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“让我看看。”
江素味开心地挤了过去。
老天爷啊,她的汤锅、炒锅、炖锅终于是烧好了。
她抱着广口的大陶罐,简直是想要仰天大笑。
被系统送到这个原始落后的世界,任务对象半个影子不见,她先被糟糕的伙食折磨得没有了脾气。
此刻苦尽甘来,她的好日子要开始了!
“墨羽,我们现在抓鱼去,晚上炖鱼汤!”
墨羽还在爱不惜手地抚摸着陶罐,江素味拉起他便要直奔河边而去。
她早就看中了河里面的大鱼了,只是没有烹饪的工具,她才会暂时放过了它们。现在她的陶罐烧制成功了,大鱼小鱼统统都逃不出她的手心!
“那些多刺怪不好吃!”
墨羽听到她要去河边抓鱼,把头摇得像是拔浪鼓一样。
他们的族人曾经捕鱼作为食物,但是鱼鳞、鱼刺以及鱼腥味让他们在尝过一次以后,就再也不碰这些难吃得要死的东西。
“它们很好吃哒!”
江素味捂着嘴巴在偷笑。
原始人的味觉极为迟钝,那么难吃的肉干和野果,他们都可以每顿吃下来。
现在墨羽告诉她多刺怪不好吃,那么在他们的眼中,的确就是非常不好吃的东西了。看着他带着厌恶甚至是畏惧的小眼神,简直是要把她给乐死了。
“我不要吃!”
墨羽坚持地开口。
“你不吃可以,只要帮我抓鱼就成了。”
江素味几乎是快要笑死了。
“真的?”
墨羽听到江素味承诺,不会强迫他吃鱼,紧绷着身体才放松了下来。
他没有什么惧怕的东西,但是曾经吃鱼的经历,绝对是噩梦啊。
在他的脑海里面,并没有跟他的父母有关的记忆,他从记事的时候开始,他们便已经是不在了。
假若没有老族长,经常把自己的食物分给他,小小年纪的他是早就饿死了。
虽然是得到了老族长的接济,但是他仍然是经常吃不饱。
实在是饿得不行的时候,他也曾经抓过鱼来吃。
但是,那些长满了鳞片以及鱼刺的东西,真的非常、非常难吃。
现在他已经是长大了,有了力气和能力狩猎,他再也不要吃那些难吃的东西了。
江素味打破沙锅问到底,终于是知道了墨羽不想吃鱼的原因,她觉得自己很有必要拯救一下他长歪了的胃口。
原始人的食物种类单一,所以他们的营养很不均衡。
墨羽看上去高高大大的,但是他的黄金年龄很快就会过去,等到了某个节点他就会像老族长那样快速地衰老。
所以,她要教会他调理身体,让他保持健康下去。
鱼肉里面的营养非常丰富,而且容易消化,是极佳的食物。
即使墨羽对吃鱼有心理阴影,她也要把他给扭转过来,他的身体健康才是最重要的。
江素味把墨羽拉到了河边,因为原始人不吃鱼的缘故,所以河里面的鱼又大又多。他们拿竹子做了个简单的鱼叉,很容易就抓到了五条大鱼。
墨羽把叉到的大鱼扔上岸,江素味开口叫停了他。
“墨羽,五条就够了,不用再抓了。”
他们两个人的肚量,这五条鱼是足够了。
反正河里面的鱼笨得很,他们什么时候想要吃鱼,什么时候过来现抓就好了。
“好。”
墨羽拿着鱼叉回到了岸边。
江素味先拿石头把大鱼拍晕,然后拿着她的那柄石刀,开始处理这几条大鱼。
她先刮掉了鱼鳞,然后把鱼肚剖开,把内脏都掏了出来。
“这些都不要吗?”
墨羽守在了旁边看着她干活。
“对啊。”
江素味抬起了头看着他。
“你们吃鱼的时候,不会是没有刮走鱼鳞,然后内脏也留着的吧?”
