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首先还是要从基础比较好的旗山肉联厂开始，供销员、质检员都有专业的培训计划，生产职工、班组长、车间主任也有其他的培训计划，所有职工都要加强厂规和生产条例的学习。
这天下午，大家就在肉联厂的厂务办公室里讨论着这件事，孙长青做过几年民办教师，他就和大家提议道：“既然要培训，那就是像在上课，如果后面不进行考核怎么知道学习的成效。所以，我觉得咱们还是要建立一个考试程序，考不及格就再补习，直到通过为止！”
杨建林稍稍有点担心，道：“咱们厂里的年轻人挺多，他们是没有什么大问题，可还是有一些大叔大婶做出粗活，他们也要考试的话，万一不通过怎么办？”
杨少宗想了一下，道：“这个没关系，没有压力就没有成长，年纪大一点的职工也要自己想办法。我们不能因为这么一点困难就要耽误整个厂子的前途……当然，对于一些特殊的岗位适当照顾一下也是可以的。”
在第二次扩张新员工的时候，考虑照顾公社一些年纪大的劳力，肉联厂将一些卫生、值班的岗位都安排给公社那些五十多岁的老职工，像在一厂区有些洗刷的工作和手工制作肉丸的工作则也安排了很多三四十岁的妇女社员。
杨建林道：“要不然就将一厂区超过三十岁的社员劳力单独考核？”
杨少宗道：“那也没有必要，还是要适当抓紧，职工培训工作对我们这种从乡镇地方办起来，却一心想要成为大企业的小厂子来说是非常必要的。在职工的文化素质上，咱们确实和一些国营大厂有差距，我们要承认现况，但不能因此就放弃自己的追求！”
孙长青则道：“我倒有个新的提议，咱们不妨将一部分文化水平低的职工单列出来，先从文化课补起来，找两个民办教师给他们补课。最好啊，咱们和旗山中学合作长期办一个初中学历班，额外给加班的民办教师一部分工资，正好可以补贴学校。学校那边的情况也挺困难的，特别是咱们的民办教师，干的比牛苦，收入比女劳力还少很多！”
说到这个事，杨少宗不由得更有感叹，而孙长青对这里面的情况更为了解，因为他自己原先就是民办教师。
旗山的教育工作啊……！
孙长青虽然做过杨少宗的数学老师，实际年纪和杨建林也差不多，看相貌是个很严谨的人，不苟言笑，个头不高，微微有些消瘦，但很有一种挺内敛的精气神儿。
他做老师那个时候，同学们挺怕他的。
在他们几个人商量着的时候，郑树桐和曾广福就在旁边听着，并没有插话。见杨少宗他们又开始为旗山的教育工作感到某种特别的忧虑，郑树桐这才将话题拉回来，和杨少宗道：“其实我觉得咱们可以直接成立一个培训科，长期负责培训工作！”
杨少宗嗯着一声赞道：“我就是这样的想法，只是一时半会的也找不到一个合适的人。”
郑树桐笑道：“孙老师就挺合适的啊！”
孙长青当即推脱道：“我不行，只能出几个主意和想法。再说了，咱们经济办现在的工作也是越来越多，赵琪是个女同志，还要照顾家庭和孩子，平时负责一下档案、文件和数据统计的工作就行，主要的工作都是我和杨主任在跑着呢，忙的经常半夜睡不着。原先不是说有个小程可能调过来吗，这都一个多星期过去了也没有回音，我估摸是不会来了。”
说到程治中，杨少宗也是蛮遗憾的，他确实是很希望程治中能到经济办来工作。
想到这里，他道：“我们经济办确实是很忙，孙老师肯定过不来，咱们另外想个比较合适的人……其实，公社这边肯定没有合适的人选，我的意思是学经济专业的，当过老师，搞过教育工作，这样的人是最合适的！”
