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宁淮和李父谈了半小时,然后宁淮便将方子递了一张给李父,李父看过后,也是非常满意,就更加期待宁淮手中的了。
这么严谨的态度,对待一份菜谱,这一看小宁就很实诚。
李父的生意朋友中,有人开酒楼,而且他吃过的烫菜不少,但仅看上面形容的滋味,李父还真没吃过这样的。他走南闯北,身家不少,不过为了躲着宗族不要脸的搜刮,才装作一副小商人模样。
他干别的还不会立马下决定,但卖吃食,有点钱都能做。
宁淮见他意动,趁热打铁道:“李叔,本来我刚才出门要去买食材,晚上就做火锅,您不嫌弃,晚上家里人都来吃。加上李婶和两个孩子,再加我们这边,正好凑九个,一桌人围着吃,气氛最好了。”
“行,那就说好了。”李父放下方子,“晚上我带着你婶和两个孩子一起过来,要是吃完后,喜欢我们就签契约。”
宁淮喜道:“我就想把方子卖出去,李叔可是省去我好大功夫。谢您还来不及。”
李父哈哈大笑:“我也就好吃这一口了。”
宁淮送了李叔出门,叶无幽倒是还在屋里等他:“现在就去买食材,还是先列个单子?”
叶无幽知道,方子虽然不是宁淮独有的,但卖不卖,他是插不了嘴的。他现在不过是个房客,如果不是新手期,他还得自己出门找房子住,还怎么和小房东培养感情。
叶无幽这几天也算摸清了,他家小房东什么都不缺,就缺一个人陪着。
他就要趁着这段时间,宠的小房东离不开他。
孤家寡人前半生的叶无幽,雄心壮志不缺。
宁淮给季森他们发了消息,说了自己和叶无幽出门的事,然后就带了银子锁门去集市了。
一圈集市逛下来,宁淮不仅买了食材还买了个大锅,大铁锅,用来煮火锅正好,至于炉子,宁淮决定在系统商城上购买。
那种可以控火的,比较方便。
宁淮回头一看,叶无幽右手提着铁锅,肩上背着一袋糯米,左手提着很多肉,瘦肉、排骨、五花肉,还有一些下水,肠和肚什么的。
他又看了看自己手中的笋子、黄瓜、萝卜,不太好意思使唤叶无幽这个长工,他们是平级,虽然对方在自己家借住,宁淮还是不好意思。
不过没等宁淮说什么,叶无幽就努努嘴让他往前看,他浑身上下,也就只有嘴能动一动了。
宁淮说:“前面怎么了?”
他们快到流动摊位了,宁淮话刚出口,旁边的一个摊主就过来问话了。
“你是前些天卖串的小老板吧。”那个摊主低声说。
宁淮眨着眼睛:“是啊,您有什么事情?”
“没事,就是你卖了两天,第三天有人就惦记上了,想偷师的人没找着你,想吃东西的人也没找着你,谁能想到你今天没来啊。”那个摊主装作和宁淮买卖东西,实际上和他说话,“你们买的东西好吃又便宜,这不不少人今天就来排队了吗?谁知道你们一声不响就不做生意呢?里面有个公子哥,嚷嚷着找你,还给钱打听,可我们又不知道啊,于是他派人等着呢。”
摊主指了指前面,那里的确蹲了两个大汉,还有不少是来看热闹的人。
宁淮和叶无幽的特征非常明显,买东西时还好,卖东西时就独树一帜了。谁都想去顺眼的那家买,尤其卖的吃食也非常奇特。
摊主说着说着,就吸溜了一下嘴。他前些天也是去买过的,那味道,真是绝了。
宁淮听了这些话,心中暗叹,自己还好直接卖了方子。他走时照顾了一下摊主的生意,笑的那摊主没了眼睛。
“回去吧,下次不卖这个了。”宁淮对着叶无幽说,他突然想吃卤味。上辈子最喜欢的,是绝味鸭脖、周黑鸭这两个牌子。
这么想,他就把这个提上了日程。不过当前,还是先回去做火锅吧。
第79章 退休杀手日常(17)
宁淮舔了舔唇; 眼睛亮晶晶往前走; 没看见叶无幽在他身后眼珠子动也不动盯着他瞧。
季森两口子回来时; 宁淮在厨房熬煮锅底,叶无幽在一旁洗菜削皮。火锅香气弥漫大厨房,季濡歪着头在厨房门口往里看; 小肚子咕咕叫了。
宁淮给大锅盖上盖子,看了一眼季濡,眼角笑起来:“小濡又饿了?”
