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“夫人你别担心,这些账本就是看起来很厚,但其实没有记载什么东西的,而且一般也不会错,您就随便看看就行了。”半夏宽慰道。
“可是她说做的好的话,可以将管家之权给我,我虽然对这管家之权没有什么兴趣,可是我也不能够表现的太差吧。”安秀儿侧头看了半夏一眼,叹息了一声,不再多言了。
回到自己的院子,她便专心看起这账本来,好家伙,别的她不懂,但有关采购食材的这一本呢,她倒是能够看懂,只是她怎么看都怎么觉得奇怪,这郡城的白菜竟然要五文钱一斤?这特么的也太贵了吧,她在村子的时候,白菜不过才一文钱一斤。
“半夏,我们有庄子有专门出产蔬菜的吗?”
“当然有啊,我们不但有出产蔬菜的,还有鸡鸭鱼肉我们几乎都不用买,庄子里面都有,每天他们的都会送最新鲜的食材过来。”
☆、第一百二十章 白雪藏龙
“那就奇怪了,这账本上怎么记着这些都是要花钱买的?”安秀儿在这一页折了一个小角,她准备到时候跟邬氏说说。
翻过这一页,她继续看,越看便越是觉得吃惊,她听半夏说,张家有许多的庄子,几乎囊括衣食住行,那这样看来,张家应该都不用那个买这些蔬菜牲畜了啊?可是在这账本上显示的却是买的,而且是花大价钱买的。
“有猫腻。”她将这些有问题的都折了一个角,等到天气渐暗,丫鬟掌了灯,但这账本她还是只看了一小半,但是凡被她看过的地方,几乎都被折起来了。
“要开膳吗?”半夏见她伸懒腰,便问了一句。
“等下吧。”她站起身来走到门边的方向,想要等张镇安回来一起吃一顿晚餐,半夏知她心思,便也不多问了。
又是约莫过了半个时辰,半夏又问:“要摆膳吗?”
安秀儿见张镇安没有回来,心想他可能在外面已经吃过了,便让半夏拿来了单子。
半夏一早就将这单子准备着呢,听安秀儿吩咐,很快就递了过来,安秀儿将它翻开,只见这上面密密麻麻的写了许多的菜名,
“好了,就这几样了。”安秀将指着这单子后面的几样菜,将单子递了过去。
这些菜名起的都好听得很,其实她根本就不知道究竟是什么菜,索性她从头到位的点,如今来了这么久,终于点到了最后几样了,算是将这些菜肴全部都尝了一个遍。
等饭菜需要一些时间,安秀儿便又拿起账本看了起来,她看的极慢极认真,正翻页间,突然见身边投下了一片阴影,可是将她吓了一跳,抬头见是张镇安,脸上不由得露出几丝欣喜来,“相公那你什么时候回来,怎么我都没有发觉,你走路都没有声音的?”
“我刚刚回来的,见你看的认真便没有打扰你,你看什么呢?”张镇安伸出手,将她手上的这本账本来了起来,面上便露出了古怪的神色来,“你在看账本?”
“嗯,是母亲给我的,但是我又不太懂。”安秀儿不由得同他诉苦。
“那就别看了。”张镇安随手将这账本扔到了一边,就在安秀儿这边榻上坐了下来。
他双手搂着她的腰肢,将下巴搭在肩膀上,绵密呼吸声打在她的细嫩脖颈上,让她觉得脖子有些痒,不由得躲避了一下,觉得他的手钳的她越发紧了,她微微的挣扎了一下。
“怎么了?”张镇安见她不与他亲近,手上一松,问了一句。
“没什么,天气太热了。”安秀儿摇摇头,将他的手腕掰开,坐到了另一边。
“到底怎么了?我怎么觉得你生我气了哪?”张镇安本能的就觉得安秀儿有心事。
安秀儿也不知道自己的心中为何有些不悦,明明他今日回来较早,她应该是很开心的,她却偏偏觉得心中有些闷。
可听他这般问,她不由得抬头向他看去,但见他眉头紧缩,眼睛却还看着她在等答案,心头那两丝怨气便消失的无影无踪,只柔声问道:“我没生你气,你吃饭了吗?”
