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第五十七章 养猪的法子
别看她家好像天天都有肉有蛋吃似的,其实并没有。
一次买回来的肉也就那么点,就算她再往外倒腾出来点,但是也倒腾不了多少的,家里有周青柏这么个大男人在,光是从梅姐那买回来的肉哪里够吃?
鸡蛋也是,每天她最多就拿六个鸡蛋出来吃。
但便是这样,那消耗的速度也是极快的。
不过较之村里一年到头也就吃那么几回肉的大伙,那她家的日子的确是美得不行的。
这次买回来的除了五花肉跟腰肉外,还有一条猪尾巴,猪尾巴炖黄豆吃。
排骨也有三条,知道她喜欢大骨头,那也是给了她两根。
林林总总这些花了七块钱,这也是不贵的。
林青禾做腊肉还是很有一手的,把腊肉腌制好了入味了那已经是四天后的事了,然后才挂后院里去吊着。
大娃道:“娘你做的这腊肉好吃吗?”
“你娘做的东西还有不好吃的?”林青禾挑眉道。
大娃咧嘴笑:“娘做的东西都好吃!”
至少村里就没有一家的饭菜能比他家的香!
二娃则是开始打这腊肉主意了:“娘,啥时候能吃啊?”
他们可都是看到了的,为了弄这叫腊肉的肉,他们娘可是下了好多料的,其中还有白糖呢!
“怎么着都得十天左右,等着吧。”林青禾说道。
这几天风雪下得可不小,林青禾说着就把抱着她腿管的三娃抱起来,三娃道:“吃肉。”
“天天都吃肉,看把你这小子养得多膘?”林青禾笑着道。
猪尾巴前几天就炖了吃了,这两天就是排骨跟大骨。
每天最少都能有一顿是有油水的。
说起来林青禾这个没嫁过人的养起孩子来那还真有一手,看看老周家这三兄弟,走出去谁不得多看两眼啊,被她养得一点挑不出错来。
周青柏更是了,回来后林青禾都能感觉他好像养胖了一点?
哪怕每天都会出去跑步,但林青禾还是能感觉到他的确是被她给养得非常不错,当然要是晚上睡觉他不对着她发骚的话,她会更觉得不错。
从前天开始她那啥就走了,然后她就非常识相地抱着三娃睡觉了,叫周青柏根本一点机会都找不到。
这叫周青柏很是无奈。
“娘,我过去嫲嫲那边,嫲嫲说还有几天就是腊八了,该喝腊八粥了。”周大娃说道。
“知道,已经在准备了,家里各种粮食都有,到时候给你们做一顿香喷喷的腊八粥喝。”林青禾说道。
抱着三娃回了屋里,这才暖和了,还是这炕舒服啊。
“上炕,写字念书去。”林青禾说道。
现在外边正在下雪呢,这几天天天都下,实在是冷得叫人发抖。
周大娃麻溜地上炕了,写字念书去了,周二娃则是跟着拿笔跟纸写写画画,至于三娃,那一会闹闹他大哥,一会闹闹他二哥,玩得不亦说乎。
林青禾则是继续织毛裤,这是给三娃织的毛裤,前边两个大的都有了,不怕冷了。
等给三娃织好毛裤,她就要给自己织一条留着穿了,虽然的确是不怎么美观,但关键是保暖啊!
