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实际上，寿司是起源中国的一种食物。寿司“SUSHI”即是酸腌制的食物。在公元200年即后汉年代，中国已开始流传“寿司”这种食品，在辞典中的解释为以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品，宋朝年间，中国战乱频仍，寿司正好为逃难的充饥食品，而品种更多，由菜蔬类，鱼类，肉类，甚至贝壳类都有。公元700年，即奈良年代，出外营商的日本商派将寿司流传入日本，当时的日本人，用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。直到公元1700年，即江户年间，寿司才于日本广泛流传，成为一种普通的食品，很受日本民众的喜爱。寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的“秀色可餐”不过我不是很喜欢吃，这跟中国饭团没什么区别，里面裹了点菜而已。尤其是那个芥末酱，我是最讨厌的东西，真不知道是谁发明了这东西。
吃完早餐，裕美就带我去了涩谷。从中央区坐山手线大概25分钟就到了涩谷。裕美在车上就跟我们讲一些关于涩谷的情况。说不去涩谷，你是不会理解涩谷的状况的。
涩谷目前已成为日本年轻人流行的发讯地，包括服饰、生活模式及性爱观念等，甚至也是亚洲年轻人流行的发源地，如“援助交际”最早也是在涩谷街头发生的。所以知涩谷便知东京，或许还有知日本、知亚洲的功效，现在进行式的涩谷街头女孩的性生态令人咋舌，300名女孩中平均每人与38。5名男人有过性经验，而有81％的女孩和男友以外的男人有性经验……
在涩谷街头游荡的女孩已经历了好几个阶段。93年是“小girl”（近乎辣妹）这个名词普及的时代，94年是出售内衣小裤、交友俱乐部盛行，也是女孩卖春热方兴未艾之时，95年是松垮袜子蔓延和电话俱乐部热，96年为援助交际热潮最盛的时期，涩谷女孩在街头狩猎中年老爹们，97年是高中生吸毒（大麻、迷幻药）热潮期，98年援助交际热潮止息，99年“黑脸山婆婆”的烤肉族诞生，2000年初中生（国中生）的卖春热始燃。
现在在涩谷街头游荡的女孩主要有三种，一种是18至20岁的女孩，她们在还是高中生时便来涩谷街头游荡，而现在依然对涩谷街头依依不舍，留在涩谷温存、回忆当年的风光。其次是现在的高中生，她们大都是声势吓人的烤肉族，性爱也果然以自己为主体。再来则是即将领导涩谷街头的在籍初中生，她们很懂得高价出售自己的处女身体，令高中女生等身价大降、失色，小鬼力量惊人。
当然，为了与这些小女生较量，高中生的烤肉族也有一些反击行动。她们逐渐放弃令人退避三舍的扮相，一举转为成熟型的大女人，虽然目标只是吸引男人眼光回到自己身上，但是却也让她们的父母稍微放心，至少依常情是比较容易理解的打扮，白发、黑脸、矮子乐是让她们本人之外谁都难解的表现。
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比起这些女孩们的扮相，更令人惊愕的还是性生活。她们是“下半身暴走族”令日本中、高年男人均自叹不如，而年轻日本男人几乎已沦为附庸状态。
18至20岁一代的女孩曾经是媒体宠儿，曾有过不可一世的辉煌期，她们的性开放程度是令她们的晚辈追随不了的。平均经验过男人的人数“三五十人是理所当然”甚至有人有过百人以上经验。以前日本男人的“千人斩”、“百人斩”其实不过是幻想，而在她们则是事实。她们有许多是“无男友主义”所以更轻易和不特定男人上床，有的人进高中同时舍弃处女，毕业时完成一百人记录。日本女孩大抵会用笔记下自己的性记录，所以错不了。最令人叹为观止的是一天之中最高次数甚至有三或是达十次以上，有的是和自己男友没完没了，有的是和不同对象甚至或复数乱交等，而且因为性经验丰富，所以对于性交体位、气氛等的讲究也令男人措手不及。不少女孩喜欢看得见结合部分的体位，因为这样才会觉得兴奋，或是希望男人对她们说些卑猥的话，或是主动要求自己做些什么。虽然女孩们喜好各有不同，但是大部分的女孩都觉得与其一言不发，还是说些什么才好，说什么都好，亦即她们追求的是包括视觉、听觉在内五感上的满足，令男人觉得自己不更修炼自己的功夫不行。
18至20岁的女孩们对于笨拙的童贞者缺乏耐心，而喜欢3P，对于男人性器尺寸并不计较，像“黑人的或许想看一次，不过实际上大概会很痛”而对于喝酒被施药或被勾引上车遭复数轮奸或强奸的意识十分鲁钝，可以说是几乎没有，认为是最糟的一种性爱行为而已。她们大抵以自己的性需要为主，性欲较为旺盛如“喝醉时”、“月经前”、“考试前禁欲期”、“通宵疲惫时”、“在宾馆看AV”时等便往往不择地点、对象而追求满足一番，与男人的生理要求一模一样，造成性病泛滥、蔓延等问题严重。当她们性欲高涨时往往会化妆得较浓，涂个赤红的口红、穿起超迷你裙、格外去粘人等等。
