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炒饭！
原来如此，中华料理中炒饭虽然是基础，但也可以很好的体现出一个厨师的手艺，不愧是李提督。
绍安心中暗暗想道，看了一眼身边的沐云，眼中闪过一丝不屑与轻蔑，就凭你一个中级厨师也敢和我争夺掌厨之位，简直就是螳臂当车不自量力，我就让你见识一下我上等大厨师的实力好了！
于是乎，一场关乎菊下楼所属的激烈料理对决，正式的开始了！
李提督坐入大厅内后，沐云与绍安就分别进入了厨房两侧开始了烹调，两人相隔着一段距离对视一眼，一股激烈的气氛在两人之间环绕着。
先来看绍安这边，他选用的食材有虾子，螃蟹，鱼翅，竹笋，青椒，青豆等一系列的山珍与海味，同时点燃了三口锅子，底下熊熊的烈焰燃烧着，只见他双手各自拿着一把菜刀，以超乎常人的速度飞快的舞动着，只看到一道道银『色』的光芒飞舞闪烁，所有的食材纷纷被完美的料理好，一口锅以鱼翅等海鲜熬煮味道浓郁的海鲜汤，一口锅翻炒各种食材，最后一口锅爆炒米饭与青豆，明明只是一道炒饭而已，却让他展现的如此的繁杂。
“喝！！”绍安大喝一声，炙热燃烧的灶火翻滚在其周身，散发着令人不可直视的灼热气息，双手用力上下抛甩两个铁锅，犹如是杂耍一般掌控着辆个铁锅的内食材的火候，这精湛的火工简直让人看的目瞪口呆！
“这就是上等大厨师绍安所展现的伸技，你们这些货『色』就瞪大眼睛看看清楚好了！”绍安自信满满的说道，看着炙热沸腾的火焰，眼中满是狂热之『色』，他这多年以来所饱受的屈辱，就全部化作烈焰尽情的灼烧这道炒饭！
而另一边的沐云，相比起绍安那炫目的甩锅吸引眼球来说，他这边显然就简单许多，所用的食材竟然也只有鸡蛋而已！
灼热燃烧的大火之上，是一口滚着菜油烧的炙热无比的大铁锅，沐云神情冷然的注视着锅中的菜油，一手拿着锅勺轻轻的搅动着，让菜油可以充分的与锅子接触，锅子热到极致的瞬间，一手拿起鸡蛋快速敲破蛋壳打入锅中，接着飞快的翻炒几下后倒入米饭混合着加以翻炒，这个过程的要点就一个字，那就是‘快’！
鸡蛋是很容易快速定型的食材，所以要在鸡蛋还处于『液』体状的时候，将两者食材彻底的融合在一起，这说来简单，实际真正做到完美程度的厨师，实在是屈指可数！
想要让鸡蛋与米饭完美的结合，炙热的火焰也是关键所在，在翻炒的同时，沐云脚下也控制着踩踏喷气，让灶火疯狂的燃烧，那狂暴的火焰化作一道火柱直接冲破铁锅，瞬间的气势之强烈，完全就不亚于绍安那边的双锅翻转。
‘灵眼术’发动！
赤『色』的火焰映『射』下，一抹所有人都无法察觉的细微灵光附着在沐云的双眼之上，那一双眼眸好似可以看破灼热的火焰一般，鸡蛋的灵气，米饭的灵气！这两股不同的灵气在火焰当中加速的融合着，汇聚成一股崭新的灵气，泛着细微的金『色』光芒。
等到米饭与鸡蛋炒的差不多的时候，再加入盐与胡椒等调味料简单的调和味道，大火焚烧间将所有的美味牢牢的封锁在铁锅内这一方寸之地，灵气如漩涡般凝缩在米粒当中，平淡无奇的食材在这瞬间得到了本质上的升华……
因为沐云食材简单的关系，所以速度上比绍安快了不少，完成以后将盖子盖上遮掩住灵气的挥发，亲自端出客厅送到了李提督的面前。
