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“是这样,我们老乡试种了一种新茶,名叫翠锋,味道很特别,我想请林秘书帮忙品鉴一下,给提提意见。”李悠然知道像对方这种人一般都很忙,时间宝贵,所以也不再拉家常,直接进入主题。
林秘书闻言稍微犹豫了一下,李悠然赶紧说明只是一小筒茶叶,多了也没有,老家土特产新品种尝个鲜而已。还特别说明比私房菜馆的茶水味道要好得多,需要配合专门的山泉水冲泡饮用。
林秘书曾经两次光顾私房菜馆,那里的菜肴和茶水给他留下了深刻的印象。既然小李老板能拿得出手,虽然没听说过名字,但估计不会是什么平庸货色,而且一点儿土特产也算不了什么。考虑了一下,也就顺水推舟答应下来,并留了一个收货地址。
李悠然最后还介绍私房菜馆目前已经分出了三档酒席,菜品比以前丰富得多,欢迎林秘书再次光临,到时候可以先打电话给他,好提前做安排。
林秘书笑着说有时间可以考虑,随即双方结束了通话。
李悠然之所以只说提前给安排,而没有承诺什么七折八折的优惠之类,这是考虑到但凡林秘书前来,肯定不会是自己买单,就犯不着替别人省钱了。
接着,他给后勤部打个电话,让派个人过来,有事情要安排。
几分钟后,小夏敲门走进来。
“小夏,这里有一筒茶叶,你另外再找个干净的小方桶灌满特制水,然后一块儿按这个地址送一趟。”说着,他把一张写了字的便签纸和茶叶一起递给小夏。
小夏接过便签纸看了一下,点点头,拿着东西出门走了。
这茶叶的产量实在是太低了,而且需要十天左右才能采收一次,远比不上大白菜之类的作物。李悠然一边想着,一边感受了一下空间三号地的情形,翠锋茶树葱绿依然,新栽种的大红袍茶树生长到一定程度后,速度开始放慢,比想象中的有些偏差,这样品尝期待中的大红袍乌龙茶的时间也许还要延后。
看来即便有空间在手,好东西也是来之不易啊。李悠然颇有些感慨。
……
第二百七十九章 试尝蘑菇菜
第二百七十九章试尝蘑菇菜
根据资料显示,金雕这种猛禽,口味很刁,日常的食谱就是各种动物肉类及内脏,其他的基本不吃。而且胃口不小,成年金雕一天需要食用三斤左右的鲜肉。所以一般人要想养这种大鸟,先得考虑考虑自己腰包的承受能力。
包子铺厨房冰柜里常年储备着大量的冷鲜猪肉和牛肉,这倒是方便了制作金雕的伙食,只要把现成的肉块解冻切丝,在空间溪水中泡上半小时,然后拿去喂它就可以了。
不过李悠然总觉得鲜肉比较麻烦,主要是粘糊糊的不好携带。于是,他让厨房制作喂养鹰的专用肉干。
不同于人食用的牛肉干之类,制作程序复杂,还要放许多香料调料。
专用肉干的制作方法很简单,就是把鲜肉切块,用空间溪水焖煮,水中加入少量盐,煮到七八分熟后,捞出放入烤箱中烘烤,烘干后即为成品。
头一批做了十来斤,用一个面口袋装着,送到了老板办公室。
李悠然拿出一块肉干闻闻,尽管没有放什么调料,但毕竟为空间溪水煮制,牛肉的肉香依然被激发出来,虽然并不浓郁,但这种较为纯净单一的香气还是别具特色。
就是不知道合不合那家伙的胃口。李悠然想到这里,和财务室打了个招呼,然后回自己的卧室,提着肉干袋子进入空间。
经过这段时间的接触,金羽已经渐渐放弃戒心,与他熟络起来。至少每当他靠近金羽的时候,不用在时刻提防着弯勾嘴和利爪的攻击。
金羽的伤势已经好转大半,甚至可以扑腾着窜上桃树枝,当然重回蓝天翱翔还尚需时日。
