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穿成反派的女儿[穿书]-第77章

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  周鲲穹眼里有股狠意,对着在外面围观的人群说道:“身为边界战士,肆意醉酒,男男女女待在一个屋子里,我先带他们去清醒清醒,再让我碰见这样的情况,一个个都算默认退役!”说完一挥手转身带着下属们离开家属区。
  那几个被抓了典型几户人女人孩子还好,男人却都被抓紧了极北这里专门用来□□惹事战士的监狱。
  周鲲穹和孙淼都以为这次杀鸡儆猴之后,极北的其他人都会惶惶不可终日。
  却没想到,不管是在监狱里被□□的战士,还是他的家属,亦或者是其他战士,竟然都没有丝毫异样。
  这样看似正常的极北莫名让周鲲穹感觉到一丝寒意。
  他每天都在想,他们想干什么?一开始是以为他们私底下联系了路铮他们,但是等了几天路铮都没有回来也没有任何信息传回,后来他以为他们可能要私底下劫狱,他把自己身边仅剩的大部分下属都调派去看管监狱大门,但是一连几天,下属们按照他的指令白天黑夜的不睡觉,还是没有人来劫狱。到了最后,他甚至开始猜想,是不是他们要造反?是不是他们已经策反了他身边的人?
  明明被抓走的人不是他,但是到最后,他竟然开始有些惶惶不可整日……
  帝星,
  路铮并不是周鲲穹以为的什么也不知道,想也知道,就算是他离开了极北,他的人手还在,他的心腹还在。
  每天都会有人源源不断地把消息传递到他的智脑上。
  但是就像是周鲲穹看到的那样,路铮也丝毫没有任何反应。
  对他来说,这可能仅仅只是一个皇子偶然兴起的玩耍罢了,一旦他真的要对边界星的战士们做什么,不仅仅是极北的那些同僚们不会坐视不管,其他几个边界星也会物伤其类,到时候就不是周鲲穹一个小小的皇子能够解决的事情了。
  他和顾宁远现在正忙着分析帝星那些政客的想法,好在离开前为极北争取更多资源。
  玩疯了的顾皎完全不知道除了她以外的所有人都在忙,钟麒麟不愧是帝星的纨绔小少爷,带着两个小姑娘逛遍了整个帝星好玩的地方,顾皎简直是乐不思蜀了。
  钟麒麟知道顾皎喜欢美食,不仅是喜欢做,也喜欢吃。
  直到路铮他们通知顾皎要离开前,还带着她去了一个据他说很有新意的菜馆。
  说是菜馆,等到了顾皎才发现,严格意义上说,仅仅只是一个卖各种小食的摊子。
  摊子在最中间,四周以摊子为中心,扩散出去十几张桌子,每一张桌子上都坐满了人,有些人穿的就像是钟麒麟和他们一样,精致华美,完全跟这个环境格格不入,有些人穿的是最普通的褂子,明明是冬季却露出了臂膀,臂膀上都是结实的肌肉,一看就是卖苦力的普通人。
  但是在美食面前,难得的没有任何隔阂,人人埋头苦吃,不顾形象。
  有些人吃的眼泪鼻涕横流,脸颊通红一片,额头上也冒出了不少汗珠,却还是舍不得住嘴。
  但是也有些人,顾皎注意到,尝了一口就受不了,皱着一张脸催促同伴赶紧走。
  顾皎光是闻着味道都知道这是为什么,辣这个东西,可不是对所有人都那么友好。
  在一张张桌子中间穿梭,很快就到了老板的摊子上。
  老板是一个三四十岁的中年男人,脸上用卫生罩挡的严严严实实的,只露出一双眼睛,看到钟麒麟带着人来,眼里满是笑意,有些烟嗓的声音响起:“钟少爷,又来了,还是老规矩?”
  钟麒麟身上穿的是最精致的衣服,行为举止却在这时候莫名带着些市井气息,他挥挥手:“您别管我们了,我带着人来,让他们自己选,一会儿给您!麻烦做个微辣的!”
