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“你就吹吧，不过木头，可别在路上玩枪了，赶紧收好，被人发现免不了麻烦。”
刘川撇撇嘴，发动了汽车，显然对庄睿的话很不以为然，这枪的主人是他爸一个在部队里已经做到正师级干部的老战友珍藏的，就连刘川自己以前都没玩过几次，这次可是趁着春节的机会，死皮赖脸的磨了那个长辈半个多月才借到手的，这也就是部队里面的人胆子大，敢借给刘川，要是换做地方上的朋友，即使收藏有这枪，也绝对不敢借给别人的。
不过刘川说的倒是实话，本来他们开的这车就是无比拉风挺招人眼热的，要是被人发现车上有枪，保不准那些人就会报警，闲的没事惹这麻烦干嘛。
刘川说着话，眼睛看着方向盘右下方液晶显示器上的GPS全球定位系统，方向一转，将车驶离了国道，马上中午了，他这是准备到合肥市里去吃点东西，休息一下再上路，车上吃的东西虽多，但那些都是留着进入藏区备用的，再说了，吃那些真空包装的速食品，远不如找个地方喝点热乎的舒服。
五十
从彭城到西藏，自驾车前往有两条线路可以选择，一条是途经河南陕西到达西安，然后从西安上去往四川成都的高速公路，再从成都前往西藏，只是在进入到陕西省境内后，道路交通不是很好走，盘山公路比较多。
考虑到庄睿开车的技术，这条路线就被刘川否决了，庄睿心里还有些遗憾，本来还想顺路到西安去看看大学同窗四年的宿舍老三呢，自从毕业之后，他们将近两年的时间都没有见过面了。
第二条线路就是进入安徽，到合肥之后直接上沪蓉高速公路，途经合肥、六安、武汉、荆门、万州、南充后直达成都，全长大概1600公里左右，这条路线也是最为快捷，道路交通状况最好的，比较适合庄睿这类拿了驾照没怎么开过车的人练手。
“流氓，咱们随便找个地方吃点东西不就完事了，你七绕八绕的要去哪里啊？”
庄睿看到刘川看着车在合肥满大街转悠，路过几家饭店都没有停下来，不由奇怪的问道。
“嘿，不急，我带你去吃点合肥的特色小吃去，下午再好好的休息一下，晚上你睡觉，我通宵开夜车，明天白天你再开一天，差不多就到成都了……”。
刘川显然对合肥很熟悉，开了大概20多分钟以后，将悍马车驶入到一家外表看上去很豪华的酒店停车场，下了车从停车场进入到酒店，刘川做的事情却又让庄睿摸不清头脑了，这厮开了个房间之后，拉着庄睿又离开了酒店。
“我说，你这是要到哪去啊，没来的时候看你急的火烧屁股一般，现在怎么又不着急了，咱们不在这里吃饭？”
庄睿没有想到刘川来这酒店仅仅是为了下午休息，而不是在这里吃饭的。
刘川闻言撇撇嘴，道：“傻帽才去这样的酒店吃饭呢，菜贵刀狠，宰人不见血，哥们带你去的地方，价钱实惠不说，还能吃到地道的合肥菜，你就跟着走吧。”
刘川说的地方不远，距离这酒店走路也就是五六分钟的路程，饭店的占地面积倒是不小，是个二层的楼房，不过门脸并不大，大门上方简简单单的挂了个写着“土菜馆”三个字的招牌，等庄睿进去之后，却发现里面生意好的出奇，足有四五百个平方大小的厅堂里面，全部坐满了人，十几个服务员穿花般的在各个桌子间穿梭送菜，如果单从饭店外面看，庄睿无论如何也不会相信里面的生意会好成这样。
“愣着干嘛，走啊。”刘川拉了一把愣在当场的庄睿，向二楼走去。
饭店二楼的结构和一楼是完全一样的，只是隔成了一个个小的包间，刘川也没有招呼服务员，拉着庄睿一间间的走下去，到了一个包间门口的时候，停了下来，直接推门走了进去。
