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了中更加复杂独特而又浓郁的味道,让人口涎津生,食欲大增。
可是在这个些菜肴中却有三个不显眼的小碟子却放在了中间,其他的的菜肴都环绕着它们,让人觉得有种群星拱月的意味,可是那三个盘子中的菜,却丝毫不起眼。一个是一盘熘得红红的圆形薄肉片儿,上面还有些翡翠葱花,样子看起来还不错,不过看起来有点像是瓜籽仁儿,不由大奇,开口问道:
“不知道这道菜称作什么名字。”
古应春回答道:“这菜叫做‘莺莺燕语’。”
“哦,名字很有意蕴,这肉片而小小巧巧的倒象瓜子仁,只是不知道这是用什么做的啊?”
边上的郝标挑着吃了一口,不由惊呼道:“这是什么肉呀,这么滑爽。”
边上的李敬也尝了一口,一边大嚼着一边赞道:“味道是不错。古老板这是什么肉啊?”
古应春说道:“回李大人,这是八哥的舌头。”
八哥的舌头?这样我心中一惊。我小心翼翼的挑了一片“瓜子仁”放在了眼前细看,诧道:“八哥的叫声最好听,它的舌头长期活动,所以应该是比较有力的,可是没有想到却是如此的的滑爽。只是不知道这一盘小舌头要多少只八哥。”
“一千多只吧。”
“这么多?”虽然知道一定少不了,可是也没有想到要这么多。
“这一盘舌头,大概要数十号人在树林子中忙活半个月呢。其实一只八哥最精华的部分就要数这舌头了,取了舌头八哥肉就没啥吃头了。”
“那想来一定是价格不菲了。”我心有触动的感叹道。
“这小盘八哥舌头,加上周围的那个豆腐还有那盘青菜,还有待会儿要上的那碗汤,总共要两千多两银子。”古应春轻松的说道。
虽然说在场的人,都是些非富即贵的主儿,可是谁也没有如此的吃过,这真正是一掷千金啊!而我也才真正的领会到了这个时候,商人的奢侈。要知道现在还不知道有多少人连饭都吃不上。
可是我还是被古应春的话掉起了好奇心,如此的三菜一汤就要两千多两银子,不知道都是些什么物什。
“不知道那豆腐又有什么讲究?”我问道。
那小盘豆腐雪白雪白,还配了几片切的极薄的玉兰片。
“这乍一看就是普通的豆腐,只是不知道里面还有些什么机关,不会就是普通的豆腐吧?”郝标也好奇的问道。
“请诸位尝尝就知道了。”
在谦让了一下后,还是孙朝用先下的筷子。
那豆腐外表看起来都成块儿,可是因为太嫩了,筷子一挑就烂,所以我们只好用的羹匙舀来吃。
豆腐入口后,感觉鲜腻极致,只用舌头轻轻一抿,这豆腐就滑下了肚子,感觉一道清凉的感觉一直从喉咙到了肚子中,味道和普通的豆腐更是有着天大的差别。
现在谁也不会说这是普通的豆腐了,都用询问的目光看着古应春。
“这不是豆腐,而是用画眉的脑髓做成的,一只画眉的脑髓也就能做出一滴露珠那么大一点,所以诸位吃下去的这盘子豆腐,总共是用了两千多只的画眉。”
孙朝用抹抹嘴说道:“哎呀,也真亏人家能想到这些。”
众人的目光又看向了那盘青菜,这是一盘细弱松枝的绿茸茸的青菜,这次不用大家问,古应春就说道:
“这菜叫做雪龙须,采自西域昆仑山的万仞雪碧上,以每年的五月采撷为宜,所以现在能吃到这个,更是珍贵。相传这是雪龙的须,这雪龙须有一个特点,那就是在任何时候都保持翠绿的颜色。因为昆仑山上常年风雪迷漫无路可走,才雪龙须的人十去九不归,不是被冻死,就是被雪崩压死。正是因为这个,这雪龙须的价值比银子还要贵,一斤银子还换不到一两的雪龙须。”
