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“味道咋样，是不是地道的河东味？”驴娃他娘瞅着新华的眼睛说。
李新华不由自主地重重点了两下头。她认得驴娃他娘，就是那个被驴娃挡住不让斗争的河东地主老婆。本不该理会、不该喝她这口面、更不该响应她对酸浆面的赞美。但那面的滋味里融化着一种感情、一种父辈的教诲、一种扎入她心底里的叫“恩情”的东西，使她违反了当前的“原则”，强扭着她的心。
从她打小刚开始能吃饭，家里的灶房就常做这种酸浆面，父亲极爱这口，不吃不行，闹的大人孩子都喜欢上了这口。困难时期，家里的灶房撤了，她就试着给父亲做。有那么点那味，但不如小时候喝的地道。其实那吃食并不是什么好东西：发了酵的绿豆浆（实在穷红薯浆也行）、拌上面糊糊、捞上一筷子煮好的面，再配上点切碎的新鲜蔬菜、葱蒜、花椒，油辣子最好。也就是老百姓、穷人、最受累的苦力人的饭。新华父亲说：酸浆、豆汁、卤煮、泡馍都是中国最底层受苦力的劳动人民创造的饭食，上不了大雅之堂的，但是它入味、顶饱、解乏。吃它、爱它，才能真正了解和深爱中国的老百姓。
父亲是在开辟河东抗日根据地工作时爱上这口的。开始吃上这口面还有个故事。八路刚打过黄河开辟河东根据地时，粮食给养不足。当地有家姓何的士绅，听了根据地新政府的动员，打开粮仓，任由八路军担粮，八路给他开借条。他说只要你们打跑鬼子，不让他们祸害糟蹋百姓，这粮食俺白送八路军，总比让狗日的鬼子抢走强。新华父亲感激不尽，与何士绅把盏促谈，原来这士绅也是京城学子，同校同师，两人论起师兄情谊，彻夜长谈，评时论道，怀旧忆趣京城市景，不约而同的谈到风味“豆汁”。何士绅说道：“你要是喜吃豆汁，俺们这里有一样饭食与豆汁品式相近，但比豆汁味美百倍！”
“噢？竟有此事？”
“立时做来就可尝尝，家常饭，都是常备常吃的。”
午夜时分，一声招呼，一会儿工夫，一个小媳妇把热腾腾两碗酸浆面就端上来了。
何士绅说：“俺这媳妇十里八乡数她的酸浆面做得好，没有比过她的。”夸的小媳妇臊红了脸，说了声：“长官要想吃就常来。”
新华父亲吃得满头大汗，从此爱上这口，只要在这村驻着，就不吃灶上饭，要上饭票就奔了何家。何士绅笑说：“这酸浆面算不上正经饭食，你要交饭票就别来这里吃。”
新华父亲不管这些，吃面聊天，放上饭票，出门打仗去了。
这个故事，新华听父亲讲过多遍，耳熟能详，记住了中国有个河东、河东有酸浆面、酸浆面属何家的小媳妇做得最好吃。父亲说当初咱家灶房用的也是河东炊事员，但做出的酸浆面味道还是不如何家媳妇。新华就打心眼里想着盼着什么时候能吃上何家媳妇做的酸浆面。
“您咋知道我爱吃酸浆面？”天大的疑惑，新华瞅着老婆的眼睛，总算开了口。
“那天俺看见桂芝娘给你们灶上送酸菜，听见你问，有发酵的酸菜汤吗，桂芝娘说，发酵的酸菜汤都起白沫子了哪还能吃。你说，‘要是能用它做碗酸浆面就好了，下巧儿的不行。’”
“我就是那么一说，没指望用酸菜汤做酸浆面。”
“你那一说可把俺乐坏了，冷庙沟有个爱吃酸浆面的老乡……”
“我可不是河东人。”
“‘下巧儿’河东人最爱说。”
“哦—，那是我爸爸见我爱吃酸浆面，常给我说的一句口头禅，弄得我也丢不下了，不时就冒出来了，同学们都笑话我呢。”