包间并不大，估计最多也就能坐上七八个人，隔音效果似乎不是很好，旁边包间里的谈笑声听的非常清楚，不过里面的暖气很足，刘川进去之后就把厚厚的外套脱了下来，看着庄睿得意的说道：“怎么样，哥们，咱这本事不错吧，用耳朵听都知道这间没人。”
庄睿忍住笑，点了点头表示赞同刘川的说法，然后说道：“你耳朵是好使，我看咱们也别去西藏了，就从这回去吧，等回去以后，你见天的趴在宋哥别墅里，给他当藏獒使唤算了。”
一边说着庄睿一边哈哈大笑了起来，他刚才在走廊的时候，就发现这些包间门口的把柄上都挂着个写着“有人”的牌子，刘川选中这间，肯定是看到那牌子是翻过来的，这哥们居然拿这个吹嘘，庄睿自然要打击他一下了。
“你才是藏獒呢，狗嘴里吐不出象牙来，就不能让哥们得瑟下……”。
刘川一脸悻悻的回骂道，话声未落，包间的门就被从外面推开了。
进来的是饭店服务员，很年轻的一个小姑娘，手里端着茶水，给二人倒上后，将菜单拿了出来，刘川摆了摆手，拿捏着腔调学着合肥话说道：“菜单就不用了，来个大盘的‘曹操鸡’，再上个‘包公鱼’，对了，还有‘李鸿章大杂烩’，另外麻饼、烘糕、寸金、白切这四样点心各来一份，好了，先上着吧。”
刘川很麻利的就点完了菜，没有要酒，他和庄睿虽然酒量都不错，不过身在外地又要驾车，这点分寸刘川还是有的。
合肥话和彭城话还是有些差异的，刘川除了英语只会背26个字母之外，学习地方方言的能力倒是很强的，最起码面前的这个小姑娘，就没有听出来刘川是外地人，看到他点的几样菜都是本地有名的招牌菜，答应了一声，给两人续上水之后，就出去了。
“我说流氓，你点的都是些什么菜啊？咱们哥俩今天是大烩名人？”
庄睿这会正被刘川点的菜名弄的有些晕乎呢，曹操、包公再加上李鸿章，这些名字怎么听得都是那么邪乎啊，也就是后面叫的几样点心正常一点。
刘川鄙视的看了庄睿一眼，道：“没见识了吧，告诉你，我叫的这几样菜，都是合肥本地的特产，在外地根本就吃不到，不说别的，就说这‘包公鱼’，产自包河，就是包公祠那一带的护城河，这河里所产的鲫鱼为乌背，和包黑子那张黑脸有些像，所以人称包公鱼……”
“那曹操鸡是个什么来历啊？”庄睿听得有些入迷，一道菜居然还有这么个传说。
“要说那‘曹操鸡’，可是始创于三国时期的传统名菜，相传三国时期，合肥因地处吴头楚尾，为兵家必争之地，曹操统一北方后，率领83万大军南下要和那个叫孙什么的干架，到了合肥的时候，这小白脸因军政事务繁忙，操劳过度，头痛病发作，卧床不起。
当时曹操的大厨就遵照华佗留下的药方，选用合肥当地的仔鸡，然后配以中药精心烹制成药膳鸡，曹白脸吃了以后后感到味道鲜美，十分喜爱，慢慢的病就好了，身体很快康复，以后每进餐必食此鸡。
所以我说兄弟，咱们今天吃的，可都是有讲究的，曹操放在三国那会，可也是个准皇帝啊。“
要说刘川这厮，还真的就是个吃货，从初中到高中的历史成绩，他从来没有考及格过，现在居然也能引经据典了，多少也让庄睿有些刮目相看。
五十一
两人说话间，‘包公鱼’居然就做好了，服务员推着一个小车，将‘包公鱼’和几盘花生卤肉等小菜上了桌，亲眼看到这‘包公鱼’之后，庄睿才知道，这竟然是道凉菜。
