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李悠然又让齐叔找了个伙计,晚饭后帮着一起弄。
首先是鱼,这是必不可少的。他来到后院鱼池,打开玻璃采光罩,用抄子开始网鱼,孙晓莹也跑了过来,用小手指点着,要这条那条,李悠然仗着敏捷的身手,一一满足,孙晓莹高兴地直拍巴掌。
一共弄了七八条,李悠然把装鱼的水桶拎到厨房,然后和孙晓莹一起先吃了晚餐。
饭后,李悠然和齐叔找来的伙计一起处理鱼。
剖腹、刮鳞、去腮等基本处理完成后,将鱼背上开几刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,然后在鱼腹内填上葱片和姜片,齐活儿。最后放入冰箱冷藏。
另一边孙晓莹在准备蔬菜串、豆腐串、豆皮串、面筋串等。用竹签穿起,已经整了一大堆。
“这是做麻辣烫的。”小丫头说道。
呵呵,又是烤鱼又是麻辣烫的,花样还真多。李悠然对明天的郊游也充满期待了。
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第九十八章 郊游(上)
早上五点钟,李悠然就起床了,洗漱完毕,换了一件浅灰色的夹克衫,穿上旅游鞋,把一些随身用品装入旅行包中。找来两个旅行用水壶,注入空间溪水,又加了点蜂蜜,摇匀,今天出门就喝它了。
孙晓莹也是早早起来,梳妆打扮,换上了一件深红色暗花外套,带上遮阳帽。还弄了一堆零食,装在手提袋中。
李悠然看到她的准备,连连摇头,说今天出门有的是好吃的,那些零食带着肯定是累赘。孙晓莹犹豫了一下,才把手提袋放回房中。
二人下楼,把昨晚准备好的鱼、蔬菜串从冰箱中取出,装进车载保鲜箱中,把箱子搬到后院,放入汽车后备箱,接上电源。又弄了一些小调料罐和盘子碗什么的。
然后从厨房提了两袋热包子,路上当早饭吃,出发去接薇薇和胖子。
先去顾薇薇家把她接上,去胖子家的路上给他打电话,让他下楼等着。
到了胖子那里,胖子已经把烤箱、木炭、酒精炉、涮锅一股脑的扛下楼了。
把这些家什统统装车,人员到齐,出发。
李悠然偷懒,让胖子开车,自己坐副座上。汽车发动后,他才想起还没商量好去什么地方。
“胖子,咱们去哪儿玩啊?今天是周六,景点人可多。”
“外行了不是,现在时兴的是周末自驾郊游,玩的就是一个野趣,谁没事儿开车往景点跑,门票价格贵不说,人还多得很,到那儿都不知道是观景还是看人去了。”胖子手握方向盘,目不斜视地说道。
“是啊,景点里照个相都成了集体照。”顾薇薇附和道。
李悠然想想也对,现代人工作压力大,节假日都喜欢出去玩放松放松,但凡稍微有点名气的旅游景点,每逢这种时候大多人满为患,想想看,你坐在大石头上,顶着山风,想好好欣赏眼前的风景,顺便吟首诗附附风雅什么的,结果身前身后乱哄哄的都是人,大人喊小孩叫的,小贩再一吆喝,你还能有什么心情?
