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周福荣使着水牛，快到转弯处，连忙大喊：“左转吆，左转吆！”
这些语言，都是刚才二叔教他的，那个水牛开始往左走动。这些水牛，它们已经学会犁田了，习惯了一定的语言，形成了一定的条件反射。这得归功于刚开始教牛的人，运用了一定的方法。
掌犁的人在牛绳上绑一条竹枝一手拿着，便于赶牛犁田。“教”牛前进时嘴里要喊“哈，走吆”，后退时要喊“退吆”，停止时要喊“停吆”，转弯时要喊“转吆”。这些“牛技”必须“教”牛学会，牛才能犁田，以后犁田时也要这样喊。一般一个星期能把牛“教”好。“教”牛要连续，不能中断，直到牛能正常犁田。
教完牛之后，还有一个很有趣的事情。有些农民还会故意捉一把泥，涂在牛头上，对牛说，“要记得犁田啊”。“教牛”学会犁田这段时期，要经常去犁田，不然“教牛”会忘记犁田“技术”。
“不行，我也要试试！”陈武马上将自己的裤脚搂高，就要过去抢位置。
楚家强连忙制止：“慢着！水牛不是聪明的动物，一时间适应不了那么多的声音。没看见那家伙这时候还没能指挥自如吗？你们一个个都要试，这片田要耙到什么时候，别添乱。”
听到这话，陈武等人十分不甘心，早知道，自己也跟着这边过来好了。
周福荣有些得意忘形，无意识地抽了一鞭水牛。水牛的速度顿时加快，后面的周福荣没有注意。这就悲剧了，那家伙立即一个大马哈，摔在田里的烂泥里面。
看到这一幕，大家全都是目瞪口呆起来。二叔反应过来，连忙走过去，将水牛喝停，然后将周福荣扶起来。等周福荣爬起来，已经成了一个泥人。
“周侄子，没伤着吧？赶紧到边上的小溪洗一洗，然后回家换衣服。”楚胜民关怀地问道。
“没事，没事！”他嘴里说没事，但那副模样，像没事的人吗？
“哈哈！哈哈！活该，活该！”鹩哥飞过来，唱对角戏。其他人想笑又不敢笑，一个个憋着。
周福荣捉起一把烂泥，朝鹩哥扔过去：“下次别让我逮住，不然有你好看的。你们那些人，想笑就笑，奶奶的！老子太倒霉了。”
说完，这家伙一副惨样地走到边上的小溪洗泥。这回，大家才忍不住大笑起来。
小宝提着一个小胶桶跟在后面，跟别的孩子一样，捉爬狗。这种小爬狗样子有点憨，看起来不会像其他的虫子那么恶心、难看，所以很多孩子都喜欢捉。
村里面，有两种虫子是孩子们喜欢捉的，除了这种爬狗，还有一种转吃竹笋的笋虫。那是一种甲壳虫，爪子很利很长，要是不小心被它们抓了一下，可能会出血。所以，捉到之后，一般都会将它们的爪子尖利的那两节折断。
笋虫的样子也不难看，它的鼻子跟大象的一样，很长。有两种颜色，一种黄色的，另一种是黑色的。当然，也有黄黑相间的，估计就是杂交的品种吧！
孩子们很喜欢捉住之后，用细线绑住它们的一条腿，然后让它们飞。另外，这种虫子好斗，也有人拿来斗。
“小家伙，小心点！弄得一个小泥猴一样回去，小心你爷爷奶奶骂你。”陈武跟小宝说道。
“你捉这种虫子干什么？”梁玉等人问道。
“村里的大勇哥说了，这种虫子可以吃的，很好吃，而且，小松鼠也会喜欢的。我捉回去给小松鼠跟小熊猫。”小宝如实回答。
“这种虫子能吃？专门钻地下的，估计也不卫生吧？”李泉说道。
楚家强摇了摇头：“也不能这样说，相反，它们才是安全的食物。虽然钻地下，但这种泥土没有污染，也不担心。而且，这些东西专门啃食嫩根，营养丰富。以前，我们小的时候就烤着吃过，不会比蜂蛹差。”
