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于是乎,兰城大学的校长和书记在高兴之下,大笔一挥直接把张翠花在兰城大学上学的这四年的学杂费都给免了,把个张翠花一家给高兴的不行!虽然说现在的张富贵夫妇根本就不在乎这点儿钱,但是从苦日子里过来的人自然是懂得珍惜这钱财来之不易,有了这样名正言顺的省钱的机会,又何乐而不为呢?
就在开学前的一个月,也就是阳历的八月份,张记牛肉面馆在兰城的旗舰店隆重开业了,而在城管区的这家旗舰店开业的同一天,在兰城市的其他四个区有另外的四家张记牛肉面馆也同时开张,而且在陇西省的,银白市,水天市,昌金市,掖张市,威武市,这六个中型城市的核心繁华地带,也同时开张了六家张记牛肉面馆的直营店!
这一下子就相当于郑重的向陇西省的餐饮行业宣布,张记牛肉面馆向整个整个陇西省市场发起总攻的时间已经来临,一下子在整个陇西省的范围内打响了张记牛肉面馆的品牌!
随着张记餐饮的规模越来越大,连锁店开的越来越多,与上游的供应商之间的关系也越来越好,拿到的价格也是更为优惠,比方说油,面,牛肉,这些主要的原材料方面,张记餐饮都是直接跟当地最核心的商家或者养殖场直接签订了购销合同,在保质保量的基础上,拿到的都是第一手的价格,而张记餐饮有限公司下辖的所有直营连锁店和加盟店全部都遵循着薄利多销的商业原则,就算是把店铺开到了寸土寸金的兰城市最为繁华的城关区,张记牛肉面馆里的牛肉面价格却一分钱都没涨,还是保持在渭东县的牛肉面摊的那个价格基础上!
低廉的价格,加上劲道的牛肉面,还有群雄会的成员们姿势优雅的在面馆的门口表演着揉面艺术,这一下子就让张记牛肉面馆在整个兰城市火了起来,以至于让兰城人在见面时,第一句问的话都由以往的“你吃了吗?”改成了现在的,“你吃了张记的牛肉面吗?”
所谓几家欢喜几家忧,张记牛肉面馆的做法,让广大的消费者占尽了便宜,既饱了口福也过了眼瘾,但是兰城市的那些开牛肉面馆的同行们却有些不乐意了,要是让张记牛肉面馆一直这样发展下去,等他们把店面开遍了整个兰城的时候,他们这帮人就用不着混了,除了去喝西北风之外,别无它途可选!
于是乎,有好几家其他的牛肉面馆的老板就联合到了一起商量着该怎么样来对付张记餐饮有限公司,要想着法儿的把张记牛肉面馆赶出兰城去!
在离张记牛肉面馆旗舰店不远的地方,有一家招牌上写着“王记牛肉面馆”的店铺,而在这间店铺的雅间里正坐着几位肥头大耳的餐饮界人士,正在议论着该如何来给刚刚开业的张记牛肉面馆来一个深刻的教训,好让他们滚回到他们那个什么破小县城去,别在这大城市里面混了!
“王老板,张记牛肉面馆的旗舰店一开,对你们王记牛肉面馆的生意影响可是最大了,这件事,是不是应该由你来出头呢?”一个国字脸的家伙对着另外一个五短身材长着一个酒糟鼻子的胖子说道。
这个长着酒糟鼻的小胖子是正是王记牛肉面馆的老板王绍斌,他和他的两位大哥王绍文和王绍武分别在兰城大学的附近开了三家牛肉面馆,是专门做学生生意的,可是这张记牛肉面馆一开张,凭着低廉的价格和劲道十足的味道一下子就把他们三兄弟店里的客人吸引走了一大半,而且这还是没有开学的时间,一旦这开学以后,对于那些正在上学读书的学生来说,肯定会毫不犹豫的选择价格比他们王记价格更为低廉的张记牛肉面馆!