一听这话，郑树桐就笑道：“杨主任这么一说啊，我倒是想起来一个合适的人选，我以前在长江市轻工业局的党校进修过，当时有一个教社会经济学的高老师给我留下了很深的映象，讲的特别精彩，年纪也不大，就三十多岁的样子，也是党校的专业老师！我后来和他的关系一直是很不错的，两个人还经常联系！”
杨少宗不由得一阵欣喜，笑道：“那是最好了，可他愿不愿意过来呢？”
郑树桐笑道：“他愿不愿来就是工资问题嘛，这年头有谁和钱过不去，大不了停薪留职先来咱们厂干两年，一个月只要能有三百块，我估计他就肯定愿意过来！”
杨少宗一锤定音道：“那就这么说定了，就这个工资待遇……只要他愿意过来，每个月另外给六天假期，来回报效车费！”
郑树桐笑道：“那行，我今天晚上就给他打个电话问问声响，如果他觉得还行，我过两天就亲自去省里找他面谈，争取将他邀请过来！”
杨少宗笑道：“这个事情就拜托你了，郑厂长。”
“嗨，我这不也为了自己嘛！”
郑树桐满不在乎的笑着，又道：“一厂区那边就算了，二厂区是直接上大项目，我心里也没有底啊，如果能搞一个集中培训，咱们把握说不定就能大一点呢！”
杨少宗赞道：“话可不就是这么说嘛，咱们这个事说穿了就是赌一把，赌赢了，咱们就和国营大厂子一样风光，赌不赢，咱们就赔本赚吆喝了。”
大家一听就都是苦笑。
火腿肠这个项目到底能不能做好，说真的，此时这些人中除了杨少宗，还真没有一个人能有100％的把握，这种东西万一不受市场的喜欢，那就是生产的再好也没有意义啊！
第六十八章 兔子和小乌龟
其他人跟着杨少宗一起策划整个厂的培训工作是为了稳稳的打赢一场胜战，将火腿肠的项目做出成绩，可杨少宗的心思又不一样，他确信火腿肠的项目是可以做好的。＇（）疯子手打＇
他用海鲜牛肉丸的手工产品项目为旗山肉联厂开了一个头，奠定了一个微薄的基础。现在，他想要用火腿肠的项目在肉联厂锻炼出一个更精锐的大团队，不仅职工要有过人的素质，管理团队更要精锐，立足长期的培训工作将每一个人都磨砺的像刀子一般锋利，只有这样才能为后面更多的新项目做准备。
就是在这一时期，旗山肉联厂的海鲜牛肉丸、海鲜猪肉丸、海鲜鱼丸、鱼丸、虾丸等手工肉丸已经开始在周边各个城市开启了营销工作。
在和省农垦系统达成了供货合同后，又在周边几家冷库厂租了足够空间的冷库，杨少宗将整个营销工作做得非常大，在淮海、淮中、滨海、宁州、淮山、祁州六个市同时设立了供销站，并且是以宁州和淮山两个煤矿大市做主要的下手点。
淮山市的煤矿资源储备总量占整个中原煤矿区的70％，能源工业和煤化工业比宁州市要发达很多，国营工厂多，国营职工多，整体收入高。
在六个供销市场上，淮山和祁州都不属于江东省，为了进一步扩大整个市场的销售额，杨少宗给这两个供销站几乎等同省一级供销站的特权，允许他们向两个省的周边其他市县供应。
在宁州市场打了一个漂亮仗后，像兔子一般灵活快速的潘时敏被赋予厚望的前往淮山市开拓新市场，而宋小波则到了祁州市，徐小莉留在宁州市看家底，现在唯一的市场只有宁州市，不管其他市场能否打出漂亮仗，这里肯定是得先守住。
一切都照着原来的办法，潘时敏在淮山市和淮山冷库厂达成租用冷库的条款，旗山肉联厂的物流运输车直接将货送到淮山市分销给菜贩，未能及时销售出去的立刻存回冷库，供销站同时就地收购原料，或者是利用物流公司运送其他货物返途。
