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最后，邢老板亲自送二位出门，并说希望他们再次光顾。
罗胖子和李方成各自提着两个水袋，直接走出松丞路，拦了辆出租牟，满载而归。！。
第一百六十九章 私房菜馆的规矩
ps：祝福所有高三学子，高考大捷。
晚上七点钟，si房菜馆照常开始营业。
服务领班小周身穿干净整洁的短袖制服，站在服务台侧面的送餐口，等待厨房的餐车。
这里经过改造，和一楼厨房打通，并且安装了一个简易的手摇升降台，厨房把做好的菜肴放到餐车上，通过升降台送上二楼，这套设施快捷方便，大大节省了送餐的时间。
她从si房菜馆开张那天起，就被调过来做服务员，至今已经好几个月了。从最开始的门可罗雀到如今的顾客盈门，为了预约排位的事情抱怨不已，可以说是经历了si房菜馆历史的全过程。
她刚刚被提升为领班，手下还管着两名服务员。
一号包间的客人已经入席，正在聊着天等待送餐。
今天做东的是一位苏老板，宴请他的合作伙伴。
席上一位二十七八岁的小伙子掏出烟盒打火机，就准备点上一根。
“哎小林，这儿不让吸烟。收起来吧。”中年富态的苏老板连忙阻止，并用手指着墙上的“谢绝吸烟”标识。
“这儿还有这么多规矩啊，我们是客人，这家店就这么对待客人吗？”小林不满地说道，把正准备打开的烟盒撂到一边。
“是啊，抽个烟而已，难不成为了这个把客人赶跑？俗话讲店大欺客，这家店也没多大啊，就这么摆谱。”小林旁边的另一位三十几岁的瘦男子说道，语气中带着不忿。
“你们是第一次来吧，难怪。可别小瞧这家店，现在规矩大着呢，说什么衣衫不整、举止轻浮、口出不逊的低素质无修养客人一概不予接待，上回还有人因为抽烟、斗酒、喧哗，被这儿列入黑名单，再也预订不了酒席了。”苏老板摇摇头说道。
“我也听说了，是丰鲁县的那几个煤老板吧，整个儿一土财，以为有了俩钱儿就不可一世了。没想到在这儿吃了瘪，呵呵。”另一位秃顶的胖男子传达小道儿新闻。
“这么厉害，别是有啥后台吧？”小林听后有些疑huo。
“这个没人知道准信儿，不过有传闻说……这家店和市里的领导有关系，根子不浅。”苏老板面无表情地说道。
小林和其他几位交头接耳，议论纷纷。
“哎，我说各位，到了人家的地界，还是入乡随俗来的好，犯不着弄这别扭。听这儿的服务员讲，规矩是主管的刘大厨定的……他说吸烟影响味觉……导致不能品尝出食物的原味，是对食物和厨师的不尊重。”一位戴眼镜的儒雅男子劝告道。
“是啊，把烟收起来吧，我订这一桌酒席等了一个多月，可不容易。”苏老板接着说道。
小林只好不情愿地把烟盒、打火机收入衣兜中。
这时，房门打开，两名女服务员推着餐车进来，把一道道菜肴依次摆上餐桌。
“来来来，都尝尝……小林，你们没来过，这儿的菜别的地方可吃不到。”苏老板招呼道。
小林面带不屑……眼望去，虽然做工精美，香气扑鼻，但食材不过是些家常菜的普通货sè。自己在天海城的各大餐厅酒楼，什么高级料理没吃过，燕鲍翅哪家做得如何那是如数家珍。也亏得苏老板把这些菜肴当个宝，还要预约一个多月，邪门儿。
碍于苏老板的面子，凑合尝尝吧。
不过他的这些想法没有持续一分钟，就被一块滋味鲜美醇厚、富含弹xing的干烧鱼肉彻底推翻，他的表情顿时陷入凝固状态。
和他一起的瘦男子也几乎一样的表情。
