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消化能力，就算是身体还很虚弱的丹妮卡也可以大吃大喝，并不会出现消化不良的情况。
丹妮卡想了想，说道：“你要这么说的话有个东西我倒真想尝尝。”
泰兰连忙问道：“你想吃什么，说说看。”也难得有丹妮卡想吃的东西，能做到的话泰兰绝对会尽量满足她的。
“丸子。”也不知道是不是收到过年气氛的刺激，丹妮卡又想起了一个以前过年时候会吃到的东西——当然，是她前世过年时候吃的东西。
“丸子？”泰兰并没有听说过这种东西，问道，“是怎么做的？”
丹妮卡看了看码放在盆子里大块的肉，说道：“首先，我们需要找几块肥瘦相间的肉，把它剁碎弄成馅儿。”
“剁肉啊！”泰兰冲着屋里喊了一句，“林奥纳，快出来！”
“怎么了？”听到泰兰的呼喊，林奥纳赶紧出来了，他之前一直在打扫房间，过年了就需要把房屋彻底打扫一遍，这是件挺费时间的工作，而且颇为繁琐。
泰兰说道：“丹妮卡想出了一种肉的新做法，别打扫卫生了，我们一起来做饭吧！”
虽然打扫了一半突然被叫停，但林奥纳还是点头说道：“好吧。”过年嘛，当然大家都快乐才是最重要的，平时丹妮卡对于饭菜也没什么要求，这次既然有想吃的菜，那就一起做吧。
洗了下手，林奥纳问道：“你们想到的那道菜应该怎么做？”
泰兰指了指厨房案板上的几块肉，说道：“首先把这些肉剁成馅。”
我就知道叫我来没什么好事，林奥纳心里嘀咕了一句。剁馅儿可是很费力气的活儿，虽然对于职业者来说并不算什么，但泰兰还是习惯性的把这种活儿交给林奥纳来做。
林奥纳选了两把刀，乒乒乓乓的开始剁了起来。
见这件枯燥乏味的工作有人做了，泰兰问道：“然后呢？”
丹妮卡说道：“接下来等把这些肉馅剁好后，我们加点儿面粉，加点儿鸡蛋进去，搅拌均匀就可以了。”这种做丸子的方法很简单，甚至称得上粗糙了，但确实是她记忆中家里的做法。
“不要加盐吗？”泰兰奇怪的问道。
“哦，对了，还有盐。”丹妮卡补充说道，“还可以根据你的喜好往里面加点儿辛香料。”
“好的，没问题。”泰兰满口答应了下来，德鲁伊教派作为整个卡提克大陆农业最发达的地方，除了种植普通的粮食、蔬菜外，还种植了很多经济作物，最主要的就是辛香料了，所以在这里买到辛香料还是比较容易的，而且价格也比外面的便宜很多。
林奥纳在旁边拿着两把刀梆梆的剁着，泰兰和丹妮卡则在旁边慢慢悠悠的处理着接下来要用到的辛香佐料。
没过一会儿，林奥纳就把刀放下，说道：“馅儿已经剁好了，开始往里面加面粉吗？”
丹妮卡凑过去看了看，微微颦眉，说道：“再剁会儿吧，这颗粒也太大了。”她都可以清楚的看到一个个黄豆大小的肉粒，作为馅儿这也太大了吧？
林奥纳奇怪的看了丹妮卡一眼，又看了看泰兰，剁馅儿也是常用的一种烹饪手段，但他们之前剁馅儿都是剁成这样就可以了啊！
泰兰给出了一个无奈的表情，说道：“就按照丹妮卡说的做吧！”这道菜是丹妮卡想出来的，可能她有自己的理解吧！
又剁了一会儿，林奥纳再次停下来了，结果丹妮卡看了一眼，说道：“继续。”
“继续。”
“继续。”
“继续。”
被丹妮卡验收了好几次，那点儿肉馅儿总算是合格了，这时候那几块肉已经被剁成颗粒很细的肉泥了。
丹妮卡把肉放进洗干净的盆里面，加了和肉馅差不多量的面粉，开始往里面打鸡蛋。