陈武等人一听，看向那些爬狗眼神顿时炽热多了。
“咦！这种小虫子还蛮可爱的，会不会咬人？我也要一个。”陈香开口道。
“可爱是可爱，但却是害虫。放心，伤不了人，就算咬人，也不会痛。”楚家强解释道。
说完，二叔再将水田掠过一遍。楚家强扛着一个农具，将水田整平，多泥的地方，拖一点到少泥的地方，边边角角去整一遍。
二婶将粪箕里面的一捆捆秧苗均匀地扔到田中间，大家跟着下去，排成一行，开始插田起来。
插秧也不是轻松活，虽然不需要很用力，但整天都要弯着背，对着泥土。这场景，正是那面朝黄土背朝天的场景。
田里面的淤泥不算很深，卷着裤腿刚能淹没小腿肚。泥土的黏劲让大家刚开始有些不大适应，都禁不住做活动几脚。
二婶将示范一下，教大家怎么插秧。毕竟这里，很多都是第一次尝试，虽然很简单的工作，但不会也不出奇。大家看了一遍，又听二婶讲解一些该注意的事项，很快就掌握了。
大家拿起抛入水田的小捆秧苗，解开，放入左手开始插秧。每个人左手拿着一把秧苗，右手迅速地插着秧，在右手插秧的同时，左手的拇指和中指同时迅速地从一把秧苗当中“分秧”，就是分出一小撮，然后让右手插入秧田。
插秧时一边插一边往后退，能插的宽度大概有一米多宽，经验丰富的人，插的秧不管是横向，还是纵向都是很直的。
插秧时还要注意脚在田里尽量少挪动，因为脚挪动得多，脚印就多，踩出的泥坑也就多，而如果一株秧苗正好插在泥坑里或是边缘，就有可能在水的浮力下漂到水面上，那么脚印的位置就会少一株秧苗。
（未完待续）
第四百六十四章 蚂蝗
大家正在埋头插秧，还一边聊天，梁玉等人都是趁一时新鲜，所以也没有感觉很辛苦。现在水田也少了，要是以前那样，将所有的水田赶上，一连工作四五天，人就会十分之累。
“喂！看一看呀！你小子怎么搞的？都不像样的？你看一看别人的。”楚家强见陈武插得歪歪扭扭，而且行不成行，竖不成竖，而且高低不平，一株高一株低，顿时就批评了。
大家抬头一看，顿时乐了。那家伙搞得的确不成样子，大家已经非常照顾他了，只留下四棵的位置他。只要每行接着别人的均匀插上四株，就可以了。只是，这样居然还搞得无比凌乱。
“咳咳！不知怎么搞得，总是弄不好。”陈武也有些尴尬。原本以为，这玩意很轻松。但真正上手，才发现没那么简单。
“汗！还是算了，你这家伙去挑秧苗吧！”楚家强开始赶人，委实是这家伙真的没有天赋。
陈武讪讪一笑，走上田埂，然后挑着粪箕朝秧地走去。这些以前娇生惯养的公主少爷，现在都在农田里干活。要是被他们的死党看见了，肯定会感觉不可思议。
楚家强连忙将陈武落下的补上，他的动作最快，插秧的面积也最大。大家都刻意避开这个妖孽，干农活简直就是一把手。
你说他懒吧！真正工作的时候，几乎没有人能比得上他，不仅快，而且完成得很完美，几乎没有挑剔。你说他勤快吧！平时都是蜗牛一样，你要在后面用棍子戳他一下，他才会动。
等陈武再次过来，大家看到那情景，顿时无语了。
只见一个巨熊肩上扛着两担秧苗，这次，绝对够你们插很久了。不用说，肯定陈武那家伙给了不少吃的那两头熊。不然，它们不会那么积极，帮你干活。
说起那两头熊，就是研究院的丁院长的人也相当无奈。前段时间，那两个家伙跑去村里的一个建筑工地讨吃的。五叔公等人见两头熊在旁边守着，只好吩咐大家煮点肉给它们吃。
谁知道，这一吃就上瘾了。天天赖在工地里面，为了吃，还帮忙扛砖头，看得所有人目瞪口呆。这事情，还上了新闻，搞得满村风云。