“呵呵，知道为什么了吧，我第一次来也和你们一样。”苏老板饶有兴致地看着小林二人的神情。
小林没有说话，又换了一个剁椒丝瓜盅，咬上一口，脸上的表情连续变幻。
“我服了，苏老板你说的一点儿没错。”干瘦男子表示叹服。
小林还是不语，再次夹起一块清炒小油菜，入嘴品尝，清香脆nèn、饱满纯净，火候掌握得也是妙至毫颠。
终芋，小林叹了口气，对苏老板说道：“苏老板，我只想说，你这一个月没有白等。”
苏老板呵呵笑起来，他也不闲着，取了筷子开动起来，面对满桌佳肴，如不抓紧时间品尝，岂不辜负。
过了一阵，苏老板停下筷箸，脸上带着一丝微妙的变化。
“请你们领班进来，我有点事情想请教。”他对服务员说道。
服务员传出话去，领班小周随即进屋。
“苏先生吧，您有什么事情吗？”小周面带职业xing的微笑，表情不卑不亢地问道。
“今天这干烧鱼和丝瓜盅不是刘大厨的手艺吧？”苏老板对小周提出疑义。
“苏老板您真是厉害，今天确实不是刘大厨掌勺。请您品评一下。”小周建议道。
“嗯，刘大厨功力深厚，严谨稳重，配料、火候掌握精准，不差分毫。而今天这位厨师，我感觉似乎更富有创造力一些，手法口味不拘一格，很是洒脱啊。”
苏老板评价道。
“苏老板您过奖了，今天掌勺的是我们si房菜馆新聘请的特级大厨陈师傅，以前在城北邀月楼做厨师长。”小周爽快地揭开谜底。
“哦，邀月楼，我去过，很不错的老字号啊。”看来做为餐饮界有数的名店，苏老板显然光顾过。
“不打搅了，几位慢用。”小周见对方已经问完话，便点点头，转身离开。
“今天这趟真是没白来啊。”秃顶的胖男子感叹道。
“邀月楼的厨师长，竟然也被挖过来了，厉害。要知道，现在就算去那儿用餐，做为厨师长，也很少亲自掌勺的，我们有口福啊，呵呵。”那位戴眼镜的儒雅男子笑道。
其他几位也对这事情发表自己的看法，气氛也热烈起来。
“各位，别光议论，赶紧吃菜，凉了味道可就要差多了。”苏老板一边招呼，一边示意他的助理取出自带的五粮『液』十年陈，给在座的都倒上。
si房菜馆不卖酒，允许客人自带。
美酒、美食，推杯换盏，这一顿，在座的食客们吃得酣畅淋漓，个个尽兴。
。！。
第一百七十章 刨冰店开张与红龙鱼的现状
由孙晓莹、齐婶、顾薇薇三人一起组织筹划的刨冰店，经过简单的装修，正式开张营业。
门面呈简洁明快的现代风格，“晓莹冰世界”几个大字间点缀着片片雪花。落地橱窗陈列了十几种花式刨冰和一些水果的模型，这是找专业模型店定做的，看上去非常『逼』真。
店内主sè调为蓝白相间，弧形吧台上方的灯箱印制了刨冰的品种及价格，一目了然，靠窗布置了几排玻璃餐桌和矮背圆椅，整体风格清新雅致。
刨冰店的产品分为盘装花式刨冰和简易纸杯刨冰两种。前者在店内享用，价格在十五至三十元不等；后者为窗口外卖，价格便宜得多，每杯在五元至八元之间。
刨冰店的编制为三人，赵秀儿为店长，带着另外两名女服务员。
由于今天是开张第一天，包子铺专门又抽调了两名服务员过来帮忙，在石鼓巷北街口散发宣传传单，凭传单可以免费领一份儿刨冰。
刨冰店的市场定位是年轻顾客群，尤其是天海大学的学生，更是争取的对象。
渐渐开始有顾客拿着宣传单上门了，赵秀儿和手下连忙用托盘端出试用小纸杯让客人免费品尝。
特制水不负众望，照例发挥了它的威力，碎冰、果汁、碎果块、冰糖、赤豆、绿豆等几种简单的材料，却组合焕发出了超乎寻常的冰爽美味，尤其是碎果块，在冰渣的ji发下散出浓郁的果香，让试吃的顾客们顿时陶醉其中，连称痛快。于是纷纷解囊，购买纸杯刨冰正式装。
