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六里桥长途汽车站是北京有名的人才黑市之一,在长途车站外面的一块三角地上,三三两两的散布着不少外地来京的人员,有的靠在自己的行李上打盹,有的几个人聚在一起打扑克,有的拿着自己的干活的工具盯着过往的行人,一旦有人询问,立刻会有一群人凑过去争着介绍自己,然后又失望的散去,有的被雇主选中,就离开人群,就工钱问题讨价还价。金龙头一次到这种地方来,走着、看着,一时不知如何着手,不时有人过来搭讪,都是装修或者找保姆工作的。正晃悠着,忽听身后有人说话:“老板、哎,老板,您是找餐厅服务员吧?”金龙回头一看,是一个20多岁的年轻人,个子不高,圆圆脸,剃着平头,给人感觉精明干练而且和善可亲,见金龙回头,小个子笑眯眯的跟上来。金龙问道:“你怎么知道我找餐厅服务员?”“呵呵,我看您有一会儿了,您从我身边过的时候我闻到您身上有饭馆的那股味儿,再说您袖子上有一块油,一看就是刚从饭馆儿来的,所以我猜您是找餐厅干活的人。”金龙暗自佩服这个小子的观察力,笑笑说道:“没错,我是找服务员和厨师,怎么样?你有兴趣。”“不瞒您说,我一直在饭馆干,干过采购,当过跑堂,张罗点事没问题。以前我在一家川菜馆干,后来老板收摊了,我这才出来找活儿。”金龙看他机灵,起了收纳之心,问道:“你叫什么?哪的人呀?多大了,要多少工资?”小伙子一见有戏,立刻挺直了身子,答道:“我叫张涛,河北保定人,24岁。”说着从兜里掏出身份证递给金龙,接着压低声音说道:“管住700,不管住900。”说着小心的看着金龙,金龙清楚,这是给他留了砍价的空间,估计压低200元应该没问题,但金龙不想那样做,他把身份证还给张涛,拍了一下他的肩膀说道:“就900吧,试用两个月,如果干的好,转正以后我给你涨,现在就跟着我吧。”张涛没想到金龙能这么痛快的答应,顿时喜出望外,回身拎起自己的背包,紧紧的跟在金龙身后。
蹲在他们旁边的一个女孩手里抱着一个包裹,低着头,但一直支着耳朵在听他们说话,见金龙他们要走,好象狠了狠心,猛的站起来,几步冲到金龙面前,用蚊子似的声音说道:“您找服务员吗?管吃住,四、哦不,350就行。”说着头深深的低下去,金龙打量了一下眼前这个女孩,看上去只有20岁左右,容貌清秀,身体很瘦弱,额头上有一块明显的伤痕,身体因为紧张缩在一起,看来也是个苦孩子,他用温和的音调说道:“你别紧张,你叫什么?哪儿人呀?你做过餐厅服务员吗?”女孩平静了一些,答道:“我叫淑英,山东历城的,19岁,我做过保姆,没干过服务员。”“保姆干吗不干了?”金龙问道。
“那家人坏,男的欺负我,女的打我,我跑出来了,您给我份活儿吧,我勤快,会做饭,不会的可以学。”女孩说着,眼泪禁不住落了下来。金龙最看不得女人哭,心一软,说道:“行了,别哭了,算你一个,月工资450吧。”淑英欣喜的答应着:“哎,谢谢您,我跟我老乡说一声去。”说着快步向西走去,不一会儿,一个20多岁的小伙子跟着淑英过来了,小伙子长的很壮实,有些警觉的上下打量着金龙和张涛,犹豫着问道:“老板,您在哪开饭馆呀?您能给我看看您的身份证吗?”显然小伙子不太放心金龙,淑英有些惊慌的拉了一下老乡,显然不希望得罪了金龙。金龙笑了,他能理解这个小伙子的心情,在这个人才黑市上,雇佣双方彼此都不摸底,小心一点是应该的,他伸手从兜里掏出身份证递给小伙子,同时说道:“我的饭馆在中关村后街,如果不放心,你待会儿可以和我们一起去看看。”小伙子看了身份证,不好意思的说道:“对不起老板,我没别的意思,我这个老乡太小,我怕他再受欺负。”金龙笑着挥挥手,说道:“我能理解,小心点是应该的。”
