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脸刷牙,马上就好!”
俞心蕾点点头,然后坐到单人沙发上等着。
陆君宝赶紧到洗手间里放水洗脸,然后刷牙涮口,三下五除二,两三分钟的时间就搞好了,男人嘛,又不用化妆,耽搁不了时间。
出洗手间后,陆君宝见俞心蕾一双白白的玉手托着香腮望着窗边呆呆出神,他走出来,俞心蕾也没半点知觉,仍旧呆呆出神。
陆君宝看了看窗口处,那边窗帘遮得严实,没露出一丝儿缝隙,根本就看不到窗外,这是他专门放下帘子的,俞心蕾在看什么?
“俞姐,我好了,现在就出去吗?”陆君宝见俞心蕾仍然发着呆,当即轻声问了一下。
俞心蕾一怔,这才醒觉,一抬头道:“好,君宝,我们出去吃点什么再……哎哟……”
一说到这儿,俞心蕾忽然又醒觉,自己不知不觉中,竟然把小罗当成了陆君宝,这话说出口来,显然就露了形,忍不住“哎哟”一声,脸就红了!
陆君宝一怔,知道自己刚才那一句话没有注意,可能是用了自己本来的声音说了话,所以俞心蕾听到无形中就把他当成了陆君宝,而不是他扮演的那个罗坚强。
“我好了,肚子饿,是想吃点什么再说吧!”
为了不引起俞心蕾的尴尬,陆君宝也有意岔开了话题。
俞心蕾把陆君宝的名字自然而然的说了出来,因为罗坚强是陆君宝的邻居兼表弟,如果他现在要追问起来,自己怎么会说出他的名字时,她该怎么说?
好在陆君宝压根儿就不提,只说肚子饿了,俞心蕾顿时松了一大口气,赶紧提着包包,起身就走在了前面,快步出了房间。
本来酒店里也是自有餐厅的,不过俞心蕾心想酒店的菜与别的地区的菜式大同小异,没什么吃头,去每一个地方,最好的其实是去吃当地的特色小吃。
在酒店门口,陆君宝问道:“俞姐,去什么地方吃啊?”
俞心蕾想了想,然后笑笑道:“我们应该叫昨天那个司机大哥来的,他是本地人,肯定知道哪儿的小吃最好,去大餐厅是吃不了最好的特色小吃的,所以我想啊,我们去找特色小吃,来了一趟这儿,怎么也得留点特别的记忆才好吧?”
“也好,不过要去找最有名的小吃,我想还是把昨天的司机大哥叫过来,让他带我们去吧!”
俞心蕾一摆手,一边招手叫车,一边又说道:“不用了,随便坐下出租车过去就是,吃过早餐后,我们再打电话把司机大哥叫来,那样才不耽搁时间!”
俞心蕾一伸手招车,当即就有几辆出租车停了下来,争先恐后的想载她。
陆君宝不禁摇头,美女的吸引力果然凶猛!
上了车,还没等司机问到哪里,俞心蕾就抢先说了:“司机大哥,我们刚到南昌,想去吃这里的特色小吃,但又不熟,你带我们去吧!”
“那好说!”
司机笑呵呵的应了,当即开了车上路,然后又说道:“要说我们这儿的小吃啊,那还是很不错的,站前路的纯金塔瓦罐汤,中山路金筷子的羊肉串,建得观的火锅一条街,孺子路的饮食街,八一大道的明朝煨汤府,三个大铜鼎尤其有特色……”
俞心蕾点点头道:“我们也不熟啊,你说这么多,我看还是你帮我们拿主意吧!”
司机又点了点头,笑道:“那好,我看就去建得观的火锅一条街吧,初来南昌的,还是吃火锅的好!”
听这个名字,俞心蕾还以为是寺庙和道观之类的地方,等到了的时候,她才发现,这一条街都是食府,店面的招牌上都是什么“某某正宗火锅店”,这条街的店面装修,看起来也颇为繁华,可不像小吃。
而且看不到有哪一点跟“观”能挂得上的建筑物。
俞心蕾付了车钱,然后跟陆君宝一边看一边过去,那司机也没说哪一家火锅店是最正宗的,所以也没有确切的目标。
一整条街都是火锅店,一眼望不到头,而此时的街道中,行人却是很少,来来往往的好像都是摩托车和小货车,看起来就像是送菜送货的。
主要还是时间太早,火锅店营业的旺时,基本上都是午时过后,早上的时间,只有早餐早点之类的店才会多人。
陆君宝跟着俞心蕾走着,只是低头想着肋下那些鳞片的问题,根本就没注意到了哪一间火锅店。
俞心蕾倒是边看边沉吟,这么多店,到底到哪一间呢?