所以看着张记牛肉面馆的生意日益火爆,王绍斌的心头如刀割一样,就把这附近的其他几家牛肉面馆的老板召集到了一起,想商量一下怎么来对付张记牛肉面馆,就算是不能把张记赶出兰城去,那至少也要让他们这家旗舰店开不成才行!
“李老板,这话可不能这样说,要是那张记牛肉面馆对你们的生意没影响,你又怎么可能会跑到我这儿来呢?我们现在最需要的是把张记的面馆先挤出城关区去,咱们几家之间才能建立一个公平竞争的环境,你们说是不?”
俗话说同行是冤家,李老板之前的一番话本身就有点儿不怀好意,但是王绍斌在江湖上混了这么多年显然也不是那么容易被人糊弄的人物,他在几句话之间,就把矛盾全部都转移到了张记牛肉面馆的身上。
“王老板说的有道理,自从张记开张以来,我们的生意都受了不小的影响,但是我们又不能像张记那样直接把价格打到最低,而且就算是我们把价格降下来,恐怕也很难让客人再回头!”另外一个圆脸的胖子点了点头,若有所思的说道。
“是啊,我也是深有同感,我还亲自到张记去吃了一碗面,人家的那味道和份量,确实是我们无法比的,这要是一开学,恐怕学生们全部都得跑到他们家吃去!”还有一个四方脸的大鼻子小眼睛老板也是无限感慨的说道。
“哼!这张记牛肉面馆犯了一个行业的大忌讳,难道你们都忘了吗?”王绍斌阴沉着脸说道。
“行业的大忌讳?行业?王老板,莫非你说的是那牛肉面行业联合会制定的规矩?”
第149章牛肉面行业联合会
王绍斌所说的“牛肉面行业联合会”是一家非官方机构,其存在的形式到有点儿像一家黑社会组织,因为兰城是整个华国牛肉面馆的发源地的缘故,所有在兰城内大大小小的牛肉面馆有数千家之多,也正是因为这个原因,有几家大型的牛肉面馆出头成立了一个叫“牛肉面行业联合会”的组织,而这个组织存在的目的,无非就是为了向新开张的牛肉面馆收一些管理费,适时的打压一下一些发展势头比较良好的面馆,也好让其他的面馆都有条活路,总体来说,算是一个不大遵守商业规则的非法组织!
但是正如某位名人所说,这人走的多了就走出了路,当谎言说上三遍以后就成了真理,兰城的这些大大小小的牛肉面馆们这么多年以来都已经习惯了按照“牛肉面行业联合会”所制定的章程被管理,除了每年都准时的给他们上交管理费之外,就算是在价格制定和地理位置的选择上,都要按照“牛肉面行业联合会”所制定的规则来,否则的话,无论你的牛肉面馆生意有多火爆,必将会遭到整个兰城市所有的牛肉面馆的联合抵制,如果抵制无效的话,“牛肉面行业联合会”就会派出一些社会上的闲杂人员以消费者的名义不断的到你的店里面来找茬,直到搞的你这家店关门大吉为止!
而张记牛肉面馆,刚刚来到这兰城,他们对这其中的规矩肯定不懂,更何况他们一来就犯了整个行业的大忌,除了搞低价恶性竞争之外,还在牛肉面馆已经很密集的兰城大学门口再开了一家店,这恰恰违反了“牛肉面行业联合会“所规定的第一条章程,那就是在兰城市所有的牛肉面馆之间,最少要相隔五十米的距离,凭着这两条罪状,王绍斌就可以坚信,只要把这事儿闹到”牛肉面行业联合会“那里,凭着牛肉面行业联合会背后的那几个幕后人物的实力,是很容易把这个从渭东县来的张记牛肉面馆,赶回到他们原先的那个穷乡僻壤去的!