“吃俺家酸浆面的那个八路军，也就跟俺学会这一句。你跟他说的一模一样，音儿都不带差的，半个河东味。”
新华想起，父亲讲酸浆面的故事时说，每次到何家，赶不及的就叫赶紧上酸浆面，何家小媳妇就忙着拌浆、擀面，端上来笑着说：“真个下巧，这面就真赞？”父亲就问：“下巧儿是什么意思？”何乡绅说：“乡下人土话，说你嘴馋，别听他瞎嘞嘞。”父亲说“下巧儿、下巧儿，我就是下巧儿这口，真趋坦！哈哈。”从此不但喜吃酸浆面，还记住了“下巧儿”这句方言。但是何家小媳妇直笑他“下巧儿”说的怪，带有浓重的新华父亲家乡味，尤其后面的“儿”音。以后一吃酸浆面，父亲就和新华说这句，后面再跟上一句：“没有根据地的人民，哪有今天的胜利呀！”
新华极聪慧的一个姑娘，马上就问：“你姓何？”
“俺不姓何，俺婆家姓何。”
新华激动、兴奋：“我是他的女儿！”父亲给他讲完那故事后说，什么时候见到何家的人，都要怀着一颗感激的心，新华牢牢记在心里。
老婆倒不激动，笑着说：“俺看出来了，真像你爹！一句‘真趋坦’，跟你爹的口音一模一样。他吃完了一抹嘴也是这一句。你爹英武标致，女儿也俊得叫人心疼。”
除了那句“下巧儿”，父亲的家乡口音很重，新华虽说得一口京城普通话，却耳闻目染得了父亲的一些“真传”。
“你咋到这里来了呢？”
“咳，说来话长。解放后，地也分了、房也分了，公婆也殁了。俺家那口子胆子小，架不住地主分子帽子的折腾，没几年也随他爹娘去了。俺娘三的日子越发难过，俺把那苦命的闺女嫁给了来俺镇上打工的段永祥。那女婿看俺娘俩实在过不下去，给俺指了一条生路，投奔他陕北老家。俺想，那里虽是山区，不如这平原富庶，但总是天高皇帝远，又是老根据地，好人多些，折腾少些，少受些折磨，也好保住何家这一根独苗。就让永祥写了封信给他爹。他爹段德盛，亲家求助，怎么着也要照应一下。段家在冷庙沟也还有些声望，提出迁户的申请后，村里多数人也没说什么，老贾说不能总是这样，说迁来一户就多一户，得有所表示，得给这村里带来点建设。俺把老家的房子、家什全卖了，买了一头大白驴，驴娃牵着，俺骑着，走到了冷庙沟。那不，驴圈里最壮实的那条白驴就是俺建设的。俺那牵驴的小子就被冷庙沟的人叫成了驴娃。”
沉默。
新华不知道说什么好。由于驴娃娘俩的特殊成分，对于娘俩在这村里的一些情况，知青来这村里后多少有一些了解：开始还平静，运动一来，这个偏僻的小山村也不能幸免。村里人本不想折腾这些事，天天受苦熬煎都保不住肚饥，谁还愿意管这些毬事。可是架不住公社革委会三番五次派人来抓阶级斗争。这山村统共就俩地主，白家是六姓之一，谁也抹不开面子。驴娃他娘背着个“分子”的帽子，又是外地人，开会时胡乱把驴娃拉出来说几句就算完事。可是知青来了不管三七二十一，要把城里的那一套也搬到乡下来。元兵、邢飞和新华曾经想组织一次□□，给驴娃老娘糊高帽、坐飞机、绕村一游。几个知青到了驴娃窑前，驴娃握着镢头守在门前，拼死阻拦，知青哪怕这个，在城里见过的阵势比这大多了。打的鸡飞狗跳、人呼驴吼，几乎闹出人命。驴娃吼叫着，撕裂的嗓子哭喊着：“娘！娘，俺们跟他们拼了。”那尖利的声音钻透了冷庙沟的每一个角落。村里人哪见过这坛仗，同情心都倒向了驴娃。老贾、老申、老胡、李宝财他大李茂林、段永贵他大段德盛一拨干部老汉过来挡住了元兵他们。老贾说了一句：“消停些！孤儿寡母的有什么好斗的，不怕造孽！”