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星际之明星厨神[系统]-星际美食男神[系统]-第6章

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  莫迪身子一紧,立即低下头,又马上意识到:不可能混得过去!
  凯瑞正心情不好呢,马上大步走过来,上下打量着他,一把揽住他的肩膀,冷厉地阴笑道:“哥们走错教室了吧,这不是你能来的地方。”然后压低声音,“应聘修理工,您得去地下室。”
  他的手上满是鹅肝黏糊糊的血丝,自己带着手套,血粘不到他手上,却像是暗搓搓地拿莫迪当了抹布,用力抹在了莫迪为了装嫩借来的白衣服上面。
  然而,他刚抹了一把,手下忽然空了,只见莫迪一个微妙而难以察觉的闪身,已经跟他拉开了距离,完全无视凯瑞和女老师,直视李鹤言,作出了一个手势,眼中一片澄明。
  他左手抱右手,左手拇指握在右手掌心,举于胸前,立而不俯。
  这是一个道教的拱手礼。在地球时代,就有许多人虽然并非道士,却也将道家作为祖师,以道家弟子自居,莫迪就修过那么两天,他猜李鹤言也继承了某些道学思想,所以冒险一试。
  李鹤言果然看出了什么意思,饶有兴趣的样子,也对他回了个同样的手势。莫迪笑了笑,心道:如他所料。
  这个年代,深一些的经典卷宗可能已经随着离开地球而灭失了,但一些基本的宗教和礼仪都还没有丢失,他这一次,算是蒙对了。
  一老一少,抱手相对一笑,竟然仿佛故人。
  凯瑞和女老师来回看,像两坨大棉花团似的,无比茫然。凯瑞首先反应过来,以为他们做的是经常在武侠电影中看到的礼仪,于是也学着做了一下:“李大师,这人不是我们这的学生,您等着,我这就把他带出去!”
  可惜,他不仅说话没什么教养,对中华文化更是连皮毛都不通。普通人间的拱手礼,是右手握拳在内,左手在外,而他呢,左手握拳,右手在外,这是丧事时候才行的礼,简直就是在诅咒人,李鹤言也不怪他,一看就笑了,连连摇头。
  莫迪看着凯瑞,竟然产生了一丝同情。
  听说博古斯高等学院的学生素质是很高的,这小子果然是没什么本事,连情商都不太高,所以才只能走后门。
  李鹤言和颜悦色地看着两个年轻人,像是早就修成仙了,无视了凡人的冒犯,对莫迪彬彬有礼地做了一个手势:“您应当知道,这是学院的学生参加的面试吧。”
  莫迪被大师用了尊称,更加深了本来就有的好感和尊敬,笑着摇摇头,答道:“出此下策,实在是走投无路了。”而后对李鹤言,女老师,还有凯瑞和周围的一众学生分别道歉,态度恭谦而诚恳。
  最后,又转向李鹤言:“李大师今天出的考题,是两道流传十分广泛的菜品,想必重点不是为了考验学生们的基本功,毕竟能在这里毕业,基本功都不会差。您的主要意思,是为了选出这个时代唯一需要的人才,并且,要是非常有潜力的人才。”
  这个时代需要什么样的人才?重复性的劳动,机械都能包办,机器不会出错,甚至还有强大的学习能力,人脑还有什么作用?
  唯有创新。
  创造力,这才是这个时代想要脱颖而出,必须具备的能力。
  莫迪继续说:“我相信,李大师不会埋没人才。如果允许我一同参加,而我恰好有幸被您选中,要是还有其他富有潜力的人才,您怎么也不会不要。”他顿了顿,目光炯炯地望着李鹤言,“可是我,我如果失去了这个机会,可能就很难有下一个机会了。”
  “我必须生存,必须承担起许多的责任,所以哪怕不合规矩,我也斗胆,一定要争取这次机会!”
