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在这一刻,所有人心中顿时都勇气了希望的狂潮。
而叶秋淡然微笑的嘴角,给所有人带来无穷的信心。
叶秋缓缓走到台前,微笑示意,再次抄起菜刀。
全场顿时安静下来,有的人甚至开始屏住呼吸。
叶秋眼睛一立,顿时心无旁骛。
手起刀落,疾如狂风,迅如奔雷,顿时爆出一团白光。
“哒!哒!哒!哒!哒!哒!”
里脊切片备盘子,撒入淀粉抓糊。
牛腱子剁成肉馅。
土豆拿起在双手一搓,一层薄皮顿时脱落下来,切成细丝。
抓起被徐明德斩飞成两半的白条鸡,削肉剔骨,片刻之间便是骨肉分离。
卷心菜剥开,切成寸大的片。
叶秋双手连动,几乎都晃成一团虚影,看的底下的观众眼花缭乱,唯一能看见的就是本身完整的食材在经过叶秋得双手,刹那间就被分解完毕。
而这一切准备工作全都在五分钟之内完成。
简直快点的令人发指。
在场的所有人都惊讶的说不出一句话来。
而徐明德和一众徒弟早就已经看傻了。
这尼玛还是人么!
不!
不是人!
是神!
“神乎其技!神乎其技!”
“天啊!我是不是在看电影!”
“看电影?我感觉我是在做梦!”
在众人惊骇之际,叶秋已经打开了四个灶眼,火焰腾燃而起。
“什么!他要同时做四道菜!”
“我的个乖乖!”
“我倒是见过有徐大师同时做两道菜,可是这四道菜?”
“这个我知道,我当初采访鲁菜大师万树田时候他说过,每多做一道菜难度都是成几何倍数上升的!”
叶秋摆出三个炒锅,一个砂锅,其它三个锅中好在这演播大厅倒是什么物品都齐全,要不然不用砂锅炖鸡却是要失了些味道。
砂锅中倒入开水,葱,姜,蒜,花椒,大料,桂皮,依次放入,然后把剃好的鸡骨架扔如锅中。
小指顺手一勾,顿时挑起油壶,手腕轻颤,油壶似乎在点头一般,连续三下,便倒好了油。
丙烷灶火力极旺,有过顿时烧热。
三个锅中分别放入,z县豆瓣,牛肉馅,干辣椒。
z县豆瓣炒出红油,随后倒入高汤。
牛肉馅煸炒至变色,放入豆豉,葱花,
干辣椒出香,放入土豆丝。
“滋啦滋啦!”
伴随着油锅的响动,一股浓郁的香味顿时从锅中喷发出来,然后如同狂风过境,席卷整个演播大厅。
所有人的眼中顿时写满了难以置信。
“怎么可能?!”
“卧槽简直太香了?”
“这好像是葱花的香味?”
“快别扯犊子了,葱花味我也不是没闻过,怎么可能这么香!”
“是肉味!”
“算了吧,平时徐大厨做菜也放葱花,也放肉,怎么没这种香味?!”
“他不是偷摸放什么“一滴香”,还是“芳香剂”这种添加剂了吧。”
“绝对不是,这么多双眼睛看着呢,你看着人家放添加剂了?人家可是宗师,你见过宗师做菜么?没有吧,没有就别瞎说!”
“卧槽!大刘你急什么眼啊!我就是提了一嘴,倒也没说怎么地,至于嘛。”
冯刚在边上看的哭笑不得,好家伙,这原本和睦的同事都快打起来了,都是这个叶秋啊。
但是冯刚现在心里却是一点怨气都挤不出来了,反而像是一个欲求不满的怨妇死死的盯着叶秋。
大宗师啊!
货真价实的大宗师!
比他曾经见过的宗师还要厉害。
而且就是叶秋这一手技巧,观赏性极强,作为金牌制作人的冯刚一眼就看出了叶秋这一手的价值。
美食栏目有救了!
不!
不是有救了!
