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这个“铁观音”，杨菲儿还是见过的，不仅见过还听那些老茶农说过怎么来判别优良呢。
皇太极打开一个用纸包住的茶叶，只觉一股茶香扑鼻而来。
杨菲儿连连赞叹道：“好茶，好茶。”
她上前捻起十数枚茶叶说道：“我听闻观察铁观音是优质的，还是低劣的，有几个方法呢。”
“哦？还请杨姑娘细细道来。”皇太极颇有兴致道。
“先要看它的形状，优质铁观音茶条卷曲，壮结，沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。这些铁观音都符合这几点。看来应该是上品啦。不过，形状并不是最重要的，好的茶叶只有品一品才知道好坏。如果茶叶泡好之后，汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮，具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。”
皇太极兴致勃勃道：“那我们就泡一些喝喝吧。”
皇太极说着就要将放在茶壶里的茶叶用煮好的沸水冲下去。
杨菲儿立刻阻止了他这愚蠢的做法，说道：“皇上，这茶叶不是怎么冲泡的。”
皇太极放下水壶，说道：“我们以前都是这么泡的啊。”
杨菲儿笑道：“请恕小女子直言。这士兵也分上等兵和下等兵，上等兵的待遇自然要比下等兵好，而且装备兵器都比下等兵好。”
“哦，我明白了，你是说这个茶叶也分好坏，这种铁观音是茶中极品，所以泡这种茶叶就要像对待上等兵一样，而不是像我们以前的茶饼那样直接用沸水冲泡。”
杨菲儿笑道：“皇上真是天资聪颖一点就明白了。”
皇太极拿起茶壶说道：“那要怎么样泡才好呢？”
杨菲儿问道：“皇上，敢问你这是用的是什么水啊？”
“井水啊。”皇太极本以为用井水而不是河水就已经很好了。
杨菲儿又笑道：“其实，泡茶最好的水是用最后一场雪的雪水融化之后泡成的最好，要么就是清晨第一缕曙光之前的露水煮成的也可以，然后是高山泉水，之后才是深井里的水。至于河水啊，溪水啊，简直是对这种上品的侮辱，会完全掩盖了它的香味。”
皇太极目瞪口呆道：“真想不到，喝一杯茶还要这么麻烦啊。你们汉人的花花肠子还真是多。”
杨菲儿说道：“我们汉人的皇帝就是这么穷奢极侈的，不过皇上你就不一样了，吃的东西和一般人的一样，喝的也差不多，这样国家才会更加强盛。”
“菲儿姑娘说的很有道理，那今天我们没有雪水，更没有露水，这茶到底是喝还是不喝呢？”皇太极笑道。
杨菲儿说道：“我们汉人喝茶也讲究一个心境，如果心情好，就算是河水泡成的茶叶照样可以品出雪水的程度。”
“听了菲儿姑娘你的高论，我现在的心情已经是非常畅快了，好久没有这么痛快和别人聊天了，今天真是尽兴啊。”
杨菲儿接过水壶，高高地提起，将沸水冲下茶壶的一角，然后又冲下其他各角，说道：“冲茶也有很多学问，比如不能直冲茶壶的中心，而是应该每个角都冲，并且要提高水壶，那样有力地冲击茶叶，使茶的香味更快的挥发，由茶精迅速挥发，并且来不及溶解，所以茶叶才不会有涩滞。”
皇太极一边听着一边点头，就像是一个学生正在听老师上课似的。
杨菲儿冲完茶之后，又拿起茶盖轻轻地将冲起来的泡沫刮掉，然后又将它盖好。
皇太极说道：“这样泡出来的茶叶就会比一般泡成的好喝嘛？”
杨菲儿笑道：“如果不是的话，我们那些文人墨士就不会这么费时间做这些啦。”
皇太极一个劲地点头说道：“嗯，前人留下来的东西一定有他的道理的。对了，我们现在可以喝了么？”
