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看看天色将午，张岩就走出办公室，王二狗就屁颠屁颠的从后面走过来：“乡长你这是去哪里？”
“去小吃街。”张岩头也不回地说道。
吃街位于县城中心地带，原本是个花园，到了冬天连棵草也不长，夏天有雨水的话才会羞答答的长出一点草牙，有人说这里面水土不好，结果这几年就把花园变成了胡同，以前破四旧的时候破下来的城砖就有了去处，搭起一间间圆瓦灰檐，绿窗红门的仿古建筑来。
只是这些仿古建筑虽然质地一流，可是设计师太差，没啥审美观念，楼房密密的挤在一起，好像是一堆沙丁鱼罐头，让人看了之后身子都觉得舒展不开，要不是里面的小吃实在好吃，是绝对不会有人去的。
担担面、凉粉、冰糖葫芦、羊汤牛勺、爆肚、正宗臭豆腐…。几乎把有名的小吃全囊括进来，至于那些羊肉串小丸子之类的大路货，自然是少不了的，所以在门外，张岩就闻到了种种小吃混杂在一起的香气。
此时正是中午，天空中太阳十分明亮，小吃街的男男女女如蚂蚁般稠密。张岩尽量小心不碰到人，不过根据大学的某一项理论，当一个区域里面的人多到一定程度的时候，碰撞不可避免，只是稍微转身，张岩就听身后哎呦的一声。
张岩心里一沉，上次挺王二狗说过，有个男青年冒失的一撞，结果把大姑娘嘴给豁开了，到了医院之后缝了好几针才缝好，据说到最后还是落了疤瘌，那个大姑娘的男朋友都快气疯了，把那个冒失鬼痛打了一顿，难道说今天自己也碰到这事了。
张岩的运气不错，被扎的是个老大爷，他把臭豆腐吐到地上，又吐了一口带血的吐沫，随后张开嘴，让老伴看看有没有啥大事。老伴看了看之后就说没啥大事，只是破了块皮，老胳膊老腿的倒是娇嫩。老头就没声音了，瞪了张岩一眼，继续吃臭豆腐，被说这老头牙口真不错。
张岩松了口气，要是把老大爷撞坏了，那可不好。既然老大爷没事，张岩就准备到担担面那家吃一碗，那面味道纯劲大，张岩特别喜欢，正准备叫上王二狗，转头一看王二狗不知道跑哪里去了，张岩笑了笑抬腿朝担担面的小店走去。
本来这件事到这里就算完了，可是有个人不愿意了，一伸手把张岩拉住了：“哥们，办事不地道啊？”
张岩转头一看，拉住他的人是个小青年，长的满脸粉刺，眼睛特别小，头上歪戴了一个公安帽，衣服也是绿色的公安服，胳膊上还有个红袖标，这副样子像公安又不像公安，张岩就一甩，把这小子的手甩了下去冷冷说道：“什么事？”
那小子被张岩问了一句，身子不由自主的退了一步，随即反应过来，大声骂道：“没事就不能问你了，看你挺牛的，跟我去公安局走一趟！”
第九十七章 城管威武
“凭什么？你是干什么的？”张岩还是稳稳当当的站着，心里叹了口气也不知道为了自己，还是为了别的什么，反正不管什么，只要是秋风县的事情，自己这个县委书记就责无旁贷，好的坏的想的臭的，全都要自己解决才行。
“我是警察，怎么着还盘起大爷来了，跟我走，小子不扒你一层皮，不知道马王爷三只眼。”
“让我走可以，你得说明白什么事情？”
“刚才你把老大爷撞了，老大爷出血了是吧，这就是故意伤害，至少要赔个三百五百的知道不？”
张岩乐了“可是老大爷都说没事了，你跟着掺和什么？”
旁边老大爷挤过来笑呵呵呵的说道：“没事了，小伙子下次注意点，没事没事。”
这下粉刺男没了理，兀自强辩道：“我是警察，我看你有故意伤害的嫌疑，跟我走一趟吧！”
