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“老爷，不好了，下雨了，咱家的米咋整啊？”程夫人起来后发现雨帘密布，急的赶紧去叫高兴的喝醉了的程老爷。
半睡半醒间的程老爷，顾不得穿鞋袜，光着脚去窗前看，登时心里发凉，颓废的坐在了地上，直呼，“完了，完了！”
真可谓人算不如天算。
天天下雨，汤小圆简直烦死这样的天气了，好在雨不大，田里的花还没到花期，不然肯定会受影响的，伸了伸懒腰，突然她意识到了一个问题，雨下的这么大，那么程老爷的米不就晒不成了。
高兴归高兴，程老爷恶有恶报，可江沅鹤要是拿到了铺子，对于那些湿掉的米还能怎么办啊？
“酿酒！”这就是江沅鹤给出的答案。
酿酒？对啊，酿酒的米就是要发酵的，真不知道江沅鹤是临时想到的，还是早有预谋，不过要说早有预谋那也得程老爷配合，老天爷给面子才行。
大雨下了一天一夜，放晴后，汤小圆的第一件事就是去地里看看，花有没有受损，损失是肯定有的，但是并不大，等天晴了，大太阳晒一晒，很快就能重新变得生机盎然了。
而程老爷的米已经全部成了湿米不说，大雨过后气温异常的高，那么多的米来不及晒就要发霉，别家听说是这种情况根本就不敢收购，就算之前的价格降了很多，但大家心知肚明，这个便宜可没那么好贪的，说是米受潮，其实是程老爷自己往米粒倒的水，米已经被泡的影响了口感，买回去也是低价卖了。
江沅鹤和汤小圆从花田里回来后接上三个臭小子便去了镇子上，汤小圆没有直接回留芳阁，她的药吃饭了，准备再给郎中把把脉，看看身子有没有好转，刚下了马车，八宝就急匆匆的来禀报，说程老爷已经等了好一会儿了。
江沅鹤和汤小圆相视而笑，拉着手进了圆味楼。
程老板一脸焦急的等在大堂里，江沅鹤笑着跟他打招呼，“程老板真是稀客啊！”
程老板现在悔的肠子都清了，本来他第二天就给米里加了水，可江沅鹤偏偏第五天头上才去找他，结果第六天的时候又下了场大雨，米被水泡的时间长了，已经粉状了，再煮出来的饭没有了香味，最关键的是这样的米根本卖不上价钱。
他后悔自己作茧自缚，但这能怪谁呢，主意是他出的，老天不给面子而已。
“江老板，莫要说笑了，你年轻有为，程家米铺交给你，我最放心了。”他等不及了，米或许晒干后能有一半好的，那些要债的人可等不及了，后天是最后的期限了。
“程老爷莫不是健忘了？咱们两个的合约我不是已经单方面违约了，定金不是都没往回要吗？”江沅鹤冷静的说道。
汤小圆则坐在一边，冷眼旁观，静静的看着这场好戏。
程老爷只觉得脸上臊的慌，但不开口自己的那些债就还不上，“当时是我一时糊涂，江老板别生气，咱们这生意还得做下去啊。”
江沅鹤的拿起桌上的茶杯，喝了一小口，“做下去，不是不行，但这价钱嘛！”
“懂，我懂，一万五，一万五千两就行了。”程老爷恨恨的咬了咬牙。
江沅鹤冷笑了一声，“一万五千两？程老爷难道还摸不清状况吗？我敢说除了我没人愿意接手你的烂摊子，如果你不想被那些债主搬空了你的家，这个价格就得我来开。”
“你想给多少钱！”
江沅鹤伸出一根手指，程老爷当即就摇头，“不行，不行，一万两银子怎么够呢，就光我程家米铺的那块牌子就值很多钱。”
