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当下说出：“‘叫化童鸡’、‘冰糖甲鱼，、‘东坡肉’，虽非西湖，但来个‘钱糖醋鱼’也不差，其他来个‘荷叶蒸饺’、‘香炖春笋，，配几样素菜该够了。”’厨师频频点头，这些全是浙江名菜，圣爷果真内行。
青逸飞虽懂，但对“冰糖甲鱼”倒是陌生，暗付道：“甲鱼混冰糖，生平首闻……只顾幻想，不敢询问，免得老土。
那厨子似知青逸飞疑惑，特地先理此道佳看，且见三人合力料理甲鱼干净，加料白酒，姜丝，葱花，引火烧沸，改以小火焖炖至酥烂，复又制造卤汁，酱，醋，油，笋外加冰糖，烧烧炒炒，混成一堆，芳香四溢，待一切弄妥，勾芡入鱼，复洒冰糖，一道香喷喷的“冰糖甲鱼”顿时成餐。
青逸飞闻香即已食指大动，直道：“好像甚可口？”
左仲仪道：“否则怎堪称浙江名菜，鄂爷先来一口吧。”
鄂龙哈哈淡笑道：“那我就不客气了”。
玉筷一夹，甲鱼入喉，果然生嫩可口，味道绝佳，直呼好道：“甜香嫩卤，果真绝品。”他在京城吃过无数甲鱼料理，此味就是不同。
青逸飞忍不住亦尝一口，频频点头道：“好像天鹅肉，从未吃过。”又啃一大块。
此话引得两男笑声，幸他俩皆非癞蛤蟆，否则引喻至此，若甚不妙。
青逸飞忽闻两人笑声，顿觉失态，干笑道：“我是说从来没吃过这口味，做个比喻而已。”两男仍在笑，实是愈描愈黑，干脆不说，道：“不吃么？我吃光了？”想抢食，两男仍未动筷，再抢两片，已知又失态，竟也瞪眼左仲仪未暗助解危，且弄得如此尴尬。
左仲仪笑道：“既是天鹅肉，我这癞蛤蟆敢吃吗？”
青逸飞斥道：“不吃，饿死算了。”
左仲仪笑道：“我饿死没有关系，鄂爷是贵宾，千万饿不得。”转向鄂龙道：“口味尚可吧？”
鄂龙道：“甚佳，人间难得几回尝。”想替青逸飞解危，复再夹肉品尝，赞不绝口。
随后又上得“钱糖醋鱼”，“荷叶蒸饺”，“香焖春笋”等佳看，尽是绝品，鄂龙尝得胃口大开，说道：“好个江南，富庶百余年，方能理出如此绝妙圣看，难怪宫中重臣中老往江南跑，自有原因。”
左仲仪道：“只要鄂爷愿意，随时可来。”
鄂龙笑道：“来了几次，只是从未尽兴罢了……”暗示亿嘉。票号三次进军江南皆殺羽而归，颇为吃味。
左仲仪知该切入主题，笑道：“新人新计划，如若愿意，圣帮甚想跟鄂爷合作。”
青逸飞知正题已出，随即支开厨子，以便凝神听之。
鄂龙吟吟畅笑道：“圣帮可谓天下第一老字号，怎舍得与人合作？”
左仲仪道：“错了，说老字号，该属鹰帮，它只是不知变通，被圣帮追及罢了，经商一途，如引军作战，得日益求新，始有利基，固守尘封，将被淘汰。”
鄂龙道：“倒也未必，有的行业，历数百年而不衰。”
左仲仪道：“那只是少数，且其亦大未求新，例如店面老子，改换新装，亦或藏有本身秘方，技术，私自改良，我们见不着罢了，最主要是他们可能未出现强势竞争对手，故能数百年，但又如何？千年产业又何在？此倒应验佛门谐语：‘众生坠涅盘，万物尽入灭！’亦即任何事物，及至最后，必定入灭消失”。
鄂龙道：“你是说戚万年基业？”
左仲仪道：“不错，国家如此，事业亦如此，你我任何努力，皆只让基业不断延长寿命，直到有一天幻灭为止。”
鄂龙目光冷凝：“我无法全悟此谐。”
青逸飞道：“照你这么说，迟早全部入灭，现在又何需拼命，等死不就得了。”
