按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
星美的众人都是变得担忧起来。
白皓也傻眼了。
“菜……菜谱?”
叶秋皱眉道:“怎么?这么大个饭店,连个菜谱都没有?”
白皓看到叶秋皱眉,顿时就是一个激灵。
“有,有,我这就叫人给您拿。”
白皓拿着对讲,喊了一嗓子,没过一分钟,就有一个穿着西装的保安直接拿着一沓菜谱过来。
叶秋接过菜谱,直接对白皓摆摆手。
“去吧,去吧,没你的事儿了。”
白皓直接就被哄走了,叶秋把菜谱直接拍在案板上,翻看了起来。
这倒不是叶秋托大,而是根本宗师级厨艺专精根本就不分中外,囊括了各种类别的厨艺。
而叶秋也吝啬于在从系统上买菜谱。
宗师级厨艺横扫一切,还有最顶级的食材,先虐翻皮埃诺简直就是轻而易举。
叶秋现在什么智力,一本八百多页被叶秋翻了“哗啦,哗啦”直响。
所有人看着叶秋的动作也都是愣了,哪有这么看菜谱的,要是平常人这么翻书根本就连插图的都看不清。
不过须臾之间,八百页的法国食谱大全就被叶秋扫了一遍,结合购买的食材,选中了两样菜。
鹅肝酱!
法国牛肉烩萝卜。
然后叶秋看都没看,直接顺手一甩,直接把这本大菜谱扔了出去,让后精准的落在了垃圾桶里。
叶秋把迷彩服随后就把迷彩服的袖子挽了起来,微笑道:“今天我就让大家看看,到底什么是真正的法国菜!”
所有人都懵逼了,就这么翻了两下菜谱就要做最正宗的法国菜了?
你是在搞笑么?
【第三更】
213。第213章 连材料都挑不好(第四更)
“饮食一道,万变不离其中,都是食材和调料碰撞,火候的煎熬与锤炼,而能否做出一盘好菜,在于的是做菜的人,这是我曾经在上一次直播中提到的话题。 ”
叶秋从挂钩上摘下了一个崭新的围裙,一边穿着,一边娓娓道来。
然后又走到保险柜,往外取食材,可是就在众人都被叶秋的话吸引的时候,叶秋已经把贴着标签“波尔多”地区的鹅肝,置换成了系统兑换的埃及鹅肝。
埃及鹅肝拿出来,叶秋就是一愣,我擦,这么小?
明显的埃及野鹅肝比圣保罗进购的鹅肝小上三分之二。
用手掂量了一下,约莫也差不多就是一斤左右,而正常的鹅肝怎么说也得是在两斤以上。
“系统?怎么回事?这鹅肝怎么跟偷工减料似的?小的过分了吧,你丫这是在跟我学淘宝么?便宜没好货?”
叶秋炸毛了。
“叮咚!是宿主对野鹅肝的认识存在误区,野鹅肝没有经过人工填喂和暴食,食用天然的食物,而且长期飞行,当然没有人工鹅肝含有那么多的脂肪和胆固醇。”
“就是很健康的意思咯?”
叶秋疑惑道。
“叮咚!非常健康,其中不饱和脂肪酸含量达到了70%83%,而其中每100克,都含有1217克卵磷脂,是普通肺肝的2。53。5倍……”
叶秋眼睛一亮,不错,连忙打断系统。
“行了不用说了,直接把资料上传到面板上,等会我拿来装逼用。”
随后叶秋回头招呼了一声。
“咩咩,找个大点的盘子,放在桌子上。”
“好哒!”
咩咩直接点点小脑袋,在宽敞的案板上“哒哒哒”的跑了起来,然后抱起一个锃亮的铝合金餐盘又跑回原地,轻手轻脚的放下。
“好啦!好啦!咩咩已经弄好啦!”
“宝贝真厉害!”
叶秋赞扬了一句。
网友看见咩咩萌萌哒的样子,也都是忍不住发笑。
“这孩子简直就是一个鬼灵精!”
“是啊,还真的是小助手呢!”
