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倾国厨娘-第177章

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锅里立刻发出滋滋的热油声,叶子将饼抛进了锅里,力道刚好,多一份,饼就飞出锅了,少一份就掉外边了,看得李翠再次腹诽,“难道她真是武功高手?”
可下一刻,老刘头和李翠的大脑却彻底停止了运作,就两双眼眨都不眨的看着锅里……确切的说,是看着叶子那双叫人惊叹的手,和那变化莫测的手法。
她煎饼很奇怪,没有用锅铲,而是直接用手,就见手先是慢慢的反复交叉,锅里的二十一个饼都能均匀的受热,那动作虽是简单,却慢慢越来越快,当锅里的饼成浅金黄色时,只听她红唇微启,说了个起字,那锅里二十一个饼全数一起在锅里翻了身,那手快的真让人无法相信那是她一个人完成的事情。
不一会儿,锅里就溢出了香喷喷的味道,撩拨的人就想吞口水,尤其是最后那略带呛辣之感,让人有一种说不出的畅快之感,而当叶子将饼从锅里盛出来的时候,李翠和老刘头被眼前那黄金般的酥黄震慑了。
那饼上面有着螺旋的纹路,金黄色就在没一条螺旋纹的边缘,色泽一样,却又有层次之感,尤其是那润泽的金黄,不会让人觉得是犹如俗气的黄金,倒是像看到了聚财的黄水晶一般,加上那缭绕的热气,整个就是一个祸国殃民的角儿啊,好吃的怕是没有话说了。
叶子拿起一个饼递给老刘头,“给,你试试,这味道能不能弥补下面汤中的不足?”
老刘头知道这饼不俗,但对于叶子说的能弥补这次面的不足,却又是将信将疑,“这……就这个饼可以?”
叶子点头。信心十足,“当然!”
“你不是说是千层么……”这话还没有说完,他就停下来了,当他掰开了那饼,以为里面就是馅儿,谁知道。那饼竟真是犹如叶子说地那本。是千层,而且每一层都贴着一层肉泥,光是卖相就已经是让人垂涎三尺了。
老刘头此刻觉得自己的手在颤抖,从刚才叶子那一气呵成的手法,他已经完全不能相信她是一般的厨子,尤其看到这千层饼时。他心里的猜测就更加的笃定。
他咬了一口饼,似乎那酥脆之声就在耳际。入口化渣,喷香扑鼻,仿若冬季里地一声爆竹,带来地是欢庆的喜悦,特别是一层层之间衔接恰到的味道,先是一层层饼和肉香综合的鲜美。接着是带着暖烘烘的胡椒香味,充斥着舌头上的每个味蕾,而当他吃下这一口时。就停不下来了,越是吃着。眼里地笑意就越浓,看得李翠只嘀咕,“行不行,你总要说说吧!”
老刘头将另外一半递给她尝,而叶子则面带笑容负手而立,眉眼间尽是自信的喜悦。
李翠吃到那饼时,脸上地表情和老刘头的一模一样,也是一吃就停不下来,当老刘头吃完后,又吃了口自己的面条,一拍大腿,“柳姑娘,你可真是神了。”
李翠不明白,蹙眉问,“吃了这饼,再吃面就吃不出那感觉了吗?”
老刘头此刻是喜上眉梢了,忙对她说:“嗯嗯,是的,这饼是酥脆的,就会让舌头不知觉间变得迟钝,接着里面若有似无的胡椒味会完全将温暖唇齿和舌头,等到再吃这面时,那寒过头地感觉就会消失,其实也是起着麻痹的作用,但不得不说,柳姑娘这办法用得恰到好处。
李翠听他说完,又转头看向叶子,“是这样吗?”
叶子点头,“嗯,是的,刘大叔说地没错,我最初就是这个意思。”
李翠挠头,“可为什么,你这饼做出来是千层呢?”