一个，两个，三个……丹妮卡满脸轻松，站在旁边的林奥纳都有点儿咋舌了，这个女孩儿倒真是舍得，就这么一小盆的馅儿她打进去了十几个鸡蛋。当然，对于一个职业者来说这还远谈不上奢侈，但对于一直生活在晴日村，还没见识过像南方沿海地区那样奢靡的贵族风气的人来说，这确实是一种很“豪爽”的做法。
把鸡蛋打进去，又加了点儿盐和辛香料粉，丹妮卡拿起一个长勺子开始搅拌起来了，她刚搅了几下林奥纳就说道：“还是我来吧。”丹妮卡现在的身体还没有恢复，甚至比不上一个普通人，才搅了几下就一副很吃力的样子。
“好吧。”丹妮卡把勺子放下，甩了甩有些酸痛的手腕，站在了一边。
搅了有十几分钟，泰兰问道：“是不是需要加点儿水，感觉馅儿很干了。”
“这个……”丹妮卡有些不确定，她的记忆并不完整，搅拌过程中到底要不要加水她也不清楚，“要不还是加一点吧，但注意别加的太多了。”
两人商量着稍微加了点儿水，感觉差不多了，泰兰问道：“下一步呢？”
丹妮卡说道：“下一步用勺子挖出小圆球，下油锅里炸。”
泰兰白了她一眼，说道：“干嘛不早说？”要是需要油炸的话刚才他们就要开始准备了，现在才开始就有点儿太晚了。
“啊？”丹妮卡有点儿不好意思的说道，“我忘了。”
泰兰在另一个灶台把锅支好，往里面到了半锅的油，开玩笑的说道：“我记得你提起过之前有段时间你还研究了下厨艺，怎么，现在全忘了？”
丹妮卡点了点头，说道：“你说的也不差，我还真快忘了。”
之前在三大魔法学院学习的时候，为了方便自己食毒，丹妮卡确实学习过一段时间厨艺，但她也就只专门的学了几道菜，远谈不上精通，再说过了这么长时间了，也没有专门去记，她把之前学的关于厨艺的东西都快忘完了。
也没办法，这时候只能等锅里的油慢慢热起来，好在火还挺大的，也没等太长的时间油温就差不多了。丹妮卡拿出一个小勺子，在油锅里沾了一下——这个细节她倒是记得，然后从盆里面舀出勺子刚才准备好的馅儿，放进油锅里。炸了一分多钟，看丸子表面已经有点儿焦黑了，丹妮卡连忙把那个丸子捞了出来，放在盘子里，笑着说道：“这就是我说的丸子，怎么样，要不要尝尝？”
“我尝尝吧。”泰兰说着，用勺子把那个丸子切成了两半，她吃了一半，剩下的留给了跃跃欲试的丹妮卡。
丹妮卡嚼了几下，表情不是很好看，勉强咽下去后说道：“味道好像不太对啊！”
泰兰面无表情的说道：“是不太对，首先，味道淡了，也好在是淡了，加点儿盐就可以了，要是咸了就麻烦了，另外油温过高，外面都焦了里面还没熟呢！还有一点儿，我感觉水放少了，炸出来的丸子有点儿干。”自己果然不应该对丹妮卡的厨艺抱有多大的希望，她的手艺也就只能做做肉汤什么的。
泰兰自己动手调了调味道，有加了点儿水，充分搅拌均匀后又做了一个丸子，还是切成了两半，说道：“尝尝吧，这次应该没什么问题了。”
丹妮卡把那半个丸子吃完，高兴的说道：“对，就是这个味道。”
泰兰松了口气，说道：“那就好，做成功了就好。”虽然刚才她挺嫌弃丹妮卡对丸子的做法，但这道菜毕竟是她希望能吃到的，和林奥纳想的一样，既然是过年，当然要满足每个人的愿望，让所有人都快快乐乐的。
掌握了方法就好多了，很快，一个个丸子就出锅了，林奥纳也尝了下，赞叹的说道：“确实挺好吃的。”
