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“你看看,你家夏儿姐都比你明理。方妹子,咱们都一把年纪了,这么多年的交情还比不上那几口口粮吗?”
李氏最受不了方氏跟自己客套,都是一家人了,实打实心贴心的多好。
“我那我就收下了。等我家的日子过起来了,我再跟孩子她爹一起过来谢谢你跟薛大哥。”
方氏见自己根本就没理由,也不好意思再拂了李氏一家人的好意,只好接受了。
今天欠了薛大哥家这么多,以后一定要还上才行。
第100章 挣钱之道2()
“方妹子,你家咋就要了那二十亩的荒地呢!这二十亩的荒地可产不了多少粮食,不比中等田或上等田。以后你们家的日子可咋过?”
李氏的担忧不无道理,在她听薛武说完苏昭辰家分的那点东西后,差点就要冲到何氏那去理论了。
苏昭辰也是她的亲儿子,何氏怎么就舍得看着他们一大家子七口人拿着这二十亩荒地过活呢?
这明摆着是要饿死方妹子一家,或者何氏本来就没打算让他们分家,就等着看他们过不下去了,最后求着何氏回到苏家。
“李婶婶,我们家现在住着的院子外面有一整片的竹林,那些竹子都是谁家的呀?”
李氏不提还好,一提起养家糊口的严肃问题,苏浅夏就想起了院子前的那片竹林。
说不定他们家的第一桶金子就要靠那些参天的竹子了。
“你说的是我家旧居门前的那片?”
李氏打了桶水上来,让方氏跟苏浅夏的洗了手,三个人干干净净地走进了屋里。
“是啊,就是那片。我看有不少的竹子呢,那些应该不是一家所有的吧?”
苏浅夏知道古代跟现代可不一样,现代每个村子都是按家里的人头数来分地,而且土地租赁制也规定,每块土地的所有权仅有五十年。五十年之后,那片土地就不再归原来的主人所有。
“如果我没记错的话,那片竹子都是老薛家的。自从我嫁给他之后,那片竹子就是我们家的。不过那竹林的土质不好,就算把竹子都砍了种甘薯什么的,也跟你们家的二十亩孬田差不多,收成肯定不好。”
李氏之前也打算把那些碍眼的竹子全砍了,然后种些甘薯贴补家用。不过最后还是打消了那个念头。
“我们家不砍竹子,我想要的是竹林地下深埋着的竹笋!”苏浅夏一听那片竹林竟然是李婶婶家的,简直就喜不自胜了。
那片竹林若是别人家的,这挣钱的门路一出来,村里人发现之后肯定要打竹林的主意。
不过这整片竹林都是李婶婶家的,以后大家有钱一起赚,也能让爹娘还了欠薛家的这份大人情。
“竹笋?那东西可不好吃,又甘又涩的。以前我刨过几颗想炒着吃,谁知道一整盘全都倒掉了。”
“李大婶,别听夏儿乱说,她就是昨天看那笋子好玩,变着法儿的想要折腾我们大人陪她疯!”
方氏还不知道苏浅夏那点小心眼,昨天做晚饭的时候就看她蹲在院子外边盯着露头的笋子瞧个没完,好像上面有银钱似的。
“娘,我不是闹着玩的,竹笋真的可以吃,而且做好了还是道对身体大有益处的养生菜肴呢!”苏浅夏被方氏打击到了,梗着脖子迎向方氏怀疑的目光,信誓旦旦的不肯放弃。
“大妹子,我看夏儿姐也是认真的,咱们就让她折腾一次,如果实在不行这孩子也能死了心不是?”
李氏比方氏精明,她从苏浅夏的眼中看出了异样。这个孩子也许真能成功呢。
第101章 挣钱之道3()
“行。大姐都这么说了,我回家就让她自己折腾去。我也不管这个疯丫头瞎胡闹了。”方氏跟苏浅夏又坐了一会儿,然后才跟李氏告辞回家。
回到家,苏浅夏就忙不迭地为了她的挣钱大业忙碌了起来。
丛生型竹种的地下茎入土浅,笋芽常露出土面,冬季易受冻害,出笋期主要在夏秋季。此时正是夏季,也是院子外面这些笋子们最鲜嫩、美味的季节。
苏浅夏跟何氏要了一个小锄头,背上背着一个不大的背筐就往外走。
“哎,小妹,你等等我,我也要跟你一起去!”
