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二娃欢喜应下了。
对于成绩好的,林青禾是十分大方的,再说男孩子嘛,总得去打打篮球才好。
母子三人一直到傍晚七点才过来饺子铺吃饭的。
周凯都炖好汤了。
萝卜骨头汤,再炒两个菜,蒸上一锅馒头就可以开饭了。
说起来除了刚来那阵子在筒子楼那边做饭,从饺子铺开了之后,可就再没继续在那边做饭了。
家里也没太大油烟味,说起来林青禾也很满意。
“今天这个汤喝着咋样?”周青柏问道。
“好喝。”林青禾点头。
“不会是爸你炖的吧?”二娃跟三娃都惊讶看向他们爸。
“不用怀疑,就是爸炖的。”周凯点头道。
林青禾闻言,都是有些诧异看向周青柏了,她家青柏都会炖萝卜骨头汤了?
这个男人好像就只会包饺子下饺子,其他的他都是不会的,好像天生就手麻。
可是没想到,现在都能炖汤了?
“小事。”周青柏嘴角微扬,淡定喝着萝卜骨头汤。
“我爸这是不是因为做了饺子,所以被打通任督二脉了,要一通百通了?”二娃问道。
“我看有可能,以后你爸极有可能会成为大厨。”林青禾点头道。
“那妈你可是有口福了。”三娃道。
“是啊,嫁给你们爸,我可不仅只有口福。”林青禾看了周青柏一眼,一点不吝啬给三个儿子喂了一口狗粮。
周青柏眼里带着笑。
但是真别说,打从这一天开始后,周青柏好像真被点亮了技能一样,啥都开始做了。
林青禾在床上小声拷问他:“你是不是本来就会做的,以前就是要我做给你吃而已?”
“以前不会,最近不知道咋回事,就会放盐了。”周青柏无辜道。
以前他也挺想帮他媳妇做饭的,不过基本都被赶出来了。
但最近,他真好像被一通百通了一样,放盐就很适中了,炒出来的菜也不会糊锅。
客人们也都说他的饺子好吃,也实在,有很多回头客的。
“我不管,我要你补偿我。”林青禾耍无赖道。
“咋补偿?”周青柏眼神就幽深了。
然后,林青禾就成功要到了自己的补偿,还被补得有点过了,以至于第二天去上课,腿还有点发软。
第二百八十九章 雇佣
周青柏的饺子铺经营到第三个月,就步上正规了。
每个月的盈利额都是能比上个月多一点。
第一个月是七十多块,第二个月盈利额就差不多能有八十块钱了,周青柏同样还是老规矩。
自己留下十块钱本钱,其余的交给他媳妇保管。
如今是第三个月,周青柏每天早上五点半,就要出来买菜买肉过去铺子里了,都是要很早的。
因为天越来越暖和了,大伙都起得比较早,他的铺面自然也是要早点开的。
本来林青禾是让他提前一天把瓜果蔬菜都买好,不过周青柏这人实在,说要弄最新鲜的,所以林青禾也只能由着他了。
不过不得不说,周青柏的为人在饺子铺那边大伙都是看得到的,所以回头客特别多。
饺子皮厚馅多,而且还格外新鲜,所以大伙都是很满意的。
只要想吃饺子了,一般就会过来铺子里吃。
这两个月下来,周青柏自己倒是经营了不少老客人。
周青柏给加了两个菜色,一个是拍黄瓜,一个是番茄。
不管是黄瓜还是番茄,直接生吃也是可以的,这两样周青柏也就赚一点点差价,跟市面上没多大差别。
但是不少人就会要,吃饺子的时候也啃上一根,或者走的时候,结钱也再买个番茄吃着走。
林青禾都是夸周青柏会做生意,她以前都没看出来。
这天晚上周青柏记了账,就道:“媳妇儿,我那边想找个洗碗的。”
林青禾楞了一下,就点头道:“是该雇一个了。”
铺子那边如今生意真挺好的,就目前这情况,每天差不多能有五块左右的盈利,生意真的是越来越好了。
铺子里三个皮儿子都会过去帮忙,不过到底不能时常过去。
“找个年纪大点的。”林青禾说道。
“马大娘干不干?”周青柏是有人选的,问道。
林青禾没想到马大娘,楞了一下,道:“马大娘的话,年纪会不会太大了点?”