走了二三十米,在一间店面前,正遇到一个骑摩托车送货的人停着车,摩托车后面一边有一个大塑料箱子,箱子里装了无数的鱼,在水里蹦跳着,很是生鲜。
陆君宝看到那些鱼时,忽然间就觉得有些感应,也不知道为什么,当即就停下步子。
俞心蕾还以为陆君宝是就想在这间火锅店里吃什么,也停下来。
搬鱼的伙计和送鱼的摩托车佬一见俞心蕾的丽色,忍不住都愣了一下。
那伙计怔了怔后赶紧问道:“小姐,要吃什么吗?”
俞心蕾点点头,然后说道:“吃火锅……”
来了火锅一条街,那当然是要吃火锅了。
那伙计望了望店里面,当即就大声叫道:“老板,有客人吃火锅……”
说实话,一般来说,火锅店开锅营业,基本上都是午后开始,早上不是不做不营业,只是没有客人会这么早来吃火锅,晚上再晚有客人来那不奇怪,但早上太早则是不容易有客人。
不过有客人来,那也是没有理由不做生意的,所以那伙计赶紧叫老板出来,再说客人又是这么漂亮的女子,漂亮得赏心悦目啊!
老板是个四十多岁的男子,慢吞吞的出来,看样子也不是很积极,这么早,大厨都还没起床,就一笔生意,做不做,也无所谓。
不过这个老板走到门口,一看到俞心蕾时,顿时眼前一亮,被俞心蕾的容光丽色震了一下,呆了呆后才醒悟过来,马上就堆起了笑容,笑呵呵的招呼着:“请进请进……”
店面装修得很不错,大厅有十几张桌子,不过那老板没有停下来,请着俞心蕾和陆君宝到二楼雅座。
陆君宝在楼梯上走了两步,想了想,又回头望了望大门外摩托车佬送的鱼,只见一条尺许长的鲤鱼蹦了起来,跃出筐子的那一刹那,陆君宝似乎有种奇怪的感觉,那鱼盯着他望时,好像流了眼泪出来!
鱼怎么会有眼泪?
而且鱼也是没有思维的低等生物,难道是他吞食了孽龙蛋后起了异像?
正沉吟时,又听到那送鱼的摩托车佬笑呵呵的说道:“今天早上的鱼,可都是从江边鲜购的生鲜江鱼,也真是奇怪得很,赣江一夜间下陷三米,到处都是搁浅的鱼虾蟹龟,我长了三十岁,在赣江边可从来没见过这样的奇事哦!”
第四百三十五章鱼听人话
那老板见陆君宝和俞心蕾都停下来看着外边的鱼,当即笑道:“放心,我们这店里进的鱼,全是没受过污染的,而这一批鱼,你们也听到了,那是从赣江里生抓来的鲜鱼,这些年,我们这儿治污可是花了大力气的,全市的饮水都是赣江水,干净得很!”
陆君宝摇摇头道:“我不是那个意思,我是在看那鱼!”
那老板笑道:“呵呵,来得巧不如遇得巧,这大清早的,反正也没别的客人,就到后院给你们来个活鱼火锅吧!”
“活鱼火锅?”
陆君宝和俞心蕾都诧了一下,火锅自然吃过,鱼火锅也吃过,但活鱼火锅的名字却是没听说过。
老板笑呵呵的比划着:“就是把新鲜的活鱼入锅,你们吃鱼肉的时候,肉给滚汤煮熟了,但鱼在锅里还是活的,还能游动……”
俞心蕾诧道:“有这么神奇的鲜鱼火锅?那可真是奇了,从没见过鱼都煮熟了还能游动的!”
