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第387章 灶房差点被烧了(二更)()
捡起地上的打火石,穆双双将灶膛里所有的柴禾都拿了出来,重新在柴火堆里选了一些小的枯枝。
穆双双算是一个合格的老师,她尽职尽责的和刘子安道:“烧火最难的是两项,一项是点火,另外一项是控火。”
“点火的话,最好用小树枝,因为干草烧着之后,枯枝也容易烧起来,等到火旺了,再改大的柴禾。”
穆双双又一遍说,一边做着示范,穆双双的声音,带着一股特有的甜腻感,就像山间的清泉一样,淳淳的,刘子安每次听她说话,都觉得好听。
他就这样,盯着双双,看着她将灶膛里添了半灶膛的枯枝,接着她往枯枝底下塞了一些干草,另外再拿了一点枯草,在灶膛外头点火,引燃干草这才往灶膛里塞。
火渐渐起来了,看起来真的十分简单,对刘子安来说,却满是新奇。
穆双双将火烧起来之后,往锅里添了把水,她开始忙着切揉面粉,刚买的粗面粉,加了水之后,就要开始不停的揉,因为没有发酵的时间,她只能选择最笨的法子,不停的摔打手中的面团。
中间她往面团里加了一次油,接着又在桌上摔打着面粉。
“砰砰”的声音传来,刘子安侧目盯着双双,晌午的阳光,经由窗子照进了灶房,照在穆双双的年轻稚嫩的脸上,沐浴在阳光下,她嘴角含着笑,刘子安看着浑身泛着金光的人,完全忘记了自己在干啥。
等到灶膛里的火苗跳出来,烧着了地上的干草,眼看就要引燃干草旁边的干柴禾了,刘子安才一边后退,一边尖声叫了起来。
“双双,火,着火了”
穆双双手里的面团都顾不上了,拿着一盆水就冲了过来。
一盆水下去,灶膛口已经湿的不能看了,刘子安一脸的黑灰,凭空的多了几分滑稽。
可是穆双双却笑不出来,她怕了。
这个刘子安根本就不能给自己帮忙,再让他待一会儿,保管这灶房都得烧光。
“你,给我站旁边,不许靠近火!”
穆双双忍不住对刘子安加重了语气,说完,自己又觉得和刘子安没那么熟,不是可以随便教训的。
“刘子安,灶膛这里,还是我来吧,别到时候真的出了啥事儿,大牛叔和你损失都大。”
刘子安像是泄了气的皮球,整个人看起来,都软了几分。
“双双,我是不是很没用,连个火都烧不好?”刘子安嚅嗫了半天嗓子,才对在处理事情的穆双双道。
“不会啊,术业有专攻嘛,你主业是学习考取功名的,别的东西,不会是很正常的。”穆双双言不由衷的回答。
事实上,她觉得一个人再咋术业专攻,也不能忘记生存的本能,就好比做饭,你可以不会做大菜,但是蛋炒饭总要会吧?煮汤总会吧,不能一直等着别人投喂。
这年头,谁都会离开,独自一人生活的时候,永远比群居有人照顾的时间多得多。
“双双,你说实话好不好,我虽然比不上陆元丰,但是我是真心把你当做朋友的,我我希望你和我说实话,我不会生气的。”
刘子安不知道自己为啥会说那样一句话,但是他就是觉得双双在自己面前和陆元丰面前是不同的。
在陆元丰面前,她无拘无束,说的话,做的事,都给他一种十分自由酣畅的感觉。
可是面对自己的时候,他觉得双双还是太拘谨了,甚至——
刘子安觉得双双对自己还有些保留,就好比方才,其实他宁愿她指出自己的不是,也比她说出术业有专攻这种话。
穆双双还真是为难极了,找虐的见过,可刘子安这样,找虐心甘情愿的,她是真没见过。
“既然你问了,我就实话实说吧,我觉得你还是应该会一些常识性的东西,至少,若是你爹娘不在家,你能够不让自己饿着,也就是说,最起码的做饭、做菜,你应该要会一点。
另外,你身体应该不是特别的好,需要多锻炼,读书不一定要坐在那里才是念书,你可以拿着书本,大早上出去跑几圈,一边跑,一边背书”
穆双双说了一大堆,原本以为刘子安该生气了,却不想他竟然在嘴里喃喃的跟着念了一遍,似乎要真的实行一样。
穆双双忽然觉得心情大好,肯学的娃儿都是好娃儿。
“双双,谢谢你,我想我知道该咋做了!”刘子安由衷的感谢。
可这些东西对双双来说,并不算啥,她往灶膛里重新添了火,开始继续揉面,等到面揉的差不多的时候,她开始拉面。
一块面团在她手里,由团变成条,由粗条变成细条,刘子安站在旁边看的新奇极了,等到那锅水滚了,穆双双手里的面团也拉好了。
她又添了把火,开始往锅里放拉好的面,白色的面条在冒着泡泡的开水中翻滚着,过一会儿,穆双双往灶膛里添了一次水。
煮面也是个技术活儿,煮太久了,面会老,煮的时间过短,面是生的,穆双双一般是煮了半分钟左右开始添水,添两次水,两次水再次翻滚的时候,面就熟了,不生不老。
面条一缕缕的从锅里捞出来,被放进凉水盆里,一伙儿功夫,凉水盆里,满满的一盆面。
将面放到一边,穆双双开始准备今天的重头戏,红烧羊肉。
穆双双倒是乐意准备这些吃食,她将羊肉切块之后,将羊肉一块块的洗干净,铁锅里,重新添置的水有滚了,刚好穆双双将羊肉放在热水中焯了半分钟,捞起来就放在一个竹筲箕里。
刘子安从未见过做饭的情形,竟然不知原来做饭也是一件如此讲究的事情。
陆元丰进屋的时候,刘子安的眼神还直勾勾的盯着穆双双的后背。
等他进了灶房,才收敛了些。
“双双,我来帮你剁肉。”
陆元丰上来就给自己安排了活儿,穆双双也不推脱只道:“你先把肉洗一下,还有那些择好的青菜也洗一下。”
第388章 见世面(三更)()
陆元丰一身的臭汗,顾不上休息,直接上手就干活儿。
杵在旁边的刘子安在这一刻,十分的羡慕陆元丰,陆元丰一进来,他就感觉双双嘴角的弧度又拉大了些,而且他们之间相处的似乎特别的融洽,她甚至可以随意的让陆元丰干活儿,可是这些,自己都享受不到。
刘子安觉得自己有些魔怔了,这么久了,总是不自觉的拿自己和陆元丰相比,他甚至想要和双双更相熟一些。
砧板上传来陆元丰噼啪剁肉的声音,一下下的,听起来特别的有节奏。
穆双双就在砧板的一角开始切调料,姜切片,蒜切丁,这些看起来比较小的活儿,她却忙的不亦乐乎。
两个人配合的十分默契,刘子安觉得自己终究是一个融不进去的外人,未免心底多了几分急躁。
“双双,你上次说你弟弟来年要蒙学了,要不要我给他上几堂课?”