听古应春如此一说,我们四个人都大为惊讶,可是一盘的雪龙须,不一会儿也被吃的光光的。
菜是好菜,酒是用莲花酿制成的芙蓉液,听说这本是原先的隆福堂的老板,也就是钱芙蓉的父亲酿制的,里面还有不少珍贵的药材,这酒本是为了自己女儿出嫁的时候用的,所以就起名叫“芙蓉液”。可是谁知道钱芙蓉的丈夫会在婚期的当天死在了自己仇敌的手上,喜事变成了丧事。而钱顺,也就是客栈的掌柜却不务正业,在钱芙蓉出嫁后,将家中的芙蓉液全部出售。
酒既有不同一般的清香,酒味儿还很浓,用象牙杯装的。
一会儿的功夫,那道汤上来了,与其说是汤还不如说是清水,透明见底,却有一种碧绿的颜色,热气腾腾的盛在一个玉色的薄胎海碗中。我用汤匙舀了一点,想要试试口味,入口后才知道,这汤看似是清水,可实际上却鲜美的很。我问道:
“这是用雄鲤鱼制作的,”
古应春眯眼儿瞧着薄胎海碗,说道,“先不说这道汤的用料是如何的珍贵,但是这做工就很特别,先把一只瓦罐支在明火炉上,里头放的是清水。瓦罐顶上有一根绳子垂下来,下端安一只勾子。待瓦罐里的清水煮沸,厨师就将一条活蹦乱弹的雄鲤鱼捉起,用钩子勾住鲤鱼的尾巴,让它的头对着瓦罐,鱼嘴隔滚水大约一寸距离。瓦罐里的热气冲上来,鲤鱼烫得难受,扳动之中,嘴里便会有涎水滴出。须知这涎水是鲤鱼的命汁儿,若不是遇热扳命,这涎水是决计滴不出来的。如此折腾不了几下,鲤鱼就会气息奄奄,此时它的命汁儿也所剩无几了,厨师便把这条鲤鱼换下,再勾上一条新鲜的。待这条鱼的命汁儿滴得差不多了,再换上一条,如此换上换下,像这样一碗汤,大约总得二三百条雄鲤鱼。”
“这么说咱现在喝的,差不多全是雄鲤鱼的命汁儿了?”孙朝用问道。
“正是。”古应春舔了舔嘴唇,回道,“先前一罐水,都变成了气,剩下的全是鱼汁儿,再将密制的调料和盐加进去就成了,这汤不仅仅是味道鲜美,听说还有延年益寿的功效。”
“这汤叫什么汤?”李敬问道。
古应春回答道:“龙涎汤。”
这让我不由的赞赏道:“汤的味道好,名儿也雅致。”
因为有这段小插曲,整个席间每个人都很满意,各个酒足饭饱。在结尾的时候,徐爵说道:
“酒足饭饱,良宵美景,”徐爵忽然间说道,“不如我们一起去武定桥那里的河楼中找些姑娘乐一乐怎么样?”
起先听见了徐爵所说的话,我很是惊讶,不知道什么时候徐爵竟然也变得如此富有雅兴,可是他接下来的话,却让我不得不佩服古人“本性难移”的精辟言论。
听见这个,孙朝用说道:
“你们去吧,时候也不早了,咱要回去了。”说完后孙朝用就乘着轿子远去了。留下我们四个人站在得月楼的门口。
那芙蓉液虽然说是甜酒,可是却也是酒,不知不觉间自然就喝的多一点,出来了夜风一吹,不一会儿的时间就觉得自己头重脚轻。其他人也不比我强上多少,因为我是自家知自家事,知道自己不胜酒量,所以喝的很少,其他人却就不一样了。谁知道这芙蓉液后劲很大。
在路上,徐爵就开始了自己的黄段子:
“那女人的奶子真是大,抓上去……”
在场的几个男人都心领神会的笑了起来,一群男人在一起,话题总是离不开女人,可是我没有想到徐爵会冲我发炮:
“仇老弟,听说你在这里看上了一个小寡妇?”
