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丫环们开心并忙碌着，每一个脸上都带笑，为今晚而准备！
安安可以说是无所事事，也来到了厨房，见厨娘很是忙碌，看了一会，安安觉得自己是下不了手了，于是加了房间！
第383章 试验田
晚上，吃过丰盛的晚饭，
周氏与江何氏看着时间差不多，就让丫环在前院子设了香案，摆上，酒，果子，水果，五子（桂圆、红枣、榛子、花生，瓜子）领着全家的女性，对着天空拜了起来！
安安也在其中，隐隐约约的，安安听到了其他人的愿望！
“请七姐保佑，战事快点停息，国泰民安，信女嫁个如意郎君，家人健康，安康！”
“请七姐保佑，咱夫妻白头到老，咱儿子快点成家……！”
“请七姐保佑，我快点生个健康活泼的小胖子，相公做事顺利……！”
“请七姐保佑，咱家爷爷长命百岁，咱哥认真工作，保佑小女找个如意郎君……！”
……
听着听着，安安不由得翻了个白眼！
不是安安挑事，或是不信鬼神！而是七姐不就是保佑爱情，夫妻感情的么？怎么国家大事，生娃，长寿，工作，身体健康，全都关七姐事了？
比有求必应的黄大仙，保佑得还多？七姐厉害，七姐万岁！
听着大伙禀神，安安偷偷的笑了！
拜过天，江何氏，周氏让大家开始今晚的比巧活动！
在那放了一天的水上放针，看谁放得多，又成什么形状，放得多都为巧，形状漂亮的为有福，有喜！
那边几个小丫头，围在屋檐下，时不时发出一阵阵的笑声，偶尔配合着一阵的惊呼！
这边几个丫头，头碰头的围在一起，比着穿针，这穿针可是有讲究的，与平时的不一样，是一次过穿几根针，或是将针固定，只允许拿着线比着穿，却不许碰针！
又几个丫头堆在一起看白天捉的蜘蛛。看看网织得密不密，密者为巧！
周氏与江何氏坐在一边看着这热闹的情景。满脸笑意的吃着七巧果子！“咱院子里的丫头可不少哦！”平时大家都在位是干活，这一天，难得的全都出来看热闹或是凑热闹了！
“家安，你也去试试，看看你的巧！”周氏笑着让安安也去比穿针！
安安吐了吐舌头。“干娘，你就笑话家安吧！写字，下地，安安还行。这穿针捏线的，家安可比不上她们！”说着还嘻嘻的笑了起来！
小玉笑着靠了过来，“小姐不比穿巧。那比投针吧，这个白天不是备了水了么！”
看着小玉那计算成功的奸笑，安安才知道明天那碗水原来还有下文，这时候得完成的！
“好吧！”安安作着挽袖状，豪情无比的走向屋檐下。——水碗一般都不动的，动了那成功的机会会大减的！
学着丫头们拿着针小心的平放于水面上，这活可是有技巧的，手不能碰着水面，碰着了那水幕水破了。针十有八九就得沉下去，所以得凌空将针放于水面。这凌空嘛，也是有个度的，高了，重力加速度影响下，容易失败，低了，沾着了水，不行，放针手还不能抖，手抖，也是一个败点！
一根两根，由一边开始，安安小心的连放了十六根，本来还有放得的，但是针置于水面，由于浆力，针会自己移动，十六根已经将碗面占得满满了！
学着丫头们左看看，右看看，没有看出个所以言，一旁的小玉却捂着嘴（怕太近，说话的口气吹动针），“大家来看，是小鸟，这是头，这是身，还有长长的尾巴！小玉指着安安的水碗说。
投针看的不但是水上的针，还有水下的影子，摆出了云，鸟，兽，等好的图案为得巧，如是不成图，或图案不吉利，像什么铁锤，或是散乱，就是拙了！
丫头们一听小玉的说词，纷纷靠了过来，这个应着，“真的耶！”
那个说着，“让我看看，让我看看嘛！”好像看着了就是得着了似！
“这鸟很漂亮！小姐就是厉害！”“真的呢？这个尾巴还长长的！”等的赞美声音也不绝！
江何氏与周氏听了都笑眯眯的，得巧可是好事儿！这表示以后的婚姻美满！
安安知道了，无奈的扁了扁嘴，婚姻美满不美满不是靠投向个针说了算的！
————
过了七月七！
田里的作物开始进入成熟的时期了！
看过田里的作物，情况良好！
“粮价又升了！精粮十文，粗粮七文，等到收成前，可能还有得再升一升！”其实这样的粮价已经算是很压抑的，原因有几个，一是朝庭态度强硬，不是不给升价，十天半月的才允许升一点，虽然不多，但是累计起来也不少了，朝庭的意思是，商人地主要赚钱，得是也要让百姓有粮可吃，二是全国上下，大都努力自给自足，就富人，商人，都在自家院子里种上一点，不求靠这一点吃饱，但求，朝庭来人问起，自家还是有种东西，努力置粮！三是产粮的产地，像是平城，每每有大商家要升价，这些地方就会往外运粮，让价钱升不上去——不是安安的主意，是林睿管理的，参照安安提议的配给管理方式，还有安安有一次无意说的供求关系！
林睿将全国的粮食都作了调度！也因为这样，前方战场的粮没有断，后方百姓也能生活！
陈列与安安站在东田的田头，几个小伙正在捕鱼——稻花鱼。
经过这一年，陈列与管这一片田的佃农努力，鱼总算是有收获，达到最好收成那一年的九成，也就是平时的量！
“过了称，每天运一点到酒阁子与衣香缤影，其他在水池里养着，按产量给大家奖励，去年那些出了力保鱼的，也按今年产量比列，给予奖励！”安安交待。