此时,金羽正半眯着眼睛,蹲在一棵较粗的桃树枝干上歇息,见到李悠然进来,它转过头,轻叫了一声,算是打个招呼,姿态依旧冷淡。
金雕生性孤傲,能做到这点已经不容易了。
李悠然当然明白这个道理,他拍拍身边的昂昂,示意它不要跟来,然后独自走近金羽。
“金羽,给你带好吃的来了,新口味啊。”
李悠然说着,从面口袋中取出两块肉干,放到左手掌上,递到金羽的面前。
由于和往常的食物不一样,金羽显然有点儿疑惑,它伸长脖子凑到跟前闻了闻,随即用嘴叼起,仰脖吞咽下肚。咂么一下滋味儿后,又低头叼起另外一块。
呵呵,还不错,李悠然见它吃得香甜,很是满意。这再次证明了空间溪水打破常规的能力。
借着金羽吞食肉干之际,李悠然拉开它的右翅,瞧瞧伤口,已经基本愈合,没有发现异常现象。他点点头,又摸摸金羽的脑袋脖子上的羽毛,后者也没有躲避。
也许是高级伙食和饮水的缘故,这家伙的健康状态比刚来时要好多了,一身羽毛油亮水滑,坚挺,弹性十足。背羽羽端的金黄色越发明显。
拿来做个鹰毛掸子,一定是上佳的材料,李悠然微笑着自言自语。指尖传来顺滑如丝的感觉,令他颇有些爱不释手。
当然,金羽听不懂这话,否则一定会很生气。
接着喂饱了肉干,李悠然拍拍它的后脖子,随即离开。喝水就不用管了,金羽自己会去小溪边。
把剩下的肉干连口袋一起放到货架上,李悠然又拿起一个空竹篮,准备去四号田块采收蘑菇。
距离上次播种菌丝已经过去了几天,今天早上的时候,他在外面已经看到了四号地蘑菇试验田的情形,两种食用菌都开始出菇了,只是数量还不多。
不过先得少量采摘一些试试味道如何,这才是最重要的,否则种得再多也没意义。
穿过薄雾,来到四号田块,新开辟的菇床上,稀稀拉拉的长出了一些蘑菇子实体。
黄褐色伞盖的是香菇;白白胖胖的是鸡腿菇,仔细看看,后者还颇具拔毛鸡腿的形状神韵。
子实体都不算大,但弄点儿先尝尝应该是没什么问题的。
李悠然走上前去,开始捡个头最大的采收。
采蘑菇不能拔,正确的方法是用手指捏住蘑菇根部,进行旋转,这样很轻松就能把整个子实体摘下,而不破坏外形和其他菌丝。
两种蘑菇都采了一些,李悠然就此收手,已经够炒一盘的了。
他站起身,仔细查看菇床其他地方的状态。
其实若是想大批培育蘑菇,最好是弄一些段木,腐朽的树干之类,那样更接近野生食用菌的天然生长环境。光是靠目前带进来菌筒中的培养料可能不足。不过这要等先确认了篮子中这些货色的口感滋味再说。
李悠然随即提着竹篮退出空间,然后直接去厨房找齐叔。
“齐叔,这是两种新采的蘑菇,香菇和鸡腿菇,你让厨房分开各自素炒一份,注意不要放肉,加点儿蒜末就行了。”李悠然交代道,因为现在需要品尝蘑菇的原味,像一般家常菜中蘑菇溜肉片之类是不靠谱的。
齐叔答应一声,从他手中接过竹篮,交伙计安排去了。
李悠然回到办公室等待,心里颇有些忐忑。万一像以前试种的蔬菜一样,那还是很令人沮丧的。
二十分钟后,伙计端着两个盘子来到他的办公室。
“放茶几那儿吧。”李悠然一边说,一边坐到了沙发上。
面前摆着的两盘素炒蘑菇片,先端起了香菇这份,一阵浓郁的香气迎面袭来,气味蛮不错的,他心中不由一喜,拿起筷子夹上两片送入口中。
口感滑润,香气沁脾,鲜美可口,无疑是上等货色。
再试试鸡腿菇,菇片洁白如玉,入口爽滑细嫩无比,比香菇更甚,醇美的鲜香中竟然带着鸡肉丝的感觉。据说这是高等级的野生鸡腿菇才能达到的效果。
