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”
“喂喂,你们几个可别都吃完了,我们可都还没吃过呢。”
“就是就是。”
“真好吃啊!”
“早闻着这股香味我就觉得一定很香,可一想到是虫子,就有点下不去嘴。可没想到竟然这么香!”
“可不是,我说东来酒楼怎么敢这知了猴端出来呢,香,实在太香了!”
“我看是有啥秘方。”
“……”
一传十,十传二十,不多时,这一盘香炸知了猴六十多只就被分光了,还不够吃,一些犹豫迟疑了一下,没赶上的,听着大家伙咂嘴满口赞言,一脸后悔啊。
这免费的白吃的,他们咋就犹豫不决呢,看吧,这才多大一会功夫就被大伙给分光了!
悔啊,真是悔啊,自己要是去点这一道菜,那不知道要多少钱呢。
当下就有不缺钱的忍不住问了:“姐儿,这知了猴还有没有啊,赶紧给上两盘上来呗?”
“有,当然有。”孙掌柜忙满脸笑容地应诺道。
云惜浅看了他一眼,对大家笑道:“不过得到中午的时候才能端上来给大伙尝鲜,这会子供应不上,大家要是想来吃,中午的时候过来,我保证大家吃到最味美价廉的特色招牌小吃。”
“姐儿说了这么多,还没说这菜的价钱呢。”有人道。
“这个可要保密。”云惜浅回以一笑:“不过我在这里可以给大伙提前说一声,大家花普通菜色的钱,就能吃到我这香脆的特色招牌小吃,价钱方面,绝对会叫大家满意的,大家不用担心。”
“姐儿你就别唬我们了。”
“就是就是。”
“掌柜的,这道香炸知了猴究竟多少钱啊。”从她这问不出来,又有人朝孙掌柜开问了。
孙掌柜笑着打了个哈哈,云惜浅一看这说话的人,便是刚刚第一个尝她菜的,当下便笑道:“为了答谢刚刚公子您第一个愿意尝我的小吃,待会我亲自下厨,再做一次,免费送公子你一盘!”
“哈哈,还有这福利啊,那我可就不跟姐儿客气了。”那位公子沐浴在周在一干人羡慕的目光下,自得地朗声笑道。
“那就不打搅大家吃早点了。”云惜浅一笑。
说着,就跟孙掌柜回后院了。
“现在真的不做吗,大伙可都等着呢。”后面的人忙问道。
“是啊姐儿,你不能这样啊,刚刚你可把我们的馋虫都勾起来了,怎么就能这么卖关子呢。”
“就是就是。”
“……”
一干客人纷纷抱怨。
云惜浅一笑而过,跟孙掌柜就直接回了后院。
一坐下,云惜浅就开门见山,含笑道:“孙掌柜,瞧大伙这反应,您可还满意?”
还没开卖就已经先火了。
“浅姐儿这借用的,可还是我东来酒楼的老招牌啊。”孙掌柜不置可否,反而笑得很具深意。
“若是东西虚浮,没有真材实料,那就算东来酒楼招牌再好,那也没用不是?”云惜浅坦然笑道。
孙掌柜白了她一眼:“浅姐儿这嘴儿说什么都有理,孙某可说不过你。”不过看到大伙这反应,他还是觉得,这门道行得通!
云惜浅含笑道:“那我带来的知了猴,孙掌柜可收了?”
“开价吧。”孙掌柜气定神闲道,刚刚她在外面把菜名传出去,却叫客人中午再来,为的可不就是要跟他开价?
“一斤二十五文钱。”云惜浅淡道。
孙掌柜眼角一抽,差点没把刚喝进去的茶喷出来,瞪眼道:“一斤虫子你卖我二十五文钱?”抢钱呢吧!
