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这一次的菜单中，龙虾和螃蟹都在列，还有黄鳝和泥鳅这些。
穆双双准备在村里收龙虾、泥鳅和黄鳝还有田螺，几文钱一斤。
收到的这些东西，再全都运到酒楼里做食材。
估摸着这样一来，村里不少人都会因此多了收入。
当然，她也能省下不少功夫！
穆双双的话，让魏大聪很是兴奋，但是兴奋之余，又有些担忧。
“东家，之前那些特色菜不都是让黄二弄吗？若是交给我弄，我怕”
魏大聪是于大海挖过来的厨师，以前也没在什么大酒楼里做过。
相比较别的大厨，他的经验算少的。
好在，他悟性高，一个菜，多做几次，味道也甘香甜美！
“魏叔大可不必担心，我相信你可以做的很好！”穆双双道。
魏大聪赶紧摇头，“我不是那个意思，而是而是木头那事儿，我觉得我也有责任！
他如今在对面酒楼做的菜，有些也是从我这里偷学过去的！”
木头的事儿，对整个成丰酒楼的跑堂和伙计来说，都是一个不小的打击。
特别是魏大聪，他是主厨，木头是帮厨，而且木头还是老人。
这些东西，一合计在一起，更是伤人了。
“魏叔，人分好坏，有好人，就有坏人！木头的事儿，其实大家也不必要放在心底。
这是他的选择，他选择了啥，不代表咱们因为他做的事儿，而痛苦，为他做的事儿，而负责！
不值得，也没有必要，做人做事，最要紧是开心，再就是对得起自己的良心！
钱财容易挣，可心境若是失去了，那就是一辈子的损失了！”
穆双双这番话，是对在场的人说的，也是对她自己说的。
人这辈子，哪里不遇上几个背叛的。
要遇上的都是对你好的，都是将你当做宝贝的，那人生大概也没有什么意思吧！
有苦，有乐，有酸，有甜，这才叫生活不是吗？
“东家，谢谢你的信任，我魏大聪发誓，只要成丰酒楼还在，只要您还要我，我一辈子都在成丰酒楼！”魏大聪道。
厨房里，另外几个人也跟着附和：“我们也是！”
狗伢子笑嘻嘻的，虽然没说话，但是应该也是和大伙儿一样的意思。
“还有我们兄弟了！”黄大和黄二不知道啥时候，出现在后厨。
穆双双有些激动，她一直都相信，自己亲手开的酒楼。
也相信于大海帮她选的每一个人！
“既然大伙儿都在，那我们今儿再立一个规矩，只要是在我们成丰酒楼，做满五年以上，不偷懒，肚里没坏水的。
五年后，就可以根据他的贡献，获得我们成丰酒楼的分红权利。
分红权利的意思就是说，成丰酒楼盈利的钱，在五年后，你们也可以分到！只要你们肯好好干！”
穆双双没和这些人说分红，其实可以用股权来解释。
毕竟是几千年后的词儿，也不便过多的暴露出来。
众人先是一蒙，等听完穆双双的解释，一个个都高兴极了。
不管这事儿，成不成，总归他们又多了一个希望！
“东家，以后，我们这些人，就跟着你一起挣钱！”
第1194章 找薛家人帮忙（一更）（）
穆双双将写好的菜单子，交给魏大聪。
魏大聪年少的时候，跟着夫子念过两年书，也识字，因而也省下了不少的麻烦！
他瞧着上头的菜单子，一会儿点头，一会儿摇头的。
“这”
魏大聪眼睛里，满是犹豫。
里头好几道菜，是他闻所未闻的，麻辣小龙虾、红烧鳝锻、美味田螺、干锅肥肠
这麻辣小龙虾是啥？肥肠这么臭，能拿上桌吗？
“这些都是新菜单，对面就算是知道了材料，如果方法不对，做出来的，和咱们味道肯定千差万别！”穆双双道。
说完，她又补充了一句：“这些我也可以先做一顿，给大伙儿尝尝，不过前提是要准备好这些材料！”
魏大聪听了穆双双的话，眼睛一亮，忙不迭的点头。
“那行！时间就定在后天，我今儿回去和村里人说一下，明儿一整天用来收集材料！”
穆双双交代完大厨魏大聪，就出了后厨。
她想着，这几日要上新菜了，得想个啥办法，吸引一批新的顾客。
至于对面的酒楼，穆双双相信，以夏瓜瓜的眼力劲儿，是肯定要山寨一波的。
顺便肯定还要玩个低价倾销，穆双双其实挺好奇的，这夏瓜瓜为何摇身一变，就成了有钱人。
瞧着她那发髻，也不像是嫁了人的。
可不嫁人，哪里来的那么些钱，和自己打擂台？
而且老王家，不是说，已经报官府了吗？为何对面酒楼，还没有半点的动静？
夏瓜瓜这般张扬，想来是并不畏惧那件事儿！
穆双双越想，越觉得这事儿，不是一件简单的事儿！
她在动夏瓜瓜之前，必须让人查查夏瓜瓜的背景才行！
不然夏瓜瓜没吃亏，她还给自己惹了一身的骚！
于大海肯定查不到夏瓜瓜的背景了，之前查了那么多回，得出来的，还是那几个没用的信息。
年轻，好看！
穆双双思来想去，最后想到了一个人——薛义！
当初薛家举家搬迁的时候，薛老太要送她一张一品居的房契，虽然地契没给她，但是也和给她没区别。
只是穆双双那会儿觉得自己并没有做什么特别的事儿，所以给拒绝了。