这样的蘑菇确实适于素炒,如果加入肉片之类,反而有画蛇添足之嫌。
两种蘑菇都非常优秀,终于确认了四号地块的作用。李悠然总算松了口气,一阵喜悦涌上心头。
既然面前摆着两盘美味的蘑菇菜,干脆让厨房再送两碗米饭过来,就拿这个当晚餐了。
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第二百八十章 蔬菜基地配车
第二百八十章蔬菜基地配车
既然蘑菇种植已经获得初步成功,那就可以进行下一步的工作了。
李悠然开出了单子,安排后勤部去采购一批段木,用于食用菌的栽培。
在大自然中,多数野生蘑菇通常生长在森林的腐朽树木、腐殖土落叶层之类的地方,看上去营养结构似乎很单调,但实际上品质口味上佳,比起在人工环境下,用各种复杂材料营养剂配置出来的培养料上育出的蘑菇要强得多。
所以李悠然决定采用最为传统的段木育菇法,因为这种方法最接近野生蘑菇的自然成长状态。
另外,他对空间的不同环境进行了一些分析,很明显,一至三号地块所处的空间环境中,微生物极少,推测这里可能有某种物质压制了各种菌类的繁殖,所以食品蔬菜可以长时间保鲜。
四号地则不同,微生物众多,所以才会出现菜叶霉烂的现象。而蘑菇属于真菌,试验的成功说明四号地所处环境适合各种菌类的生长。
而且空间中的作物成长迅速还不单单只是一个土地肥沃的原因,估计里面的水、土壤、空气中可能蕴含着某种不为人知的能量。当然,这也只是推测,没有谁能告诉他准确的答案。
此外还有菌种的采购,最好能找一些名贵的品种,比如羊肚菌、牛肝菌、猴头菌之类。空间土地狭小,每一寸都很宝贵,如果都是种植寻常品种经济上明显不划算。
至于号称菇中之王的松茸,据说其子实体在被摘取后保鲜时间只有七十二小时,而且似乎必须依靠**树木的根部来维系生长,当然,如果拿到空间中是个什么情形还未知,这个难度较大,晚点儿再说吧。
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桐河子村蔬菜基地,顺子等三人正在田间干活,目前已经是九月下旬,下午的阳光也不再像七、八月那般毒辣,渐渐变得柔和起来。
顺子弯腰从白菜间拔起一把杂草,扔到田埂上。
地里的杂草长得很快,几天就是一批,这也是因为用于滴灌的水很特殊,在催生蔬菜的同时,带来的副作用。
由于已经确定蔬菜基地不能使用任何农药和化肥的原则,除草剂自然被排除在外,那么就只能手工除草了,这也成为基地人员每天最耗费工时的工作内容。
“哎,歇会儿。”顺子直起身,活动一下腰,老这么撅着也挺难受的。
身穿一件单背心的石头儿在他前方五米处拔草,腰间的透明手机套露出来,手机银光闪闪,格外耀眼。
“哎,我说石头儿,你啥时候换手机了?”顺子好奇地问道。
“哦,前天进城刚买的。”石头儿回过头说道。
“给我瞅瞅,栓柱哥原来给你的那个呢?”顺子一边问,一边走上前从他的皮带上取出手机,拿在手中端详。
手机款式很新颖,屏幕也大,还是名牌货。
“那个送给建平了,哎,你小心点拿着,花了两千块钱呢。”石头儿提醒道。
“我说石头儿,你小子现在真奢侈啊,买这么贵的手机。挣点儿钱都花在这上头,家里也不管了。”顺子把手机拿在手中翻来覆去地看,很是喜爱,但口中却连连贬斥。
“谁说我不管了?前几天刚给家里寄了五千块。我又不抽烟,不耍钱的,当然能攒点了。”石头儿不以为然地反驳。现在每