  他向李鹤言弯腰鞠躬,而后又转向了老师和学生。
  其实莫迪这样,并不能算是屈尊,世界上屈辱的事情太多,还没让他下跪呢。虽然他自己知道是向小辈鞠了躬,但对错不在辈分,而在道理。
  然而,在场的学生都是在象牙塔中长大的,来读艺术的,更是没有几个家境不好,根本没见过挣扎求生的底层人民,全都愣住了,竟然有些被震撼到。
  凯瑞本来也十分愕然,但下意识觉得这事儿不对,吼道:“绝对不行!”
  “免了,免了。”
  李鹤言亲自去扶起莫迪,上下看着他,眼中透露出打量的神色,半晌,拍拍他的肩膀:“你想要本来是学院学生才能有的机会,就得有相应的实力,不然没法服众不说,也说服不了我。”
  他的眼神极富深意,莫迪早就想到不会那么容易,立刻回答:“请您赐教。”
  李鹤言两指并拢如剑,点了点不远处的钟表:“咱们不能耽误学生们的时间。这样,”他沉吟片刻,笑道,“整点之前,你给我一个理由,让我认可,你有资格参加这场面试。”
  莫迪看向钟表,还有不到两分钟到整点,心中顿时一凛。
  一百一十秒。
  一百零九秒。
  一百零八……
  一百秒左右的时间,转瞬即逝,说的难听点,这点时间连上完卫生间洗个手都不够,要他展示,还得能够通过大师严苛的标准,他能做些什么?
  莫迪迅速瞄了两眼附近的食材,一样没拿,直接走向凯瑞占据的橱柜,先研究这套先进的厨具,发现自己只会用速热电磁炉,而后,心思如电,快速思考着。
  博古斯学院的学生之所以广受好评,或者说,任何厨师,之所以有潜力成为大师,有两点是绝对必要的。
  扎实到随心所欲的基本功。
  别出心裁引人赞叹的创造力。
  对于基本功而言,莫迪自然是中餐的基本功最扎实。刀功,勺功,火功,勾芡……但问题是,如何在短短一百秒内,既展示出惊人的基本功,又能做出快速却有创造力的作品呢?
  一个好的创意,需要大量时间的打磨,推敲,试验,改正。在一百秒内灵光一闪,得到一个空前绝后的点子,并非不可能,但那就像得到缪斯女神手指的点化,可遇而不可求。
  究竟如何,才是最好的?
  究竟哪一种才能打动眼前这位看似和蔼,实际眼神锐利如刀的大师?
  莫迪迅速地将可能用到的厨具摆出来,忽然看到了中央高台上,博古斯学院的校徽。
  ——博古斯,一个时代的法国料理第一人,西餐泰斗,古典厨师,自然主义,传奇故事……
  他忽然灵机一动,看向了冷藏柜里一小包一小包,作为配菜的青豆。
  有主意了!
  然后……莫迪的眼神在食材区扫了一圈:新鲜蔬果,新鲜肉类,冰块,各种冰镇果汁和酒水……
  他迅速拿了一个小筐子,丢进去一包青豆,一个底座格外宽阔的黄金南瓜,一盒冰块,一瓶白兰地,几根鲜嫩欲滴的薄荷叶,还有一瓶冰镇苹果汁,快步回到橱柜前。他不需要看表,高超的火功不仅需要对于火的控制,更重要的是对时间的掌握。
  莫迪迅速将青豆倒入电磁炉上已经盛上水的锅里,加入食盐,橄榄油和黑胡椒粉,开最大功率开始煮。而后,刷地一刀将南瓜的底部削平,放在一个有边沿的钢化玻璃大盘子里,一手按在南瓜顶上,另一只手就像与刀子合一了一般,飞快地开始在南瓜上雕刻。
  一瞬间,学生们都下意识退了一步!
  莫迪那用刀的手太快了,眼花缭乱,应接不暇,那简直不像人类的手,甚至比机器还要迅速,如果非要形容,简直像摧枯拉朽的飓风,仿佛能摧毁一切!
  
  第9章 百秒决胜(下)
  
  那样的力道,准确度,速度,几乎到了天花乱坠的程度,直接带起一阵风,让学生们真的齐齐往后退了一步,生怕那飞出来的南瓜皮肉,会像刀子一样,带着惊人的力道,直接扎进他们肉里去!
