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“炸酱面”讲一个故事，他马上就想和你订一个合同，标明这故事现在是他的了，再请上公证人，深怕你不认账。你要是说美国大导演斯通如何如何牛X的话，“炸酱面”肯定会脱口而出，我就是金都的斯通。“炸酱面”长着一副绝对让你信任的方方正正的脸，一头浓密的似阴毛的卷发顶在头上，浓眉大眼，宽宽的鼻梁上架着一副四方正正的黑色的大眼镜，手里永远拎着一个小黑色公文包，那种在金都做黑市生意的大哥喜欢拎的那种包，走在街上，你绝对不可能把导演这个工作和他联系起来。当然，没人说做导演就需要个什么固定标准，但“炸酱面”横看竖看就是看上去不像导演。“炸酱面”特别想拍他最不了解的事。比如说拍金都几百年前的男盗女娼之事，就是小二前面说的那种女人裹脚、男人头顶白毛巾的那个年代的事，要不就拍一带“同”的，专给鬼子们看看喝长江黄河水长大的金都人也有闹“同”的，再配上国粹京剧，八角搂，照妖镜，吓死那些鬼子们。“炸酱面”一点也不炸酱，聪明着呢，因为他知道拍这样的东西能在国际上获奖，那些洋人们可喜欢看金都这类鸟男人女人的故事了，外国人说好的金都人肯定不会说不好，嘿。就算不喜欢，也闹个名气，好得很。不过近几年，“炸酱面”受了点刺激，时不时有大报小报从正版到副刊甚至到夹缝都写着关于对他的电影不体面的评论，有的甚至开骂了，金都人不全都是傻子，“炸酱面”终于回家反思去了。
回家憋什么呢？金都人不是嫌我拿小脚白头巾“依依啊啊”的国粹京剧献媚吗？我可以写现代人。比如说，现代人在旧澡堂里洗澡的事呀！光着屁股，烟气腾腾，再把油光锃亮飘着浮物的洗澡堂的池水拍成天蓝色，当然还要在水面上飘一小壶酒，一小碟炸花生米，让鬼子们羡慕死金都人的生活。要不拍一个绝对浪漫的爱情故事，在金都百分之八十的人还不知道“网络”是个什么东西的时候，来一个“网络”上谈恋爱的爱情故事。让洋人也知道金都人都在用“网络”谈恋爱，长金都人志气。不过话说回来，“炸酱面”还是挺难的。因为金都人城里就有八亿人，再加上城外一共大概十五亿人口，十张嘴十个口味，十五亿个嘴十五亿个口味，如果你“炸酱面”想迎合所有金都人的口味，我看是有三头六臂也难。所以嘛，小二觉得还是先迎合自己最重要，自己舒服了，也许大家才会舒服，麻烦的是现在金都的生活好像没什么让人舒服的，所以只好编了。
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五。喜爱来“奇奇乐”吃豆腐的人们 “卤煮火烧”是个女的
“卤煮火烧”是个女的。美仁说，小二不喜欢“卤煮火烧”是公报私仇，那可就冤枉小二了。“卤煮火烧”这个人和我们吃的“卤煮火烧”是同类，就值五毛钱。问题是现在“卤煮火烧”想她自己是“西冷牛排”或者“满汉全席”，小二就不答应了。“卤煮火烧”是那种工人家出来的女人，没有很高的文化，年轻时有几分姿色，本来可以做个本份人家的媳妇，日子也会过得挺好，就像“卤煮火烧”一样，再是下水，也算一名小吃。但年轻时幼稚，一不小心被金都一小文化流氓开苞了，因为智商不高，家里又没地位，所以被人甩了，为这小流氓还被“卤煮火烧”的家人打了一顿。这大凡被文化流氓玩过的女人，大都会得上喜欢“文化人”的毛病，就是那种“曾经沧海难为水”的感觉。