他们一行人接着往前走,张涛问道:“老板,您还想找什么人?”“我想找个厨师,做拉面的。”金龙说道。
路边一个中年妇女引起金龙的注意,那个30多岁的妇女低着头,正在嘤嘤的哭着,怀里抱着个孩子,一动不动。在经过那个妇女身边的时候,金龙忍不住问了一句:“大姐,您找工作呀?”那个妇女抬起头,抹了一把眼泪,说道:“老板,您帮帮我吧,孩子他爸在工地干活摔伤了,现在还在医院,这孩子又病了,我实在没办法了,您能先预支我点儿工资吗?我什么活儿都能干,以后我做牛做马的还您!”张涛在一边拉了一下金龙的胳膊,显然是提醒金龙不要上当,金龙摸了一下孩子的额头,孩子正在发着高烧,凭直觉,这个女人不是在骗人,他心里一阵难过,没有说什么,很快掏出钱包,拿出里面的500块钱塞到妇女手中,也不等那女人说话,扭头就走,那女人追上来,扑通跪在金龙面前,颤声的说道:“老板、兄弟,您叫什么?我到哪找你去?这钱我一定要还上。”金龙慌忙扶起妇女,说道:“大姐,别说那么多了,赶紧给孩子看病吧,我在中关村后街,开一面馆。”说完,眼睛一红,眼泪差点流出来,掉头赶紧走开了。
到了僻静处,淑英的老乡紧走几步追上金龙,问道:“老板,您是还要招一个厨师吗?”“是呀!怎么啦?”金龙说道。小伙子走到金龙面前,直视着金龙,一脸尊敬的说道:“我叫李刚,现在就在一个饭馆当厨师,炒菜、拉面都还行,这次本来是帮老乡来找工作,不过现在我想跟您干,我现在工资1000,您看着给。”
“为什么?”金龙诧异的问道。
“因为您是个贵人。”李刚答道。
第五章 借鸡生蛋(二)
人多好办事,接下来的两天,金龙带着几个人一起把小饭馆彻底的修整了一番。墙壁重新粉刷一新,玻璃、桌椅、厨房的一应用具都擦拭的干干净净,墙壁上装饰着一些小画框,饭馆的大招牌也换了新的:金元宝大碗面。几个人的分工也确定了,张涛负责采购和接待客人、开票;淑英负责收拾桌子和刷碗;李刚负责做拉面;金龙则负责结帐收钱。饭馆的食品也很简单,主食只有牛肉面(当然炖牛肉的用料是金龙配置的),大碗7元,小碗5元,菜只有四种凉菜,酱牛肉、豆腐丝、拍黄瓜和煮花生米,饮料只有可乐,酒水一律没有。 第三天,金元宝面馆正式开张迎客了。开张第一天只中午卖出了8碗,那些想吃炒菜和其他东西的食客一律被金龙毫不犹豫的请了出去。看着生意如此冷清,几个伙计都开始替金龙担心,都建议在增加一些品种,招揽顾客,金龙却一点儿不着急,他心里有数。果然,从开张第二天开始,来吃面的人数开始直线上升,而且晚上也有不少的顾客用餐。到第十天的时候,中午的高峰点,已经有人在排队等坐位了。
生意火起来,金龙感觉到人手有点紧张了,开始考虑再雇两个服务员。这天晚上8点多的时候,刚刚送走最后一拨客人,金龙连同几个伙计已经累的话都懒得说了,但生意好,大伙又打心里高兴。金龙决定慰劳一下几个伙计,这几天,着实是把他们几个累坏了,李刚打叠着精神,炒了几个拿手菜,张涛从外面买回几瓶啤酒,几个人坐在一起,边喝边聊。正说的欢畅时候,门声一响,从外面走进来一男一女两个人,还带着一个孩子,领着孩子的那个妇女竟是那个向金龙借钱的大姐,还没等金龙起身,大姐一把拉过那个孩子,大声说道:“宝儿,快给这个叔叔磕头,是他救了你的命。”那个孩子很是乖巧,冲着金龙跪下就要磕头,金龙已经三步并做两步上前,顺手抱起孩子,急着声说道:“大姐你快别这样!快别这样,折我的寿了。您怎么来了?”