眼下刘子安教的也是即将蒙学的学生,他收的学费是二十文一天,包晌午那顿饭,今个是因为那人家中有事,只教授半天的课。
穆双双切菜的动作停顿了一下,刘子安说的倒是个好法子,元宝和小寒都是马上要蒙学的,若是能够被刘子安这个秀才王指导一下,再上课应该就没那么辛苦了。
双双的犹豫,陆元丰看在眼底,他知道,双双是为了小寒和元宝,这会儿他是不应该说话的。
可是刘子安去了双双家,要住哪里?
他疑惑的看了一眼双双,刚好见到她回了自己一个安心的笑容。
就这样一个笑容,陆元丰觉得,什么都不重要了。
双双想要做的事情,他支持就好了!
“可你不是要给别人讲课吗?”穆双双直言。
“我下午和晚上没课,明天一天可以商量着调一下课,一天半的时间,应该够给你弟弟传授基本的知识了。”
刘子安心中已经做了打算,若是双双同意,他一定会尽最大的可能帮着双双教弟弟。
“刘子安,我家中可不止一个弟弟哦,两个没问题吧?”
穆双双不傻,刘子安去村里,顶多她出两天的教学费、两天的饭,可若是错过这么好的机会,怕是将来这少年郎已经飞黄腾达了。
她不蹭任何人的富贵,但是对弟弟们有好处的事儿,她不介意去做。
“没没问题!”刘子安听双双这话,知道她是同意了。
他心底做好了打算,待会儿让村里人和他爹娘说一下,明天晚上再回去。
想到又和双双多了两天相处的时间,心底的郁闷一闪而空,可没等他高兴多久,一瓢冷水淋了下来。
“刘子安,今儿你就住丰子家,至于教书的话,也在他家院子里,他搭了一个凉亭,我试过了,白天一点也不热,你们一整天的饭菜,我给你们送,至于讲课的钱,别人家是多少?”
刘子安赶紧摆手:“不要钱的,你上次帮我凑齐了盘缠,我还没谢谢你,这些就当是我的谢礼之一。”
穆双双不和刘子安争,反正她到时候有法子让他接钱。
不过他不说话,钱给少了,她可不管!
手头上的活儿干完,穆双双开始往热锅里倒油,等锅里的油一热,她就往锅里放花椒,花椒是用来炝锅的,用完就可以盛起来放在一边不用。
接下来是放调料,姜蒜葱还有干辣子和八角之类的香料一起放在锅里炒香。
渐渐的香味升起来了,就连在前院干活儿的小牛,也循着香味走了进来。
这大概是小牛家里灶房这些年,传来的最诱人的味道。
他站在门口,朝灶房里张望,就见双双正好将羊肉放在锅里翻炒。
羊肉的味道本来就重,如今经过双双的巧手下,整个灶房都是羊肉香味。
瞬间就口水四溢,陆元丰也觉得自己特别有成就感,他想着还得多存点钱,等双双到了适婚年龄就去成亲。
才过了七夕,双双已经十四岁了,等到明年及笄之礼一过,陆元丰就和双双商量这事儿。
炖羊肉的空档,穆双双将小牛家另外一口灶也点燃了,开始炒青菜、肉末之类的。
“双双,还有条鱼要不要弄?”陆元丰说话间,手已经在水缸里捞鱼了。
“做吧,待会儿做水煮鱼片,你们四个大老爷们,今儿可以好好大吃一顿。”
“好!”
陆元丰应下之后,开始清理鱼,剖鱼这活儿,他是擅长的,将鱼鳞一点点的刮开,接着对着鱼腹部一刀。将里头的内脏之类的东西,全都挖出来,清洗干净。
穆双双趁着洗锅的空档,偷偷瞄了一眼陆元丰,和刘子安相比,他干活儿的架势,才像个干活儿的。
轻车熟路的处理完鱼,陆元丰又打了水,将鱼洗的干干净净的。
刘子安发觉自己好不容易找的话题,一下子又没了。
他只得将希望寄托在陆元丰身上。
“陆兄,你杀鱼的时候,不怕吗?”
很简单的搭讪的话,陆元丰抬头看了一眼刘子安。
见刘子安盯着他手里已经洗干净血的鱼,有些害怕,半响才开口。
“杀条鱼而已,我在山里杀的动物远远比一条鱼大得多,而且一个大老爷们怕这些东西,说出