皇太极急切地想知道这么泡出来的茶叶会是什么滋味的。他将茶杯整齐地放好，就要提起茶壶却被杨菲儿再一次阻止了。
杨菲儿按住茶壶说道：“皇上，要喝到好的茶，怎么能急于一时呢？”她捏着茶壶把子一个劲地摇晃。
皇太极说道：“菲儿姑娘，这又是做什么呢？”
杨菲儿说道：“刚才虽然从各个角冲了茶叶，但是还不能完全地将茶叶的精华渗入到茶水中，只有这样摇晃才能迅速地使茶水的精华溶解到水中。”
大约过了几分钟，杨菲儿打开茶壶，一股淡淡地清香充溢着整个雅筑。
皇太极十分享受地闻着茶香高兴道：“真的是太香了，我从来没有闻到过这么香的茶叶。”
杨菲儿提起茶壶，用泡好的茶水浇洗着茶杯。
皇太极疑惑不解道：“这茶水不喝，用来洗杯子做什么啊？”
杨菲儿说道：“茶水和茶杯也讲究浑然一体，你别看它湿湿的，只要将茶水泡上之后，它就会变干了。”
她说着就将洗好的茶杯方正，然后沿着杯口慢慢倒下。
皇太极说道：“菲儿姑娘，这我就有点不理解了。刚才你冲茶的时候，将水壶高高提起冲下，而现在倒茶水却为什么要这么低，还这么慢呢？”
“这就是泡茶的学问之一了，叫‘高冲低斟’，而且倒茶的时候不能到太满，按照我们的习俗，到得太满是对客人的不敬。”
皇太极看得口水都要出来了。杨菲儿放下茶壶说道：“皇上您看，这茶水金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮，具绸面光泽，应该就是上品了。”
杨菲儿端起一杯递给皇太极，他吹了几下，然后咕咚一口喝完了。
杨菲儿看了之后笑得前俯后仰，说道：“皇上，你这也叫品茶啊？”
皇太极哪里被人这么笑话过，不过他今天高兴也不顾那些礼节了，红着脸说道：“我们都是这么喝的啊。”
杨菲儿耐心地说道：“茶叶是要慢慢品的。就像这样……”她也拿起一杯在鼻尖闻了闻，然后用嘴唇小酌了一口。茶水在舌尖逗留了一会儿，才慢慢咽下。
杨菲儿说道：“皇上，你刚才这样做一点也不奇怪，这正是体现了满族人的豪爽。这应该就是民族差异吧。”
“民族差异？呵呵……对对对，你刚才说什么茶是要慢慢品的，那么联系到人呢？”皇太极期待着杨菲儿的答案。
杨菲儿没料到皇太极会这么一问，想了想说道：“皇上真会举一反三，刚才我只不过是举了一个例子，现在却会这么思考问题。大清有你这样一个皇帝，真是百姓之福啊。”
杨菲儿夸得皇太极有点不好意思了，说道：“菲儿姑娘，你太过奖了，我只是对你们中原的茶道很感兴趣罢了。”
杨菲儿说道：“其实对插对人都是一样的。一个人，你对他的第一印象很好，这并不表示他以后也会给你带来惊喜。看一个人要看他长远的发展，看他对朝廷能不能作出更多的贡献，他是不是能够得到百姓的爱戴。俗话说的好，得民心者，得天下就是这个道理。”
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阙一百五十二：政治交易
皇太极反复吟念着杨菲儿刚才说的话，透过沸水升起的雾霭朦胧地看着她心道：这个女子真是深不可测啊！她的见解已经超过了本朝的任何一个人，她甚至敢对他们大明的皇上作出那样的评价，面对朕居然还可以如此地镇定，如果能将她留在朕的身边，让她为朕办事，那何愁大事不成呢？
杨菲儿看着皇太极目不转睛地盯着她看，心中有点毛毛的，心道：他不会动了什么歪念头了吧？刚才还是正人君子一个，怎么一转眼就变成了淫棍了呢？