“那你尽管把牌子拿走，就算我要买，铺子也不能叫程家米铺了，我要一块儿没用的牌子有什么用，程老爷既然不愿意这个价钱，那就请吧，多一文钱我都不会出的。”江沅鹤坚定的道。
“江老板，做人何必如此咄咄逼人，三十年河东山十年河西，我未必没有东山再起之日，到时候……”
江沅鹤摆手，示意他不用再多说了，“程老板日后能不能东山再起我不知道，不过我敢肯定要是你不同意这个价钱，眼前的难关你是过不去了。”
程老板大怒，就因为江沅鹤说对了，“江沅鹤，你欺人太甚。”
“那又如何？”江沅鹤勾唇一笑，无比的桀骜嚣张，看的汤小圆简直要佩服他的豪迈了。
一万两，本来两万两的东西，生生的被程老爷自己作成了一万两，这个亏他可是吃大了，可要是不收下一万两，用不了几天，程家就会被那些要债的人逼的走投无路。
罢了，罢了，“一万两，就一万两。”
汤小圆拿出了八千两银子，不忘再雪上加霜一把，他们夫妻向来都是同心同力，“程老板，本来嘛，是你违约在先，那两千两应该当成四千两的，不过看你也不容易，就算了吧，这是八千两银子，你把契约和收据写好，明日我们就要接手铺子。”
时间不等人，她也怕那些米被捂的发霉，酿酒虽然是个好主意，但酿酒的人和技术，他们都没有，梁子荀已经帮忙在京城里寻摸个酿酒师父了，说是已经找到。
不过是昨天下的雨，原来江沅鹤早就做好了打算。
既然要开酒厂，就要人手，这次就不是女的了，得要有力气的男人，依着江沅鹤的意思还是在村子里找，知根知底，又能帮助乡亲们何乐不为。
江家招男工的消息刚一放出去，就来了很多人报名，牛春花不能再去做腊肠了，就想着让江老二去干活，挣些钱回来，当时江福远让他们种花，他们不肯，现在看看那些花农整天开开心心的，比种地还轻松呢，而且赚的还多，这可是个好活儿不能错过了。
江老二要来赚钱，江沅鹤也不好拒绝，但汤小圆把丑化说在前头了，先去干一个月，要是不适合，那么不管是谁都一并辞退了。
有了牛春花的前车之鉴，江老二自然不会偷懒，但拿着跟大家一样的工钱，他心里有些不舒坦，好歹他也是江沅鹤的亲二叔，怎么也给个管事的当当，他话里话外也透露了这个意思，但江沅鹤和汤小圆两个人谁都美接茬。
往往背后捅你一刀的都是那些所谓的亲近的人，一时找不到合适的人选，江沅鹤便让汤小圆一个人管着留芳阁和圆味楼两个铺子，其实两个铺子已经开的很平稳了，有什么事儿，小五和八宝也都能应付一二，实在解决不了的，做不得主的，再去麻烦汤小圆也不迟。
“三十文一天，二叔要是愿意去，不觉得委屈就行。”江沅鹤说道。
“三十文一天？”江老二皱起眉头，“大郎，我是你二叔，平时少不得要帮你经管着那些工人，一个月才九百文是不是太少了？”
第204章 酿酒
江沅鹤浅笑，“经管工人的事儿就不劳二叔费心了，您只管做好您分内的事儿，三十文一天。”
江沅鹤的话说的不留余地，就差说三十文一天，爱干不干，不干拉倒了。
牛春花翻了个白眼，想要硬气的说不干，可二郎一天天的大了起来，再过个三四年也到了说亲的年纪，她可不想儿子拖的太久，早定下来早安生，所以还要多攒钱。
江老二不高兴了，正准备开口拒绝，牛春花拐了他一下，“行，三十文就三十文，到时候你二叔一定去。”
牛春花和江老二回到屋子后，江老二摔摔打打的发泄着不满，“大郎怎么能这样呢，好歹我是他二叔，这孩子越来越没人情味了。”
