按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
呕鸸耐乒悖苯返男枨罅坑Ω靡膊簧伲约捌渌不冻岳钡娜艘不崧蚶苯坊厝コ床俗龇梗庋焕矗彩且恢肿姆绞剑蚁衷谝丫辛俗幕鸸掷苯返氖虑榫徒桓鹑税伞！�
“也恰好我们开火锅店需要很多辣椒，需要的量也不少，前期我这里的辣椒省着点还够，到了后面，肯定就供应不上了，而且，靠着翠云堂的人脉，辣椒估计也会卖得红红火火。”
司云当然也有自己的私心，他那么喜欢吃辣，这个世界的人喜欢吃辣的也不少，在现代辣椒的普及度就光，他也想让这个世界辣椒的普及度也光，这样一来，哪天他要是和封衡去哪里游玩，就不用担心吃不到辣菜了。
秋堂想了想，道：“好，那我这也告诉东家，让他那边尽快准备，合约方面我也会提，不出意外，还是按照之前的五五分。”
司云笑了，点头，很公道。
谈好了辣椒，接下来就是火锅了。秋堂他们来得晚，但又很急，不急也不可能连夜到封家村找他们，所以秋堂就问司云和封衡他们能不能今晚就去县城，明天开始培训，早点培训完也早点开店，南陵以及其他几个试营的县酒楼已经装修好了，就等秘方过去开业。
司云也不想耽搁时间，早点把火锅这件事解决，他也早点放心。而且那边早点开店，他也能早点分红，于是没多思考，就答应了去县城。说完，四个人就开始摘院子里的辣椒，这辣椒可是他们做生意的根基，没了辣椒，铁定开不了火锅店。
好在为了让火锅的供应足，也不让人起疑他们的辣椒，司云挪出来的是一片地里的辣椒，很大一片地，前院后面都摘满了，而辣椒结的果子也多，等秋堂他们摘了足够量的辣椒之后，还剩下不少。
辣椒分晒干和不晒干两种方式保存，而不管是晒干了的还是不晒干的，基本上不会印象辣度，因此即使摘多了，也不担心毁坏。
满院子的辣椒，最后摘满了两个大背篼，红的有，绿的也有，满满堆在一起，特别喜人。双方都有马车，也不担心载不走。所有都处理好了，检查了一番没什么遗漏的，司云和封衡就上了锁，关了门。
出门之前，他们还把水泥带上了，在县里的那几天总不可能天天炒火锅，总有休息的时间，休息的时候他们就能研究水泥，说不定等回来，就能做下水道管，挖厕所了。
在离开村子之前，司云也没忘记村里的事，他的马在村长家门口停了下来，进去跟村长说了一些话，无非是让村长不要太小心，那秘方给他了就是给他了，如果他觉得可以拿出来就拿出来，不用再来问他。
同时，之前给他们的那个果酱秘方同样如此，他们做不过来，也可以找信得过的一起做，一起赚点钱，总不能他过上了好日子，还让家里的亲戚过差日子，这样他心里也会不安。
这一番话，自是又惹得村长一阵自责和羞愧。
其实司云真不想再看村长羞愧了，他只是顺心而说，正比如他和封衡发了财，不会眼睁睁看着和他们走得亲近的人一直穷一样，有福同享，有难同当。
封衡也做了一件事，他去了工地那边，跟洪工说他们要在县城里待几天，这几天工地要是有什么事就记下，他们回来处理。如果是大事，就派人到火锅店找他们。
洪工当监工好些年了，处理事情早就很熟练，也遇到东家出门的情况，便朝封衡点头，告诉他不用太担心，这边他会看着的。
同时，洪工也交代了封衡几句话，说让他们早点把下水管道做出来，可以趁着房子没修多高的时候就在地下安插管道，不然后面不好挖坑。
