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“来来来，我这儿也有！”香江过年长辈给晚辈发利市可是老传统了，所以孔导演和阿庆大厨这些日子出门的时候身上都带着些，看到哈儿这幅样子，阿庆大厨也赶紧摸了一个出来，笑呵呵的递到哈儿爪子里。
“给你你就拿着吧！”哈儿还挺懂事的，看到沈一宾点头方才接了过来，然后又对着他们俩拱了拱手。
“阿宾这回来南海区是要做什么啊？”大家伙儿围着茶座坐下，一边喝着沈一宾带来的云中猴魁一边儿闲聊起来。
“这些年一直在家里过年，有些腻了，所以就带着哈儿出来逛逛呗，听说南海区是世界美食之都，我就想好好吃上几天！”沈一宾笑着回应道。
“那你可是来对地方了，早年间我其实就是在这里学厨的，一会儿我给你介绍几位大厨，这两天你和他们互相交流交流！”阿庆大厨马上就给沈一宾说起这里有那几位大厨是必须要去见一见的，他们又有什么招牌拿手菜。
比如阳泉酒家的雷恩大厨，尤其擅长刀工，就连豆腐都能雕出花来；比如菊下楼的刘昂星大厨，八大菜系就没有他不会的，不管是多么平凡的菜肴，他都能制造出无数的亮点来；再比如刘昂星的好朋友面点大师谢师傅，他做得茶点可谓是天下一绝，绝对不能错过，听得沈一宾一边流口水一边连连点头。
这些大厨可是都得一一去见一见啊，能和这种高水准的大厨交流，一定会有很多收获吧？幸好这次阿庆大厨也来了，要不然单凭酒店的面子，怕是见不到这些大厨吧？阿庆大厨和他们地位相当，香江距离南海区又很近，早就成了老朋友，有他出面肯定要方便得多。
“哎呀，这条锦鲤不错啊，头顶一抹红，这是纯正的鸿运当头啊！”他们俩在这儿说些厨艺上面的事情，孔导演就起身到处溜了溜，一下就看到了那条锦鲤，香江对于风水的热衷犹在南海区之上，他一下就看出了其中的妙处。
“其实这次来还有另外一件事儿。”既然你都看到了，那么我刚好可以接着这个机会把事情说出来，沈一宾也站了起来，走到栏杆边指着那条锦鲤说道，“我一见到这家伙就觉得我们俩有缘，所以就想问这里的老板买来，不过不管我开出什么样的条件，人家都不愿意啊！”
“那是肯定不会轻易出让的，这可是风水鱼中的上品啊，人家老板要靠它来镇压整座酒店的风水，给酒店聚财纳福，那里能轻易转让呢！”孔导演对于风水文化理解的要更加透彻一些，当下就猜到了老板的心思。
“不过根据我的打听，这条锦鲤来之前和之后，这家酒店的生意似乎没什么变化，要说它能起到这么大的作用，怕是有点夸张了吧？”沈一宾摇摇头说道，“而且我给出的价码也不低啊！不管是那一条恐怕都比这条锦鲤管用吧？”
于是沈一宾又把让哈儿帮他拍广告。请文渊来帮他们设计园林还有邀请他们入驻云中市的条件都说了一遍，“我都愿意付出这么大的代价，就是为了要一条锦鲤而已，可人家还是不愿意啊！我都不知道该怎么办了？”
“这就有些夸张了！”听到这些孔导演也有点没办法接受，南海区可是中国境内最大的锦鲤养殖基地，锦鲤在当地的价格已经快被打落到尘埃了，普通的十来块一斤，就算是最好的锦鲤，顶多也就卖个几十万，沈一宾开出来的这些条件那个不是几十万的无数倍？
就算是风水鱼，那也不至于连这么好的机会都愿意放弃吧？要知道想要找哈儿拍摄广告请文渊设计园林的大公司、大酒店那可是多了去了。