“吃了。”张镇安回答,安秀儿的心中便又有些不高兴,她的情绪写在脸上,张镇安看到了便说道:“不过是跟一些生意上的伙伴一起吃的,我不擅长跟这些人打交道,所以就喝了两口酒,如果你没吃的话,我倒是可以陪你吃一些。”
这个时候,半夏正好从外面进来,闻言便快言快语的说道。“夫人一直都在等你回来呢。”
“半夏,你胡说什么呢。”安秀儿的面上不禁是一嗔,但张镇安慧眼如炬,她便又是承认道:“以前你我都是一起吃饭的,如今你整天都不在家,也不回来陪我一起吃饭了,就是这府上的饭菜再好吃,我也觉得没有什么胃口。”
“可是我看夫人你今天在街上吃那些小吃,吃的可开心了。”半夏又在一旁拆台。
安秀儿不由得大为光火,道:“半夏,你这丫头,为何屡次拆我台?到底我还是不是你主子?”
半夏闻言,吐吐舌头,不说话了。
“都是我的错,以后我有空尽量回来陪你,街上那些东西虽然好吃,但毕竟不太干净,想吃什么,尽管叫厨子做便是。”张镇安微微一笑,握住她的手道:“以后我尽量早点回家来陪你。”
“嗯。”安秀儿点点头,又扬起秋水的般的眸子看向他,“可是我还是想要自己做饭,我希望你每次回来都可以吃到我做的饭菜。”
“那样你会不会太过辛苦?”张镇安生怕她再吃一点苦。
“不会,我在家反正也没有什么事情做。”
安秀儿生怕张镇安不答应,伸手摇晃着他的手,脸上带着渴求,“我天天在家都快闷死了,这郡城虽大,可是我哪里又都去不得,就算是去得,也没人陪我去,以前我们食材少,我想要做什么好吃的也做不出来,现在家中什么都不缺,我正好可以大显身手了,日后练就一手好厨艺,去到哪里都不会饿死。”
“什么叫做去哪里都不会饿死?你还想去哪里,就在我身边,哪里都不许去。”
张镇安微瞪了她一眼,最终还是败在了她澄澈如水的眸子中,“好吧,我答应你了,明日我就让人在我们院子中备一个小厨房,你想要做饭的话,尽管去做便是。”
“你对我真好。”达成了自己的目的,安秀儿也不吝啬说一句好话。
“夫人,膳食已经做好了,要传上来吗?”这个时候,半夏才说明了自己的来意。
“嗯,当然,我正觉得饿了呢。”安秀儿说了一句,丫鬟们便鱼贯而入,摆好了饭菜,她们又悄无声息的退下去了。
半夏知道安秀儿不喜欢别人给她布菜,又见张镇安在此,便很有眼力的将门关上出去了。
“你在家就吃这些东西啊?”张镇安看到桌子上的菜大惊,心中不禁生气一股火气,道:“是不是那些丫头欺辱与你,难怪你说要自己做饭。”
说着他将筷子“啪嗒”一放,打算要去找那些府中膳食房的麻烦。
“你别冲动,这都是我的错。”安秀儿连忙起身拉住了张镇安,说道:“我不知道这些什么菜,随便点的。”
“这个,应该就是那个什么白雪藏龙吧,谁知道就一些鸡蛋白跟一条泥鳅啊。”安秀儿指着其中一道菜说道,“这主要是府上的菜做的太过精致,菜名太好听了,而我又不好意思问,所以从头到尾的点,每次都点不同的几道菜,今天算是你倒霉,正好我点的都是这一种。”
“还有这个,八仙过海,谁知道就是几片白菜梆子加水啊。”安秀儿又指着另外一道菜说道。
“还有这个,什么,彩虹仙子,我怎么都没有想到是几颗胡萝卜丁、玉米粒,以及这些什么东西的。”安秀儿摆摆手,道:“这都是我自己什么都不懂,没学问,下次我不点它们就是了。”