张岩心中大怒，公务时间不穿好制服，还无故扰民，这叫什么警察！就冷冷说道：“你的警察证呢？现在不是有规定，警察在执行公务期间，必须先出示警察证吗，你怎么不出示呢？要没有警察证，怎知道你是谁啊？”
粉刺男大怒，从兜里面掏出一个证件在张岩眼前一晃：“臭小子，让你跟我装*，看清楚了，哎呦…轻着点！”张岩一只手攥住粉刺男拿证的手，另外一只手拿下证件，翻开了一看，却是一本协警证，上面写着杨家海三个字。看来只是一名协警。并不是正式的警察，张岩的心里就轻松了几分，要是警察这样的话，就说明秋风县地警察队伍已经烂的吓人，协警吗就算了。这东西也算是中国特色，严格意义上来说只是联防队性质，要求太高没有实际意义。有几个害群之马也很正常，张艳拍了拍手把协警证扔了过去：“你是协警。并不具备单独执法权，赶快去回去吧。”
杨家海被臊了一下，脸色狰狞起来，不过刚才被张岩来了一下子，知道打起来不是对手，就狠狠的骂了一句，挤开人群叫人去了。张岩也不在意，随着人流走到面店。叫了一碗担担面，担担面的老板姓李是陕西人，人特别直率。面食做的特别地好，所以人们都叫他李老担。
他做的担担面有点发黄，有人曾经劝过他，在面里面加点增白剂，那样卖相好。结果老李怎么也不干，所以他的面吃起来有点酸，软硬适中，虽然看起来不太好看。可是吃起来味道与众不同。生意也是好地不得了，哪怕在小吃街也是数一数二的生意。
“大兄弟你又来吃了。送份泡馍。”见张岩过来，李老担亲自把担担面端了过来，张岩笑着接过来，问道：“上次之后，工商局地人还有没有来过？”
李老担把手搓了搓：“大兄弟啊，又来了好几次次，白吃白拿的不给钱，这样下去可做不得了。”
张岩皱了皱眉头，自己已经在常委会上专门点了工商的问题，怎么现在还是这么肆无忌惮，难道真要抓住来狠狠收拾一下，才有效果吗：“老担哥，我认识一些人，要不然我帮你介绍一下，这样就不会有人骚扰你了。”
李老担苦笑一下：“谢谢你了大兄弟，只是咱们是个小本买卖，你介绍的人都是大老爷，见个面就要花上千八百的，要是办事的话指不定多少钱呢，咱们可没那么多的钱，不过还是谢谢你了大兄弟。”
李老担转身去了厨房，张岩叹了口气，并不是因为李老担说的不对，恰恰是因为李老担说地太对了。不知道什么时候，人民的公仆已经不屑于跟人民见面了，而人民只能用自己的方式争取公平。
一碗面吃完，张岩浑身冒汗，身子也好像轻了不少，心情也随之好了不少，就随意在小吃街上走了走，各种号子声不绝于耳，这也是小吃街一大特色，每家小吃店门前都有个喊号子地，南腔北调的杂成一片。
张岩就把帽子翻起来，挡住了大半张脸，这么做不为别的，就是想听听老百姓是怎么看自己的。平时自己下去的时候，见到的人还有听到的话都是安排出来的，让人看着十分不爽，这一次难得有时间突袭一次，不停点民间地呼声还真是过意不去。
别说这么一留心，还真地听到不少牢骚，张岩就伸长了耳朵去听。
“这个月我也下岗了，**手机轻松阅读：κ还让人活不活了，老板来碗白面，多加点香菜末。还是老哥你过得滋润，下海赚了不少钱吧，赶明个兄弟到你哪里混饭吃去。”
“哎，兄弟你是不知道啊，我那边根本就不赚钱，上个月买地喇叭裤，有几条被工商税务的拿去了，我都没敢要。”
“恩，大哥你为啥不要啊…别挤了，吃碗面都不让消停，老板面好了没有，都快饿趴下了。”