“孙掌柜,您说错了,我这赚的不是孙掌柜您的钱,我是带着孙掌柜您一起赚客人的钱。”云惜浅淡淡道。
又道:“我来之前就说了,我是来给孙掌柜您送钱的,我一斤卖您二十五文钱,孙掌柜可卖客人一斤三十五文钱,或者更多,这随便孙掌柜您定,孙掌柜您什么都不用干,一转手一斤就赚这么多钱,这跟空手套白狼有什么区别?而且啊,孙掌柜您也别忘了,大伙趁着新鲜劲儿,冲着我的这知了猴来,可他们来了,难道就只点这一盘菜吗?孙掌柜您是做生意的,这带动起来生意得有多红火,我想孙掌柜您是清楚的。”
说到这里,云惜浅看着孙掌柜笑道:“您看,我之前说的没错吧,我就是给孙掌柜您送钱来的。”
孙掌柜哼哼道:“你说什么都有理。”
正文 33。第33章 秘方
琐碎事儿谈完了,自然就进入正题了。
云惜浅也不磨叽,直接道:“孙掌柜,我今儿一共带来了四百七十六斤知了猴,尾数六斤就给我均出一斤出来,我答应外面那位公子给他另作一盘的,剩下的就按四百七十斤算,一斤二十五文钱,一共是一万一千七十五文钱,合着算就是十一两七十五文钱。”
孙掌柜白了她一眼:“就那七十五文钱你还跟我算?”
云惜浅淡笑道:“这可就真得算了,之前已经白送了孙掌柜五斤,一斤二十五文钱,五斤就一百多文钱了,孙掌柜您就别再剥削我这小本生意了。”
孙掌柜哭笑不得,借用他酒楼名头这么轻轻松松就给她赚了十多两银子,要她再减七十五文钱,这就成剥削了?
不过他目光可不在这上面,喝了口茶,就道:“浅姐儿,这做知了猴的秘方……”
他的话适可而止地停了,不过云惜浅却清楚。
云惜浅笑道:“这没问题,还请孙掌柜去拿笔墨。”
孙掌柜暗赞了声上道,然后就唤店小二把笔墨纸砚拿上来了,云惜浅笑道:“我那几个字难登大雅之堂,就不献丑了,我说,孙掌柜您写。”
不是她不想写,而是她不会写毛笔字。
孙掌柜也没在意,就按着她说的写了,煸炒的,香炒的,香炸的,油煎的,椒盐的,香酥的,干煸的,葱爆的,等等知了猴的做法,一共有十一张秘方,而且每一章方子都是独一无二的,被她有意添加了两种以上的特料,就算别人想模仿也绝对模仿不出来这个味。
写好这十一张秘方,孙掌柜略激动,不过面上却一点不显现出来。
云惜浅是什么眼力,当然知道他那隐藏地极好的激动了,做出一副不舍得的神态,道:“孙掌柜,我这些小菜秘方可都是我祖上秘传的,您看如何啊?”
妙,妙哉!
孙掌柜看着写好的秘方,心里忍不住欣喜道,面上他却不显山不露水,只是道:“浅姐儿,孙某有件事想跟你商量。”
“孙掌柜有事尽管说就是。”云惜浅点头。
“不知浅姐儿是否愿意让出这秘方?”他刚说完,就见云惜浅脸上的笑淡了,忙道:“浅姐儿你放心,孙某并非白要你这秘方,孙某是想把你这秘方彻底买断,以后就归我东来酒楼所有,若浅姐儿愿意,那孙某也必然会给你合适的价钱,决不会叫浅姐儿你吃亏。”
作为酒楼老板,经营酒楼这么多年,他哪里能不知道这十一道做法新奇的知了猴蕴含着怎样的商机?
他几乎可以预见,这知了猴绝对会火起来,到时候其他酒楼一定会跟风,但他可以保证,没有这秘方,他们绝对做不出好吃的知了猴来。
而现在他要做的,就是把这秘方买到手,归他酒楼所有,不给其他酒楼挖墙脚的机会!