这天真是叫她恨不得天天在被窝里不出去,没法想象她都是鼓起怎样的勇气给这父子四个做饭吃的。
“爹干哈去了?”周大娃写好了今天的作业拿过来给他娘检查,问道。
林青禾检查了一遍指出两个错误叫他抄写五遍,才道:“你爹干嘛去我也不知道。”
其实她知道,周青柏是去公社豆腐坊那边拿豆粕去了。
拿豆粕回来养猪的,经过这阵子的喂养,两头小猪仔可是养的非常不错,长了不少。
林青禾也是有经验的,以前跟她奶奶生活的时候就听隔壁说过养猪就用这个,当然还得加玉米粉跟米糠煮熟了,猪会很喜欢吃的。
于是她就叫周青柏去拿点回来试试。
这个时候还没有这个所谓的喂养法子,豆腐坊那边豆粕也是当肥料用的,周青柏过去要只要拎点鸡蛋过去就行了。
他直接带回来了两麻袋豆粕。
“那一斤鸡蛋换了这么多豆粕?”林青禾都有点惊讶,这都能喂上十天半个月的了。
因为现在还是小猪仔,还不到能吃的时候。
“让我下次再去换。”周青柏这么说道。
意思就是说人家乐意着呢,但就是不知道这豆粕能不能把猪喂好,他媳妇说在书上看过,周青柏现在对她是信任的,于是就去买了一点回来试试。
只是试试的话,出不了什么大问题,要是不行换以前的就是。
“那下次再去换。”林青禾点头道,然后又说道:“这法子你可别说出去啊,不然咱家猪可不好弄吃的了!”
“好。”周青柏无奈,还不知道猪崽愿不愿意吃呢。
林青禾就不管他了,这次他还带了两斤豆腐回来,今晚就吃玉米馒头陪骨头豆腐汤喝吃就完事了。
周青柏则是开始试验用豆粕米糠玉米面试着养养。
林青禾给了他比例还有发酵的法子后,其他的就不管了,她这法子是不错的,猪能长到两百斤开外去。
但是目前村里的猪一年养到头才多少斤?
能有一百二三十斤那就算是非常不错的大肥猪了,这还得养上一整年功夫。
但是她家的猪要是这么养,一年肯定能长到两百斤开外去,关键是猪崽吃得好就不容易得病。
村里其他也有家里养猪的,但是就在前阵子就有人家一头猪崽养没了。
她家的这两头猪崽养得,那是真的油光水滑。
林青禾时不时地会习惯性用上一辈子的记忆看待事物,所以觉得很正常,但是周青柏这个本土男人的竟然也不觉得这时候用玉米面养猪是多么奢侈浪费的事。
虽然只舀了一点,不多,但玉米面也是好粮啊。
农家人养猪都是随便刷锅水喂喂的,只有到要出栏了那几天才会给吃几顿玉米面希望多长点肉,旁的时候哪有这么好的待遇?
不过周青柏在原先的地方,他们厨房后边也有养猪自己留着消耗的,他们就会这么喂,所以周青柏一点不觉得林青禾浪费,倒是觉得她从书上看来的这个法子的确可以试试。
第五十八章 飞鹰
等周青柏伺候完了两头猪崽回屋里了,林青禾给他倒了姜枣茶暖身子,问道:“狗啥时候送来?”说完这个,就看到他脸了,顿时道:“你早上出门没擦雪花膏?”
周青柏道:“忘了。”
“一天没给你擦你就能忘?你知不知道你现在这脸跟猴子屁股似的了!”林青禾没好气道。
“猴子屁股。”二娃咧嘴道。
“爹的脸是猴子屁股。”大娃更是哈哈大笑。
不过被周青柏淡淡瞥了一眼,大娃那笑声就戛然而止了,跟被掐着脖子的鸭子一般,踉踉跄跄跑回屋里去了。
林青禾则是去倒了点热水给他擦脸,然后才给他重新抹上雪花膏。
“晚上让大娃他们自个睡。”周青柏等她给他抹好后,握着她手道。
林青禾对上他不掩炙热的目光,不大自在地装糊涂说道:“他们才这么点,这天太冷,等开春了再说。”
周青柏看着她,但眼神很认真。
林青禾道:“你这天天的,就不能寻思点旁的事?”
周青柏就松开她了,在林青禾以为他大概是被她伤到了的时候,就听他说道:“就这么说定了。”
林青禾心想说定了,谁跟你说定了,想进我的被窝,别说门,门缝都不带有的!
