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正式的小厨房兼职厨师吗？
赵妈妈见那些小点心蒸好了，自己也不动，而是叫荔枝：“去把东西放到食盒里。”荔枝觉得自己隐约能够猜出来是为什么，她点了点头，手脚麻利地将点心全都装好了，然后发现……还多了一些，留在了案板上。
荔枝偷偷瞄了一眼，什么也没说，只是提着食盒噔噔噔噔跑出去了。她得将食盒送到老太太院子里面，保证宝玉能够吃上热乎的。
可人正在院子里面，见到荔枝提着食盒来了，赶紧从她手里面将东西接了过来，顺手还给她用自己的帕子擦了擦汗：“瞧你这模样，人还没有食盒高呢，罢了罢了，我明天把你调去喂鸟儿吧，在赵妈妈那儿，你今天怕是受了不少委屈。”
荔枝好不容易过上了自己熟悉的日子，听到可人这么说，赶紧摆手：“不用不用，谢谢可人姐姐，赵妈妈人挺好的，对我也和善，我跟着赵妈妈，说不定还能学点手艺呢。”
可人几乎要怀疑自己的耳朵出了问题：“赵妈妈对你和善？你莫不是癔症了？”
“瞧可人姐姐说的，哪会呢，”荔枝笑嘻嘻的，“东西也送到了，那我就回去了，赵妈妈那儿还等着我帮忙收拾呢。”
说完，荔枝也不等可人回答，撒腿就跑了。可人低头看看手里面的食盒，再看看已经跑没了影子的荔枝，只觉得这世界上真的是无奇不有，总有那么些投缘的人。
荔枝回到小厨房的时候，就看到小厨房里面已经被收拾的干干净净，连带着原来多的那些小兔子糕点也不见了。
荔枝微微地叹了口气，想来也是，她今天才第一次过来，如果这么容易赵妈妈就被她攻略下的话，那么多丫鬟也就不会把赵妈妈当成洪水猛兽一般了。
就在荔枝打算回去的时候，一眼却瞄到，灶台上面摆着一个小碟子，那小碟子用碗扣好了，安安静静地摆在那儿，丝毫不起眼的样子。
荔枝心中一动，她扒着灶台，伸出手将碗给掀开。只见那小碟子里面，端端正正地摆了两个白白胖胖的点心兔子，一对红眼睛灵巧非凡。荔枝用手试了试，还是热乎的。
看着那摆在碟子里面的点心，荔枝愣了一下，随即便乐呵呵地笑了起来。
——
宝玉今天被父亲贾政训斥了一通，正是不高兴的时候，回到房中，就看到桌上摆着的兔子点心。
他原本还高兴了两分，结果一想到这点心大约又是老太太房里那个姓赵的仆妇做的，便又不开心了起来：“什么东西也敢往我房里送，不吃不吃，那老妇污浊的很。”
一边的媚人笑道：“你这话说的不对。”
“我怎么说的不对了？”宝玉看着媚人，颇有些不明白。
媚人笑道：“今儿这点心，是荔枝揉的面，荔枝可是顶顶干净的女儿家了，你难不成要拂了人家的好意，什么都不吃吗？”
一边的可人想要说些什么，欲言又止。倒是宝玉，听到荔枝的名字愣了一下：“荔枝？谁是荔枝啊？”
他早就把那个冲他翻白眼的小丫头子儿给忘了。
“新来的一个小丫鬟，今天去小厨房帮忙了，”可人含糊地说了一下，然后用筷子夹了一对兔子摆在了碟子里，放到了宝玉的面前，“你倒是尝尝呀。”
宝玉眨巴眨巴眼睛，看那兔子实在是可爱，也不再胡闹，而是老老实实地开始吃今天的点心。
一边的可人和媚人对视了一眼，双双松了口气。
宝玉吃完了今天的点心，打了个饱嗝，又跑到老太太那儿去了。正巧贾母在和丫鬟说笑，见到自己的宝贝金孙，贾母笑的见牙不见眼：“宝玉，你又上哪儿皮去了？瞧你这脸蛋通红的。”