封衡也点头，表示会记得这件事，他们随身带了东西，这几天或许就能做出来。
交代完了这些事，司云和封衡才跟着秋堂小春，四人驾着两匹马车快速离开了封家村，把星月留在身后。
好在他们的速度不慢，在冯家村耽搁的时间也不多，抵达县城时还没宵禁。
秋堂和小春来接受培训的师傅住在青山县翠云堂开设的酒楼里，火锅店这个时候已经关了门，加上明天早上就要培训，司云和封衡就没回火锅店住，也不想住在那小小的房间里，于是就跟着秋堂和小春到了翠云堂的酒楼。
翠云堂的东家很有意思，两种生意的名字取得正好相对，赌坊叫翠云堂，酒楼就叫绿地楼，绿地楼在青山县也有些名气，不过和赌坊一样，半路出家，到底比不上本土的酒楼，所以还算不上青山县的一流酒楼。
但即使如此，司云和封衡也发现绿地楼每天赚的钱也不少，算不上日进斗金，也是生意红火。
嘿，和这样的酒楼合作，不用出力只出秘方，真是不亏，懒货司云喜滋滋的暗想。
赶了一路的马车，四人都累了，到了后院，没怎么说话，就各自进了自己的房间睡觉休息。一夜过去，司云和封衡才醒过来，伸着懒腰，漱口洗脸穿衣服。
早餐已经送了过来，吃完酒楼的早餐，司云就和封衡按照昨晚秋堂说的话，走到了后堂的一处空旷的院子里。
秋堂说，第二天五个师傅就会在那里集合。
到了院门口，司云和封衡果真看到了五个穿着褐色短褂的精壮汉子，那些汉子皮肤黝黑，但头上却戴着一定白色帽子，很有现代厨师的感觉。
看来绿地楼还挺注重卫生安全，司云暗忖，等有空了，他也给赵二和石头做两套干净的工作服，让客人们吃得放心。
想着，司云就要上前和那些师傅们打招呼，可他和封衡刚进入院子，那几个师傅突然起身，站得整整齐齐，双眼大睁，双手背在身后，异口同声的吼了一声。
“师傅，早上好！”
吓得司云话堵在喉咙，呛了口口水，咳得不行。
这到底是做饭的，还是来混黑的。
第64章 教人炒火锅底料
封衡连忙轻拍司云的背； 急切的问他好不好，慌忙就要去拿水给他喝； 司云一边咳一边拉住封衡的手才让他停下来； 而站在面前的那五个师傅沉默半秒，也终于意识到他们把来教他们做火锅的人给吓着了。
秋堂得知消息跑过来的时候，看到的就是那五个师傅忐忑不已的道歉，而司云表示没关系的场景。
“两位老板，很不好意思； 这几个师傅有些紧张，把你们吓着了。”秋堂也有点不好意思。
司云摆手，“没关系，只是被吓了一跳，就当提神了。”他现在已经不咳了，正准备带那几个师傅去炒火锅底料。
佐料已经按照要求备齐，现在就差炒料。秋堂见司云真的不在意，但还是解释了一番，早在七天之前； 绿地楼得知火锅能够合作开办时候，东家就发布了选师傅的消息； 这五个师傅都是经过一番角逐才出来的，这次也是因为看重司云和封衡，所以才做了不适当的事情。
秋堂也想象得出来，当司云一早起来，结果被五位师傅大声招呼的样子。
本来昨天晚上他就想告诉司云和封衡； 但由于回来得太晚，就给忘记了，今天一早听到消息才想起来。
原来如此，司云本来就不在意这件事，这只是个小插曲，听完秋堂的解释，更是不在意了。这一解释清楚，他就提议现在就去炒火锅底料。
五个师傅跟在司云和封衡身后，仍旧有些懊恼。
炒火锅底料的房间在院子旁的一个房间里，而不是在绿地楼的厨房。绿地楼白天要要做生意，前面的厨房要做菜，于是他们就刻意提前把后院掌柜的私人厨房收拾干净，用来炒火锅底料。