泰兰笑着说道：“那当然了，你也不看看这都的什么料。”说实话，丸子的做法真说不上有多大的技巧，遇到懂厨艺的人只要给他说一遍就可以了，之所以好吃主要因为用的料很好，肉，鸡蛋，甚至面粉都不是普通人家平常能吃得上的，把这些东西搅在一起还用油炸了一遍，当然会好吃了。
“只是有一点儿，只能尝出肉味来，但吃不到肉，感觉有点儿不过瘾。”林奥纳又补充了一句。
丹妮卡刚刚把一个丸子嚼完咽了下去，说道：“要的就是这种效果嘛！这有什么不好的？”这属于丹妮卡的口味问题。在前世，丹妮卡并不喜欢吃到肉感觉，对于大块的肉她甚至会很排斥。但是肉确实挺香的，所以对她而言，像这种能够尝到肉的味道却吃不出肉的感觉是最好的了。这也是因为前世富足的生活让她养成了这样的习惯，在这个世界，能够结结实实的吃上一大块的肥肉才是真正的享受，丹妮卡的这种做法属于暴殄天物了。
第二百一十四章 过年（4）
炸丸子的速度很快，不一会儿，一盘子的丸子就炸好了。
按说丸子里加有鸡蛋，被油炸后应该变得蓬松，一小盆的馅儿炸完后也不至于变成一盘，但架不住三个人都在吃啊。本来就该吃中午饭了，肚子很饿的情况下眼前有一盘特别好吃的油炸丸子，当然不能错过了。最开始炸出来的都被丹妮卡吃掉了，然后旁边站着的林奥纳也忍不住了，泰兰也是边炸丸子边吃，炸出来的丸子有一半都进了他们的肚子里。
“这东西吃多了也不好啊。”林奥纳说道，本来里面有一半就是肉，又经过了油炸，吃的多了会觉得有些油腻。
“吃饱了骂厨子可不是个好习惯。”丹妮卡不满的说道，她对这些丸子可是很满意的，吃多少都不会觉得腻，“再说刚才可没见你少吃一点儿。”
泰兰在旁边说道：“好了，你们俩别闹了，丹妮卡，这种丸子除了像我们刚才那样直接吃之外，还有什么其他吃法吗？”泰兰推测这玩意儿应该不是出锅后直接吃的，如果说这是一道菜的话，这道菜看样子还没有完成。
丹妮卡说道：“丸子和炖好的排骨一样，可以直接吃，也可以在煮汤、做菜的时候加一点，简直是完美食物。”看得出丹妮卡确实很喜欢吃丸子，这里面有她喜欢吃的鸡蛋，有浓郁的肉香味但又吃不到肉，完全符合她的口味。
自己之前怎么没想到做一点儿呢？丹妮卡心里想道，这些原料又不是很难找，之前就完全有条件做出来啊！
“好的，这样的话这盘丸子先放着，等以后做其他菜的时候加进去一点儿。”丹妮卡现在还在不停的吃，泰兰担心自己不拦着的话她就要把整一盘给吃完了，虽然说职业者的身体素质，消化能力都很好，但吃的这么多，而且是吃的全是肉对丹妮卡的身体恢复未必有好处，好歹均匀一点儿啊！
泰兰把丸子放进一个柜子里，说道，“林奥纳，你继续去打扫房间吧，丹妮卡，你和我一起把这些肉处理一下！”折腾了这么久已经三点多了，眼看一下午就要过去了，总得干点儿事吧。
丹妮卡把手里最后一个丸子塞进嘴里，说道：“我们做什么？”
泰兰把一盆肉端了进来，说道：“我们先熬一点儿猪油。”
在晴日村，熬制猪油并不是一种常用的做法，村民们还是喜欢直接吃大块的肥肉，那样才过瘾。不过泰兰不喜欢那样吃，她觉得太油腻了，丹妮卡吃过丸子后也彻底回忆起前世的口味习惯，连肉都不想吃了，至于林奥纳，他的意见不重要。
既然都不想吃这种肥肉，那么最好的办法就是把它熬成猪油，做饭的时候加一点儿进去，既可以让饭菜有肉的香味，又不至于太过油腻。
熬制猪油的办法也很简单，往锅里倒一小碗的水，然后