“卤煮火烧”也不例外，现在近40岁的她，不但编出她是电视台的文化编导外，还非得要嫁个文化人不可，想过本份人家的生活也过不了，后来真还找了好几个“文化”人，但都因为她智商的问题被人甩了。日积月累，这“卤煮火烧”也变得变本加厉了，一不做二不休，能在别的男人女人中间插上一手，即使得不到，也算有个人影吧！对贾美仁来说，“卤煮火烧”是他年轻时的一个过去半未完成时。美仁在没有被小二打通之前，那玩意总是耷拉着脸，像喝了五公斤白酒昏死过去了一样。年轻时的美仁见了年轻时的“卤煮火烧”也只能是过过嘴瘾，眼瘾，有狗心没狗胆。
美仁是个善人，基本上还算得上个圈里的善人，又没有别的女人可认识，“卤煮火烧”算得上其中认识的一两个女人之一，特别是小二回老家的日子，美仁更是频频接触“卤煮火烧”，按照美仁的说法，青菜豆腐各有各的味道，他要把过去半未完成时变成完成时。但他也应了另一句话“偷鸡不成，倒舍把米”。小二不在，美仁门儿都没有。美仁想打破这个说法，找个容易的喜欢上钩的，“卤煮火烧”刚好，可偏偏“卤煮火烧”不争气，隔三差五地不是漏了猪油味，就是漏了屎肠子，总之，美仁没法下手，（别忘了，美仁有洁癖）。于是，“卤煮火烧”也就永远成了美仁的一个人影了。2001年，小二带着籽儿回金都的时候，在大街上还碰上了一次“卤煮火烧”。那张脸已被男人、被虚荣折磨得四分五裂的，鼻梁上永远架着一副浅色墨镜，头发垂下来把脸遮得个严严实实的，穿着廉价的做工非常粗糙、金都正流行的仿缎面的中式罩衣，见面第一句话还是那个假高音：哟——，小二，你都有孩子了——。然后又是一阵不痛不痒的干笑。“卤煮火烧”不干笑就好了。美仁也同意小二的看法。
出租车司机不停地告诉小二，现在警察越来越厉害，刑警打人更厉害，并且一个劲地提醒小二，结婚千万别找刑警，要找也行，准备挨打。那口气让小二觉得他肯定娶了一个天天打他的女刑警，不然，干吗对人民警察耿耿于怀呢！想到这，小二笑了。看见小二笑了，出租车司机更加兴奋起来了，他接着又告诉小二，他前世修来的福，车上老有客人给他落下来圆珠笔来，上一支快用完的时候，下一个客人肯定就会自动落下。小二听到这，心里直发慌，赶紧问，现在你还有笔用吗？恨不得下车给他买两支，因为那天小二没带笔。出租车司机却越来越兴奋，他让小二别紧张，他说他还有三支，他只想告诉小二他对这事很满意。最后当出租车司机终于开始抱怨他四十多岁了脸上还在长青春疙瘩的时候，小二实在受不了，下车走了。
五。喜爱来“奇奇乐”吃豆腐的人们 “一锅粥”“海带”和“虾米”
“一锅粥”没有下巴，笑起来的眼神透出像一股用调和漆调成的猪肝红色的暗暗的暖昧。他的同班同学有成为国际摄影大师的，而他只是一个一点没有名气的三流摄影师，拍拍二三流演员的一些MTV之类的节目。“一锅粥”见到漂亮或略有些姿色的女人，嘴里就不由自主地散发出一股略带兴奋的果酸味，小二不喜欢闻那味道，只想吐，并且在发出酸味的同时，他还不断地要吞口水。如果他在和这女孩一起喝茶的话，他会不断地劝这女孩快点喝，其实是他自己想借喝茶吞口水罢了。“一锅粥”对小二一直有那个意思，有时候打电话的时候还没有等小二说话，自己总是自问自答：做什么呢？在洗澡吧！哈哈！小二如果回答说没有，“一锅粥”也学着小二的声音细声细气地说：没——有——啊！小二不讨厌“一锅粥”，只是呆久了有些腻味。小二想，“一锅粥”来找她，只想意淫她。“一锅粥”总是有狗心没狗胆，这一点和美仁差不多。“一锅粥”从来就是既平庸又善良、胆小怕事的好人。一辈子做的最壮举的事，还是他去年随电视台去国外拍节目，而趁机偷渡到了美国。就这一次，小二暗暗为他的勇敢感到高兴。