苏冉秋在家里憋了一上午,好不容易等到苏浅夏回来。她可不用再陪着三姐做绣活了。
因为她们分家了,家里的杂活瞬间就少了不少。而方氏跟苏昭辰又是极护闺女的,现在她们姐几个除了在做饭的时候帮帮方氏,其他时候姐儿几个都是待在屋子里做绣活。
“四姐,你不是还要跟三姐她们一起绣花?”
苏浅夏穿越到这个落后的村子,唯一无法学会的便是绣花这项技能。
任凭她尝试了多少次,都是以失败告终。
“小妹,你这是在挖苦我吗?你信不信我让娘一直叫你做绣活,直到你会做为止?”苏冉秋龇牙咧嘴的恐吓她的小妹,似乎她不带着自己出去挖竹笋,她就真的要把苏浅夏也拉回去绣花似的。
“好了,我带你去!四姐,你这副凶巴巴的男人婆样子,看以后哪个哥儿敢娶你。怕都怕死了”
因为出去挖竹笋的人又多了一个,苏浅夏又重新回去多拿了一把锄头递给苏冉秋。
“四姐,你去可以,但是千万别给我添乱啊!而且切记,不要把竹笋刨坏了。整根的竹笋味道才好。”
既然要靠这些宝贝竹笋挣钱,自然不能损伤一丝一毫了。苏浅夏要的就是这些竹笋一鸣惊人。
两个人走到了竹林里,苏浅夏跟苏冉秋开始分头挖竹笋。
半个时辰后
苏浅夏的小脸上已经被汗水占据,薄薄的汗衫也被汗水浸湿。
她挥舞着锄头的小手越来越酸,挥舞的幅度也渐渐低了下去。
“哼,之前还不愿意带我来呢,现在手软了吧?你去那边休息,剩下的我来挖!”苏冉秋不知道什么时候走到了苏浅夏的背后,一把夺过她的锄头扔到了地上。
“四姐”
苏浅夏不情不愿,小声地企图反抗。
提议靠竹笋挣钱的人可是她,怎么到了关键时刻就掉链子了?
苏浅夏这副瘦弱的小身板真是不顶用,挖了三个竹笋就累的上气不接下气。
“叫我干啥!既然知道我是你四姐,你就给我好好在旁边歇着。我今天就让你这个小丫头知道你四姐的厉害。”
果不其然,苏冉秋挥舞锄头的姿势可比自己熟练多了,也不像她似的,力气没少用,却落得这么个狼狈的样子。
因为有了苏冉秋的加入,方才还空空的背筐不一会儿就装满了粘着泥土的竹笋。
第102章 挣钱之道4()
回到薛家的旧院子,方氏抬眼瞅了一眼筐里的笋子,都是碗口粗的大笋子,这种笋子吃起来涩味儿更重,就算是加上油菜炒也不行。夏儿难道真的想吃?