牛春花撅嘴附和道：“可不嘛，有两个钱就六亲不认了。”
“那我说不去，你还非得让我去。”江老二坐在椅子上喘气。
“你傻啊，一天三十文也不少呢，再说了，他好意思指使你干活吗？既然不让你管，你就不管，去了多歇着就是了。”
……
江沅鹤忙活着酒厂的事儿分身乏术，汤小圆不得不代替他去看看行情，两个人都没弄过酒，跟精油师父一样，这酿酒的师父也是高价请来的。
汤小圆在圆味楼和留芳阁里各溜达了一圈后，准备去镇子上的小酒铺走走，以前圆味楼的酒都是从一家孙记酒铺买的，镇子上最好的酒醉春风就是他们家酿的。
汤小圆和江沅鹤现在可谓是名声在外，在镇子上做买卖的只怕没有几个人不认识他们了，她怕人家嫌自己问东问西的，便挨个酒铺买了几斤酒。
大家都知道圆味楼的酒是孙家特供的，怎么汤小圆又四处去打听了呢？孙家酒铺恐慌的同时，别的酒铺却想要抓住这个大客户，上赶着给她接受各种酒，至于价钱嘛，压根不用汤小圆开口，已经降到了最低，为的就是争取到圆味楼这个大客户。
汤小圆拎着四五个酒葫芦来到了孙家，孙家早就听到了风声了，孙掌柜听到信儿，先是盘问了店内的活计，这些天可否得罪了圆味楼，有没有以次充好是事情发生，小伙计们面面相觑，最后一齐摇头，圆味楼是大客户，他们怎么敢这么做呢？
既然没有得罪圆味楼，酒水也没有出现问题，汤小圆怎么去别人家问价钱了呢？难道是圆味楼嫌弃自己的酒价太高了？
在酒水酿出来之前，江沅鹤一直也没对外公布，把米铺改成了酿酒的作坊，所以大家还不知道这件事儿。
“汤老板，咱们的合作是不是出现了什么问题，您有什么不满的只管跟我说，我一定尽力满足您的要求。”孙掌柜的不想失去圆味楼这个大单子，每个月他们拿的上千斤的酒，就连醉春风，供给圆味楼的占了总量的一半。
孙掌柜四十来岁，身材微微有些发福，可能整日的跟酒在一起，脸色也红扑扑的，就像喝醉了一样，以前之所以选择跟孙家酒铺合作，不光是他们家的醉春风，还有就是孙掌柜对待人一向谦和有礼。
“孙掌柜误会了，您家的酒我们一直很满意，”汤小圆的笑容，让孙掌柜的心稍稍的放了下来，但接下来的话，再度让他的心提到了嗓子眼，“您也知道，江沅鹤盘下了程家的米铺，可那些米已经发潮了，即便再晒干，做出的饭也影响味道，所以……”
“所以江老板想要酿酒？”孙掌柜恍然大悟，但同时心情也很失落，江沅鹤想要酿酒，也就说明他失去了圆味楼这个大客户。
“没错，不是想要，而是已经这么做了。”
孙掌柜面色微变，如此一来，他们就变成了竞争对手了，江沅鹤虽说第一次酿酒，但此人实力和运气都很好，想必不久他就会成为很有竞争力的对手，不过还好，他们孙家的醉春风是大家公认的好酒，一两银子一坛，江沅鹤的酒除了供给圆味楼之外，就算外销也不会卖的过醉春风的。
汤小圆出了孙家酒铺，又去了趟新宅子，制作精油的师父已经在用第一批采摘的月季花开始干活了，刚进了大门就能闻到满院的香气，汤小圆闭上眼睛，感觉自己仿佛置身花海之中，利用这些花制作出来的精油，一定很好闻吧。
平城里一小瓶精油就要几十两，以前她还觉得不值，自己开始制作后才知道，那么一大堆的花，师父说也就能做出不到一斤的精油，出去人工费，几十两还真的不多。
但汤小圆希望自己的精油跟别人的不同，这样才好提高价钱，但怎么不同，她暂时还没