李提督打开盖子的一瞬间，一股金『色』的光芒冲天而起！灵气爆棚！所有来源于食材的精华在这瞬间彻底的展『露』无遗，等到金光消散，一抹浓郁的金『色』映入眼帘，颗颗米粒全都如黄金般闪烁着美丽的光泽！
“这是，黄金炒饭！？”李提督惊讶道，不由得有些动容了。 。。
第15章不分伯仲（）
沐云与绍安展开菊下楼掌厨之位争夺战，吸引了许多附近的民众凑在外面观看，当沐云的黄金炒饭展现而出的时候，他们只感觉一道金『色』的光束冲天而起，然后就看到那位原本神态自若的李提督似乎表现的极为吃惊。
“我问你沐云，这可是黄金炒饭！？”李提督将目光从那闪烁着金『色』光泽的炒饭上挪开，看向面前的沐云问道，但心中其实早已经有了答复。
“是的李提督，这就是黄金炒饭，整个四川省可以做出这道炒饭的，原本就只有我师傅一人！”沐云对着李提督抱拳说道，语气不卑不亢显得极为的有气度。
李提督深深的看了沐云一眼，这个年纪应该还不足二十的年轻人所展现出来的那种气度与手艺，让他颇为的看重。
不过光有卖相是不够的，最重要的还是味道！
李提督当下就拿起调羹吃了一口这『色』泽如黄金般的炒饭，用自己的牙齿细细的咀嚼着其中的味道，几个呼吸间的功夫过后，李提督突然感觉心中反复一窜电流掠过，眼角不禁闪烁起了一抹泪花，整个人似乎彻底的放松了一般舒坦自如，他的心似乎飞离了身体，看到了那一片美丽肥沃的四川大地……
半饷，李提督终于回过神来，看着面前的黄金炒饭不由得发出了由衷的赞叹；“黄金炒饭虽然只是简单的加蛋而已，但一粒一粒的米饭只有与蛋充分的融合在一起，才能够散发出这如黄金般的光泽，整个四川原本就只有阿贝师傅才有能力做出的黄金炒饭，如今在她过世之后竟然还能够吃到，真是让我感到万分的惊讶，你做的非常好，沐云！”
很显然，沐云得到了高度评价！
“太棒了！！”一边原本紧张万分的阿玲与小当家等人，纷纷欢呼起来。
而这个时候，绍安也终于端着自己的炒饭走了出来，呈现在李提督的面前。
“李提督，请享用我做的这道完美结合了山味与海味的特『色』炒饭。”绍安说道，揭开了盖子，出现的是一道卖相极为精致的炒饭，所选用的材料一眼就可以看出非常的高级。
不经意间，绍安目光看到了边上的黄金炒饭，神『色』明显一愣，仿佛是看到了什么可笑的事物一般。
“哈哈，我就说你这炒饭为什么做的如此之快，原来只不过是一道蛋炒饭而已，就凭这种小孩子都会做的炒饭，还想和我比较，简直是笑死人了。”绍安一脸嘲讽的看着沐云说道，全然没有发现李提督看着他的眼神，满是失望之『色』。
“白痴。”对此，沐云就这两个字。
“你！”绍安大怒，不过碍于李提督在前不好发作，只是暗暗记在心里，区区一个中级厨师而已，竟然就敢如此的和自己堂堂上等大厨师如何的说话，简直就是彻底藐视自己的地位。
虽然心里对绍安有些失望，但李提督还是吃了一口他做的炒饭，这一吃也让他颇为的惊讶。
原本看如此多的海鲜与山珍野味混合在一起，整盘炒饭的味道应该都混杂在一块了，但这一道炒饭明显不同寻常，山味与海味都非常的清楚体现了出来，同时又完美的将这两者结合在了一起，单凭如此的手艺也不逊『色』给黄金炒饭多少了。
如此，李提督有些为难了，到底应该判谁获胜呢，两个人的手艺都非常的精湛杰出啊。
原本看李提督面『露』满意之『色』，绍安心中已然大定，但久久不见李提督回应，忍不住看过去，却将他一脸的犹豫不决。