左仲仪道：“非也，非也，入灭因素甚多，有的经营不善，有的是人谋不轨，有的是天灾，若地震一摇，基业即毁，有的是被并购，又如亿嘉买下宝祥，那宝祥即算消失，虽实质仍在，但难保百年后，世人已忘了宝祥，再百年后，说不定改朝换代，亿嘉亦被并购，如此不断循环，直到世界末日为止。
青逸飞领首道：“如此解释倒也有理……”
左仲仪道：“其实基业入灭，人也因为素居最大成分，尤其世袭传位，落位于不肖子孙之手，然那些已非我等现在能预测预防，唯有搞好目前所能掌控者，其他之事全交予命运安排。”
鄂龙顿首道：“看不出你对商场见识如此之深，我倒领受不少——把握现在，盼顾将来，运筹帷幄，全力以赴，而后听天由命。”
左仲仪笑道：“正是此意。”
青逸飞道：“有点懂了，纵使入灭，也该落于天灾或其不肖后代手上，别毁于自己手中，徒个败家子衰名。”
左仲仪笑道：“青姑娘铁定不是败家子。”
青逸飞道：“怎说，我能力强，还是毫无基业可取？”
左仲仪笑道：“当然是前者了，亿嘉在你的手中，帐目清清楚楚，即是难能可贵。”
青逸飞满心一笑道：“这还差不多。”
鄂龙道：“圣爷说说，你我若要合作，如何合作，利基安在？”直觉其不简单，愿意详谈。
左仲仪道：“我盘算过，咱合作方式有二，一是钱庄，票号合并，二是组织超级船队，放洋做大生意。”
鄂龙皱眉道：“合并后还不是固定抽利息，哪来利基？”心想强势并吞，吃下对方才是大利基。
左仲仪道：“亿嘉跟宝祥最大的缺点即是南北对立，不够流通，各自客户甚难交集，经营者乃在提供商机，而其商机即在解决客户之需求性，方便性，以及价值性……等等，亿嘉，宝祥合并，乍看之下利基一样，更能解决客户们的需求，又如拿亿嘉的票子到江南不伯受到排挤，他们更愿意使用，宝祥票子到了北方亦相同，届时客户必定更广。”
青逸飞频频点头道：“倒是有此可能，说不定可独占天下……”一时未想及自己创业的难题。
鄂龙不置可否道：“价值性又何在？”
左仲仪道：“价值分内外二种，内者即你我合并，商机倍增，利基自来，外者即是客户，可降代利息或手续费，自能让客户占及便宜，更具吸引力。”
鄂龙道：“降息岂能占便宜？”
左仲仪笑道：“当然可以，别忘了羊毛出在羊身上，若我们降息一分，客户必大增，但若多出十名客户，即可弥补损失，若超过十人，利润已增加，此乃其一；再则流通性增加，如原本一天进出于人，只赚百两，现在每天进出两干人，岂非赚上二百两，利基多一倍，那是何等了不得，需知平常生意，毛利两成已是大获利，何况以倍计”。
鄂龙不禁动容，多出一倍的利润，若双方分配，亦有五成，表示两年赚一个资额，简直暴利。
青逸飞更是诧讶，这原是混迹赌场痞子，怎能盘算出如此庞大的商机，合并利基竟是一倍有余，那亿嘉有万金，明年岂非赚上两千五百万金？天啊，无法想像。
青逸飞不禁问道：“你确定能达成一倍的利润？”
左仲仪笑道：“全国商业流通金额恐在百倍以上，初估亦有数千亿金，我们只取百分之一，并不困难。”
青逸飞闻言心花怒放，如此盘算，的确不难，不禁兴起合并的念头，转问鄂龙道：“主子你以为如何？”
鄂龙畅笑道：“当然可行，只是合作有许多问题待克服，得从长计议，我个人是同意，却也得向股东说明，以及等征正确评估出来后，再谈合作可能。”毕竟亿嘉乃皇帮，朝中大官股东路，不得不沟通，且仍未摸清圣帮真正底子，岂可任意行事，何况要合作也非只有圣帮，鹰帮亦可考量。
然鄂龙私下表示愿意合作，左仲仪已成功了一半，青逸飞亦不虚此行，说道：“不错，合并案牵涉太广，我得找时间整理，拟出正确资料，届时将水到渠成。”