只要叶秋肯出手,那今年三大栏目的得主桂冠必是星美无疑!
75。第75章 一场视觉盛宴
随着香味爆出,叶秋的神采愈加飞扬起来。
里脊滑入第一个锅中,接着放入卷心菜。
紧接着右手猛然探出伸进水槽,五指成爪直接把大豆腐抓了出来,倏然一松手,换爪成掌,轻轻拖住了豆腐。
左手从刀架上抽出一把薄片刀,手指一曲一弹片刀直接绕着手指开始飞速的旋转起来,迅速的豆腐上拂过,然后叶秋手微微一倾,一整块豆腐瞬间变成数十块小碎块,落入锅中。
这一手又是引起一阵惊呼。
“这刀玩的神了!”
“这动作简直帅爆了!”
“尼玛我看的汗毛都炸起来的了!”
“你这算啥,我心脏都要从嗓子眼里跳出来了!”
紧接着,叶秋双手同时伸出,握住炒勺的把手,猛然一掂,两道火舌骤然窜起,直逼房梁之上。
哗!
底下又是一阵惊呼。
从叶秋开始做菜起,全场的惊呼几乎斗没有断过。
冯刚突然一个激灵,似乎反应过来什么,对着一众栏目组的工作人员疾呼道:“快快!把摄像机打开!屏幕信号接通!这样的宝贵的视频资料一定要记载下来!”
已经看呆的工作人员被冯刚唤醒也是顿时恍然大悟,恨不得捶胸顿足。
是啊,这样珍贵的视频资料完全可以不用剪辑和加特效,就能直接作为宣传片在网络上发布!
这样人气预热会达到一个什么样的地步?!怎么就能没想到呢!真是脑子让驴踢了。
所有工作人员顿时忙活了起来,开机器,调整机位,接信号,这种高涨的热情在平时根本就是看不到的。
在之前所有员工几乎都已经开始绝望了,但是现在叶秋的出现却是让大家生出一种绝处逢生之感。
所有人的都憋着一股劲,他们隐隐的感觉到这次真要大发了。
全员紧张起来,工作效率变得出奇的高,不过片刻所有准备工作全部准备完毕。
大屏幕点亮,叶秋的的身影也顿时出现在大屏幕之上。
突然叶秋眼睛一亮,握住第三个炒勺的手腕顿时一抖,锅中的土豆丝瞬间飞起,在空中掠过,落在备好的盘子中,堆积成一个金黄色的小山丘。
冯刚看见树椒土豆丝出锅,而摄像似乎毫无反应,顿时脑门青筋暴跳,怒吼道:“特写!特写!发什么呆啊!该死!”
摄影师被总监吼了一嗓子,顿时脑袋一清,连忙操作摄像机,这倒也不怪这摄影师,几乎所有人看叶秋的动作都会陷入痴迷,忘乎所以,这种巅峰的炫技在世界上也许只有这一份吧!
镜头拉近,刚才因为距离灶台还有一段距离,只能大致看到轮廓,而现在这盘土豆丝却是清晰的呈现在众人眼前。
只见在蓝光高清摄像机之下,这一盘树椒土豆丝仿佛一座金灿灿的小山陈列的盘中,偶尔夹杂着几片翠绿的葱花,还有些鲜红的树椒,在强光灯的照射之下,反射出金色的光芒。
所有人都倒抽一口凉气。
“嘶!”
“这是土豆丝?”
“这土豆丝怎么还闪光?”
“卧槽!你们发现没有,这土豆丝好像粗细都是一样的?”
“我看看……卧槽!卧槽!卧槽!真的都一样!见了鬼了!”
“这哪里是菜?这尼玛完全就是艺术品啊!给你你敢吃么?”
“不是敢不敢吃的问题,尼玛舍不得吃啊!”
树椒土豆丝可谓是在寻常过得家常菜了,甚至很多人都会做,有些人人生中学的第一道菜可能就是炒土豆丝,但是谁见过这样的土豆丝?
这盘土豆丝只能用一个词来形容就是化腐朽为神奇!