  “可以啊,老钟,没想到你还会到这样的地方吃东西!”顾皎故意揶揄他,在他耳边悄悄道。
  钟麒麟也学着她的模样,伸手把其他两人的脑袋聚到一块,悄悄道:“等会儿你们就瞧好吧,这老板有一个秘密武器,用那个炒出来的菜各个都味道不凡!”
  都说到味道不凡了,那顾皎肯定是要尝试一下的。
  “当然啦,跟你做的还是没法儿比,这不是在帝星吃不到你做的菜嘛!”误以为顾皎慎重的表情是介意这个,钟麒麟赶紧解释道。
  顾皎摆摆手:“谁会在意这个,你赶紧点菜。”
  点菜是在摊子上直接点,看要什么就买什么,加工费不另外收费,老板就在摊子的边上支了一个大锅,下面是联邦最常见的厨师用的光子火,这种火可调式的温度差很细微,一般人家里做菜不会有这个,只有厨师和老饕才能对这些细微的区别有所感觉。
  光是这个火具,顾皎就直觉这个老板至少比联邦一般的所谓厨师要厉害许多。
  又看他做菜,顺序和做法不像是联邦一般的厨师那样,反倒是更像是她做菜的方法。
  先是热油热锅,香料爆香,肉类煎炸,最后加蔬菜爆炒,加调味品调味,这不就是前世最简单的炒菜的方法吗?
  尤其是那最后加入的调味料,红红的,味道有些辛辣又不会太过分,里面依稀还能看到一些豆子,肉末,辣椒碎末等等。
  顾皎有些迟疑,这……怎么那么像是豆瓣酱呢?或者说,老干妈?
  等到菜端上来,钟麒麟率先给两个妹妹都夹了一筷子,献宝似的催促他们:“快吃一口,平时我都不敢带人来这里吃,就怕老板被那些人欺负了,又怕他们嫌弃这里上不了档次,也就顾皎你来,不然我才不会跟别人分享。”说完还傲娇的抬起了头。
  旁边钟小宝一下子就生气了,“啪”一下,小手拍在哥哥的手臂上:“哥哥,你在说什么啊,为什么不带我来!”
  钟麒麟这才想到,这还有一个小祖宗呢。赶紧低下头安抚她:“这个菜不是辣嘛,哥哥怕你吃不了辣!”
  这会儿他对辣这个词已经很了解了。
  钟小宝没吃过辣椒做的菜,她平常要么是在家里吃,在家里吃饭的老人多,所以厨师做的菜大多寡淡无味又软烂,年轻人一般都不在家吃,偏偏钟小宝还没到能随意出去吃饭的年龄。
  让一个从下吃习惯了寡淡软烂饭菜的小孩儿突然吃辣味的菜,那可是个不小的挑战。
  钟麒麟找人拿了一碗水来,嘱咐妹妹吃的时候先涮一下,过个水漂去上面的辣油。
  趁着他们东拉西扯的功夫,顾皎低头尝了一口。
  味道出乎意料的不错,不像是豆瓣酱,或者说,是少了几个步骤或者是配料的豆瓣酱的味道。
  虽然是这样,但是做出来的菜也比联邦大多厨师做出来的菜特别多了。
  很显然,这里大部分人都这么想,所以老板的这个摊子才会有这么多人,每天来捧场。
  看到顾皎低头猛吃,钟麒麟也不客气,直接端着装着米饭的碗,把菜往自己碗里扒拉。
  一边扒拉,还照顾着旁边有些矜持的小妹妹。
  等过了一会儿,钟小宝也完全撇开了什么矜持什么贵族气质,鼻子一吸一吸的,鼻头红彤彤的一片,像是晕染开来的胭脂一般,眼周也有点泛红,眼里却满是对食物的渴望,旁边本来用来涮肉的清水早就变得浑浊不堪,这会儿也被她弃在一边。
  不过是个还没成年的小姑娘,手臂纤细柔嫩,这会儿挥舞着手上的筷子,夹着菜的动作却快的仿佛用上了精神力一般。


第81章
  豆瓣酱一直是川菜的灵魂代表之一; 前世; 很多川湘地区的人自己家里就会做豆瓣酱; 风味不一,但是都是做菜的绝顶帮手。
  顾皎不知道; 这个老板是怎么研究出他现在用的这个酱料的,但是很明显,这个酱料还有些不足。
  顾皎特意吃的很慢; 他们本身来的就晚; 没过多久; 整个摊子周围的桌子都空了; 只剩下他们这一桌。
  老板一个人在摊子上忙碌着,一直等到这个时候; 才有时间闲下来。
  看到顾皎他们桌上还有不少吃的; 笑着凑上来:“钟少爷; 这次吃的怎么样?我又把酱料按照你说的改良了一下,有没有吃出不一样来?”