其实此菜品来就是合肥的传统冷菜，这道菜是通过考证和复原包府家菜时整理出来的，是包拯为官清廉、生活居简的见证，此菜取包河小鲫鱼、包河藕、葱段、姜片、酱油、冰糖、醋、绍酒、芝麻油等为原料，用荷叶封口扎紧，在盖上锅用旺火烧干后，改用小火焖5小时左右，下锅冷透，覆扣大盘中，淋上芝麻油即成，‘包公鱼’也算是这家菜馆的招牌菜，很多客人来了都是必点此菜，所以即使每天都提前做出，也从来没有剩余过。
而配菜的包河中的莲藕也是与众不同，皆断而无丝，传说是包公“铁面无私”的象征。
一大早出门就对付着吃了点包子油条什么的，庄睿早就饿了，反正也不喝酒，直接下筷子开吃起来，夹了一条鲫鱼放到口中，一股鲜美的味道顿时通过庄睿的味蕾传到大脑之中，而且那小火焖制了五个多小时的鱼肉早已被烧得骨酥肉烂，入口即化，还带着一股淡淡的清荷香气。
“好！”
庄睿忍不住出言赞道，手中的筷子更是毫不停歇，紧跟着又夹了一条放到嘴里，而一旁的刘川本来还想听庄睿多夸几句的，没料想眨眼功夫，一盘子‘包公鱼’就剩下一半了，刘川急忙抓了筷子和庄睿抢了起来。
第二道上来的菜是‘李鸿章大杂烩’，菜端上桌之后，看上去红润油亮，闻之香气扑鼻，引得二人食指大动，这时‘包公鱼’早就被两人吃完了，刘川刚才得了教训，这次菜一上桌，就猛吃起来，庄睿本想让这厮继续讲解一下，一看刘川这动作，就知道国军很狡猾，不上当了。
抢到最后一片香菇，放到嘴里之后，刘川吧唧下嘴巴，得意的看着庄睿，说道：“哥们现在给你说说这道菜吧，妈的，你说咱们上学那会教历史的老师，要是每天请咱们吃一顿的话，我历史能考不及格吗。”
庄睿：“……”
“李鸿章大杂烩”这道菜也是有其典故的，相传李鸿章去俄国参加尼古拉二世的加冕典礼，并顺路访问欧美的时候，每日三顿都是吃西餐，很不习惯，在到欧美后，李鸿章便吩咐随行厨师将在当地购来的蔬菜、肉食等，按照中国菜肴的烹制方法“一锅煮”。
这“一锅煮”出来之后，食之鲜美可口，既能下酒、又能就饭，还不致于因繁琐的煎炒煮炸而耽搁了出访公务，李鸿章干脆每天就吃这个了，有时候宴请老外，当吃完后问及菜名时，李鸿章都随口说是“大杂烩”自此欧美许多人都知道中国有道叫“大杂烩”的名菜。
李鸿章回国后，仍嘱家人常做这道菜吃，更常以此待客，此后，“大杂烩”风靡全国，“李鸿章大杂烩”也就成了合肥名菜的保留品种。
最后上来的主菜自然就是“曹操鸡”了，“曹操鸡”这道菜肴，是以当地优质仔鸡为主料，并配以安徽出产的古井贡酒与天麻、杜仲、香菇、冬笋、花椒、大料、桂皮、茴香、葱姜等18种开胃健身的辅料制成，营养丰富且具有食疗健体之功，庄睿吃完之后，立时就感觉到胃里暖洋洋的，很是舒服。
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“流氓啊，我现在倒是有点羡慕你了，别的不说，这大江南北的吃食，果然是名不虚传啊。”
庄睿拍了拍有些吃撑了的肚皮，看着刘川说到，这是他的心里话，仅合肥这一个地方，就能吃到如此美味，更何况中国之大，鲁、粤、川、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系各有所长，也只有像刘川这样整天到处跑的人，才能吃到这些原滋原味的各地特色菜，虽然在一些大城市里，也有各种菜系的饭店，但是吃起来终归是变了味道了。
就像京城全聚德的烤鸭，分店已经开遍全国各地，但是人们去到京城之后，还是爱去京城老店里面吃，原因无他，就是吃那个原滋原味。
“行了