鳝在水中,一般都是自己在软泥中打洞或在天然的泥洞或石洞中穴居的,所以钓黄鳝首先要会找黄鳝洞。黄鳝洞大多打在池塘、湖泊、水田或小河沟的靠岸边的水中,由一个上洞、一个下洞和一个窝组成。”
上洞一般在水面上下约10厘米的地方,下洞在水面下约30~40厘米的地方。洞径因黄鳝的大小不同而不同,小的手指粗,大的可达6~7厘米。窝在上洞和下洞之间,呈圆形,直径约10~15厘米,是黄鳝转身、产卵、孵卵的地方。
土质松软处的鳝洞多接近水线,即使淹于水下也是暂时的,黄鳝会不断地改变洞口的位置,使洞口经常处于与水线相平,从而既保持洞内的湿润,又避免为水所灌。
识别鳝洞可由洞口的圆润、光滑,位于水线之上8厘米范围区域内仔细寻找。发现洞穴后,还要看一看从洞口到水线有无蠕行的痕迹。有时候,黄鳝的洞穴也会在水线以下,这大多是因为涨水,来不及调整洞口的缘故。
“至于河里面的黄鳝洞,那就比较难判断一点。河川中的黄鳝洞穴无明显的特征,一般都在水线以下。在一些石头砌的岸边,那些石缝中也是黄鳝爱藏身的地方,常常在一个石洞中藏着数条黄鳝。”楚家强跟他们说道。
(未完待续)


第四百七十九章 钓黄鳝
“钓黄鳝,感觉挺爽呀!我就看见有些地方,有人专门钓黄鳝的,非常厉害。”陈武开口道。
黄鳝的钓法很多,各地常有自己的独特钓法。在平常钓鲤鱼、鲫鱼时偶尔也会碰到黄鳝。不过一般是在池塘沟坎的石头护坡缝隙附近。若专为钓黄鳝常自制专用工具。
可选用一根长0。5米,直径0。9——1。2毫米的钢丝一头磨尖,弯成钩子,另一头弯成圆圈,两者的方向最好一致。也可以将钢丝嵌入木棒内,但必须嵌牢。钓鳝之前先要寻找鳝洞,找到鳝洞再下钩。
钓黄鳝用的钓饵多选用蚯蚓,越大越粗越好。钩上穿好钓饵,找到鳝鱼洞后,就可以把钩放入洞里。放进洞后。要徐徐上下推拉,以引诱鳝鱼上钩。如有鳝鱼吃钩,应向里猛推一下,使钩全部进入嘴内,并转动一下角度,顺势拉出洞外,及时用另一只手握住黄鳝的脖子提出鱼洞。
“我还见过一种很奇特的钓法,是选用钩把带圈的鱼钩,拴在70厘米左右的钓线上,钓线另一头拴在15厘米长的小木棍的中央。借助一只丫形叉将钩送进洞穴,然后把线拉直,木棍放在地上,做好标记,发现异常,即知有鱼吃钩,及时拉出。”陈武接着说道。
楚家强淡淡一笑:“不奇怪!黄鳝很容易上钩,它们的姓格太贪吃了,虽然谨慎,但看见有食物,它们就会忍不住等一段时间,然后上去咬饵。”
他还知道,每年4到10月为钓鳝的好季节。盛夏则是黄金季节,雷雨之前更好,一天当中上午9点前下午4点后更为好钓。这些经验,除了自己积累的,还有些则是长辈传授的。
黄鳝在夏季,经常躲藏在洞内,而头部则时时伸出洞外。此时,就会有孩子可取一钓竿,将牛虻活饵拽掉一边翅后,装在钓钩上,把钩放在洞口的水面上,牛虻就会在水面上不停地打转。
黄鳝一受惊,就会立刻潜入洞内。此刻,要耐心等待,黄鳝将会又慢慢地把头伸出洞外,窥看鳝饵,接着,突然吞饵又缩回洞内。这时,可将钓钩和黄鳝一起取出洞口,再随时将黄鳝从钓钩上轻轻取下。
对农村的人来说,钓黄鳝是最简单的事情了,几乎是有钓必上,很多孩子花式也各种各样,都当成了一种乐趣。
“回家拿钓竿过来,我要钓一钓,看里面是不是真的有黄鳝。”周福荣跟陈武说道。
“你们不怕被那些孩子笑死,你们就回去将钓竿扛过来吧!”楚家强翻了翻白眼。钓一条黄鳝,用不用大费周章,将钓竿都扛过来?要是村里面的孩子看到了,没准就是笑话。
“这玩意貌似也不好钓吧!我以前见过一个钓黄鳝的家伙,在田埂上钓没钓上来,干脆丢下钢丝钩抡起锄头,几下就把黄鳝给挖出来了,当然,那田埂被他挖得稀巴烂,真是让人哭笑不得。”陈武若有其事地说道。
这话让楚家强更加无语,看来,他们都是初哥,以前就没有钓过黄鳝,不然绝对不会说这么低级、白痴的话语。刚才还跟他们说了,黄鳝姓贪,容易上钩。
看见楚家强那种鄙视的表情,陈武等人马上不再说话,省得一会又说出一些不该说的话,显得自己肤浅了。
“在我们这里,经常看到乡下的孩子们特别是夜朗星稀的晚上,用细线拴小号鱼钩挂蚯蚓,另一头随便拴在树棍上插在田边就行了,两三小时后一根一根地收起来就可得蟮!特别是夏季的夜晚,蟮获相当不错。你们说,要是你们扛着钓竿过来,会有怎样轰动的后果。”楚家强只好跟他们说道。
那些人一听,全都抹了把虚汗,暗道好在没有动作,不然这笑话就闹大了。
“那么说来,你应该也会啦?露两手吧!”李泉对楚家强说道。
楚家强也不客气,对付黄鳝,他就是专家,自己养了那么久黄鳝,可不是白养的。他眼睛四周扫了一下,最后落到一个飞蛾身上。
他将飞蛾捉住,把飞蛾的一个翅膀扯掉,然后扔在那个黄鳝洞的边上。
那个飞蛾开始拼命在水里挣扎起来,但它们本来就不能下水的,加上还没有了一个翅膀,就是逃不掉,注定要死在水里面。
楚家强张开拇指跟食指,埋伏在洞口的两边,静静等待。
看到这么荒诞的捉法,陈武等人摇了摇头,这样都能捉黄鳝,那就真的是天下奇闻了。你倒好,什么工具都不要,用一个顺手牵羊来的飞蛾做诱饵,就想空手套黄鳝,有可能吗?至少他们没听说过。
“老幺,不行别逞强呀!”周福荣也感觉蛋疼,你这个捉法,可不可笑?糊弄三岁小孩还差不多,这里都是成年人呀!