鄂龙额首道：“此事即由你负责，务必算得精准，莫辜负圣爷的心意。”
青逸飞含笑应是，瞄向左仲仪道：“以后得请圣爷多提供资料了。”
左仲仪笑道：“随时奉陪。”
青逸飞笑的暖昧，的确有较量意味。
鄂龙喝杯香茶复问道：“第二合作方案，组超级船队，利基安在？”
左仲仪道：“一艘船只载几百，一艘海船可载数行石，甚至上万石，利润何其之大”。
鄂龙道：“话是不错，但海运一年只几次，且未正式开放，似乎行不通……”
左仲仪笑道：“非也，你说的乃指‘漕粮’运送，一年的确只有几次，然海上商机早已打开，只是皇朝受郑成功等叛贼的影响，故封海运，但杀头生意有人做，南方港口到处是走私舢板，黑船，据我所知，每天从宝祥进出银子即达千万多以上，足可证明海上商机无限，尤其洋人日益东进，带来洋货；火药，长枪，短铣，哪个不是一本万利事业。”
青逸飞听得目瞪口呆：“走私进出每月已达千万金？”
左仲仪额首道：“确有此数，但为客户私秘着想，不能说出如何运转。”
青逸飞信他，说道：“乖乖，实是肥羊。”原想开钱庄，现又想经营船队。
鄂龙却早有想法，道：“叛帮火药，长枪短铳都是你在走私？”
青逸飞顿觉严重性，登时闭嘴。
左仲仪笑道：“鄂兄误会了，圣帮一向只经营合法行业，不碰非法之事，如若我每月有千万金进帐，何需找亿嘉合彩？原因很简单，海上走私猖撅，朝廷既无法阻止，何不开放经营？而我们即是特许船队之一，毕竟以鄂爷关系，打通朝廷并不难，然后以我经验来经营，必驾轻就熟，一本万利。”其实圣帮遍布南天下，怎未涉及走私？只是未正式介入，且此名堂不宜公开，只能一概否认，至于助汉族，圣帮不排斥也不鼓励，有人拜托则载，但数量太多则婉拒，如此方能面面俱到，免得罪亦免出差错。
鄂龙这才明白对方找自己合作，乃在打通关节，道：“运送，大清律令一律禁止，恐不易说服。”
左仲仪道：“那是故步自封，火药乃我国人发明，但是洋人却有更佳炼制技术，长枪，短铳亦是伟大的发明，但大清将领不愿接受，只顾言一次一发子弹，还要通枪管，还要填火药，实不若射箭方便，尤其强弩一闪十发，远比长枪管用，然他们却从来未见着其方便性及发展性，我可见过洋枪百丈伤人，此即非强弩可比。”
鄂龙道：“军事上他们有自己考量，我不懂，走私，万万行不通。”
左仲仪道：“此案又非针对而来，此只一小部份，若能说服大清皇朝多用火枪，咱再进口不迟，除此之外，任何洋货都可进口，你见过瓦斯水晶灯，在这里值钱得很，在洋国便宜如纸，一来一往，那才是大商机。”
鄂龙并非愚者，他当然懂，只不过事出突然，一时难以决定。笑道：“圣爷好眼光，难怪一直盘据南方不放，今日终于见识了。”
左仲仪笑道：“只要鄂爷愿意，你我随时可以合作。”
鄂龙道：“却不知造船队要投资多少金？”
左仲仪道：“照我评估，除了造船外，另有筑港，设立办事处，大约五百万金可成，你我各出一半，约二百五十万金即可，预计成立十组，每组十艘巨船队。”
鄂龙道：“倒是合理……”陷入思考。
青逸飞道：“若合作，付款方式如何进行？”
左仲仪笑道：“青姑娘亦是评估高手，你决定如何？”
青逸飞邪声道：“倒够大方。”原想套他，如若急于取金，准是缺钱，谁知他却来此招，忒也莫测高深。
鄂龙道：“听说你船队遇风浪，沉了几艘？经营船队风险未免太大。”
左仲仪道：“那是经营者问题，明知天气不好，仍赶着出航，当然较易