一般而言，不论哪个年龄层，涩谷街头女孩都相当开放，八成以上有和男友以外的男人性交经验，而这又分为“外遇”与“援助交际 ”有的女孩是为了证明自己的魅力，而有的女孩一开始便将性友与男友分开，有的女孩说“如果想做爱时，还特地去找男友太麻烦，随地勾引男人，五分钟后便上宾馆”有的女孩一年换了10个以上的男友，所以究竟什么算是外遇，自己也搞不清楚。比起来，烤肉族比较对男人敬而远之，是较无欲的硬派，她们只是在街头游荡，她们想要一点钱玩乐，不过拒绝援助交际。
援助交际热潮已接近尾声，尤其是18至20岁女孩身价崩盘，她们在高中时一次拿5万日元（约3650元人民币）但是现在初中女生开始出现，让她们跌到2万日元；中年老爹们也爱找初中女生，因为她们比较年轻，也不是扮成黑脸山婆婆，而且性体验的年龄虽然下降，毕竟绝对处女率高。初中女生因为信息发达已非懵懂无知者，她们进行援交人数还不多，所以相对地行情非常高。这种市场机制，初中女生非常清楚，她们在卖春时才有价地舍弃处女，商品价值高达30万日元，她们觉得“反正是第一次，不会舒服，换成钱还比较划算” 。过去援交世代的初次性经验普通是学校前辈，但是初中小女生现在青出于蓝，她们十分冷静地昂头阔步于涩谷街头。
当然，涩谷除了游荡在街头的各式各样的女人，也有自身的特点，有活力、人多、喝酒、109、约会地点、高中生多、路难认、日本的硅谷。涩谷最大的特征也许是他的反叛性，在这里你可以不受日本传统文化的束缚，你可以穿着得很新潮、很大胆而没有人把你视为异类，你可以公开地去追求你喜欢的东西而没有人非难你。这个新文化堡垒的形成恰恰得益于日本人的一种很有趣的心理，一件事情只要是被公认了，就是合理的了。即使它是有悖常理的也没有人非难了。这样推出的结论会是涩谷是公认的年轻人的街区。
涩谷的特色是每条街、每个地段各有自己的特点。面向年轻人的时尚服饰店、快餐食品店和游艺中心等鳞次栉比的中心大道，作为年轻人时尚的发源地颇引人瞩目。无论白天还是夜晚，这里总是聚集着大多为十几岁的年轻人，热闹的场面能让人深切地体会到现代日本的气息延伸到代代木公园的公园大道，两旁尽是些百货店和流行服饰专卖大楼等大型商铺。在这条购物街上，常常能见到许多全家出来购物的景象。
涩谷是各种时髦及流行的最大发源地。各种各样的流行文化都是起源于涩谷大街而流行于世。《迷失东京》的绝大多数外景是在涩谷这里拍摄的。
走出少男少女的人群，涩谷同样拥有平静与高层次的区域，名为松涛。在这里可以发现文化村、文化综合区、演出“能乐”的观世能乐堂剧院、以及松涛美术馆和收藏精美瓷器的户粟美术馆。在涩谷到处都有百货商场、时装店及特殊商品专卖店，其中包括最有名的东急手工材料工具商店，一个应有尽有的自选超级商场。一条林立这大商场和饭店的时髦大街公园大街，可直接到达NHK电视摄影转播中心，并可一直通往原宿。
到了涩谷，我和裕美、郑天凌三人就被人流吞没了，我以为上海、北京人很多，很前卫、开放了，可是到了涩谷才明白，什么是人多，前卫、开放。大街上的女人穿着各种暴露的新奇衣服见惯不怪，相对于她们，今天裕美穿得勉强及腰的半身长的紧身黑色小T恤已经是很保守了。一个身穿着刚刚盖过私处的黑色超短裙的女孩从我们身边走过，领口只是勉强盖住了她的乳头，上半个乳房完全暴露在外面，乳房不是很大，但在裙子的压迫下仿佛要鼓了出来。她一走动，裙摆就摆了起来，露出里面的黑色丁字裤。那女孩走过我们身边时看了我们一眼，仿佛我们这样穿得正统一点到了这儿就成了异类了。
裕美看了远去的女孩一眼说：“她可能还没有上高中呢，很多女生都来这儿进行所谓的‘交际援助’赚钱。”
我看着裕美有点发呆，这个女人在东京的年轻女人中应该算是个异类了。妈的，以后千万别找日本女人做爱了，我想着，不过如果跟裕美一样诱人的话，那到可以考虑一下。不过千万要带套，要不然可太危险了，我胡思乱想着。
裕美见我又愣在那儿，“叶，你在想什么？走，你不是要去买东西吗？走吧。”
“哦。”
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我点了点头，一面看着两边的街道，一边跟在裕美的后面。
转过一个街角，我突然看到不远处有个夜总会样字的店铺，上面挂着大大的中文‘吉野家’这个名字好象在那儿听过。对了，裕美说的，丰川别馆的总经理就叫吉野荣助。我拍了下裕美的肩膀，对她说道：“裕美，你看，这儿居然有个吉野家开的店。”
裕美向我指的方向看去，突然她一颤，躲到了我的身后。我问她怎么了。裕美指在站在那店门口跟人说话的一个人说：“那个人就是吉野荣助。”
我向那店门口看去，只见那男人正侧对着我们，个子挺高大，概有1米75的样子。
那吉野荣助在门口跟另一个说了几句，便离开了吉野店。这时候郑天凌突然对我们说道：“小叶，裕美小姐，你们去逛街吧，下午1点在新宿车站那儿等你们。”
还不等我和裕美说话，郑天凌便跟上了吉野荣助。
裕美看着远去的郑天凌说道：“叶，你这个朋友可真是奇怪，昨天消失了大半个小时，遇见了小泉，今天又怎么走了，不知道会他这次会遇上什么人。叶，郑先生他到底是什么人？”
“这个，我也不太清楚，我跟你说，其实他跟你以前认识的石叶很熟，但是叶好几年前突然失踪了，这个郑天凌根据叶留给他的线索就找到了日本，因为我长的比较象，郑先生就带我来日本，