山沟里的受苦人不问什么原则、不听什么指示、更不管什么运动，他们只认天理人伦、天地良心。贫下中农都不斗，□□员都不管，知青们心想我们不都是为你们来着吗，不斗算了，自讨没趣，恢恢的各自回窑。驴娃回窑大哭，哭得驴不吼、狗不吠，娃们悄悄的躲在娘的怀里。驴娃他娘倒没什么，照样和村里婆姨谝闲传（pǐan hán chúan），照样给知青送吃食，即使知青不搭理。文莉悄悄和新华说：驴娃他娘是见过大世面的人，当心，好戏在后面呢。这不，又给新华送酸浆面来了。
新华明白，文莉说的好戏是当心老太婆拉拢、腐蚀知识青年。她如今知道驴娃他娘就是父亲说的何家媳妇时，百感交集，你让她当心什么、警惕什么、又恨什么！那是八路军的恩人、父亲的恩人、病倒在炕上的李新华的恩人。可是她又是地主、地主分子、地主婆啊，要踏上一只脚，时刻防止变天的阶级敌人啊！她学的原则、语录、大道理，到这里怎么这么别扭了呢？她不敢现在就去推翻那些理论，但是她的感情已倒向了一边。
小羊羔咩咩叫了一声，似乎睡醒。两人都感觉眼眶里攒着泪花。
老婆握过她的手，那么温暖，她没有回缩。
“把身子好好养好。你爹要是知道俺在你身边，还病成这样，会怪俺的。”
老婆不诉苦、不说委屈、不问当大官的新华她爸在哪儿高就。把新华当亲闺女似地问候。新华悔的抽泣起来。
“闺女，别哭，有干娘在，一定能把你的病治好！”
3。6。4 果树之争
新华这一夜睡得很不踏实，一会儿睡过去糊糊涂涂的在做梦，还是那光怪离奇的怪影，宽大的皮带在人头上挥舞、海一样的红旗在眼前晃动、驴娃的镢头劈将下来……一会儿又醒来睁着眼睛长时间睡不着，窑顶上清晰地出现那些被打的老师、校长、出身不好的同学、街道上地富反坏右分子，那些人中有很多就是她熟悉的面孔，张嘴在向她质问着什么。身边睡着的小芸就被她的组织打过。她转过脸，黑暗中还能看见脖子上的伤疤。又转过头来看见文莉香甜的睡着，忽然又担心起她的那些果树苗来：文莉昨晚游完泳回来说，对面坡上的果树苗好像被人拔了……反反复复，心事重重，似睡未睡的过了一夜。
迷迷糊糊天已大亮，小芸说他要和陶玲去前沟洗衣服，把她和文莉的脏衣服都掏出来了。新华惦记着果树，死活拉着文莉去对面坡上。
队里副业除了养羊，没有其他营生。曾想种果树来着，一是没有资金、二是没有技术、三是不知上头的政策如何，这第三条是最主要的，前一段“四清”割资本主义尾巴、以粮为纲，把村里所有副业都砍了，匠人都拢回来种地了。公社三天两头派人来检查，啥事也不敢搞。
老贾落难时，接受了两项新鲜事务，一是打坝，二是果树。那都是在劳改农场学来的。他见过农场种的果子又红又大，很是卖钱。打坝修田那是提倡的，老贾乐此不疲。果树这玩意陕北农村种植的少，不知这算不算“资本主义尾巴”？老贾一直惦记着这事。
知青来了，老贾又打起种果树的主意，在知青中大讲种果树的好处：绿化荒山呀、提高收入呀、改变农村新面貌呀。元兵、树青、新华等听得热血沸腾，这些高中学生毕竟多读了些书，有些理想，来农村“受苦”、受教育是一方面，还是真想凭他们的学识改变一下农村的贫穷面貌。大家有时在一起讨论：除了打坝修田，还有什么措施能改变农村面貌的呢？总不能成天跟着受苦人下地就能改天换地吧？老贾和他们说种果树的事，大家一商量这倒是个革命性的措施：一来冷庙沟从来没有人工种过果树、二来种果树需要技术，能发挥知识青年的作用、三来满山