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方林振在重庆处理完公务,就带严晴窗到生态城去。两个人上了车,出了重庆市区,方林振说:“重庆大世界怎么样?”严晴窗说:“很舒服。”方林振说:“有什么需要改进的?”严晴窗说:“各方面都很完美,不愧是几十年的字号。”方林振说:“听孙小坡说你提了不少中肯的建议?”严晴窗说:“没有。”
方林振说:“他们按照你的建议改了一些制度,我认为非常合理。”严晴窗说:“我什么也没说,跟我没关系。初次来贵宝地,我又不是文化娱乐餐饮产业的行里人,有什么资格提建议啊。”方林振说:“我们一直都非常重视顾客的意见,会认真处理的,这也是我们制度成型的一个重要途径。”
严晴窗说:“到底是新建的大世界,比起新乡的更时尚、更前沿、更规范、更周到。服务生一句多余的话都没有,但是也因此少了些温暖,显得倨傲,令人难以亲近。”方林振说:“我们提供的是专业精炼的技术服务,只要周到就是体贴。”严晴窗说:“应该加入一些人文气质,才能温暖和睦。”方林振说:“过于温暖和睦,恐怕有损我们的专业形象。”严晴窗说:“不会的,只会更加分。”方林振说:“这个,我不认同,我的员工不能跟客人张家长李家短的没完没了,这是有规定的。”严晴窗说:“我是说恰当的三言两语。”方林振说:“即使,也不行。”
严晴窗说:“我从来不对任何人指手画脚,尤其是我不熟悉的东西,也不懂得其中的奥妙,还是少说为妙,你既然问我,我就说些肤浅的感觉,实际上你们的专业技术人员和服务生对待顾客都已经非常尽心了,职业化非常出众。但是不必在顾客面前为了特别维护公司形象,压顾客一头,让人有店大欺客的感觉。”
方林振说:“店大欺客?”严晴窗说:“上个星期三夜里两点多钟,我醒来想吃点儿东西,就去了你们二十四小时营业的快餐店。要了一份汉堡和薯条,吃到后面一看,下面的薯条又黑又细又软,象蚯蚓一样,非常不规整,好像是漏在外面很久的样子。我就回去找他们调换,但是他们拒不承认,我争辩了几句,他们就让保安把我拎出去了,倒显得是我找事。可能我的形像太平民,所以被他们欺负。”
方林振一个急刹车,打着方向盘就往回倒,幸好前后都没有车,严晴窗说:“怎么了?”方林振也不说话,就往回开。严晴窗说:“怎么了?”方林振也不说话,严晴窗说:“其实是小事。”方林振一路上一直不说话,严晴窗想他是真生气了,也不敢再问。到了大世界,方林振说:“你跟我下车,把这个事查清楚。”严晴窗说:“他们也许从来不这样,是我倒霉才遇到。”方林振说:“你不要替他们说话,这是个事件。”
方林振叫上孙小坡,一起到了快餐店,叫快餐店的经理苗爱朋出来,生意先不做了,在后堂召集所有人开会,连打扫卫生的都叫上。方林振拉着严晴窗站在队伍前面,说:“这位是我女朋友,你们谁认识?”没人回答,方林振说:“前几天夜里,我女朋友在这里买了一份薯条,不用我多说吧?当事人都站出来,所有当事人,连伸了一个手指头的都算上。”没人说话,也没人站出来。
方林振说:“也许当事人忘了,我简述一下原由:我女朋友做为一个普通顾客,在这里买了一份问题薯条,明显是漏在外面本应该扔掉的又黑又细又软像蚯蚓一样的东西,所以到这里来要求调换。但是你们拒不承认,不仅恶语相向,还把她当作找事的人强势让保安给拎出去了。你们很团结,充分展示了你们做为一个强大的团体,对普通顾客的藐视。我没有添油加醋吧?苗爱朋,你知道这件事吗?”苗爱朋说:“不知道。”方林振说:“这件事一定要有个结果,杀一杀你们多年来店大欺客的陋习。如果不站出来,上至经理下至保洁全部辞退。这件事体现了一种糟糕的服务态度,为我们所有具有谦恭的服务精神的珍克人所不容,我今天要清理门户。”
死一般的寂静,方林振说:“你们觉得我是查不出来吗?几点钟,谁当班,等等。你们是珍克的腐败,是一定要清除的。我把话都说到这份儿上了,你们还赖在我这里不走?你们做人的尊严何在?”依然没有人站出来,方林振说:“珍克确实给了各位在同一职位上最好的待遇,但是这并不是你们人生的全部 ,但是因为此次事件,你们跟珍克的缘分已尽,上个星期三夜里,所有当班的人出列。”
第三一八章 猫
一个服务生突然晕倒了,没有人扶,也没有人动。方林振对苗爱朋说:“打120,另外,当时当班的所有人,厨师,服务生,警卫,保洁,我是说所有人,有一个算一个,全部辞退,你的薪水扣去半年,孙小坡扣除三个月。另外我要声明的一点:所有来这里的男顾客都是我的哥们儿,所有来这里的女顾客都是我的女朋友,请你们务必善待。”
方林振拉着严晴窗就走,两个人上了车,严晴窗说:“那些人一定会恨死我了。”方林振说:“这是他们应得的下场,幸好他们是遇到你了,否则我还发现不了这么重要的问题。这是他们成长路上一个很好的教训,对他们未来的人生有好处。我认为这个世上人人平等,最看不得这种狗眼看人低的人。越是没有资本,越是狐假虎威、仗势欺人。”