“东家人真好！”陈列应着，他就知道跟着这东家就是好，只在肯做，就是失败了，东家也不会亏待咱！
去年最后鱼基本死光，除了一顿吃（死了的，全进了佃农的肚子，本来安安不允许他们吃的。但是佃农都觉得丢了太可惜，于是。小心尝试之后，死了的，都进了佃农肚子），佃农没有一点收获！
“对了，东家。陈大与陈新那一片田，怎样说好呢，每一亩苗的高矮不一，产量不一。那些，咱看着就是心痛，光长杆子不长谷。有些谷子老长一串，但是都是空壳子的多，这可是浪费田地啊！”
安安想了一下，两年多，三年了。终于有点儿产出了！成果在望了，当然不会就样放弃，不试多年安安都觉得不甘心！安安可是奔着杂交水稻亩产过千斤而去的！得试，得好好的试！
拍了拍陈列的肩，“走。列叔，咱去看看我们的成果！”
陈列立马苦着脸。成果？自己很早些日子就看过了，几十亩，没有一亩的样子是好的，这烧钱的事，这东家还真敢作！
到了试验田，一亩一亩的看过，长杆，矮杆，粗杆子，细杆子，长穗，短穗，早熟的，迟熟的，每一亩就是看着，已经让陈列这个老农揪心！没有一亩是有产量的！
陈大陈新见有人来，立马过来看看是什么人！
见是安安与陈列一行，行礼，拿出本子记录，要向安安汇报！
安安举起了手，阻止了两人，“只要告诉我，今年有没有产出，产出有粮有什么特点就行！”
陈大与陈新对看一眼，陈大开口了，“回东家，这地一共五十亩，每亩都会有产出，不过，看这情况，最多一亩，不过三百斤，最少一亩，可能只有几十斤，还都可能是谷壳子（不长米得个壳）！”
安安点了点头，这不同地区（全国的）的谷子全种在同一片上，问题还是挺大的！
“你们小心的看着，成熟的，就让人来收割，记得，要记录好当中的每一个点子，也得分开存放，到收成的时候我再来看！”安安认真的交待，没有一点不高兴！
两人齐应，“是！”心里却打着小九九，这东家真特别，当初让自己种这田就说明了，产量不是问题，只要种成了就可以！五十亩，产那么一点点，还一脸认真？这东家不真是怪！
“东家！”陈列看不过眼。
安安打断了陈列话，“列叔现在还没有收成，一切还言之常早，等收成完毕，看过结果我们再决定明年还种不种，可好！”
陈列点头同意，之前遇灾。其他的地上的苗子浸过了都拔了种上其他，就是这五十亩，不但没有拔，还让这两人细心整理，说是长不长谷子不重要，记录才是重中之重，灾年，陈列看着那每亩只产几十斤，心痛就不在话下了，也看在是灾年，没有多说什么，但是今年，其他地全都产量不错，就这一片，东家特别找来作试验的这一片，还是这处情况，陈列看着就是觉得心痛！
但是还是忍了，按东家说的，这事，得试上几年，不然没有结果的！
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没几天，开始收成了，开始收成的日子除了佃农忙，酒阁子，衣香缤影也开始了忙碌的日子——收成代表有好东西推出。有好东西推出代表生意好，生意好嘛，自然也就更忙碌了！
先是稻花鱼，鱼宴！然后秋风起了，腊味宴，药材宴，补身宴！冬日里还有火锅，石头宴，羊肉，全鸭宴，等，由收成日开始，这两铺子就开始了一系列的特色美食，让饕餮们流连于酒阁子，他们的夫人就乐于香衣缤影！
几块大田的收成没什么可说的，产量正常，没有破纪录，但是比附近人家的都还是多了一些，多个一百几十斤！这个已经让平城这个地方的人习已为常，没有什么可惊讶的！
倒是试验田那里有些惊喜！
不是产量上，而是粮食变种上，出现了让安安惊喜的红米（不知道是不是病变，但是人吃了都觉得香，也没有不适），珍珠米，还有香米。只是产量很少！
每一亩的产出。安安都看了，也都让人煮了一些给自己试了！
配着自己的感觉，丫头们的意见，安安给的特色感觉良好的都命名了！于是就有了上面三种米！
陈列看着这些变种米，好，他说不上，不好，东家却又很高兴！
“划三十亩地出来，让人细心种植这三种米，种好了，这可是精粮中的精粮，价值可是很高的，就是不食用，酿酒，也可以为我们带来好收益！”安安让陈列划地，看着这么低的产量，陈列是由心里不愿意的，但是听着又觉得可能为东家带来利益就是好事，左右为难下，还是听命了，还找了细心的有能力的佃农来管理这三十亩！
看着陈列的表情，安安知道陈列是不满意这地的产量了，作这一个长年对着田的农民，最开心的事，就是看着那个丰收的产量，这三种米，每一亩，产量最多的也就产个二百斤，是正常田地的三份一，这产量也认真让人失望，这还得不说那产量最少的一种，一亩产了个八十斤，说句难听的，就是种子本都收不回来！
安安自己感叹了一句，叉开话题，“果树都补苗了吧！”
“补了，要不要让陈根与东家说说么？”现在陈根很多时候都着力照看四果园子！
“不用了，过些时日，我再到果园子看看，你让根叔看好就行！”见着陈列的视线转移了，安安也就松了一口气！
“是，东家！”
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计算过这三种粮的产量，留了种子，安安在酒阁子与衣香缤影卖起了特色米饭，每一碗都卖个二三十文，比灾时