张岩低头一笑，不争气的家伙，到处给自己丢人，只是这种事情不是第一次，也不是最后一次，自己就算磨破了嘴皮子，也是没办法根绝的。张岩知道就算自己现在把人叫来，吃面的这两位也不敢放个屁出来。这种潜规则是张岩不愿意见到的，因为这等于说老百姓已经放弃了宪法的权利，默认了这种潜规则，可是作为潜规则，能够流行还有有其自身的道理的。
顺着人流，张岩听到了更多的烦恼、痛苦，这些都是以前所没见到过的，看着自己治下的老百姓过得如此辛苦。张岩的心里十分难受，并不是钱能解决的问题，要说张岩可以很轻松的给秋风县老百姓发工资，可是能发一辈子吗？想要解决秋风县的问题，要走的路还长着呢。
顺着人流走了几步之后，眼前豁然开朗，原来已经到了小吃街的尽头，在小吃街之外，还有不少小贩在做生意，这些人都是一辆流动三轮车，防范城管抓人，张岩出来的时候就听见有人喊了一声“城管来了！”这批小贩马上推起三轮车，玩命的推着车跑掉了。
张岩看的有趣，虽然没怎么看周围的情况，可是也能感觉到城管没有来，怎么这些人还吓成这个样子。在张岩看来，至少在目前，秋风县的城管还没有进化成那个遇佛杀佛，遇神杀神的城管威武。
张岩沉思的功夫，那些小贩见没有城管来抓，又舍不得这份生意，纷纷推着车回到了在各自的位子。张岩就走过去，在一家卖羊头的坛子前面站好，跟摊主打了个招呼：“老哥生意怎么样？”
那个摊主三十多岁，面黄肌瘦贼眉鼠眼的，见张岩没有买东西的意思，把头转到一边不搭理张岩，天寒地冻的，谁有闲工夫闲聊。张岩见了只好掏了十块钱买了一扇羊脸蛋，东西倒在其次，张岩主要是想多问点话出来。
不是有那句话吗，老百姓心中有杆秤，做多做少都明白着呢。
“好嘞，大兄弟你等着啊。”摊主先把钱收了，然后把羊头拿出来放到案子上，掏出一把弯弯曲曲的小刀片了几下，羊头上的肉就一块块的落到案子上，最后摊主拿刀一抄，直接抄到盘子里面，又加了点酱汁递给张岩。
“生意最近好不好？嗯？”张岩笑着接过盘子，把话题往自己想要的方向引，只是羊头刚一入口，就觉得好吃清脆利口，醇香浓郁，脆嫩清鲜，风味别具。张岩的兴趣就转到这羊头上面了：“大哥，你这羊头做的真好。”
摊主一听高兴起来：“大兄弟，我跟你说这羊头可是当年李闯王亲自做出来的。据说某个寒冬腊月，李自成和这十五个人被官军赶的鸡飞狗跳钻到大山里，家伙什物丢弃一空，几天没吃东西了，好不容易从山民家里偷了只羊，可无奈油盐酱醋花椒大料啥也没有，只好白水煮着吃，没盐没酱的没味儿道，不过就这样也不够这些个习惯于大碗喝酒、大盘吃肉的壮汉吃呀！怎么办？李自成揉揉没饱的肚子，眼睛胡乱的搜寻，梦想找点什么充饥，无奈天冷，连点野菜蘑菇都没有。瞧着瞧着，李自成就盯上了刚刚丢弃的羊头。要说这羊头最难清理了，毛毛的不说，呲牙咧嘴的也不好看，没办法，谁叫他肚子饿那，李自成拔出腰刀，三下五除二就开刮！不过他那腰刀杀人太多，有点钝，也就是凑合着刮了刮毛，就丢到开水里煮了。
可是这羊头起沫多，一锅汤眼瞧着就糊糊了，换水再煮，又糊糊了，再换水再煮，就这样连换七遍雪水，煮出来的羊头洁白爽脆。
李自成大喜过望，饱饱美餐一顿，当然，想来李自成是不会分给那十五个人的，一个羊头怎么够分的？李自成两手掐着俩羊角抱着就啃完了羊头，把那十五个人馋的，哈喇子都流了一地，据说当时天太冷，哈喇子都成了冰柱儿！打这以后，白水羊头就这么流传下来了……。”
摊主正说得高兴，就听有人喊道：“城管来了！”
第九十八章 变脸
可能是上次已经有人喊过了，摊主并没有太紧张的意思，还在继续讲