严晴窗说:“处罚太过严厉了吧?”方林振说:“杀鸡给猴看,以儆效尤。这件事会被孙小坡放出去,像风卷黄沙一样席卷整个珍克王朝,他明白我的用意,正是珍克借此大整顿的导火r索。我手下的经理人就这点儿好,略一点拨就能透气儿,不用我多说。”
严晴窗说:“你是不是经常这样大清洗?”方林振说:“是啊:身是菩提树,心如明镜台,时时勤拂拭,莫使惹尘埃。”严晴窗说:“这是神秀大师的偈,看来你的管理模式还有欠缺啊,达到化境应该是六祖惠能的偈:菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃。”方林振说:“我是俗人,神秀大师的境界已是高山仰止,六祖?我还是歇着吧。”
严晴窗说:“看来你是个非常务实,又有自知之明的人。”方林振说:“这样我才能高来高走,低来低就,不会背那些不必要的包袱,平添烦恼,更祸害他人。”严晴窗说:“我还以为你气质天生,没想到你这样注重自身修养,我真是自愧不如。”方林振说:“人嘛,如果自己对自己没要求,靠别人逼迫是不会发光的。”
远远的看到一片新城,严晴窗扒着车窗,两眼冒光,惊叹道:“好美啊,这里面一定住的都是天使,是你们的生态城吗?远处一道脊梁,好像一条卧龙。真是太美了,整个地方好像光芒万丈,真是仙境啊,你们太伟大了。”严晴窗兴奋的望着方林振,还要说什么,方林振说:“这是王子正的生态城。”严晴窗僵了脸,说:“什么?不是咱们的吗?”方林振说:“再往前才是咱们的。”严晴窗坐好身子,说:“什么嘛,我以为是咱们的生态城,所以才那样惊叹的。如果是王子正的生态城,那就一般了。”
方林振说:“看你的双眼冒光,我就知道你是真心赞叹。这是必然的,如果他们不是这么优秀,也不配做我的对手。这些年,我们也不会都得到这样的发展。”严晴窗说:“也是,不过我听说生态城这种产业开发模式是咱们先于他们发展的,他们完全是抄袭咱们。”
方林振说:“赤祼裸的抄袭,又在我们的基础上发扬光大,论总体的经济效益,现在他们跑在咱们前头。但是,也差不太多。因为咱们的农产品总体来说优于他们,他们也有优于咱们的其它产品,因此也可以说勉强胜咱们一小步。不过,我的压力确实很大,我已经拼尽全力了。”
严晴窗说:“你是名符其实的农学家。”方林振说:“是啊,要不然早被他们甩的没影儿了,不可能维持珍克目前的运转,我爸给我的是一个商业帝国,他那个时候的策略就是甘居第二,我这个时候也只能沿袭他的策略,而且有幸的是能够保有现在的位置,但是辛苦是必然的。你如果嫁过来,一定不会享有别家豪门的那种悠闲自在,你会为我操很多心的。而且我家里是不会请佣人的,一切都要你亲自来。”
严晴窗说:“为什么不请佣人呢?”方林振说:“我对外人缺乏信任,还嫌脏。你不知道王子正为了对付我,是无孔不入。我身边多一个人就多一份危险,他给我极大的不安全感。甚至对你,我也不能排除怀疑,所以有时候,我有什么特别,希望你能谅解。”
严晴窗说:“有任何事情咱们都可以沟通。”方林振说:“如果不沟通,请你也要信任我,体谅我。”严晴窗说:“这不是草木皆兵了吗?”方林振说:“是啊,如果不这样,我也不能保有今天这样的位置。我的商业帝国早就垮了,我每天都是如临深渊,如履薄冰的在生活。”严晴窗说:“王子正为什么要这么针对你?”方林振说:“他那个人不正常,觉得一定要咬住我才能大发展,可能是因为跟在我们后面搞生态城赚的舒服了,就一直想从我们珍克挖掘我们可利用的价值。”
严晴窗说:“不止剽窃你们的产业模式,还要剽窃你们的产业经营思想?一切的一切都只为利用你们的成功为基础发展他们的产业,就像寄生虫一样汲取你们的养料。”方林振说:“是这样,他们只要压过我们,就不会太差,难得的是他们能做的到,可知也不是平庸之辈。我们其实也从他们身上学到了很多,所以我们两家是互飙着向上的。王子正不是一个人,他们是三个人的小集团,他还有郑安华和高行远两个死党,而我就是一个人。我甘居第二,咬着他的尾巴,也已经成为习惯了。”
严晴窗说:“你为什么没有朋友呢?”方林振说:“都被王子正挖走了,而且忠实可靠的人并不多见,首先我本身就不是,因此我也遇不到那样的人。不是有那么句话吗?你是什么人,就会遇到什么人。都说女人像猫,因为猫是一种极其忠实于自己感受的动物。更有谚云:女不养狗,男不养猫。但是我觉得我就是一只猫,只忠实于自己,不是我不愿意对别人忠诚,但是我天性里就是这样,对别人忠实不起来。”
严晴窗说:“我倒听说女不养狗,男不养猫有别的说法。”方林振说:“说来听听。”严晴窗说:“先说男不养猫:汉末,蜀汉裸眠成风。李郎喜猫,夜必共枕。入夜,李郎春梦,尘根起伏。猫惊为鼠,捕之,尘根断,吞食。有邻闻之,广为传。故老者多嘱子孙:猫为男患,不可养之。史记,蜀太监盛,亦猫为之。再说女不养狗:也是汉末,东岳有郎,喜结连理。月余,夫欲差之鲁中,甚忧娇妻,遂购一雄犬,一伴妻之苦闷,二防贼之淫威。三栽后,夫还,入门闻犬吠,抬首观冷颜。是夜,夫欲行周公之礼,惊见妻肤旧痕累累,惑,追其由。妻无奈:狗解人