“夏儿,你跟秋儿也累了,这笋子就让娘帮你们弄吧。”这两个小的挖了一下午,恐怕早就累坏了呢。
苏浅夏也确实有些力不从心了,光是站着,她的两只小腿儿都开始打颤。
不过这笋子可不能让方氏弄,她们好不容易挖了这么多,她一会儿缓缓力气还要自己做笋子呢。
“娘,你帮我们把笋子剥干净了就成。剩下的步骤我跟四姐一起弄!”苏浅夏当仁不让地拍了拍自己的小胸脯,惹得苏冉秋跟方氏一阵捧腹大笑。
躺在炕上,苏浅秋半眯着眼睛看着坐在一边做绣活的几个姐姐。几个姐儿边绣边聊,整个人都多了一份在老苏家所没有的自在。
她前世的时候曾经在南方住过一段时间,同时她也吃过当地散卖的酸笋子。入口的味道又酸又香,不添加丝毫有害身体健康的添加剂,纯天然发酵。
尤其是加了辣椒跟肉沫放在一起炒,竹笋的清香混上辣椒的辣味,简直就美味无比。
苏浅夏细细回味着铺子老板跟她闲聊时说起的腌酸笋的法子。
先是将笋子剥去笋壳,切成大小适中的笋条,置于太阳底下晒干水分。然后取“不见天”井水(清晨不见太阳光的井水),与竹笋一齐藏入罐中。罐子必须盖上盖子,保证其不透气,如此一来腌制10天左右,即可食用。
不见天的井水
如果苏浅夏没记错的话,薛家老院子后面的那口井清晨就见不到阳光,刚好满足了条件。
但是可以密封的,腌渍酸笋用的罐子要到哪里去找呢?
当苏浅夏想好解决密封的办法,跟着苏冉秋一起出去准备开始腌酸笋的时候,方氏已经剥好了笋子,甚至已经洗净对半切好了。
“娘,咱们家有没有腌大酱的酱缸啊?你帮我找一个出来,然后洗干净了放到院子里晒着备用!”
苏浅夏人小鬼大的给方氏分工,方氏嘴角的弧度咧的更大了,“好好好!今天你要怎么折腾娘都陪着你,谁让你李婶婶也赞成你这么折腾呢!”
等方氏把晒好的大酱缸搬过来的时候,苏浅夏把刚从井里打出来的“不见天”井水倒了进去,然后又把晒干了水分的笋条放了进去,盖上了酱缸的盖子。
“四姐,还没好吗?”
盖子盖上了,方氏以为这就算完了。没想到的是苏浅夏却转过头去叫苏冉秋,似乎还有一步没有完成。
“好了,你就知道催我!我都这么大了,还要我学你们小的活泥巴玩,这要是被大姐她们知道了,肯定笑话我!”
果不其然,苏冉秋抱怨着走了过来,手中还拿着一块刚活好的泥巴。
苏浅夏想不出其他的方法找到密封的罐子了,所以只好用泥巴封住大酱缸的盖子,厚厚地抹了一层。
第103章 挣钱之道5()
如果想要笋子快点变酸的话,切成薄片直接放在干净的清水中泡,清水没过笋,如果有太阳就放到太阳光下晒,这也是为了加速笋子变酸的速度。
苏浅夏打量了一下院子中阳光最充足的地方,最后将这个酱缸放在了院子的西南角。
腌酸笋的水其实是越久越好,以后就可以直接放新的笋了。
“好啦!”
因为腌酸笋的整个过程里,苏浅夏都有条不紊的,方氏跟苏冉秋心里都开始奇怪,她们家最小的疯丫头什么时候变得这么聪慧了?
看方氏为了帮她们腌酸笋弄得一头汗,苏浅夏又体贴的迈着小短腿儿去端盛水的瓦盆,让方氏洗脸洗手。
苏冉秋也洗完手之后,忙接过苏浅夏手里的瓦盆,把脏水浇到了昨天才开好的菜园子里。
“小妹你这张小嘴儿就是能说,使唤我跟娘干了一下午的活儿,然后就端着盆过来给我们灌迷魂汤了!”
苏浅夏“嘿嘿”地干笑了两声,她确实是这么想的,没想到被四姐给识破了。
到了晚上,去荒地忙了一天的苏昭辰归家,方氏就笑着把苏浅夏非要腌什么酸笋的事情跟他说了一遍,苏昭辰听着还连连点头。
“夏儿是不是在家待腻了?那明天跟爹去咱家的荒田看看怎么样?这二十亩的荒田还是夏儿你要的呢。”
苏昭辰心里很清楚,要不是当时夏儿将那五亩的中等田换成了这二十亩的孬田,恐怕他娘何氏还是不会同意分家的。
其实别说这二十亩孬田,就算是何氏一开始许诺的五亩中田,也不够他们一家人吃穿用度的。