还可能也是现在自驾车野游兴起的原因之一。胖子这方面有经验,就由他去吧。
“哎,胖子,我昨天给你说的大膘腌肉,你到底要不要啊,还没给我回话呢?”李悠然故意说道。
“你别恶心我了,我开车呢。”胖子喉结动了动,恼怒地回头瞪了李悠然一眼。
“哎,我还以为胖人都喜欢吃那个呢,可惜了好东西,几乎没多少瘦肉的。还有大猪下水。”
“然子,你别说了,我都受不了了。”顾薇薇连忙阻止。
李悠然哈哈大笑起来。孙晓莹也嘻嘻笑,弄得顾薇薇在她身上掐了两下。
“好了好了,还是吃这个吧。”李悠然从提袋中拿出热包子,分给大家。
汽车转弯向南,很快出了城区,到了外面,路上松快多了,时速也自然提了上来。一个小时后,一条蜿蜒的小河呈现在视野中。
“这是白露河,没开发过,现在是车友玩的好地方。你看那些,肯定是昨晚就过来的。”罗胖子介绍道。
李悠然向外面一看,果然,沿着两边河岸,不规律的分布着不少帐篷、停放的车辆,还有人在水边活动。
这也是都市有车族的一种生活方式吧。
罗胖子驾车进入一条土路,这里离河更近。一直走到一个无人的地方,才停下车。
“看看这儿怎么样?”罗胖子说道。
“好像还不错。”李悠然点点头,推门下车。
这个地方视野开阔,河床相对较宽,因为今年开春雨水较少,所以水位降低,大大小小的卵石群被显露出来,但水质不错,清澈见底。河边长了一大片青青的芦苇,各种鸟儿在其中起降。河岸上的青草长得还不是太高,但覆盖面已经很广阔了。
往远处望,是朦胧的群山,向东西方向延伸而去。
顾薇薇和孙晓莹也很喜欢这个地方,决定就在这里野炊。
找一个地势平坦、背风的地方,众人一起动手,把车上带的家什都搬下来,罗胖子组装烤箱,其他人把折叠椅、折叠桌、保鲜箱、锅碗瓢盘等等安置到位。
忙碌了一阵,太阳终于出来了,驱散了薄雾,天空显得湛蓝湛蓝的。
因为早上都吃过饭,烧烤就不着急了。四人决定先沿河去游玩一番。
踏着鹅卵石行走,河边的风带着湿气吹拂到脸上,使人精神一振。
“你们看,那里有鱼!”孙晓莹眼尖,用手指着水中一个位置。
顾薇薇也欣喜地叫起来。
李悠然顺势一看,原来只是几条小指长的杂鱼。不禁哑然失笑。
“这么小的鱼也值得大呼小叫,我小时候在李家沟的小青河那里,一扎长的青鱼、草鱼随便抓。”
“你那个就不算什么了,我听老爹说,在他小时候,老家湖里的鱼成群结队,随便钓起四、五斤重的鱼一点也不稀罕,七八斤的都有。你要是钓半天最大就弄条两三斤重的,出门都不好意思和别人打招呼。可惜我们是看不到了。”罗胖子遗憾地说道。
“没办法,野生鱼捕捞得太狠了,听说现在捕鱼的网网眼小的和纱窗差不多,鱼崽子都快捞绝了。还有钓鱼的,二三两的小鱼也弄回家吃,不知道吃个什么劲儿?又不是属猫的。哎。”李悠然摇摇头。
两人在这里发感叹,姐妹俩却没有这个觉悟,在河边寻找小鱼、小虾的踪迹,后来又看芦苇丛中的各种鸟类,玩得兴高采烈。
要说现在的这些长翅膀的家伙倒是活得挺滋润,国家对野生鸟类相关保护法规越来越严,打鸟的人也很少了。
沿河边溜了一圈,早上的包子基本就消化得差不多了。于是众人返回基地,开始烧烤大业。
罗胖子负责生火,现在附近找了点干柴棍,放到烤箱中央,用打火机点着,然后用碳夹把木炭夹到干柴棍上面,用一把扇子开始扇火。
李悠然把酒精炉支好,炉架上放置小涮锅,拿水桶倒入空间溪水,点火。等水烧开,再加入事先准备好等麻辣烫调料。
顾薇薇和孙晓莹把折叠桌铺上一次性桌布,摆好碗盘筷子、叉子,整理保鲜箱中的食物,取出来分类摆好,等待下锅。
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第九十九章 郊游(下)