季濡糯糯道:“嗯; 哥哥我是不是很能吃啊。”
宁淮说:“小濡胃口很好哦。”
季濡瘪着嘴:“可是以前,就是因为我太能吃了,奶奶才不要我的……”
宁淮赶紧放下菜刀,哄着小季濡坐到后院地榻的坐垫上; 小心翼翼的哄起来:“小濡现在有两个爹爹; 你看你两个爹爹很会做生意,家里都不缺吃喝的对吧。”
季濡嗯了一声,两只小手紧张的攥着衣角。
宁淮继续说:“小濡以前是没有吃的,但是现在过的很好啊,你看除了你; 还有很多小朋友,都不能吃饱饭,小濡长大了; 要不要帮他们吃饱饭?”
季濡大声道:“要!”
宁淮说:“那就每天好好吃饭,好好锻炼身体,再大一点好好学习; 然后就可以造福没饭吃的小朋友了。”
季濡用力点头,眼泪也收回去了。季远程过来,对宁淮说了声抱歉,将季濡接了过去。
宁淮站起身,长呼一口气,哄孩子真是个技术活,他生怕自己说错了什么,惹得孩子嚎啕大哭收都收不住。
昆仑站中,有很多小孩是从小培养起来的,但这种只占据了不到百分之五的人数。因为不是每个快穿者收养的小孩,心性能力都能到达要求。
季濡能不能跟着季森他们回去,宁淮不知道,但昆仑站的收养条例,宁淮还是知道的。
在他们工作结束后,季濡就会发现,自己两个父亲在他未来成长的日子里,老是很远的地方做生意,有时几年不回来,有时几个月不回来。
至于帮着人养小孩……宁淮想都没想过。要是过路的人都让办事处养小孩,他还开什么办事处,直接开幼孤院算了。
还要和朝廷的育幼院抢生意。
宁淮摇摇头,回到厨房炸酥肉。
有些地方吃火锅,菜上来前习惯先上油炸酥肉。宁淮选了五成肥肉五成瘦肉的猪肉切成手指长的细条,用花椒研成的碎末和其它香料一起腌制,再用鸡蛋、淀粉裹上,最后入锅油炸。
出锅的酥肉香酥脆口,花椒粉让它嚼起来有一股麻香味,肥肉会咬出一口汁水,瘦肉则有嚼劲。
刚才逗哭了小季濡,宁淮拿了个小碗装了一些,把人哄好了,又给三个大人装了些去。忙着安装火锅炉子的季森和季远程没客气的拿起来就吃,在办事处,就和在朋友家一样。叶无幽也没客气,不过非常温柔的关心了宁淮一下。
宁淮后背一凉,怪怪的看了一下,扯着嘴角笑了笑,赶紧回到油锅前。
叶无幽袖子卷起来,甩了甩手臂上的水,吃了一块酥肉,低下头掩去嘴角的傻笑。
小房东调戏起来,非常有意思。
宁淮:= =!
宁淮捣了糯米,做了糍粑,放进冷库中冷冻成型后,切成短条,下锅油炸。炸好后捞起来,一个个码到盘子里,然后淋上热红糖汁。
清新甜腻的味道钻进鼻子,宁淮用筷子夹了一个,边吹边吃,酥酥脆脆,甜而不腻。满意自己手艺的同时,宁淮也夹了一个喂到手不方便的叶无幽嘴边。
本来很正常的分享食物的举动,在叶无幽的眼神下,宁淮都感觉自己起了鸡皮疙瘩。
叶无幽……发烧了?