“李提督，恕我冒昧，您为何如此的犹豫不决呢，难道这小子做的一盘蛋炒饭，还可以比得过我做的豪华炒饭不成！？”绍安问出了心中的疑『惑』。
谁知道李提督竟然真的点点头，有些无奈的叹了口气说道；“不错，沐云做的黄金炒饭，与绍安你所做的豪华炒饭相比起来，完全就毫不逊『色』！做出了阿贝师傅才有的水准！”
“这不可能！”绍安闻言脸『色』大变，指着沐云愤然道；“他只是区区一个中级厨师而已，我可是堂堂上等大厨师！”
对于自己吃尽苦头才获得的上等大厨师称号，绍安可是极为的得意与骄傲的，如今他倾尽全力所展现出来的料理，却和一个中级厨师获得相同的评价，如何能够让他心服口服呢。
“既然如此，你们两人就相互试吃一下便可以了。”李提督也是好脾气，绍安如此也说话也没有生气，只是淡淡的说了这么一句。
沐云与绍安当下就上前吃了一口对方做的炒饭。
不可思议，明明只是加蛋而已，味道竟然如此纯正，几乎完美的将鸡蛋与米饭的味道体现了出来，不，甚至是更加的升华了这两种食材的味道。
绍安吃了一口黄金炒饭，原本的满心不屑，顿时就变成了惊骇。
嗯，山珍野味与海鲜的味道相互完美调和，他是怎么做到的……
沐云吃了一口，心中暗暗思索起来，他的拥有‘超级厨师天赋’各方面的素质能力都极为的优秀，任何一种食材的味道，只要吃过一次他就不会忘记。
在他的脑海之中，无数的食材不断的闪现而出，最终灵光一闪。
“原来是用了腌制金华火腿时候所用的香菜！”沐云恍然大悟道，中华料理就是如此的深奥，原本山珍野味是绝对不能够与海鲜完美结合的，但总有某些食材可以解决这一点。
这绍安虽然口气嚣张了一些，但的确是有实打实的实力的，这一场比赛倒也不好说谁胜谁负了。
沐云心中暗暗想道，也不知道李提督会如何判决。 。。
第16章魔幻麻婆豆腐！（）
却说沐云尝了一口绍安所做的豪华炒饭后，很快就道出了其中的核心之处，如此敏锐的味觉让李提督不由高看了几分。
原来是香菜！
听到沐云的话，李提督心中恍然，只是吃了一口就可以『摸』清楚绍安料理的诀窍，着实不简单，综合来说他的实力应该还在绍安之上，特别是心『性』上更加擅长接掌菊下楼。
这小子！竟然吃一口就吃出来了！
绍安心中也是极为惊讶，又注意到李提督的表情，他也不是笨蛋，顿时暗道不妙，李提督明显是有些倾向于这个小子了，眼看着即将要到手的菊下楼要飞走了，情急之下顿时想出了一个狠主意。
“提督，我绍安的手艺受到不胜其数的美食家的高度点评，如今却和一个中级厨师得到相等的评价，我实在是不服气！”
绍安很是气愤的说道，紧接着语气一转，双手抱拳单膝跪地沉声说道；“既然如此，我斗胆恳求您让我和这小子再较量一次，也就是四川省厨师联合会公认的国营餐馆料理大赛，我希望能够得到您亲自下的许可！”
此话一出，顿时让所有看热闹的人为之哗然一片，就连李提督也不禁皱起了眉头。
沐云也是脸『色』不好的看着绍安，只是一场掌厨之位的争夺战而已，他却将形式上升到如此的高度，未免太咄咄『逼』人了。
国营餐馆料理大赛，那是每十年才举办一次的传统比赛，在这种比赛当中落败的人，将被永远的剥夺厨师资格，可以说是整个中华料理史上最为严酷的比赛了。
“绍安，你确定么！”李提督淡淡的说道，从他个人的角度来说，他是