陆君宝自然没有见过,不过他瞧着那老板的眼睛,脑子里自然而然的就预测了一下,龙甲一动,那老板的思想念头便无所遁形。
活鱼火锅,其实不过是个噱头,鱼剖后,实际上已经死亡,但剖鱼做鱼的大厨,通常都有一手技巧,鱼跟人类或者其它动物一样,都有神经系统,特别是脑袋与身体的背脊处有一个总神经,在下滚水汤锅的时候,只要在那条神经处扎一下,神经系统受到刺激,鱼尾就会摆动,这个动作会持续十几秒钟。
当然,这个情形还分鱼类,像那些比较娇气的鱼类,如鲢鱼草鱼之类的鱼,别说扎一下神经了,就算是抓出水几秒钟,它们也会死亡,到下锅时,神经系统都僵透了,扎也没有用。
但像鲤鱼,或者江鲢,黑鱼,等等生命力顽强的鱼类,剖肚挖肠后还能动,死透后再扎神经,身体仍然会动弹,这些鱼,抓出水面玩弄一阵,基本上没事,放进水里依旧活蹦乱跳的。
尤其是江鲢和黑鱼那一类,江鲢又称为垃圾鱼,两排牙齿锋利无比,鱼虾同类都吃,生性凶猛,像泥鳅一样,喜钻洞孔或者淤泥里,生命力极其顽强,哪怕把它抓出水面来干放十几分钟,它都不会死。
那老板要弄的活鱼下火锅,其实就是弄的这种鱼,鱼剖后不能切成块,要整鱼,在下锅之前,用针扎神经,下锅后,哪怕是滚水汤火,鱼的身体还会动弹摆动十几秒,在滚水锅中,看起来就像是活鱼游动。
这给客人们的感觉就像是鱼还在游动一般,其实鱼已经死透了。
火锅店的后院是一块六七十个平方的露天场子,场子中摆了好几个烧烤箱,看来就是做烧烤的,进店的时候,陆君宝见到过招牌中有一个“烤鱼”的菜,应该就是在这里做的。
陆君宝吃过烤鱼,川人都喜欢这道菜,这不少见。
老板一挥手,叫伙计搬鱼筐子进来。
场子中有水箱,老板请陆君宝和俞心蕾坐下观看,伙计搬了鱼筐过来,用带柄的小圈网套将鱼网起放进水箱中,水箱是透明玻璃镶好的,看得清楚。
伙计弄到院子中的鱼,已经是挑选择过的,全是江鲢和黑鱼,有七八条,每条似乎都有三四斤的样子,黑呼呼的,在水箱中游动并且互相攻击,看起来很是生猛。
这种鱼,伙计不敢用手直接抓,可不像别的鱼,再大都不怕,直接用手抓,江鲢和黑鱼,你要用手直接抓,要是给它一口咬住了手指,那它是死也不会松口的,而它们嘴里的牙齿锋利无比,像细针尖一般,密密麻麻,上下两排,至少有百来颗,咬住了手指后,你就算拿刀剁下它的头,它都不会松口。
被江鲢咬掉指头的人有的是,就算不被咬掉,那也会撕下一块肉。
老板指着水箱问俞心蕾:“小姐,你看看,选一条鱼吧,我们这儿,都是由客人自己点,看中哪条就杀哪条,现场宰杀,不弄虚作假,呵呵,有些店啊,客人点的是新鲜的活鱼,但实际上做好端出来的,其实是冰箱里冻着的死鱼……”
俞心蕾微微一笑,这老板说得有趣,看了看水箱,当即指着其中一条很猛的江鲢说道:“那好,就这条了吧,我看它好生猛!”
“好勒,小付,盯紧了,就逮那条!”老板指着那条鱼,然后吩咐着伙计抓鱼。
那叫小付的伙计早盯着俞心蕾的,见她一指,老板又吩咐了,马上拿着小圈网子往水箱里伸进去,手法很熟练的就网住了那条江鲢。
水箱边上还摆着一个磨盘一般大的圆木头砧板,至少有一尺的厚度,砧板表面已经看不到木头的颜色了,看起来黑黑的,还有几片鱼鳞甲粘在上面。
那黑的颜色,其实是给鱼龟的鱼给染的,久了,多了,再干了,也就是这个颜色。
砧板上还有一把厚背沉甸甸的大砍刀,杀鱼的,