这个女人叫巧凤,同来的男人是他丈夫,原来在一家建筑公司打工,工作时腿被砸伤了,狠心的工头把他往医院一送不管了,巧凤得到消息,带着孩子赶到北京,带来的一点钱还不够给丈夫看病的,赶巧孩子又发高烧,可兜里没钱,实在没办法,只好到人才黑市去碰运气,她甚至打定主意,只要能出钱救他的孩子和丈夫,哪怕是要了她的身子她都认了。结果碰上金龙这么个好心人借给她钱,能给孩子看病,大夫说,再晚点,孩子的小命就没了。在巧凤眼里,金龙就是她的救命菩萨,几天后,丈夫的腿伤基本好了,一家人就打听着来到中关村寻金龙,一定要报这个恩。
巧凤泪眼摩挲的学说完,引得一桌人都唏嘘不已,淑英更是哭成了泪人,金龙也很感动,半晌,金龙问道:“大姐,你们现在有什么打算呀?”“哦,还没什么打算,反正我找着您了,也就安心了,您要需要人手,我们就跟这儿干,如果不需要,我们两口子回头找着活儿,一定将您的钱还上。”金龙一喜说道:“大姐,大哥,咱们也算有缘分,我这现在正缺人手,如果你们不嫌弃,干脆再我们这儿干吧!”巧凤有点犹豫,迟疑的说道:“这合适吗?我可什么都不会。”淑英在一旁高兴的答腔了:“大姐,您就留下吧,王老板人可好了,我本来也是不会,几天就会做了,留下吧!”张涛他们也跟着劝说,巧凤看了一眼丈夫,终于下了决心:“行,我们留下。”
面馆的生意越来越好,不少附近写字楼里的白领们也开始光临面馆,一些人为了免除排队等座,干脆自带餐具,买了面以后拿回办公室去吃。
一个月下来,扣除人员工资和各种费用,面馆净赢利一万两千元。金龙开这个面馆只是想试验一下,并没想到挣钱,第一步计划施行的如此顺利,让他有了信心,他要实施计划的第二步:开一家更大的面馆。
第六章 福有双至
为了专心实施第二步的计划,金龙又雇了一个厨师和两个服务员,见巧凤能干、实在,索性将面馆的事情交给巧凤打理。 实施计划的第二步,金龙面临的最大问题就是没有钱。他已经看好了中关村科技大厦一层的一处底商,面积800平米,租金虽然贵一点,但位置很好,而且可以给他两个月的免租期。金龙估算了一下,前期简单装修、厨房机具、设备和餐具桌椅的采购,加起来要将近80万,即便是有些有些费用可以分期付,最少也需要30万元的启动资金。银行贷款是不可能的,平时和自己交好的是一帮穷朋友,凑30万也是天方夜谈,只能从自己认识的有钱人身上打主意,想来想去,金龙想到了安静。
安静是金龙的大学同班同学,她的父亲是个个体老板,开了几个服装厂,资产据说过亿,安静在上学时就开着一辆富康车,手机也是几天一换,永远赶着时髦,加上安静人长的漂亮,是学校的校花,身边总是围着一帮追求者,自己也骄傲的像个公主。漂亮而又骄傲的安静曾经是金龙心中暗恋的偶像,但金龙清楚的知道自己这个才不出众貌不惊人的癞蛤蟆是根本进入不了“公主”的法眼的,所以只是远远的干咽唾沫,不敢有丝毫奢望,所以两人在学校几乎没什么交往,毕业后也没什么联系。安静毕业后就在中关村的一家公司上班,金龙决定厚着脸皮去试一试。
周五晚上,金龙以请吃饭的名义把安静约了出来,安静居然爽快的答应了。几年不见,两个人多少有点生疏,安静