云惜浅刚刚是看他的脸色,才故意做出一副不乐意的姿态来,没想到孙掌柜一时着急,竟被她炸出这么一条大好处来。
说实在的,这些做法算不上什么秘方,在现代她也算一大吃货,所以对于吃她自是精通,除了医术外,她也就在厨艺上面下过苦功,只是没想到还能卖钱。
云惜浅故作深沉地思索了一会,半响后方才看着孙掌柜道:“我可以把这祖上秘方彻底买断给孙掌柜,但是孙掌柜必须答应我三个条件。”
孙掌柜谨慎道:“浅姐儿说说看,孙某一定尽力办到。”
“我这秘方是祖上特制的,今日拿出来卖给孙掌柜,我心中实在愧疚,不过没办法,现在生意做成了,我若不把秘方卖给孙掌柜,孙掌柜定然心里不安,担心我再去跟其他酒楼做买卖。”云惜浅说道。
虽然被她说中了心里事,不过孙掌柜却没什么表示,这时候若表现出着急,他非得被她宰一顿不可。
云惜浅暗道老狐狸,面上却继续道:“今日我将秘方卖给孙掌柜,十一张秘方,一张三十两银子,一共是三百三十两银子,这是第一个条件。”她说完,孙掌柜就忍不住要开口了,她抬手阻止他,继续道:
“第二个条件,以后孙掌柜可以通过其他渠道收其他人送来的知了猴,但我们送来的知了猴,孙掌柜就得按现在这个价钱收下。至于第三个条件,还望孙掌柜尽量保密我这祖上秘方,不要泄露出去。要知道,我身为后人,没能把祖上卖的这秘方发扬光大不说,还将之拿出来卖,这已经是不孝之举。”
说到最后,她语气之中带着浓浓的不舍。仿佛很有可能下一瞬,就立刻反悔不卖秘方一样。
这番表现,叫孙掌柜那到了嘴边的压价话,硬生生咽了回去。
他咬咬牙,道:“好,孙某答应浅姐儿这三个条件,不过我们得立一张字据为证。”
云惜浅犹豫了好一会,方才忍痛的、迟疑地点了点头。
孙掌柜生怕她反悔,忙把字据立好,一式两份,云惜浅接过,当着他读了一遍,按着她说的三个条件,还有孙掌柜买断了她这秘方写的,确认无误后,方才各自用手指头按压。
孙掌柜一脸肉疼地把三张一百两的银票交给她,还数了四锭十两的银子,跟一两银子七十五文钱给她。
云惜浅把如何处理知了猴才不会叫知了猴变蝉的方法免费教给他,然后才道::“孙掌柜,快叫店小二去把外面那些知了猴搬进厨房处理吧。”
孙掌柜脸色微霁,这才差不多。
“放心吧孙掌柜,你东来酒楼离大红大火不远了。”云惜浅安慰道。
“但愿吧。”孙掌柜摆摆手,他还心疼自己那么重的成本呢。
云惜浅也不管他,在店小二过称后,她均了一斤出来,亲自做了一道油煎知了猴出去给那位公子,那股子香味,惹得其他顾客纷纷艳羡,拍案叫这掌柜上菜。
孙掌柜连忙应下。
自己的钱已经到手,生意也谈拢了,云惜浅自然也就不再多留,至于身后的东来酒楼因为她知了猴大火狂卖的事,她也就不参与了,因为那是意料之中的事。
而对于她这么轻松就把知了猴全部都卖出去的事,钱喜跟李大贵二人,当真是愣了好一会。
“走吧,先去城镇上逛逛再说。”云惜浅淡笑道。
赚了这么多钱,她得去钱庄一趟。
正文 34。第34章 活儿
“东家,这……这就把知了猴都卖出去啦?”
来钱庄的路上,钱喜咽了咽口水,忍不住问道。
这要换做以前,他哪里敢想这种事,虫子也能卖钱?
可是眼下,这是明明白白摆在他眼前的事实,由不得他不信啊!
云惜浅淡笑,自然是不会隐瞒:“是啊,就这么卖出去了。”
不止把知了猴卖出去了,还得了一笔意外之财,卖知了猴的十一两七十五文钱,加上她