听他这话,我不由的苦笑,真是好事不出门,坏事传万里。没有想到这快就被徐爵知道了。
“你听谁说的,那里有这桩子事。”
“哈哈,看你的脸都红了,还说没有,有什么好害羞的。只是不知道那小娘子长得怎么样。听说你还要谋人家的家产,你真是彻彻底底的黑心啊。”
因为我和徐爵私下关系不错,再加上现在大家都喝多了,所以说话肆无忌惮。
“兄弟,既然喜欢一个人,为什么就不能专心,你是不会知道的。”古应春满怀心事的说道。”
李敬却接着他的话,说道:“你真是一个
最后还是在徐爵的提议下,四个男人都心照不宣的前往了依翠阁,看见我们来,柳湘兰很是高兴,给我们安排好房间和姑娘后,她就陪着古应春去了。
次日,当我醒来的时候,睁开眼习惯性的转身想要抱住身边的女人,可是看那陌生的面孔,这才想起了昨天荒唐的一夜,想起了独自在客栈的青凤,我心中一惊,连忙张罗着起身。
穿上鞋子下床,却听见身后一个娇嗲的声音说道:
“天还早呢,这位爷你着什么急啊。”
转身一看,床上的那个女的,还算有些姿色,如果凭心而论的话,最起码也要算是上中等,算得是少见的美女了,可这对见惯了美女的我来说,并没有太大的不同。但论姿色她只是比家中的众女稍逊一点,甚至可以说有一拼之力,可论妩媚她不如月娘,论相貌和才干不如凤鸾,论清纯比不上韩湘兰。所以我对这个和自己有过一夜之欢的女人,并没有太多的感情。
可是我却真的回到了床上,不是因为自己对那个女子的美色有兴趣,而是我想要从她的口中知道一点古应春的事情。
可是对床上香艳的环境我也很享受,那女人饱满坚挺的双乳挤在身上的感觉很好,在家中的时候,凤鸾和月娘就爱这个样子,她们说这个样子和我比较近。现在想起她们,心中满是思念,不知道她们在家中是否可好,也许这个时候她们已经起床了。
结果让我很满意,从那女子的口中我知道了原来古应春对那柳湘兰情有独钟,多次说要娶她,而柳湘也是一颗心都系在古应春的身上,可柳湘兰却对自己出身青楼很自卑,以为自己配不上古应春,所以才有了这种局面。
柳湘兰虽然说还在经营着依翠阁,可是因为自己是老板,再加上古应春在应天的势力,所以已经不再接客,可是却也不说要嫁给古应春,所以尽管两个人是郎有情妾有义,却就这样耗着。
这了这个情况,我用一种想要帮助他们的感觉,上次来看这柳湘兰一副浪荡的模样,可没有想到她和月娘一样,也是个有情有义的女子。
从依翠阁中出来,只觉得神清气爽,看样子男人是离不开女人,男女间床上的事情不只是为了生儿育女,还是为了调解身心。
京师的家中不知道怎么样了,后院中的那两株七柳桃该开花了吧。想到这个,我对凤鸾月娘的思念在这个时候一下子都涌了上来,心中沉甸甸的。
对于古应春和柳湘兰的事情,我想要帮上一把,虽然说有点多次一举,可是这件事情要是办成了对自己却很有利,最起码能让古应春对自己心怀感激。
第七十六章 古应春 (2)
回到了客栈,我站在青凤的门前,想要进去看看青凤的情况,可是刚举起了手想要推门进去,却心中又有了一丝的迟疑。
昨天自己莽撞间看见了青凤的身体,还有自己让她假装自己的有孕在身的妻子,要是今天看见了她自己该说些什么呢?
心中因着这些莫名的想法,而升起了一种烦躁的感觉。放下了举起的手,在青凤的门口徘徊起来,心中却在为自己到底是进不进去而在挣扎。
随着“吱”的一声,青凤的房门打开了,我回头正好看见了青凤从房中出来。看见我在外面,青凤的脸上露出了一点的诧异,她说道:
“原来是你啊,我还以为是香云呢。”
我疑惑的问道:“香云?”
到了这里后青凤并没有和谁接触过