“呵呵。”
墨羽不好意思地搔了搔头。
“鱼鳞当然不好吃,而且内脏是又腥又苦。”
江素味觉得自己,是找到了墨羽恐惧吃鱼的原因了,老天爷,连着鱼鳞以及内脏一起吃下去,她真的是要给他写个大写的“服”字啊。
“鱼真的很好吃?”
墨羽看着她熟练地把几条大鱼处理干净。
对于接着下来的烹饪,竟然是有了一些的期望。
原来是他不懂得处理的方法,或许江素味弄出来的鱼肉,并不会很难吃?
“很好吃哒!”
江素味再次确定地点头。
“哦——”
墨羽拖出了长长的尾音。
有了江素味拍着胸口的保证,或许他可以再试一试鱼肉的味道?
江素味用水草拴住鱼嘴,把五条大条挂了起来。
然后,她拉着墨羽在附近摘了两大把野菜。
五条大鱼她打算三条做烧烤,剩下的两条做鱼汤,这么多的份量他们是绝对吃不完的,他们还可以把老族长也请过来,一起品尝他们的这顿鱼宴。
第127章 美食…让我撑死算了
两个人带着五条鱼,两大把野菜回到住处,江素味便动手开始烹饪。
猎部落每隔一段时间,就会跟附近的盐部落,用食物交换一些食盐回来。不过原始人的制盐手法粗糙,他们交换回来的食盐都是杂质很多,而且颗粒很大的。
没有精细的盐沙,江素味只能够是将就。
她用木棒把粗盐碾成了粉末,然后均匀地抹在了鱼肉上面。
新鲜烧制成功的陶罐,架在了石头砌成的炉灶上面,内壁用动物油抹匀。
鱼肉在做鱼汤之前,最好是先用铁锅煎一下,这样能够最大限度地减少腥味,而且煮汤的时候,鱼肉不容易分散。
现在,她只能够是用陶罐,简单地进行这个步骤。
把鱼肉稍为用油过了一下,然后加水进去,用大火烧开后再用细火慢煮。????在煮鱼汤的同时,江素味架起了火堆,先是把木柴都烧成炭火,然后把剩下的三条鱼架在了上面烧烤。不需要明火,炭火的高温就能够把鱼肉烤熟。鱼肉的表面被烤至金黄色,而里面还是鲜嫩的鱼肉。
她往鱼肉上面撒了一点,现摘回来的香叶碎末。
鱼肉的香味一下子就得到了提升。
江素味在开始腌制鱼肉的时候,便让墨羽前去把老族长邀请了过来。
老族长经过她几次用木系异能治疗之后,现在已经是扔掉了拐杖,走起路来也不再是颤颤巍巍的。他和墨羽两个人坐在门前的石头上面,看着江素味在炉灶之间忙碌,嘴巴张大了是久久都没有合上。
他们吃的肉干都是用明火烤熟的。
所以肉质是又老又柴。
他们从来不知道,原来煮食的时候,还有这么多的讲究。
虽然食物还没有结束烹饪,但是他们都已经是,闻到了浓郁的香味。
墨羽吞咽了几口口水,而老族长的肚子,也咕隆地响了起来。
鱼肉在炭火上面慢慢地烤熟的空档,江素味往鱼汤里面,扔了一把切碎的肉干下去。这些肉干可以让鱼汤更加的香浓,她是就地取材,灵活运用了。
在鱼汤快要煮好的时候,江素味把野菜也加了进去。
她和墨羽挑了野菜最鲜嫩的部分摘下来,所以加进鱼汤里面稍为翻滚便煮熟了。她拿着陶碗尝了一下味道,加了一点盐进去,鱼汤便结束烹饪可以享用了。
前些日子她趁着空闲的时候,粗制滥造了几只木勺,这会儿是正好派上用场。
她给墨羽以及老族长各自盛了一碗鱼汤。
“族长,尝一尝我做的鱼汤吧。”
江素味把鱼汤端了过去,顺便把勺子也递给了他们。
“好香。”
老族长闻了闻碗里面的鱼汤。
跟他们记忆以及经验中的不一样,江素味做的鱼汤是奶白色的,味道极为香浓,但是却没有半点的鱼腥的味道。
“刚出锅小心烫嘴哦。”
江素味开口叮嘱老族长和墨羽两个人。
她估计他们是极少、极少喝汤,她生怕他们不知深浅,一下子就把舌头给烫坏了。
她拿起勺子舀了几口汤,示意他们像她这样进食。
“似乎很好喝对不对?”