叶子喝了口她凉着药茶,舒了口气,“这很简单啊,你看我刚才不是把面皮横着裹成卷了吗?我又竖着将裹好的卷压成饼,那层次自然就出来了,只是中间有油,就不会黏在一起,吃起来时,饼就是千层地。”
“哦,竟是这样。”
老刘头还想说什么,可叶子却将做好的饼给他,“李大叔不要说那么多了,你带着这饼先把答应人家的面送去了吧,剩下的,我建议你今儿不要摆摊了,,没有这饼,那味道下子就会被人家尝出来的。”
老刘头忙点头,“嗯嗯,柳姑娘你说的是,我就回家准备,今儿就送那大户人家,不赶着社戏卖了。”
叶子点头,“嗯,希望我今儿能帮到你……”
看着老刘头离去的背影,叶子嘴角挂着抹不去的笑容,似乎很久没有像现在这般清闲的做着食物了,而且那种完全没有心事做东西的感觉真的好棒,她觉得自己似乎又找回了原来那云淡风轻的日子。
但很快,她就觉得脸上有什么东西刮过,似乎是人的目光,她回过神来,看见李翠正若有所思地看着她,那模样像极了爹在研究一块儿肉从哪里下刀时的表情。
叶子忙惊得往后一跳,大概是李翠和自己太像了,叶子总是觉得那目光太犀利,可问题时,自己不会那犀利的目光呢。
“你怎么这样看着我?”
李翠没有回答,上前来,捏捏她的手臂,又把了她的脉,接着又细细查看她的面色,还一个劲儿的说:“不对啊,不可能啊……”
叶子抓住她的手,那个滑溜,叫她纳闷,“采药,做药,这手也忒细滑了……比我的还……”
李翠这时候说话了,“你真不会武功?”
叶子奇怪的摇头,“不会啊,你怎么这样问啊?”
李翠乜斜着她,“你的脉像,你的气色,都不像是习武的人,可刚才的一切手法,我怎么瞧着眼熟?”——小鱼要隆重介绍一位姐妹,相信很多人看过《后湮宫》、《幼年记事薄》、《梦落芳华》吧,文怎么样小鱼就不多说了,现在该作者也顾偕mm也来到了起点,新书《天下第一勾栏》很YY的名字啊,坑品有保障,放心收藏加阅读吧,嗷嗷,扑到新书完毕!(页面上直通车那里有书名,点击进入就成!)
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倾国厨娘2 第九十章 闹心的姐弟
叶子听她这么一说,忙憨笑着挠头,“呵呵,你竟也懂这?”
“呃……蜀国人好武……”李翠的讪讪解释,感觉自己似乎又说漏了嘴。
“嗯,刚才你见到的手法,是我将小擒拿的一些简单手法运用到里面了。”
李翠恍然,“哦,难怪,你竟学过武,我说你的手法,刀法怎么那么厉害!”
叶子听她这样说忙摆手,“没有,只是年少时,我的一个朋友曾教过我一点点小擒拿的招式,只是我对这习武的事情天生就愚钝,他教了我一些皮毛,我就想着用到厨技里了,若是用来防身简直就是空谈!”
“那你的刀法呢?”李翠不死心的问。
“呃……这个,是师父教授给我的,也不过是一些厨技的基本功,哪里就是功夫了?”
李翠的话,让她又想起了云礼谦,当年在云水山庄时,他就说她刀法了得,所以她教他刀法,他教她小擒拿,经李翠这么一问,本来在脑海里已经淡化的东西又都回来了。
那一切,仿佛不过就是昨天,而此刻回想起却又满心的苦涩,“那样的日子,怕是再也不会回来了。”
“什么,你在说什么?”李翠没有听见她低喃的话。
“没有什么……”随即,她又回想起自己那天晚上看到地一礼谦那高大的身材,宽阔的臂膀,结实的肌肉……还有修长的双腿间……
啊啊啊,叶子忙捂住了脸,就这么一回想,那一幅春意盎然的图就清晰地出现在脑海里。白皙地脸蛋浮上了霞云。连呼吸都变得灼热了起来!
李翠见叶子一脸的怪异,刚才还好似沉浸在对什么的回忆中,下一刻却又红霞翻飞,心里嘀咕,“难道这丫头发烧了?”
忙用担忧的摸了下她的额头,“你没有发烧。怎么脸红了?”
“啊……”叶子低呼,忙转过身去。背对着她,不敢看。
“你怎么一惊一乍的?”