这两天，大家开始忙农忙了，工地的事情暂时停止，两头熊才安定下来。
“你小子，就不怕文教授他们骂你？”楚家强顿时跟陈武说道。
陈武立即很无辜地说道：“也不能这样说，让它们干点活，总比它们整天跑到村里面感谢偷偷摸摸的勾当好吧？”
这话一出，楚家强等人马上没话说了。人家这话也不是没有道理，那两个家伙，天天在村里面溜达，只要村民不注意，家里的餐柜可能就被掏空了。
为了此事，楚家强已经很严肃地警告过那两头熊。但那两个家伙脸皮已经厚得无敌了，半点悔改之意都没有，饿了就想办法，几乎是千方百计、不择手段！
用那些游客的话来说，两个大胃王，为了混口饭吃，已经很不容易了。也正是这样，对于它们的不良勾当，大家都选择姓地沉默。
“老三，你的脚有条蚂蝗。”楚家强转过头来，突然发现周福荣的脚肚子上面，粘着一条蚂蝗，也就是别人说的水蛭。
蚂蝗含有水蛭素，能延缓和阻碍血液凝固，从而有抗凝血作用。跟山上的山蛭一样，专门吸血的。被它们咬的伤口，一般都会很难愈合，就是因为含有水蛭素，让你的血凝固不了，一直这样流。
周福荣吓了一跳，连忙查看，顿时吓得脸色发白。这玩意他最怕了，感觉比起蛇来，还要恐怖，典型的吸血鬼。
“老幺，赶紧帮我捉了。这里怎么会有这些玩意，我也去挑秧吧！”周福荣周围看了几眼，又发现了两条，正在水里面游来游去。
蚂蟥是一种半寄生生活的动物，这就要求它的运动方式应该适应于它的生活方式。蚂蟥的运动可以分为游泳、尺蠖式运动和蠕动三种方式。
游泳时背腹肌收缩、环肌放松，身体平铺如一片柳叶，波浪式向前运动。后两种运动方式通常为水蚂蟥离开水体时及旱蚂蟥所采用，都是前后吸盘交替使用。不过前一种是象尺蠖一样的运动方式：先用前吸盘固定，后吸盘松开，如此交替前进，行进速度较快。
蠕动与尺蠖式运动的区别在于蠕动使身体平铺于物体上，当前吸盘固定时，后吸盘松开，身体又沿着平面向前方伸展。这种运动方式较慢，但可穿行于土壤中，或从人的衣袜与皮肤之间的空隙穿进去吸血。
楚家强狂汗，这家伙连蛇都不怕，居然会怕这种玩意。不止周福荣，那些女孩子看了也感觉鸡皮疙瘩全起了，心里发毛。
在农村，胆子大的孩子会把蚂蟥抓下来用草杆穿着翻过来，晒一段时间就死了。据说大人说蚂蟥的生命力很强，如果不翻过来，就是把它切成一段一段的，见了水，它的每一段又可以变成一只新的蚂蟥。当然，这不科学。
“好恶心的东西。”徐碧美说道。
楚家强淡淡一笑，他知道，蚂蝗还是一味中药，是我国传统的特种药用水生动物。其干制品炮制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。
因此，外面就有人专门饲养这种东西，听说还蛮值钱的。
世界上不少国家在古代都有用医蛭的吸血习姓来给病人放血，特别是在欧洲曾大量采用。许多地方采集医蛭，甚至在池中人工培养。中国对医蛭的利用更早，古籍上记载有把饥饿的蚂蟥装入竹筒，扣在洗净的皮肤上，令其吸血，治赤白丹肿。不过更重要的是把蚂蟥入药。
由于吸血蚂蟥经常侵袭人畜，因此，蚂蟥的分布给旅游、放牧、科学考察和林区管理等带来诸多不便。尽管如此，由于蚂蟥的唾液腺能够分泌蛭素，防止血液凝固，具有重要的医学意义。
随着人民生活水平的提高，食物结构的改变，中国老龄人口的增加，抗血栓药物的需求曰益增加。因此合理保护、开发、利用这一动物资源，变有害为有利，对促进经济的发展和治疗血栓姓等疾病具有重要意义