“可以烤了。”罗胖子生好火,等烟消退,便招呼道。
李悠然让孙晓莹看着锅,自己把腌好的鱼装在烤鱼夹上递给胖子。
胖子接过烤鱼夹,先凑到鼻子跟前闻了一下,满意地点点头,转到烤箱上进行烤制,一次烤两条。烤一会儿,就翻动一下。
取过小调料罐,又在鱼身上撒了点孜然,再补了一点点精盐。
没几分钟,浓郁诱人的烤鱼香气四溢而出,往人鼻子里一个劲儿猛钻。
“好香,胖子,加油啊。”顾薇薇冲胖子喊道。
罗胖子一脸得意之色,仿佛这鱼是他弄来的一样。
另外一边,各种菜串,什么油菜串、眉豆串、豇豆串、小白菜串、荠菜串、丝瓜串等等,再加上豆腐串、豆皮串、面筋串已经下锅,香气虽没有烤鱼那么强烈,但胜在各种不同的香气混合在一起,别有一番风味。
菜串熟得快,一分多钟就可以出锅了。姐妹俩把熟菜串拎出锅,捋到盘子中,再往涮锅下新菜串。然后这期间其他串也熟了。
很快就装满了四个大盘子的什锦麻辣烫,红绿相间,卖相一流。
孙晓莹尝了一口,麻辣鲜香,口感满点。
于是涮锅暂时停工,大家先品尝第一批劳动果实,罗胖子也端了一盘一边吃一边看着烤鱼。
一口下去,众人纷纷高叫好吃,蔬菜这东西,看着多,吃下去却占不了什么肚子。也就豆皮串稍微实在点。很快整盘的麻辣烫就被各自消灭了。
这时,头两条烤鱼也制作完成,放入盘中,棕褐色的表皮滋滋冒油,让人食欲大动。
筷子、叉子乱七八糟地一块下,鱼身迅速地被分扯得七零八落。
罗胖子叉起一块,送入嘴中,那浓浓的鱼香从口中直往鼻腔甚至头顶上冒,太好吃了,他又叉起一块,这回差点咬到舌头。
其他人的吃像也差不多,李悠然连忙提醒大家小心鱼刺。
就这样一边制作一边吃,一个多小时后,带来的东西消耗得七七八八了。大家连呼过瘾。
四人都坐在椅子上,慢慢喘气消化食物,李悠然站起身,从后备箱中取出那两个旅行水瓶,放到桌上。
“这是什么?”顾薇薇问道。
“蜂蜜水,喝不喝?”李悠然说。
大家一下都来了兴趣,打开盖子,每人都倒上一杯。一口下肚,那清甜透爽的滋味,把刚才的油腻和烟气驱赶得无影无踪。
“哇,太好喝了。哎,我要是能在这种地方,盖上一个小院,每天吃吃烧烤,喝喝蜂蜜水,带条狗到处转转,转累了往竹椅上一趟,看看天,看看云彩,小风一吹,那才叫惬意呢,人生如此,夫复何求啊。”罗胖子大发感慨。
“胸无大志,混吃等死。”顾薇薇白了他一眼。
“谁说的,胖子志向高远,以后至少要混个局长当当。他说的是功成名就后的生活。”李悠然帮罗胖子说话。
接着,李悠然招呼大家起来收拾,所有垃圾一律装袋放车里带走,千万不要留在地上,污染环境。
顾薇薇和孙晓莹又去看鸟和芦苇去了,李悠然取出折叠躺椅,展开,躺在上面,双手枕头,开始睡觉。
罗胖子也想照做,却发现躺椅只有一把。只得在旁边的石台上找个平坦地方,垫几张报纸,凑合躺下了,反正身上自带软垫,也不用担心硌得慌。
温暖的阳光照在身上,李悠然舒服地躺着,心里却在想着事情。
包子铺目前的发展已经到了一个瓶颈,由于空间土地有限,无法提供更多作物,包子铺也就止步于现有规模,无法继续扩大。
而且,尽管具体日常事务自己几乎不再插手,但要干的事情还是很多,空间农田的耕种、打理,蔬菜的收割采摘,还有水的供应,为了掩人耳目,时不时还要开车出去假装进货。也实在是很麻烦。不符合甩手大掌柜的崇高理想。
如果将来包子铺再进一步扩大,比如搞搞连锁店什么的,自己将无法承担,但就此不前,又实在不太甘心,白白浪费上天对自己的厚爱。
那该怎么办呢?把空间的作物移出来种植?
现实环境中,鱼可以在灌满空间水的池子里生活得很好,那蔬菜为什么不行呢?这倒是个思路,但需要先做做试验。
另外,如果在郊区这种地方,承包一片土地,搞个真正的农场,提