“别吵!给我两三分钟。”楚家强抬头说道。
这时候,大家才安静下来,定定地看着楚家强。要不是这家伙说得十分有把握,而且态度很肯定,他们都懒得关注了,真以为他们是无聊没事干了?
就在他们以为楚家强装神弄鬼之时,一个黄鳝头偷偷伸出来,快速射向那个溺水的飞蛾。说时迟那时快,楚家强两个手指顿时一夹,瞬间将黄鳝夹住,然后整条黄鳝从里面扯出来。
这条黄鳝的确挺大的,有脚拇指那么大,半米长左右。
其他人目瞪口呆,半响说不出话来。等陈武回过神来,才奇怪道:“怪了,你不觉得滑手的吗?这样就能捉住黄鳝?”
楚家强将黄鳝扔掉,这种黄鳝,他大水沟里面有的是,而且肉质好很多,没必要弄回去。
“这也是有技巧的,除了动作要快,拿捏还得准。你要是捉到黄鳝其他地方,肯定会滑走。但它的腮部却是一个拿捏点,你要刚刚好捏住那个地方才行。”楚家强很自然地说道。
其他人摇摇头,这一点太难了,不是所有人都能学的,至少他们没有那个本事。
(未完待续)


第四百八十章 爆米花
回到家中,楚家强等人发现,梁玉等人正在捧着一些爆米花,一边吃,一边看那些令人无语的泡沫剧。
小熊蹲在边上,也不断地吃爆米花,还津津有味。这小家伙,也是不挑食,能吃的,它都吃。小松鼠不喜欢这种没有咬劲的食物,就喜欢什么坚果之类。
鹩哥时不时飞回来,叼了一颗又出去了。这家伙是整天无所事事,游手好闲的,也正是这样,是非也不少。
“咦!你们哪里买的爆米花?村里面已经有人卖这玩意了?看来楚家寨越来越与时俱进了。”李泉开口道。
楚家强瞧了一眼,断定道:“二婶做的吧?”
“啊!你怎么知道?”梁玉等人顿时惊讶道。
“这又不是秘密!村里面,爆米花很多人都会做,不一定非要机器才能爆出来。”楚家强说道。这东西,自己没少吃,以前二婶总会爆一些出来跟他们两兄妹吃。
另外,有人办喜事,有时候也会爆米花,洒一点到箩筐里面,示意着对方好事如爆米花一样,粒粒开花。
而且,这东西也不难弄,就是楚家强也会,只是没有二婶做的那么好。人家二婶捉一把谷子下去,几乎是全部都能爆出来,然后用簸箕将那些壳弄掉,留下单纯的爆米花。
这些都是十分单纯的爆米花,没有添加任何的调料,所以可能就没有外面卖的那么好吃。
人家外面的,都是用机器做的,自然要比你人工的要好,而且可以添加一点色素之类,看起来也就更好看,更好吃,但是否更安全卫生就不好说了。
周福荣也捉起一把,然后往嘴里一送。这种吃饭,让不少人皱眉,吃相实在让人不敢恭维。楚家强也是苦笑:“我说老三,你这吃法,别吓坏孩子了。”
“没事!我也是看见这里没有小孩,才会这么干的。”周福荣开口道。
李泉等人无语,这里虽然没有小孩,但美女不少,好歹给点面子吧?这面子还是自己的。
“味道很淡呀!没有以前吃的那么浓香,但是,很纯正的米香,没有别的味道,十分单纯。”周福荣开口道。
其他人一听,又是一阵语噎,爆米花还有单纯这个说法的?
爆米花,一种膨化食品,很受年轻人欢迎,可作为曰常零食。爆米花有许多意想不到的变化,传统的只加盐和少许融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食,可在孩子的生曰宴会,利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。
“放一点糖跟味精,可能会好吃一点。”楚家强开口道。周福荣说的也没有错,这种十分单纯的爆米花,的确味道很淡。
“我们在外面吃的,人家一般就说三种。一种是玉米爆的,第二种是大米;第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。”李泉说道。
以前,他到电影院看电影,那些卖爆
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