皇太极将茶杯送到自己嘴边，学着杨菲儿的样子很享受地闻了闻，然后又小啜了一口，将茶水留在舌尖下慢慢地品尝一番，然后意犹未尽地流入咽喉。一股清新舒畅的感觉从内心透了出来，让他觉得全身放松了许多，仿佛在刹那间看穿了许多事情。他心中猛然一颤：这茶真的是这么神奇？还是她会什么法术，在这茶水里面放了什么东西？我怎么感觉心如明镜了呢？
两人相对无语良久，茶壶里的水也喝完了，皇太极说道：“不知道菲儿姑娘能不能再为朕冲上一壶呢？”
杨菲儿放下茶杯笑道：“皇上，好的东西不能一次享受够的，不然下一次你的感觉就会没有这一次这么好了。”
皇太极呵呵一笑说道：“菲儿姑娘似乎话中有话哦，不放直言。”
杨菲儿不紧不慢道：“皇上曾经是否很喜欢什么，但是现在已经没有当初的激情了呢？”
“这个……”皇太极陷入了深深地思考。的确，他喜欢过太多的东西，但是有些东西他已经厌倦了，有些东西是不得不放下，而有的东西只能永久地藏在心中。
从皇太极的神态和眼中，杨菲儿察觉到皇太极是在回想过去美好的时光，他那深邃的目光，他那坚毅中带着微笑的神色，如果不是他强行占有了玉儿，拆撒了一对苦命鸳鸯，或许杨菲儿会对他大加赞赏，但是此时此刻终究是理智战胜了偏见，让杨菲儿深深地迷上那一瞬间。
皇太极突然问道：“菲儿姑娘是不是怪朕娶了玉儿？”
杨菲儿怎么也没有想到皇太极竟然会猜透她心中所想，答道：“小女子不敢。”
皇太极说道：“朕是问你怪与不怪，你只要如实回答我就可以了。”
杨菲儿还是不敢直言，说道：“皇上是一国之君，普天之下莫非王土，君要臣死臣不得不死，这是千古不变的天理。更何况是迎娶玉儿这么小的事情呢？其实只要皇上一句话，有多少女子想做你的妻妾。皇上这话从何说起呢？”
皇太极深深地看了杨菲儿一眼说道：“菲儿姑娘要是不怪朕的话，当日怎么和圆圆姑娘一起劝朕不要娶玉儿呢？”
杨菲儿见皇太极已经把话说到这个份上了，便开口的道：“既然皇上这么说，我也不能再和你兜圈子了。皇上应该已经知道了玉儿和多尔衮之间的关系，而我们身为玉儿的弟子，多少知道他们的事情。我们清楚地知道他们是真心相爱的。而你的出现却将他们强行地拆散了。我们没有资格来怪你，也没有必要怪你，可能你有你的苦衷吧。”
皇太极被杨菲儿说中了心事，叹了一口气说道：“其实，正如你所说的，好的东西不能一次享受完，不然就没有了当时的激情。还记得我们第一次相遇嘛？那也是我第一次见到玉儿，那时朕第一眼看到玉儿的时候就迷恋上了她，就连和其他妃子睡在一起的时候，做梦也会梦到她，她简直让我无法自拔。我娶玉儿可能最初的冲动就是因为这个吧。从来没有一个女子会让我如此心动。后来，民间传言玉儿作为圣母娘娘必须要嫁给真命天子，而且这个流言月传就越厉害。我想菲儿姑娘也会认为朕当初要迎娶玉儿是因为这个原因吧。不错，这是重要的原因之一。不过，当时朕是真的不知道十四弟会和她有什么关系……”
杨菲儿抢过话题问道：“如果当时你知道了他们的关系，你会放弃玉儿嘛？”
“不会。”皇太极回答地很干脆，一点也没有犹豫，这倒是让杨菲儿非常地惊讶。在杨菲儿的概念中，皇上是这个世界上最有城府的人，心机最深的人，他不会轻易和任何人表露自己的心迹，因为这就是帝王之术。可是这一次，他却如此地坦然，坦然得让杨菲儿都觉得不知所措。
皇太极继续说道：“你是不是觉得朕很自私？”
杨菲儿淡然一笑说道：“不，因为你只能这样做。你没的选择。因为你是皇上，不仅仅因为你想得到玉儿，更是因为他是你笼络民心的道具。可能我这么说你会觉得我很失礼，但是事实就是这样的。如果玉儿嫁给任何一个人，你都会觉得这是对你身为大清皇上的侮辱和挑衅。”