“老太太可是冤枉我了，我刚刚吃了点心才来的。”说着，贾宝玉还十分配合地打了个嗝。他有些懊恼地皱了皱眉头，伸手捂着嘴巴。接着又抬眼看了看贾母，随即眉眼弯弯地露出了一个笑容来。
贾母看着贾宝玉这幅可爱懵懂的样子，心中愈发的怜爱：“好孩子，今天的点心可合你的胃口？”
贾宝玉点点头：“好吃又好玩，确实很不错。”
见孙子高兴，贾母也跟着高兴。她吩咐一边的大丫鬟鸳鸯赏小厨房今天做活的人。
鸳鸯脆生生地应了一声，开了贾母放赏钱的小柜子。一边的可人冲她眨了眨眼睛，鸳鸯会意，丝毫不心疼地拿了一角剪剩下的银子，又用小剪子剪成了两块，分别放进了荷包里面，领了老太太的话出去给赏了。
第4章 银鱼莼菜汤
说是给赏，其实还是找人将赵妈妈和荔枝全都叫了过来，鸳鸯将荷包给荔枝的时候还顺手摸了摸她的脑袋，看着这个圆圆脸的小姑娘，鸳鸯也觉得她又憨又可爱：“怪不得可人想要我关照关照你，这般可爱，跟那粉团子似的。”
说着，鸳鸯还顺手在荔枝的脸上揪了一把。
荔枝：……
她是不是被一个小姑娘占便宜了？
荔枝又和赵妈妈一起去老太太院子里谢了恩，宝玉不在，老太太也懒得多说什么，只是叫她们下去不提。
鸳鸯回了院子，正好遇到可人。她拉过可人，小声地问道：“你刚刚干嘛示意我？”可人见四下无人，也小声地说道：“荔枝是夫人与了宝玉的，我也看过了，这小丫头单纯憨正，除了不太机灵之外，确实是个好的。”
鸳鸯听出了可人的言外之意，她眼神微动，看着可人道：“你……你是想……”
“没错，”可人点了点头，确定了鸳鸯的想法，“我已经定了亲，明年就要放出去了，媚人也一样，等我们两个走了，宝玉身边势必要重新提两个大丫鬟。”
可人道：“荔枝人品正直，但是在这府中又没有根基，不怕她会作妖，到时候如果给了她这份体面，她好好侍候宝玉还来不及。而且毕竟是夫人给的人，夫人也不会觉得有什么不好的。”
鸳鸯叹了口气：“你和媚人走了之后，我看老太太的意思，是想自己给宝玉提两个人的。而且这荔枝如今不过是个三等，突然就拔了一等，不会打人的眼吗？”
可人笑了笑：“无妨的，我也只是提点提点荔枝，到时候能不能成，自然是看她自己的造化了。”
两个大丫鬟三言两语，便将宝玉将来身边的一个大丫鬟的位置给定了下来。而回到自己房间里面的荔枝根本不知道发生了什么，她还在为自己今天拿到的赏钱而高兴。
钱！钱哎！谁不喜欢钱啊！
荔枝笑眯眯地将赏钱锁到了自己的小柜子里面，一边看着的如织颇有些眼红，忍不住酸道：“你也真真是运气好，今儿第一天当差，居然就能够得了老太太的赏，倒不是我们缺这银子，难得的是这点体面。”
荔枝眼珠子一转，嘻嘻笑道：“可不是，不过我这是用跟在赵妈妈身边才换来的赏钱。”
如织想到赵妈妈那张冷脸，忍不住哆嗦了一下，心里面那点嫉妒顿时如雪消：“罢了罢了，这小厨房也只有你这怪人才呆的习惯，我却是不行的，我还是老老实实地浇花水比较好。”
荔枝耸了耸肩膀：“跟着赵妈妈多学点手艺，等将来……”她顿了顿，还是没有讲话说出口。倒是一边的如织又笑了起来：“等将来什么？难不成你想要到大厨房去，当一个煮饭的婆子？”
荔枝呲牙一笑，没有说话。
等将来有机会了，看看能不能求了主子，把自己给赎出去。她家原本就是开饭店的，她自己手艺就不差，如今再跟着赵妈妈学点东西，将来开一家食肆，也未尝不可。
——