  一张方桌; 三个人坐了,正好还剩下一个位子; 老板半点没有犹豫地直接坐上去。
  钟麒麟的笑容也跟往常很不一样,就像是他突然从一个贵族小少爷变成了市井地方出生的少年一般; 不仅仅是接地气了,更多的是放松,自在。
  “不是说了别叫我钟少爷,就叫我麒麟就好!”
  老板笑的憨厚:“哎呀; 这不是还有人在吗?”
  钟麒麟才不管:“这都是我妹妹,不用担心!菜很好吃,酱料比之前香味更浓郁了点。老板,你手艺真是不错!”
  听了夸奖,老板咧开的嘴笑的更开了。
  顾皎揶揄道:“钟麒麟,没想到你还会指点别人做酱料啊,小瞧你了。”
  钟麒麟还有点害羞:“我吃你做的菜吃多了,当然能懂一点,其实这酱料一开始就已经很不错了,当时老板的摊子生意就很好,我只是稍微提了一点建议而已。”
  这时候,连钟小宝看着哥哥的眼神都不一样了。
  “对了顾皎,正好你也在,你帮老板看下,还有什么可以改进的?”
  听到这话,老板有些犹豫地看向顾皎。
  显然,对一个看起来就身份不一般的陌生大小姐,老板有些不敢像跟钟麒麟一样称兄道弟的。
  顾皎没有在意这些,事实上,就算是钟麒麟不说,她一会儿也是打算把豆瓣酱的秘方给这个老板的。
  很难得才能看见联邦的厨师能够自我发挥创造。
  顾皎笑着点点头:“我这边正好有一个跟你这个酱料很像的秘方,我可以给你,你找时间自己做做看,做好了看下跟你原版的有什么不一样。”
  她不可能直接跟老板说,你这个酱该怎么改,毕竟她“应该”并不知道老板的配方,只能选择将自己的配方告诉他,然后让他自己去感觉两种酱料之间的区别。
  老板嗯嗯嗯的点头,赶紧点开智脑,一边听一边记录。
  顾皎拿了老板摊子下面放着的一大碗蚕豆,联邦的蚕豆看起来跟前世她那个世界的稍微有点不一样,大了点,顾皎用手指捏了捏,又用指甲掐了一把,很好,触感还是没有变,放嘴里尝一下,味道也没有变。
  老板眼巴巴地看着顾皎折腾蚕豆,半晌不说话,看起来可怜巴巴的。
  顾皎也没有多折腾,直截了当就说出了配方:“我这个配方可能需要你多花半个月左右的时间来制作。这个蚕豆,你拿回去,泡在水里泡一泡,然后洗干净扔锅里煮,煮到半熟后,剥除外面的这层外皮,晒干后,将黄荆叶放在上面,放置在阴凉的地方让它自然发霉。”
  “自然发霉?”不仅是老板,连钟麒麟和小宝都忍不住发出疑问。
  发霉的东西,在他们看来都是不能吃的东西,是腐烂的了。
  怎么做这个酱却还要让事物自然发霉呢?
  这要是吃出问题了,老板的这个摊子可就保不住了。
  联邦法律对于食品安全问题格外重视,一旦出现问题,光是罚款,恐怕就要把老板这几年赚的钱都赔进去。
  顾皎前世也是做餐饮的,当然知道对于一个良心店家来说,食品安全卫生有多重要。
  “你们放心吧,黄荆叶造成的自然发霉不会对蚕豆本身的卫生有任何影响,黄荆叶本身是一种很重要的药材,能很好的消灭病菌,细密的叶子枝杈也
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