  李鹤言睁大眼睛,目不转睛,手微微用力,抓紧了高台的边沿。
  地球时代,曾经有顶级的陕西面点师傅,一分钟能切一百八十刀,切出的面根根相同,如同柳叶飘飞。
  星际时代,最快速的雕刻机器人,在坚硬石料上,一分钟能刻三百下,速度可达每秒一米以上,程序设定得到就绝不会出错,雕刻出来的作品,虽然往往不如大师作品有灵气,却时常比3d打印还要完美,并且具有一种独特的审美风格。
  而眼前这个年轻人,举重若轻,时而单手切,砍,劈,剁,斩,削,片……时而甚至双手一起,一手大刀塑造大型,一手小刀雕刻细节,手上无纲,心中有形,那一刀刀挥洒自如,却又准到分毫不差!
  学生们看莫迪的手艺,都开始腿软,而即便在李鹤言这样站在顶端的大师眼中,那样的精准度,力道和速度,也堪称恐怖!
  李鹤言心如电转,算道:这样的话,他平均下来一秒钟至少有七八刀,一分钟,就能达到可怕的四百多刀!如果他始终是两手操刀,虽然无法跟机器人比雕刻材料的硬度,也不能比单位时间内的雕刻距离,但要是只算每秒刀数的话,那会比最快的雕塑机器人,还要快上一倍!
  这个年代,由于有机器人的协助,大多数的厨师们的刀工,都已经退化了。但这并不代表刀功已经不重要。最顶级的大师,无论哪个菜系,拉出来玩刀子都是一把好手,毕竟自己刀功不好,连操作机器人都不知道该怎么设定。
  但是技艺高超到这种程度……
  李鹤言这位将近一百岁的老爷子,竟然感觉到一股久违的热血沸腾。
  ——真是后生可畏!
  四十五秒。
  南瓜削下的无数片皮肉,都落在了四边的几个垃圾桶里,而且数量平均,每个桶里都留下很大的空间,不至于一会烹饪的时候,学生想要扔垃圾,却发现垃圾桶里已经满了。不仅如此,地上和别的学生的桌子上,一片没落,完全不会妨害到任何人。
  行家都看得出来,这样的控制力是惊人的!而还未入行的学生们,已经震惊得合不拢嘴了。
  莫迪向后踏了一步,检查了两秒钟,捞出已经煮熟的青豆,绿汪汪的青豆冒着袅袅白气,莫迪却没让它们飘渺多久,一甩,埋进了早已准备好的冰块中。
  一时间,绿莹莹的颜色透过冰块的折射透出来,映照在完成的食雕上。
  那是一条蜿蜒腾空的五爪金龙,龙眼在光线下也不知道是做了什么处理,显得金光四射,炯炯有神。昂扬威严的龙角,飘扬游转的龙须……片片金鳞反射出璀璨光芒,五爪尖锐张狂,龙尾猛摆,生动如真。
  然而,最妙的是,这座食雕不仅有细,更是有粗,不仅有收,更是豪放。就像一幅画,要有松有紧,有放有收——龙头最为精细,龙须龙背层层放松,两支龙爪栩栩如生,另外三支挥洒自如,尤其是那摆尾,如同书法大家的粗放狂草,一气呵成,酣畅淋漓!
  三百多刀不可能雕刻出这么大一个精细之至的雕塑,然而,过于精细,有时效果反而没有那么好。如今这座腾龙的豪迈笔触,更是有虚有实有对比的大师之作,艺术造诣之高,叫一个雕塑家来看也要称赞。
  李鹤言再也按捺不住,当即一拍桌子,双眼放光,大声道:“好!”
  至于凯瑞和女老师……他俩下巴惊得快掉到地底下去,心中跪了一万次,膝盖早已跪碎,整个人都被秒杀成渣,眼看着就要随风飘散。
  外行看热闹,内行看门道,凯瑞这时忽然觉得,他根本不能算内行了,因为他连看都没看清楚。
  另一边,莫迪闻言向李鹤言一笑,快速拿
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