大家就是用以前在宁州的成功经验做样板，迅速推广到其他各个市的市场上，在本地新招的供销员则细分到每个县的市场继续扩大销售额。
按照目前的销售反馈情况，11月份，旗山肉联厂的销售额大约能增加到一百四十多万元，12月份，这个数字会更高，因为淮海市、滨海市、淮中市的市场基本是11月中旬才开始进行推广，要到12月上旬才能见到初步的成绩。
就在供销员们到处抓成绩的时候，二厂区的建设工作也有了一定的进展，从日本大谷会社的第一套设备已经到达了二厂区的生产车间，正在进行最后的调试。
旗山肉联厂注定会打一场很漂亮的胜仗，这一点，杨少宗是很有信心的。
中午，孙长青有事要回经济办，杨少宗就留在肉联厂食堂吃饭，他也没有去食堂，而是赵大军和赵瑛帮他打了饭菜，三个人一起在厂务办公室里吃饭。
这些天的杨少宗一直到处奔波忙碌，对厂里的事情管的不多，正好和赵大军问一问厂里具体的情况。
三个人谈了片刻，杨少宗就和赵大军叮嘱道：“大军，你现在是厂运输队的队长，这一次厂里搞学习培训，你要起到带头作用，要好好学，争取考出一个好成绩。我们最近正在和省电大谈一个合作，打算以公社的名义在省电大委培十几个经济专业的函授大专生，厂里有六七个名额，基本都是要选择最好的员工，特别是在这一次的培训中表现比较好的，小莉在搞供销工作，成绩很不错，她是肯定要送去委培的，你可别被甩在身后啊！”
一听这话，赵大军的斗志嗷嗷狂飙，大声道：“宗子，你就放心，咱们一个大老爷们还拼不过她吗？我一定加紧学习，不过，我这里倒是另外有些事！”
杨少宗道：“你说！”
赵大军道：“部队那边不是有十几个老兵退伍到咱们厂的运输队吗？这帮人的技术真是没有话说，可就是一个问题，他们里面有一半都要结婚了，对象都是他们地方的，咱们厂这段时间一直在增招，职工收入也不错，他们就想把对象也转到咱们厂里工作！我觉得吧，这些人真是不可多得的，放在外面真不好找，要不就给他们安排一下！”
杨少宗慎重的点着头，问道：“杨建林厂长怎么说的？”
赵大军笑道：“我还没有和他说呢，我琢磨咱们俩关系好啊，有啥事我都和你说说就是了！”
“嗯！”
杨少宗没有否认，过了片刻才道：“大军，我不会一直兼职副厂长的职务，二厂区的事情办好了，我就得专心搞公社的事情。你以后有什么事还是要和建林厂长多商量，至于你现在说的这个事情呢，我建议你重新找建林厂长商量，我的意思是按原则办，符合咱们招工条件的就收录到厂里，不符合的就将户籍转到公社，咱们另外安排到其他的单位，当然要有一个前提，他们必须在当地领取到结婚证，有了结婚证，咱们才能按原则调取档案，给她们公社的户籍。这些女同志可能不想到公社，只想到厂里，这个……你要和运输队的那些退伍兵说清楚，做好思想上的工作，我们公社的前景还是很不错的，以后要办的厂子和养殖场是很多的，都可以安排一个不错的岗位！”
赵大军笑道：“行，那我就清楚了。其实这个工作好做，他们原先都是农村户口，对象也是村里，只要能安排到一个厂子里上班，不管是养殖场还是工厂，啥都好说，不会挑的。”
杨少宗点着头。
这是事实，如果不是农村地区的退伍兵，人家也不会同意军区将他们复原分派到旗山人民公社。
赵瑛则笑眯眯的和杨少宗问道：“听说咱们公社新来的女社长和你认识啊，还挺漂亮呢，是不是啊？”
杨少宗嘿嘿的笑着，避开这个话题和她反问道：“瑛子，你还想回公社机关吗？”
当初肉联厂刚开始办的时候缺会计，其他的老会计都不肯过来，那就只能将瑛