什么是宗师?
同样一盘土豆丝,平常人做出来的叫土豆丝,宗师做出来的就是艺术品!
看着群情激动员工,就是身边的韩玉竹也是一副手舞足蹈的样子,根本没有平时的矜持,曲灵犀心中也是说不出是什么感觉。
这个叶家少爷到底是一个什么样的人?到底有什么是他不会的?
在强光灯的照射之下,叶秋的每一个动作都收到了她的眼里,但是看得越清晰,知道叶秋越多手段,就越加觉得叶秋神秘,似乎叶秋整个人完全笼罩在一团迷雾之中,因为她不知道这个人什么时候还会拿出一些不为人知的手段来。
“快看!他要干什么?”
“内酯豆腐上雕花?不是吧?不可能!”
“天啊,内酯豆腐比大豆腐还要脆弱十倍,怎么能有人在内酯豆腐上雕花?”
曲灵犀被众人的惊呼声唤醒,顿时看向屏幕。
原来不知道什么时候,叶秋已经把水槽中的内酯豆腐取了出来,稳稳的的托在掌心之中,而另一只手,拿起薄片刀,高高举起。
在土豆丝出锅之后,叶秋毫不停滞的向又一道菜进军,似乎根本就不给观众任何喘息的机会。
而今天注定是一场视觉,嗅觉,味觉的空前盛宴!
要知道美食栏目组可是连续做了三年的美食节目,虽然成为金牌制作团队,收入丰厚,但是在三年之中都在重复的完成一项工作,专心致志的看徐明德一个人做菜,早就已经厌烦了。
甚至在某一段时间内,走进演播大厅,这些员工的身心都会涌起一阵深深地疲惫,甚至都开始讨厌起做菜和进厨房。
但是今天,看见叶秋做菜,他们才知道,原来看人家做菜竟然也是一种享受。
也如同看电影一般,惊心动魄,**迭起。
甚至给他们一种感觉,要是能一直看到叶秋做菜,那么工资不要都行!
不!倒贴钱都行!
冯刚当然也体会到这这种情绪,作为星美支柱栏目的制作总监,冯刚深深的懂得怎么维护自己好不容易培养起来的团队,平时也感受到了员工们有些消极的情绪。
与此同时,也反馈到了,观众长期观看同样节目会不会出现审美疲劳,这都是他晚上睡不着觉在思考的问题。
现在看到员工们的表现,他一直提起来的心总算放到了肚子里。
冯刚知道,叶秋既然能征服这些常年接触美食,算的上半个美食家的栏目组人员,那么还用担心征服不了观众么
76。第76章 霸气侧漏
不!
这是能征服全华夏乃至全世界的厨艺!
而且冯刚依稀记得,叶秋口口声声说过,这是家常菜!
仅仅是家常菜就达到了这个地步!
那么他要是拿出那些华丽的菜式呢?
一个大宗师只会做家常菜?白痴都不信!
冯刚觉得一场滔天的大火顿时在自己身上疯狂的燃烧,连灵魂都战栗起来!
……
此时叶秋完全陷入沉寂,心如冰清,所有的惊呼声都被他排除在耳朵之外,刀光乍现!
“刷!”
“嗡!”
一道亮丽的白虹仿佛从天而降,这一刻仿佛时间被静止,空间被凝固,似乎仅仅的劈出了一刀,又似乎劈出了无数刀。
“嗡!嗡!嗡!”
刀片破风的声音接连不断的传出,空气似乎在不断的炸裂,凝结,再炸裂,再凝结。
而叶秋附近的灶台之间,似乎开始酝酿起滔天的狂澜,满桌的碗碟都开始在桌面上跳动起来。
“叮!叮!当!当!”
所有人都骇然的看着叶秋,这到底是怎么回事?
地震了么?
不!不是地震!而是这个人造成的!
但是这种场景怎么可能在现实生活中出现!
如果他们不是从这个演播大厅建立开始就在这里工作,所有工作人员都会认为这一定会是特效,或者