宁淮一边炸糍粑,一边咬着筷子想到。
唔,这个筷子他们两人咬过。后知后觉的想起来,宁淮默默换了一双。
晚饭时间就要到了,李母今日得了嘱咐,没有做饭。但一家人闻着宁家后院传来的味道,默默忍受着流逝的十分之慢的时间。
真的好饿。
宁淮见李家人还没来,遣了叶无幽去叫,他自己也想早点吃饭,底料下锅的那一刻,他就已经饿了。
听到大门被敲响,叶无幽的声音在外面响起,李家人终于松了口气。终于不用忍受这个香味了,他们马上就要去吃……火锅了。
李父站起身整理了一下衣服,李母抱着小女儿,一家四口跟着叶无幽向晚饭走去。
李贞眼珠子紧贴在宁家的围墙上,貌似宁家的围墙也被熏出味道来了……
“李叔来了,李婶,都去堂屋坐吧。”宁淮腰上还带着围裙,从厨房出来招呼人。
堂屋里的椅子被撤走,中间摆了一个大圆桌,中间被掏出了一个洞。李父看着这桌子,探出头去,发现洞中是一个火炉,红彤彤的炭烧的正旺。
“原来火锅是这个意思。”李父点头。
叶无幽力气大,宁淮让他把锅搬出去,自己配置熬煮的底料味道更加香浓麻辣,回味甘甜,叶无幽一进屋,李家人就被熏的飘飘然。
这么香……接受了邻居的邀请果然是对的!
盛罗县气温转暖,但夜间还是很凉的,还要盖薄毯才行。围着炉子,又关着窗户和门,屋子里竟然些热了。
人齐了,就开吃,宁淮照顾着李家人,一边吃一边讲解,不过讲了十来句话,李父已经融会贯通甚至举一反三,帮着李母和两个儿女涮肉了。
叶无幽坐在宁淮旁边,这时嘀咕一句:“我也不会。”
宁淮扯了扯嘴角,低声道:“脑子里不是有吗?”明明想一会儿就能知道!
叶无幽说:“麻烦。”
“懒。”宁淮卷起烫好的肉片,一口喂到嘴里,又指了指叶无幽夹起来的鸭肠,“这个,放到锅中,筷子不要放开,数二十个数,就可以捞上来吃了。”
叶无幽嗯了声,眼睛眯起来。
口是心非。
季森忙的很,一边照顾季濡,一边照顾季远程,吃了一会儿就不仅感慨:“这味道,想死我了。”
李父这会儿就嘬一口小酒,看着锅中有肉丸子飘上来就出筷子,他先给夹李母,因为怕她在别人家吃饭不自在,然后是小女儿,因为两个孩子中,大儿子是个脸皮厚的,不需要他担心。
李贞狠狠咬了一口自力更生夹上来的肉丸子:“……”胡说,我的小脸去年还冻出口子了!
吃着吃着,李父就和宁淮说了,这方子,他买了。
于是饭后,宁淮给了他一份加强版的配方。
还包括火锅店的装修和火锅桌子的规格,还有不同的汤底。普通的红汤锅,家庭聚餐的鸳鸯锅,还有豪华的海鲜锅底。
不过大部分都只是一个提议和简单的描述,毕竟写的太详细,容易引发误会。
李父拿着花了几百两银子买回来的新方子,摸了摸自己蓄起来的胡子,哈哈大笑:“我李成盛的私房又要多两成出来了。”
他和李家嫡系,早已经分家,但为了避免那些扶不起来的李家人觊觎,李父一直是以李母弟弟的名义在做生意。小舅子是总管,李父是幕后老板,两人拿分红。郑家小舅子每年都来拜访姐夫,毕竟李父虽然放下生意的大头,可是那份眼光却是郑家小舅子学不会的,这是天赋!
火锅方子被买走三天后,季森和季远程就带着小季濡去了云州港,做出一副要出海远洋航行的样子,离开了大熙。
而宁淮和叶无幽两人每天收拾房间,添置器物,毕竟刚搬进来的房子,没一两个月,还驱逐不了每个房间的冷气儿。
季森他们住过的房间,被宁淮直接改成了