然后就看到叶秋头也不会的把置换出来的鹅肝都反手抛了出去。
“啪!”
“啪!”
“啪!”
接连不断的几声轻响,十块埃及野鹅肝如数被扔进铝合金托盘之中,而且还整齐的码成一排。
网友虽然已经不是第一次看到叶秋施展功夫,但是这种奇异的场景出现,还是引起阵阵惊呼。
“咩咩再拿一个托盘。”
叶秋继续招呼道。
“好哒!”
叶秋把牛肉和萝卜都置换出来扔到托盘里。
“咩咩把水槽堵住,然后把水龙头放开!”
“好哒!”
然后所有人都看父女两个人配合的天衣无缝,而咩咩也完全化身成了小帮手,在案板上跑来跑去,看的众人忍俊不禁。
皮埃诺也早已经准备完了食材,被叶秋父女互动扰的心烦意乱。
别看这是开放式的厨房,但是西餐厅的用餐环境从来都是极为安静,皮埃诺也早已经习惯了安静的做菜氛围,冷不丁这厨房里叮叮当当,让他变得很难静下心来。
皮埃诺回头一看叶秋准备的食材,顿时就是一脸的冷笑,不屑道:“连食材都不会挑选,还说自己会做法国菜?”
拿沙碧听见了皮埃诺的话顿时就看向叶秋挑选的食材。
当看到那些只有平常三分之一大小的鹅肝的时候,就是忍不住兴奋,暗道这华夏宗师嘴上的功夫确实是厉害,但是真本事嘛……
连食材都挑选不好,怎么和皮埃诺斗?
这正是攻击这个华夏宗师的机会,于是拿沙碧直接站出来,把皮埃诺的话翻译了一遍。
全场顿时哗然。
所有人都被叶秋眼花缭乱的听声辩位,随手抛物的精准,还有咩咩的可爱古灵精怪给吸引住了,也没有人去关注叶秋挑选的食材。但是回过头来一看,注意到的人都发现叶秋挑选的这些鹅肝确实有点小的可怜。
“这是怎么回事?鹅肝不是越肥美越好么?宗师这是怎么回事?难道不知道么?”
“这鹅肝也太小了点吧!”
“看来宗师说第一次做法国菜是真的,连食材的优劣都看不出来,也难怪,咱们华夏本身做菜,就很少有用鹅肝的,宗师不知道也无可厚非。”
“大家快点刷弹幕啊,提醒宗师换食材!”
“宗师,鹅肝要挑大的!”
“挑大个的!”
弹幕又开始刷了起来,上面无一不都是在提醒叶秋,换大的鹅肝。
但是底下的留学生却是都开始不乐意了。
“你们华夏人什么意思?这不是在作弊么?”
“竟然还有人提醒,真不要脸面!”
“不公平!”
“我抗议!”
所有留学生都闹了起来。
叶秋却是心中暗笑,但是脸上却是变得极为凝重,“忐忑”的问道:“你的意思是说,我挑选的鹅肝是不好的?”
拿沙碧顿时把叶秋的话翻译了过来。
皮埃诺看见叶秋这幅样子,顿时心怀大慰,他是第一次看到叶秋慌乱的表情。
“是的!华夏人!你挑选的鹅肝是我见到的成色最差劲的,是根本就没有人会用的鹅肝!肥美的鹅肝才是制作鹅肝酱的首要选择!回家吧!你绝对不会是我的对手!”
拿沙碧也是跟随者皮埃诺,把他的话一字不漏的翻译了过来。
而这些来支持皮埃诺的留学生也都是全部都开始起哄!
“下去吧!连食材都挑不好的家伙!”
“连鹅肝要挑选大的都不知道,没有常识么?”
“真丢脸!”
而不论是现场的还是网络上的观众看到叶秋的表情顿时也是心里“咯噔,咯噔的”。
“坏了!现在就是宗师重新换食材也晚了!”
“这下子难办了!”
“唉……这是还没有比就是要输了么?”