厨房里一共有两个半人高的灶台，风箱烧火，更能方便的控制火力大小，司云对此很满意。
此时厨房里已经放满了许多佐料，量多量少的放在一边，可以随时取用。这也是绿地楼准备的，根据司云拿出来的火锅底料上的配方准备的，准备这些佐料的时候，饶是绿地楼的主厨们都惊了一下，他们知道有些药材可以当做佐料，但却不知道香料还能当佐料。
难怪想要吃出火锅底料里面的料有多少种，每次都不能成功。
最后，除了辣椒之外的佐料全部都准备好了，只等辣椒到位，就能立刻开工。
秋堂带着小春去择辣椒，用剪刀把辣椒剪成细小颗粒状，司云就在旁边跟五个师傅讲解需要炒制火锅底料的注意点，五个师傅听得认认真真，但是等到了开炒的时候，他们发现教他们炒火锅底料的并不是司云，而是封衡。
“从很久之前开始，我们店里的火锅底料都是阿衡在炒，你们不用担心味道有区别。”司云说。
封衡对那五个师傅点头，道：“等会儿我会示范一次炒料，这个过程你们仔细看着，然后就可以自己开炒了。”
封衡表情镇定，身材高大，除去他身上穿的粗布衣服，他看起来和三个多月前完全不一样了。火锅生意的红火，家里事情的解决，彻底让这个男人丢掉了心里的枷锁。
司云看得满意，也不亏他帮了封衡那么多。当然，他们现在关系不一样了，封衡越优秀越好，而且，封衡也算是一家之主，作为一家之主，他当然也要学会一些生意手段。
至于当初封衡说的他自己主内，而他主外，司云早丢在了一边。是伙伴的时候，可以这样分配，可他和封衡的关系都变了，那自然分工也得变。
封衡是一家之主，他就得有个一家之主的样。
就像他家，他爸爸在外面做生意，他妈妈就在家里打理，这才是分工合作。
封衡见司云笑眯眯的，也朝他笑了笑，心里一阵满足，也不揭穿司云想偷懒的想法。
封衡知道司云的意思，经过这些日子的相处，他也隐约感觉到司云并不喜欢做生意，他喜欢玩儿，喜欢悠哉悠哉的过日子。所以司云不想做，他就做，况且，他也不想司云再那么累了，他长得壮，可以帮阿云做。
既然他们两人都说没问题，那师傅们也不纠结了。
辣椒粒剪完，封衡走到师傅们的面前，开始示范怎么炒火锅底料……
古月绿地楼在洪城县的酒楼师傅，洪城县是一个中等县城，绿地楼在那里的生意也不上不下，东家那边在寻求让生意更上一层楼的办法，这个时候，青山县那边出现了一种新型的吃食，叫做火锅。
古月没吃过火锅，也没听过火锅的名字，只觉得是一种新型吃食，和他们也没有什么关系。但没有多久，上面就下达了一个消息，说酒楼已经和弄出火锅的那个老板签了合约，共同做火锅生意，然后为了让火锅的味道不变，酒楼这边会选拔几个师傅去学习炒料。
绿地楼在许多个县城都有酒楼，每个酒楼至少有两个掌勺师傅，这次只选拔五个师傅，入选率不高。
古月喜欢做饭，也喜欢吃，这次听到消息，就决定参加，而绿地楼说的火锅生意做起来了，他们也有奖励的话倒是放在了身后。
经过一系列激烈的选拔，他终于入选了。在经过几天的赶路之后，他和其他几个师傅到达了青山县。到了青山县，他们听说那个老板不在城里，在路上的时候，他们就商量了要给老板激烈的欢迎，表示他们的重视。
但第二天一早，他们就弄砸了。
这让古月在学习的时候，有些心不在焉，提不起精神，也不是不想学，而是担心对方因为这件事不尽心教他们。
厨艺这块都是有师傅传承