“对,王老板的这个办法好,我们只需要给“牛肉面行业联合会”的人给上一点钱,让他们使劲儿去找张记牛肉面馆的麻烦就是了!”国字脸的李老板难得的点了点头对王绍斌的建议表示同意。
“好了,那就这么办!不过我丑话可说在前面,这次给“牛肉面行业联合会”缴的钱我们几家面馆可是要平分的!”吝啬的王绍斌在确定了计划之后,强调着说道。
“王老板,平分到不是不可以,但是你们兄弟三个开了三家店,你们王记的店面最少要占三份儿才公平,不然的话,这钱我是一分都不会出的,我倒宁可让张记牛肉面馆继续在这里开着!”这位李老板倒是个铁公鸡,他的算盘打的非常精明。
“罢了罢了,三份就三份吧!我就当是被狗咬了一口!”王绍斌无奈的摇了摇头,同意了李老板的要求,这张记牛肉面馆多余存在一天,他们三兄弟面馆的生意就要晚一天好起来,比起这些来多余出上那一点钱,又能算得了什么?
“哼哼,这还差不多!”李老板达到了目的,脸上这才露出了一丝笑容。
“王老板,那我们赶快到“牛肉面行业联合会”去反应情况吧!”四方脸的那个胖子已经有些迫不及待了,他们家的面馆生意本来就不好,打自张记来了之后,已经让他们濒临在倒闭的边缘,现在有了这一丝希望之后,他比任何人都还要着急。
,早知道你这么急,我刚才就不应该答应姓李的的条件,大不了让你替我来出那多余的两份儿钱不就得了!王绍斌看着这四方脸的表情,心里面后悔的要死,可是事已至此他的话已经出口,就算是想反悔都来不及了!只好满腹幽怨的和这几个人直奔“牛肉面行业联合会”的办公地点而去
第二天一大早,陈立就接到了旗舰店里面店长打来的电话,说有几个凶神恶煞一般的人找上了门来指明了要找店铺的老板,而张富贵两口子正好返回了渭东县接张翠花来兰城上大学,所以店里的店长就只好把电话打到了陈立这里。
这才开业了几天工夫?这些混混们就找上门来了?这兰城的治安也太差了吧?
“你问问他们是干什么的?要是来受保护费的小混混的话,你们就给我把他们轰走!平日里我教你们的功夫都白练了吗?”陈立还当这些人是兰城的小混混来收保护费的,就在电话里有些不耐烦的对着店长说道。
“立哥,我问过了,他们说,他们是什么“牛肉面行业联合会”的,我也搞不清这是一个什么样的机构,所以这才打电话给了您!”听见陈立有些发火,店长在电话那头吓的直挠头,作为群雄会最老的一批成员,这位旗舰店的店长可是深知道陈立的厉害的!
“牛肉面行业联合会?什么时候卖牛肉面的还搞了个官方组织出来了?我怎么一点儿都没有听说过呢?”
陈立让”牛肉面行业联合会“这个比较官方的称呼确实给迷惑住了,要是道上的小混混那反而倒好办,让店里的伙计直接打走就是了,旗舰店里的这几个伙计可都是陈立亲自挑选的原来群雄会的老成员,那个个可都是能够以一当十的,寻常的小混混根本就不是他们的对手,不过这要是牵扯到官方组织了,那就不能轻易的跟他们动手,否则的话,多多少少的还会给张记这边带来一些麻烦的!
“立哥啊,我们刚到这兰城来,没听说过很正常啊!那你还要不要过来?要不然我把他们给打发了算了?”店长也琢磨不透陈立的心思,只好试探着问道,虽然说那几个人长的凶神恶煞似的,但是还真没有被店长放在眼里,就这样的货色,店长他一个人轻松就可以搞定。
“那我还是过来一趟吧,在我来之前你们可不要轻举妄动!”陈立在电话里交代着道。
“好吧,那我们等你过来!”就在店长刚刚把电话挂了之际,却听见“砰”的一声,之前来的那几个人其中的一个,将一个茶壶直接摔倒了地上,颇为不耐烦的吼道。
“你们的老板死到那里去了?”
第150章立哥
店长走了过去找了个扫把和撮箕连忙把打碎的茶壶收