“狗过两天应该就到了。”周青柏喝着暖身子的姜枣茶,说道。
“能认得这边不?”林青禾就道。
“能问,这边不难找。”周青柏说道。
周家屯的确是不难找的,周青柏的老朋友是在第二天傍晚时分到的。
送来家里的第一条狗,林青禾问周青柏叫什么名字,周青柏说叫飞鹰,现在脚有点瘸,但是以前好的时候,它的速度是最快的,飞鹰之名名副其实。
林青禾很喜欢,家里的三兄弟更是喜欢。
而飞鹰看到它熟悉的周青柏,那更是兴奋得不行,感受到大娃他们身上那跟周青柏一模一样的气息,它对大娃他们也是很照顾。
是的,就是照顾,林青禾能从飞鹰对大娃他们的态度上感受出这两个字来。
这是一条受过特训的,非常灵性的狼狗。
“真是辛苦王大哥了,今晚上你是不能走的了,得留下好好休息一晚上,这风雪也太大,明早上再叫青柏送你县城坐车。”林青禾说道。
王川笑着应下了,他也是感受到了林青禾的确是诚心想留他,所以就没客气。
他跟周青柏有着过命的交情,这一次听到他打过去的电话,他也是自告奋勇过来。
其实就是担心兄弟回家里了过得不好,所以才想借着这个机会过来看看。
不过现在看来倒是他多疑了,老周的媳妇那是没得说的。
林青禾晚上就给做了三个硬菜,过来隔壁大娃他们屋里吃的,烧了炕很暖和的。
一个是土豆炖腰肉,五花肉炖粉条,还有一盘红烧肉,这是预订了的,今早上周青柏过去跟梅姐的丈夫陈大哥拿回来的,因为预料老朋友差不多到家了,总得备着肉。
不仅有肉,还有酒,林青禾带着大娃他们吃过了就把席面留给周青柏他们哥俩了。
“看到弟妹这么贤惠,我也就放心了,你都不知道我们多担心你。”林青禾走了,王川这才敢说心里话,这么说道。
周青柏摇头:“不用为我担心,家里都挺好。”
“现在看过了,那我还担心啥?哈哈,来,陪我好好喝一杯!”王川咧嘴大笑道。
两人就交杯换盏地,将剩下的菜色全部吃光了,两人干掉了一整瓶白酒。
林青禾给泡了两杯蜂蜜水,然后才叫他们都各自睡下的,这天晚上周青柏是在隔壁跟王川一块睡的,林青禾嫌弃他一身酒味把他赶过去的,一点机会不给他借着酒劲撒泼。
第二天一早,林青禾就起来给把馒头蒸上了,又煮了个虾皮汤,然后让周青柏跟王川吃了,这才让周青柏送王川走的。
一早就出门,九点多就回来了。
周青柏回来就看到家里的猪都被喂了,飞鹰也是被喂好了,正在被大娃他们摸着玩,看到周青柏回来,飞鹰摇了摇尾巴。
“爹,飞鹰在它的窝里住得还习惯吗?”二娃问道。
“二娃想带着飞鹰回屋里睡。”大娃直接说道。
二娃没说话,摸着飞鹰拿小眼睛看他爹。
“跟我睡!”三娃直接霸道宣布。
“你想得美。”二娃直接翻了个眼。
“打你!”三娃说着就要揍他,不过不是二娃对手,被二娃一推就倒了。
不过这小子也是个皮实的,倒了就自己爬起来都不带哭的。
“送上车了?”林青禾对周青柏道,没管他们哥几个,男孩子兄弟之间打架玩闹再正常不过了,只要不出格她都不会干涉。
“嗯。”周青柏眼睛看着她。
林青禾就能从他眼里读懂一个意思,这个男人在表达他对她的感激,感激啥?大概是昨晚上她很给脸的表现,或者是今儿一早就爬起来给他们做了个早饭?
“今晚上继续睡隔壁。”林青禾下巴一抬,就说道。
周青柏就不管她了,直接跟大娃他们带飞鹰出去村里遛了一圈。
别看飞鹰腿看着有点瘸,不过却是一等一的看家