就在场面因为叶秋选择食材而乱作一团的时候,叶秋却是放生大笑。
“哈哈哈……哈哈哈……”
叶秋笑的前仰后合,手扶着案板都直不起腰了。
“哎呀妈呀……逗死我了……”
所有人都被叶秋疯狂的大笑给弄懵了。
【第四更】
214。第214章 这问题超纲了啊!(第一更)
“宗师怎么了?真是受什么刺激了?”
“这人傻了吧?”
“我看是下不来台了,在那装腔作势呢!”
叶秋笑了半天,好不容易才止住笑声,伸手擦拭了一下眼角,似乎真的笑出了眼泪,然后神色也渐渐的变得冷厉起来对着皮埃诺呵斥道:“不知所谓!”
然后还没等拿沙碧翻译,就接着道:“我本来想的就是安安静静的做菜来比试,但是既然你贬损我不会挑选食材,尤其是这个鹅肝,那么咱们就好好掰扯一下!”
随后叶秋转头徐徐扫视全场,接着道:“我也给各位科普一下,这个鹅肝到底什么样的才是好鹅肝。 ”
“宗师说的是什么意思啊?”
“难道他的意思是,他选的这些才是好的鹅肝?”
“不对,这人绝对是在胡扯,鹅肝分明就是越肥越好!”
拿沙碧脸色也是一变,连忙的对着皮埃诺把叶秋的话翻译了过去。
皮埃诺听到叶秋的翻译之后,顿时眉头就皱了起来。
“我倒要听听你对鹅肝是怎么认知的!我做了20年的鹅肝酱,我敢说,除了鹅厂的工人,没有人会比我更懂鹅肝!”
叶秋听到皮埃诺大放厥词,笑的无比的开心,啧啧啧,对不起了小伙子,你这是眼巴巴的把脸往我的手上送啊,那就别怪我耳光扇的响亮了!
叶秋点点头道:“好,很好!那么请问皮埃诺大厨知道谁是最早发现并开始食用鹅肝这一珍馐的呢?”
拿沙碧马上将叶秋的话翻译过来。
皮埃诺听到后,顿时骄傲的挺起胸膛,朗声道:“当然是我们法国人!想当初法国路易十六时期,鹅肝被进贡到法国宫廷后深受喜爱,从此成为宫廷广为采用的珍味,当时许多知名的音乐家,作家和社会名流都争相赞颂,自此奠定其顶级美食的地位”
“噗嗤!”
咩咩却是忍不住笑出声来。
然后捂着小肚子道:“呜哇……爸爸,这个洋鬼子真不要脸,哈哈……鹅肝分明就是罗马人先开始食用的,却被他安在了法国人头上。”
咩咩随即对皮埃诺做了一个鬼脸。
“咧咧咧,真不要脸……”
叶秋眼睛一瞪,这丫头,不光会法语,连这段历史都知道。
邪了门了!
想想自己要不是因为得到了系统,估计被皮埃诺这么一嘲讽绝逼就蒙圈了,自己还不如一个孩子,羞煞我也!
但是叶秋脸色却是不动声色,微笑道:“呦呵,咩咩竟然知道这个知识点,说来给大家听听。”
咩咩顿时扬起小脸,一副“宝宝很厉害”的样子,皱着小鼻子道:“咩咩当然知道啦……三岁的时候就知道了!
要说鹅肝的食用,就得提到了凯撒大帝征服埃及,然后在埃及王宫和埃及艳后…克娄巴特拉七世谈恋爱的时候,偶然吃到了切片的凉鹅肝。
后来凯撒大帝,回到了罗马之后,一直对鹅肝的鲜美念念不忘,要求埃及进贡鹅肝,这样鹅肝就在罗马的贵族圈子里面开始盛行了起来,后来流入法国,那是很久之后的事情了……”
说完咩咩,继续仰着小脸,脖子都要抻断了,却是发现周围一点声音都没有,顿时不满的看着周围的食客皱着小眉头道:“真是的……呜哇……咩咩不开心……怎么没有掌声?这里的观众真不热情……哼……比上回体育馆的观众可差远了……”
此时底下的观众全都傻眼了。
凯撒大帝?