深呼吸,深呼吸,叶子竭力调整着那紊乱地心跳,用力甩头,试图甩走脑子理的绮丽画面。
“呃。没有什么,只是有些担忧刘大叔地面能不能蒙混过关!”
“你怎么担心都脸红啊?”李翠不是笨蛋,见她这模样。立即换上了副暧昧的笑容。
叶子折身就往屋里跑,“我该去喝药了……”
李翠一双杏眼微眯。“药,不是在我这儿么?”
太阳快落山了,李树明笑呵呵的从外面回来了,只见他拎着一个颇大的鱼篓,看他手上用的力道,叶子猜测他一下午收获颇丰。
“看,我今天抓到什么了?李翠正炒着药没有功夫理他,只是斜睨了一眼,遂又低着头翻炒着锅里的药。
叶子很感兴趣地问道:“是什么?”
李树明将鱼篓里的收获全数都倒进了一个很大木桶里,从里面拎出了一只鳖,足有三四尺来长,他笑呵呵地说:“看,这鳖够大吧,明天一定能卖个好价钱!”
叶子上前细细查看,“这鳖倒是有些年份了,用来熬汤再好不过了,而且做汤的时候不能杀,不能剖开,整个弄,汤味才会够鲜够浓。”
李树明挠头,“柳姑娘,你这话怎么说地,这鳖不给剖开,里面的肠子啊,什么地可是很脏的啊,吃着就不恶心吗?”
叶子笑着摇了摇头,“这你就错了,我能那样说,当然是有办法,不剖开鳖却也能把里面弄得干干净净。”
“柳姑娘,你的办法还真是多啊,你怎么弄啊?”
还不等叶子说办法,李翠起身走了过来,“我瞧瞧这鳖。”
李翠细细瞧了瞧那鳖,“这鳖有些年份了,这鳖壳,用来入药可是很好,正好我要做乌龙膏却了这味引子。”
李树明忙着急地说着:“姐,这鳖个头这么大,能卖好价钱的。”
李翠白了他一眼,“有多好价钱啊,这鳖壳我用做了引子,那乌龙膏可是能治疗毒疮的,药拿去卖,价格比你这鳖还高。”
李树明一脸的不相信,把鳖往自己身后藏,“我不信你了,每次你都说价格好,可你做了药,放家里又不去卖,再值钱也没有用啊。”
听了李树明的话,叶子也觉得很奇怪,“这翠姐,还真是怪,做了药,也不拿去卖,那有什么用?”
叶子正纳闷的时候,李翠乜了眼那李树明,“你懂个什么,我的药你以为谁想要就能要么,我乐意了,不给钱我都给,一个不开心,皇帝老子我也不给!”
“嘿,真有脾气……”叶子暗笑。
李翠回头看着叶子,“你不要笑,我的药凭你千金呢,我乐意才给,要我自己弄药店去卖,那不是掉了身价?”
叶子干干兴声,“呵呵,也是……可你不去兜售,那谁知道你有这药呢?”
李翠一挥手,一脸的不屑,“那些人懂个屁,就知道相信那些赤脚大夫,好东西她们哪里会分?”
“哦……这样啊……”叶子嘴上附和着,可心里却不以为然,“这态度,要是我的话,人家不承认,那我就要想办法证明我的药是最好的,哪里能在家里坐以待毙!”
可又转念一想,听李翠这口气,倒是像个医术高手,言语间对那些寻常大夫尽是不屑。
正想着。李翠就要去抢李树明手里地鳖,可李树明却不依,眉头拧的像一条虫子,“不给,这次不给你了,卖了这鳖。怎么也该给你置办衣裳了。再存点银子就够给你找媒婆说婆家了……”
嘭,一记爆栗,李树明抱头,哭丧着脸,“姐,怎么说这个你就打我?”
叶子见她这样做。以为是害羞了,可细细一看。却发觉那脸色极为不好,仿佛是在生气,“这人,弟弟都担心她的终身大事了,可她却还不乐意?”
“我不早和你说了吗?这辈子我都不会嫁人了,你忘记了吗?”李翠沉声说着。言语间是带着明显的怒气。
李树明知道自己说错了话,可却还是一脸的委屈,“姐。难道你要让我拖累你一辈子吗,难道你心里……”
“好了。进去做饭。”
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