“或许是太相信风水的缘故吧？感觉这位老板年纪一定不小了，年纪越大就越固执么！待会我和他约了午饭，到时候一边吃一边聊吧，看看有没有机会，哎，我是有点不太乐观啊！”沈一宾摇头叹道。
“呵呵，这个其实也不难，待会儿我跟你一块去和他谈好了！”孔导演不愧是江湖历练多年的老手，很快就想到了办法。
“哦？孔导演有什么好主意？”沈一宾闻言眼前一亮。
“无非就是以彼之道还施彼身罢了，待会儿你少说话，听我和他谈！”孔导演笑眯眯地说道。
第943章 大师？我也认识啊！
“好，那就指望孔导演了！”这种事情还是老江湖处理起来更拿手，咱一个宅男就在旁边乖乖听着好了，沈一宾马上答应下来，至于人家酒店老板愿不愿意见沈一宾，这点儿估计不会是什么问题，肿么说孔导演也是香江影视圈的头面人物，能和他吃饭他应该感到荣幸才是，断然是不会拒绝的。
果然，正如沈一宾所料，他给刘南打了个电话过去，把孔导演和阿庆大厨到访的事情说了一遍，那边很快就给过来回复，十分高兴能和这两位共同进餐。
就在这边边喝茶边闲聊，等到十一点左右的时候，刘南和一位六十来岁的老者来到了沈一宾身边，刘南引荐道，“沈先生、孔导演、阿庆大师，这是鄙酒店的老板项念休。”
“沈先生，你好你好，孔导演，你好你好，阿庆大师你好你好！”项念休上前和他们三人一一握手，“非常荣幸诸位能到鄙酒店下榻，现在时间也不早了，我在菊下楼准备了便饭，还请诸位赏光。”
“项先生实在是太客气了！”沈一宾笑吟吟的带着哈儿它们准备起身，孔导演也搂着女明星跟在了后面。
“哎呀，有两年没有尝过刘昂星大师的手艺了，不知道这次会给我们带来什么样的惊喜？”看来阿庆大厨和这位刘昂星大厨还是老朋友了。
项念休带来的是一辆加长礼宾车，这么多人全部做进去一点儿问题都没有，大家伙儿在车上说些闲话，不一会儿就到了菊下楼，下车，进入酒店，来到包厢里面，还没有开始点菜，酒店的主厨刘昂星大师就过来打招呼了，“项先生过年好啊，哎呀，这不是阿庆么？这会怎么有时间来我这儿了？也不提前说一声，我也好早点做些准备啊！”
遇到这个级别的同行肯定是要拿出几道拿手菜来交流交流的，可是许多菜品都不是马上可以做出来的，需要提前准备、处理食材，刘昂星大厨有些郁闷。
“呵呵，不要紧，我这次过来是和孔导演一起接待沈先生的，估计还要在南海区呆上几天，下次咱们再来你这儿！沈先生在厨艺这方面可是天赋颇高，尤其擅长蜀中菜和西南一带的特色菜品，到时候咱们可以多交流交流！”阿庆大厨笑呵呵地说道。
西南地区是沈一宾的家乡，擅长这里的菜品一点儿也不稀奇，至于蜀中菜么，这都是为了让哈儿吃得更舒服些啊！实在是被逼着练出来的。
“哦，原来是孔导演和沈先生啊！那就这么说定了，一会儿我就去准备食材，大家稍坐一会儿，我马上就去给你们上菜！”打完招呼，刘昂星大厨退出了房间，房间里就只剩下了孔导演、沈一宾、阿庆大厨、项念休、刘南和哈儿它们。
“呵呵，我平时来大多时候都只能吃到刘昂星大厨徒弟的手艺，今天倒是沾了诸位的光了！”项念休笑着说道，到了刘昂星大厨这个地位，值得他亲自下厨的客人已经很少了，要不是今天阿庆大厨在这儿，说不定大部分菜还是他徒弟做的，他最多做几道主菜而已。
“项先生实在是太客气了，以您如今在南海区的影响力，肯赏面子在菊下楼吃饭，刘昂星怎么会不用心招待呢？”花花轿子人抬人，孔导演厮混江湖多年，马上就是一顶高帽子还回去，既然开了头，大家伙儿就热热闹闹的聊起天来。