墨羽一脸紧张地看着江素味。
虽然他跟老族长一样闻到了香味,但是他对鱼肉的心理阴影还在,一时间是下不了决心去品尝。
“墨羽,很好喝的。”
江素味接连喝了好几口,然后微笑地看着他。
“墨羽,真的很好喝啊。”
老族长只是品尝了一口,便有种停不下来的感觉。
他忙里抽空地鼓励了墨羽一下,又埋头去消灭自己碗中的鱼汤去了。
如此好喝的鱼汤,墨羽不喝就算了,他正好是可以多喝两碗。
“我尝一下。”
墨羽看着老族长头也不抬地狂喝鱼汤,终于是下定了决心,他拿勺子舀了一口鱼汤送进嘴巴里面,然后他的味蕾便被从来没有品尝过的美味占据了。
鱼汤半点也不腥苦,里面融进了鱼、肉以及野菜的味道,口感是非常的香浓。
他喝完了一口又一口,很快就把一碗汤给喝光了。
鱼骨头已经是被煮软了,所以碗底里面的汤料,他也很顺利地吃完了。
鱼肉还是那些鱼肉,肉干也还是那些肉干,甚至野菜也是平常他们在聚居地外面采摘的那些野菜。
但是经过江素味的双手烹饪后,味道便变得完全不一样。
跟他自己弄的食物相比,他怀疑以前吃的,全部都是假的东西。
老族长同样也喝完了一碗鱼汤,抹了抹嘴巴,把碗递给了江素味要求她再添一碗。
“还有许多,不用着急。”
江素味的鱼汤才喝了几口呢,结果这两个人便消灭了一碗。
幸好,鱼汤里面的骨头都煮化了,否则她真的担心他们会被鱼刺卡住了。
她给老族长和墨羽各添了一碗汤,然后把烤熟的鱼肉,用大片的树叶垫着也捧到了他们的面前。
原始人没有用筷子的习惯,他们一下子也很难学会。
所以江素味让他们直接动手去解决。
墨羽和老族长各自捧着一条大鱼,吭哧吭哧地吃得满嘴流油。
同样是烧烤出来的食物,但是他们烤制的肉干又老又柴,表面还经常会被烤焦,吃起来的时候有种发苦的口感。
但是江素味烤的鱼肉,表面烤得恰到好处,口感酥脆咸味恰当。
而里面的鱼肉则是嫩滑可口,她事先用盐腌制,使得里面的鱼肉也同样是有了咸味。
“小心鱼骨头。”
江素味看着他们,狼吞虎咽的样子,心都是悬了起来。
鱼刺卡在喉咙里面非常麻烦,他们能不能够吃慢一点啊?她简直是看得惊心动魄的。
“嗯嗯。”
墨羽和老族长不走心回应了两声。
“唉——”
江素味无奈地叹息了一声。
在本质上她就是个爱操心的,心疼墨羽和老族长他们吃得不好、住得不好,结果给他们弄了好吃的,又担心他们会卡住喉咙了。
她就是个天生的劳碌命,也不知道到哪天,才可以真正地安顿下来。
江素味拿起筷子,夹了一块鱼肉。
以前在山上的时候,大部分时间都是她负责下厨做饭,但是偶尔性妙师太的兴致来了,就会给她和讲真师伯做菜,她做的菜才是真正的大师级别的。
她是非常怀念她做的菜肴的味道。
也不知道什么时候,她才能够回到他们的身边。
第128章 美食…筷子天圆地方
江素味一边品尝自己做的鱼肉,一边回想起以往在山上的