不过学老太有告诉她，若是她真的有什么需求，可以去一品居改造后的布庄，找掌柜的帮忙。
现在看来，也是时候了！
一品居和成丰酒楼也就相隔了一条街，实在算不得远。
当初薛义若是不关了这家酒楼，穆双双如今的酒楼，应该也没这么多生意。
毕竟一品居是轻易打败酒肆轩，成为青山镇第一的酒楼。
到了容锦斋，也就是以前的一品居。
穆双双直接找了伙计，说明了来意。
伙计瞧了穆双双一眼，便去了后堂。
片刻的功夫，出来一个穿着黑色长褂的老头，老头的头发，早就已经花白，他眯着一双眼睛，瞧了穆双双半天，才开口。
“你是来找我的？”老头问。
“是！”穆双双点头。“我的名字叫穆双双，是薛老太让我有事情，就来找您，不知”
穆双双刚说完薛老太的名号，老头的脸色就变了。
他吩咐伙计：“小春，快去把我压箱底的碧螺春拿出来泡一壶茶，顺便去后厨，拿些刚做的点心，吩咐厨房，晌午饭做好吃的，家里来客人了！”
老头的行为，让穆双双有些受宠若惊。
穆双双道：“老爷子，茶水就够了，点心和饭食都不用准备了！”
谁知道，老头并不听穆双双的，还一本正经的道：“不行！老夫人吩咐过了，你要是出现，咱们得像对待她一样，招呼你！
你放心吧，我们这里也不是啥大厨，是我家老婆子，也算自己人，你不嫌弃就行！”
见老头这般说，穆双双也不好再说啥。
她和老头一起去了后院，进了后院的堂屋。
很快，伙计就沏好了茶。
泡好的茶，味道很是浓郁，光是闻着茶香，穆双双就觉得心情舒爽。
拿起茶杯，小酌了一口茶，穆双双便忍不住赞叹：“好茶！”
“哈哈，你个小丫头倒是识货！对了，你找我所为何事？”
老头开门见山，直接问穆双双。
穆双双道：“查一个人，她和我是同村，当初犯了事儿，从村子里逃了出去。
原本以为她这辈子都不会回来了！谁曾想，时隔一年，她不但回来了，而且摇身一变，成了有钱人。
在我对面开了一间酒楼，不管是从酒楼的装潢，还是菜色都学我们酒楼的。
最重要的是，她一直在亏本卖菜，我就想知道，到底是什么背景，能这么烧钱！”
穆双双没说自己酒楼的名字，也没说夏瓜瓜的。
“对了，那人叫夏瓜瓜，是青山镇，二贵村人！”
老头点了点头，“这样，你等上两天，我让人去查！你放心，你的事儿，我们一定会放在第一位去处理！”
老头的话，让穆双双有些不好意思。
“如此，便谢谢老爷子了！”
穆双双和老头不熟，所以也没说多少话。
二人品完茶，老头又让穆双双去外头挑几块布，选几身好看的衣裳，穆双双自然不肯。
好在，老头也没逼迫穆双双。
厚着脸皮，在布庄里吃了晌午饭，穆双双才回去。
她回去的时候，正好是饭点，来吃饭的人，多了起来。
不过比起以往排长队，现在这样，顶多也就八成的上座率。
穆双双看着，叹了口气，她再看了一眼对面，竟然火爆异常。
排长队的人，堪比当初成丰酒楼名噪一时的时候。
原来总听人说，风水轮流转，想来是不错的！
一进酒楼，于大海就迎了过来，“双双，吃饭了吗？要不要让魏叔先给你炒几个菜，填填肚子？”
“不用了，我方才已经在外头吃过了，谢谢于大哥！”穆双双道。
于大海笑了笑：“既然这样，那就算了，对了，我这几日，想了一个提高咱们酒楼经营的法子，你现在有时间吗？我们商量一下？”
穆双双点了点头，“好啊，于大哥吃饭了？若是没有，你就先吃，我去楼上雅间等你！”
第1195章 防贼（二更）（）
当初穆双双在装修酒楼的时候，就单独留了一个房间，不对外开放。
她自己说的是雅间，实际上，应该说是办公室。
里头笔墨纸砚啥都有，而且很采光和通风都很不错。
最重要的是，里头安静！
她在雅间等了一会儿，于大海就上来了，进了雅间，他和穆双双一样，没有关雅间的门。
孤男寡女，共处一室，咋说，也应该避嫌！
于大海道：“双双，我发现了一件事儿！”
“对面酒楼造假！其实，他们压根没那么多的客人！你方才来的时候，是不是见着外头不少人在排队等吃饭？”
穆双双点了点头，“确实如此，对面的客人上座率要比我们高很多！”
“那是因为那里头，不少人根本不是去吃饭的，他们是对面管事的收买来的人。
他们可以去里头点一到两个菜，不收他们钱不说，还会给他们钱！”
靠，还有这种操作？？？
穆双双皱了皱眉，“这你是如何得知的？”
“对面的马军，是镇上凤翔楼以前的主厨，那会儿凤翔楼有段时间，也和现在这般，每天上座率极高。
可实际上，那段时间，凤翔楼都在亏本。那办法是马军想出来的，他利用了百姓们的好奇心，引得不知道情况的人，去他们酒楼吃饭！
然后渐渐的打响自己酒楼的名声！对面请了马军，他肯定给夏瓜瓜承诺，要抢走我们的客人。
可你也知道，我们这边的客人，若是吃习惯了我们的口味，应该不容易过去的！除非，他请人演戏！
当然，这件事儿