一率上午，总计卖出纸杯刨冰一百多杯，盘装花式刨冰二十几份。
赵秀儿信心倍增，她对这种开业旺销的情况是有预计的…毕竟优质美味的产品是一切的基础，营销手段、技巧只是辅助和锦上添花而已。
当然，这种程度的旺销只是相对而言，要比起包子铺那边就相差甚远了…毕竟消费圈子有限。
午饭后，孙晓莹来到刨冰店，从后门走进休息室，一名服务员正在收拾东西，见到她，连忙点头，称孙经理好。
“别叫我经理…我已经卸任了。”孙晓莹纠正道。
“哟，是晓莹啊，过来看看啊。”一身白sè制服的赵秀儿进屋，招呼道。
“秀儿姐，我设计的刨冰花式反应急么样啊？”孙晓莹问道。
现在店里的十几种花式刨冰，并没有完全照搬网上的图片，而是进行了一些创作发挥，所以她很关心自己的作品会不会得到顾客的认可。
“不错啊…今天的客人都说刨冰很漂亮呢。”赵秀儿给她吃了一颗定心丸。
孙晓莹松了一口气，第一次做这个，没有得到差评就好。
“秀儿姐…给我来一份儿芒果刨冰吧，我检查一下口感和味道有没有下降。要大份儿的啊。”孙晓莹提出检查工作的要求。
“嘻嘻，是你自己嘴馋了吧。还是来中份吧，要是吃坏了肚子你哥哥可饶不了我。”赵秀儿取笑了一句，然后转身到前面柜台制作去了。
哼，悠然哥啥都管着。孙晓莹坐到沙发上，不满地想道。
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距离上次罗胖子和李方成去邢老板那儿采购已经有几天了，邢老板的人品得到了验证，他没有说假话，新进的这一批鱼质量不错…没有任何动过手脚的迹象。
老王也过来看过，尤其关注那条红龙鱼，说这鱼体态优美，鱼鳍大，眼正，尤其是体sè…那是相当的美，是自己有生以来见过最漂亮的sè彩。
可惜出现了缺损，对于特制水的效用，老王也表示疑虑，毕竟这么严重的损伤，而且时间也很长了，估计很难长好。不过在特制水中养上一段时间，有所改善那是必然的，到时候以比进价高出百分之五十甚至一倍左右的价格卖出去应该还是可以的。
李方成也觉得这话在理，人就是这样，希望越大失望越大，其实放低心态，有所利润也就知足了。
其实老王对特制水的效用并不真正了解，因为他一直把购入的特制水兑入鱼缸中，相当于大量稀释，逍遥水族店的观赏鱼状态只是比原先好上一些，这已经让他很满意了。
而罗胖子他们以前用满缸的特制水把高背金龙鱼养成过背金龙鱼的事情属于保密范畴，连虎子都没告知。老王自然更不知晓，只是以为火龙水族店财大气粗，或者近水楼台的缘故大量使用特制水，能把观赏鱼养得更好罢了。
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火龙水族店中，虎子这会儿正在用抹布仔细擦拭着鱼缸，他嘴里哼着小曲儿，显然心情愉快。然子哥已经答应让他上下一期的企业管理培训班，这说明自己没有被落下，也是然子哥重点培养的对象之一，说不定将来也能混个经理什么的干干。
一个中号鱼缸中，那条四十多公分长的红龙鱼正在独自优哉游哉地游泳，一身美丽的血红sè让它在周围众多的观赏鱼中显得格外引人注目。
上回胖子哥用高价把它买来，方成说花了两万，真够贵的。
这条红龙鱼很快就习惯了新环境，毕竟特制水的功效非凡，新做的鱼饲料它也很喜欢吃，基本上是喂多少吃多少，从来没有浪费过。