张镇安看了她两眼,没有说话,只是默默的拿起碗吃饭,安秀儿也不挑剔,尽管是这样的饭菜,她依旧是吃的津津有味,以前在乡下,比这更难吃的都吃过了,至少这里的米饭是上好的粳米,菜式虽然少而精致,但是至少算是原滋原味,味道也不算是差。
“来,你在外面辛苦,尝尝这条龙。”安秀儿说着将这唯一的一点荤菜,那条泥鳅夹到了张镇安的碗中。
见他的脸色还是有些不好,她便劝道:“没事啦,我下次专挑肉点,他们肯定想不到我这么厉害,已经将菜单子都记下的差不多了。”
“好。”张镇安点点头,给她舀了一勺子那什么彩虹仙子,道:“下次我让人给你换个看得懂的菜单。”
其实张家的菜单本没有这么复杂,张镇安怀疑这是邬氏专门让人为安秀儿做出来的菜单子了,菜式也是故意做成这样,又都是素菜,油水也不好。
“没事,这菜单子,我反正也都记住了。”安秀儿倒是没有往这是人故意为难这一方面想,她觉得她吃的已经很不错了,而且这些菜肴虽然是少,但的确是精致非常,就说这彩虹仙子吧,摆的一道红,一道黄,一道绿的,要做出来,还得花不少功夫。
桌上每个盘子都是摆放的精致的蔬菜,两人很快就吃完了,就连这碟子也是清扫一空,等丫鬟将这东西收拾好下去后,安秀儿便笑着看张镇安道:“你还说在外面吃过饭了,幸好跟我再用一些,否则的话,等下下肯定会饿。”
“别说等下,我现在就饿了,我不吃素,想要吃肉。”张镇安看向安秀儿。
“那你去让厨房再给你做些肉呗,我的话他们不听,说张家就是这样的规矩,你的话他们肯定会听了。”安秀儿为他出谋划策。
“没事,也不是太饿。”张镇安呵呵一笑,有些心虚的味道。
☆、第一百二十一章 处置
一整个晚上安秀儿就耗在这账本上了,她很多的地方都不懂,也不知道该怎样看,只能够让半夏拿来算盘,自己拨动算盘一一的核对。
“这账本一般都不会算错的,你若是不放心,这叫半夏她们这些小丫头核对一下就行了,何必亲自动手。”张镇安怜惜她。
“没事,反正我对这算盘也不太熟悉,就趁着这机会好好的训练自己一下了,日后说不定还能够当一个账房先生。”
安秀儿依旧是慢慢的拨动着算盘珠子,她总是觉得这些事情交给这些小丫头有些不太靠谱,说不定这些丫头里面有邬氏的奸细,到时候让邬氏又来找别的方法折磨她,她索性将这些啃透了。
“你为什么总是要说这种话,跟我在一起你不放心吗?”张镇安眉头微皱。
“我没有这种意思,我只是想要多学习一点技能。”安秀儿听到张镇安语气有些不悦,便转过头来,见他板着脸,便只扬起头朝他盈盈一笑,眼睛柔柔的看着他,娇声哄道:“你别多想了,好不好?”
“你又来这套,对我没用,你就是对我没有信心,不放心我。”张镇安故意将眼睛看向别处。
“我就是对你太有信心了,你看你这么厉害,而我什么都不会,我就想着多学一点东西,不管有用没用,万一以后能够帮到你呢。”
安秀儿真切的说了一句,又低下头来,“你娘都说了,你是张家大少,而我只是一个乡下小丫头,我虽然表面上看起来一副无所谓的样子,但其实我心中自卑着哪。”
见到她这样,张镇安反倒是不好生她的气了,只道:“是我不对,我母亲说的话,你别放在心