荔枝的日子就这样渐渐地走上了正轨，小厨房也不是天天都开，但是荔枝好像认准了赵妈妈一样，没事儿就过去找她。
尽管赵妈妈依旧是没有什么多余的话语和表情，但是在面对荔枝的时候，确实也表现的温和不少。荔枝鬼点子也多，没事儿还会和赵妈妈研究研究新的菜式和点心。
“赵妈妈，我来啦！”荔枝像一颗炮弹一样冲进了小厨房，因为奔跑，她的额头上出了一层薄薄的汗水，“我们今天有什么新的菜式要学吗！”
赵妈妈正坐在小厨房的板凳上，看到荔枝来了，只是将手里面的毛巾丢了过去：“先把汗擦了。”
荔枝乖乖地从头上拿下了毛巾，开始认认真真地擦汗。
等荔枝将自己给收拾干净了，赵妈妈才给她讲了今天要做的东西——小厨房今儿按道理是不用开的，但是荔枝上次和赵妈妈讲了个银鱼莼菜汤，赵妈妈今儿就想让荔枝讲着，她琢磨着做做。
“为什么要做银鱼莼菜汤呢？”荔枝歪着脑袋坐在一边的小板凳上，看起来憨态可掬的。
赵妈妈说道：“这东西说金贵也没有那么的金贵，就贵在吃莼菜的那点鲜味上了，野味嘛，偶尔给宝玉和老太太尝一尝，也是吃个趣儿。”
……行吧，赵妈妈你是不知道后世那些好银鱼多少钱一斤吧。
荔枝在内心感叹了一番封建阶级的腐败程度，然后便愉快地和赵妈妈一起研究怎么样才能够把莼菜银鱼汤做的好吃了。
莼菜这等东西，贾府一般是不会备着的，大厨房那边日常是大鱼大肉山珍海味，但是像这样的素食，反而备的不多。荔枝曾经也暗自揣测过，估计是因为贾家武功起家，习武之人嘛，吃饭的习惯肯定是肉食为主，结果传到现在，贾家的行伍之人没有了，但是吃饭的习惯是一直都没有变。
肉食吃多了不仅腻得慌，对身体也不好。荔枝前世是个苏州人，哪怕是重活了一世，吃饭的口味也不是那么容易变的。所以这次有机会，干脆捣鼓着赵妈妈一起来做点偏素的汤品。
“这银鱼倒是有，莼菜也备下了，”赵妈妈看着大厨房送来的莼菜，皱着眉头，“只是这菜是怎么个讲究？你可知道？”
荔枝面对赵妈妈的问题，一点儿都不怯场，她伸手在筐里面捞起了一根莼菜，略微掐了掐，然后很干脆地说道：“莼菜自然也是嫩一点鲜绿一点的更加好吃，想要分辨也容易，用指甲掐一掐便晓得了。”
于是赵妈妈便也坐了下来，开始和荔枝一起挑莼菜。莼菜本身带着点粘液一样的东西，摸在手里面感觉滑滑的，荔枝人小，本来是在用心地挑，只是十次有八次，那莼菜总会从她的手里面滑下去。
赵妈妈看着荔枝憋红了脸，和莼菜做斗争的样子，只觉得这小丫头当真是有些好玩。于是赵妈妈便说道：“行了，左右也剩不了多少，你去把银鱼收拾一下吧。”
荔枝如蒙大赦，赶紧洗干净了手，将那些银鱼给略微收拾了一下，接着又在砧板上面，将银鱼略微切了切。
她动作麻利，很快就切好了，见一边还有些豆腐，荔枝只觉得有点手痒。她想了想，便拿起了略小一点的菜刀，将那豆腐全都切成了丝，一时间手底下刀使得飞快，豆腐凝而不散，荔枝聚精会神的，没有注意到一边的赵妈妈正在看着她。
赵妈妈也是颇为惊讶——原本以为荔枝只是略懂一点，毕竟这丫头年纪不大，能学到的也有限。只是看荔枝这一手切豆腐的刀工，赵妈妈又不确定了。
切完了豆腐之后，荔枝将豆腐放进了一边的水碗里，轻轻地震了震水碗，那豆腐丝儿便在碗里面荡漾了开来，一点儿不断不说，难得是大小也算是均匀。赵妈妈看了一眼，赞叹道：“你如今力气小，还握不好刀，等年岁