不过开始的时候都是说些品茶、美食之类的话题，对于今天的目的只字不提，不一会儿，菜陆陆续续的上来了，沈一宾拿出早就准备好的猴儿酒，大家伙儿就着国宴大厨的手艺，津津有味的享用起来；嗯，刚才阿庆大厨可是说了，刘昂星大厨当年也是参加过国宴的！
“真是好酒啊！”项念休对于美食、品茶和饮酒都有颇深的研究，自觉的自己这么打一把年纪了，该经历的也都经历过了，应该没什么茶叶和美酒能够让自己的惊讶的了，却没有想到短短两天时间里，沈一宾就两次刷新了他的印象。
昨天送来的云中猴魁清香悠远、回味绵长，今天这猴儿酒又是甘甜可口，让人忍不住连连饮用，这个年轻人到底有多少好东西啊！
“哈哈，项老兄你这是猜对了，除了好茶和美酒，阿宾的厨艺也是一绝，或许在经验上还比不上刘昂星大厨，可是在某系菜品上却是有其独到之处，我看不如这样吧，咱们下午就去你的酒店，你们备好食材，让阿宾和阿庆露两手，保证你吃得过瘾！”孔导演乘机说道，这下大家伙儿就有了第二次见面的机会，见得次数多了，事情肯定就能好办一些。
不愧是老江湖啊！沈一宾心里暗暗佩服，接着孔导演的话题说道，“好，下午我就给你们做君山银针鸡片、龙井虾仁还有童子叫花鸡，项先生和刘经理可千万不要客气啊，反正我早就说好要借地方招待孔导演的，多些人吃饭也能热闹些不是？”沈一宾赶紧补了个刀，让项念休没了拒绝的理由。
“好，那我就厚颜答应了！”项念休其实也很好奇，这么年轻的小伙子，就值得阿庆大厨和孔导演这么推崇？他的厨艺到底有多高妙？
此事敲定，那就更不着急说锦鲤的事情了，大家伙儿接着吃喝，期间刘昂星大厨还来到房间里，问了问大家伙儿对厨艺的意见，沈一宾和阿庆大厨还没有品出什么，哈儿反倒是指着那道百花鱼肚，嗯嗯啊啊的说着什么。
“这个鱼肚好像炸得稍微有点老？”沈一宾秒懂，赶紧翻译道；百花鱼肚这道菜的南海名菜之一，做法十分的讲究。
先将炸好的鱼肚洗干净泡透，再用鸡汤煨之，除其腥味。将鱼肚切成长方形的块，把里面的水分挤干；把肥猪膘肉和虾肉剁烂，加入鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉、味精、葱花、姜末等搅拌成馅，酿于鱼肚上；再加入火腿末、香菜末，上笼屉蒸熟。食用时，用湿淀粉调稀勾芡淋上即成，十分考校厨师的手艺。
“年纪大了，有些辅助的活儿就让徒弟们做了，这鱼肚是我小徒弟炸的，看样子他的功夫还没有到家啊！这样，等你们后天过来的时候，我再给你们做一遍，你们尝尝有什么区别？”刘昂星大厨眼珠子都快瞪出来了，我都没有尝出来有什么缺点，你就吃过来了，你这嘴巴到底是怎么练的？能不能教教我？
“那好那好！”大家伙儿赶紧答应下来，顺便邀请刘昂星晚上一起去酒店用餐，刘昂星大厨也欣然答应下来。
“听说项先生笃信风水？”菜过五味酒过三巡，估摸着时机差不多了，孔导演终于开始说正事儿了，沈一宾马上竖起了耳朵。
“是啊，年轻的时候遇到了一些事情吧，所以就越来越信了！”说着项念休对沈一宾微微欠欠身子，“这件事实在是对不住沈先生，不过既然是大师叮嘱的，那我肯定是不会转让的，实在是抱歉了！”
“没事，没事，凡事都讲究个你情我愿么，项先生不必介怀！只是不知道项先生当初请的是那位大师？”孔导演不等沈一宾开口，