还有“海带”，“海带”是近几年活跃在金都绘画舞台上的一颗粉红色的星星，听说他的画现在一幅已经卖到5位数美元，要知道他以前的画可是一文不值。以前，他没钱、没房、没女人、没车、没名。听“海带”酒后自己对别人讲他的发财史，无不流露出对金都名画家光的崇拜和无奈，他告诉别人说，跟着光走一定没错，光画什么，我也画什么。他画深红色，我就画大红色，他画光屁股男人，我就画光屁股女人，反正围着边边转，光的画卖到6位数，我就卖5位数。不要怕别人笑，走你自己的路好了。“海带”还有一绝招，就是能泡洋妞。“海带”还瞧不上玛丽亚这样的洋人，玛丽亚除了一本护照外，没有钱，没有房子，更没有关系。“海带”要找的是有外国公司合同，一个月至少能挣到5000美元以上的有公司提供的洋楼并且有一官半职的洋女人，胖瘦不管，漂不亮漂亮无所谓，只要能干上一个，混上几个月，“海带”保准能通过这女人的关系卖出几幅画。
大家别忘了，金都的画家们可是为洋人们生的啊！金都的画家们觉得洋人们比金都老百姓更懂风雅韵事，钱这鬼东西总是在作怪，有时它能使一真正舞文弄字的文人变成一讨口的乞丐，有时也能使满口恶臭的暴发户变成一风流雅士。“海带”心里也不含糊，玩的是富洋婆，即使再肥、再丑、再怪也要闭上眼睛干，因为那可是一条通往金钱的金光大道。但娶的还是咱们金都漂亮知书达理，忍辱负重的女子梅。不过，和“海带”一样，梅也要汽车，也要别墅、也要瑞士表，也要法国名牌衣服，也要隔三差五去国外旅游，梅还要美容修容，还要成为金都上层社会的上层女人。我们最可爱的梅最爱“海带”去为她冲锋陷阵，尽管她的对面是那么多有钱有势又爱“海带”的洋女人们，但梅可以假装不知道，因为梅爱“海带”给她带来了的幸福生活，梅更爱有钱的日子。在金都的大街小巷，你到处都能看见我们的梅和“海带”相依相偎的身影。
“虾米”就不这样。“虾米”是一个25岁左右的中文系毕业的女大学生，“虾米”从来就看不上梅，“虾米”要自力更生，“虾米”要靠自己的力量出人头地。“虾米”喜欢去小二的“奇奇乐”吃豆腐喝酒，因为在小二那儿，她能遇到她最喜欢见到的男人。那种年轻富有（自己不富有，家里有钱也行）并且还极富有艺术的细胞或者直接搞艺术的大小鱼仔们。“虾米”的梦想除了和梅一样想拥有一份丰厚的物质的生活外，她还想成为为新新人类服务的小说家，她想要像一颗红彤彤的星星一样，不管白天黑夜，都照耀在金都的每一个角落。
五。喜爱来“奇奇乐”吃豆腐的人们 新新女人类的语录
新新女人类的语录如是说：
长得不漂亮的不要紧，主要是要把黑头发变成带色儿的；
早期的新新的人类，嘴唇要涂黑色，最后得道的就涂本色；
眼圈上边要擦点亮色；
和人交流，要会点英文最好还会点法文；
要进过大学校园，如果在国外镀过金更好；
年龄最好在19岁到28岁左右，经常要出入在各种大小洋人或艺术家们办的party上，会跳摇摆舞，会喝法国香槟酒；
要知道国际时装的最新潮流，知道哪有卖最便宜却又是真的国际名牌衣服；
抽烟如果用那种汉白玉的细烟杆最好；
会操各种各样五颜六色的男人；
做处女可耻；
要有一大群能吸毒吃药片的哥们、姐妹们；
每天晚上都应该过灯红酒绿的生活，至于京都“朱门酒肉臭”与