马大娘都五十多了。
“她身子骨挺健壮。”周青柏说道。
爬三层楼气都不带喘一下的,还有就是为人爽快,也是个爱干净的,跟家里关系也很不错。
周青柏就想着,她干不干这个活?
“那我明天问问?”林青禾就道。
这会子肯定是睡着了,林青禾就想着明天去问问?毕竟说实在的,马大娘要是愿意去铺子里帮忙洗洗碗,那还真不错。
也顺带地,给她盯着点不是,别叫那些花花绿绿的过来骚扰她家青柏。
“好。”周青柏颔首。
“给多少工资合适?”林青禾问道。
周青柏就给她说了,一个月二十,包一顿午饭,早上八点过去,响午两点下班休息到四点,然后再从下午四点到七点下班。
工作时间长了点,但是真别说,还是很清闲的,因为只需要擦桌子洗碗,这就完事了。
其他时间就都是休息了,毕竟生意不错归不错,也还没好到那种排队的程度。
林青禾点点头,道:“那我明天去找马大娘说说。”
周青柏第二日一早就出门去了,林青禾让大娃他们做早饭,就过来找马大娘了。
马大娘楞了一下:“铺子里缺个洗碗工?”
“对啊,不知道大娘你有没有好的介绍?就是要那种干活利落的,而且不用干别的,就是洗个碗擦个桌子。”林青禾说道。
“想要多大岁数的?”马大娘心下一动,就道。
“只要身子骨好,马大娘你这样的都没问题的。”林青禾闻言,就笑了出来。
这话就跟玩笑话一样,不过马大娘却道:“林老师,那你觉得我怎样?”
林青禾楞了一下的样子:“马大娘,你要应聘吗?”
“我腿脚利落得很,也十分爱干净,绝对不会有问题的。”马大娘忙道。
“可是让马大娘你去洗碗,我马大爷知道了,该生气了。”林青禾闻言道。
“生啥气?你都不知道我在家里多无聊。”马大娘说道:“我老早就想找个事做了,人家不要我而已。”
马大娘跟马大爷夫妻俩个生了两个儿子,一个儿子在疆域那边当兵,儿子儿媳妇以及孙子孙女都在那边,几年都不一定能回来一趟。
还有一个下乡跟乡下的姑娘结婚了,户口落在那边,过年的时候倒是回来过,年后就又回去了。
不过最近正在想办法,要把他们二儿子一家子户口都迁回来。
马大爷自己是有个工作的,不过马大娘没有,家庭主妇,不过马大娘心不老啊。
真有想找活干的,就是没人要。
“大娘,青柏那个小铺子赚不了多少钱,一个月只能给二十块钱。”林青禾就道。
“十块钱我都可以去。”马大娘十分豪爽道。
林青禾就笑出来:“那可不能这么亏待你,既然大娘你决定了,我就先跟你说下。”
她把上班时间说了一下,然后道:“大娘你回去跟我大爷再考虑考虑,咱不急。”
不过马大娘几乎都不用考虑的。
这有啥好考虑的啊。
马大爷工资一个月四十多,他们俩口子生活十分节俭,一个月下来十块钱都是多的,以前时候都还能兑换一些全国票劵给儿子儿媳妇们寄过去呢。
也是因为老俩口的帮衬,所以两个在外边的儿子日子也才轻松不少。
但是老俩口钱是没剩下多少的,而以后也不知道啥情况,谁不想多赚钱?
所以啊,马大娘跟马大爷一说,让他下午自己在家吃,反正早上有包了中午的饭了,她收拾了一下,就过来饺子铺这边给周青柏帮忙了。
“大娘来这么早。”周青柏笑道。
“在家里闲着也没啥事。”马大娘干劲十足道。
刚好有两个客人吃完了,马大娘就去收拾了,然后就顺手给洗得干干净净放一边备用。
洗碗了,她就帮着周青柏包饺子。
“大娘,这个馅料再多点,对,这么多。”周青柏也乐意让她帮忙,就指导她多包一些馅料。
“包这么多?”马大娘也是诧异得很,小声道:“这哪还有赚头?”
第二百九十章 不缺钱
“少赚点也没事,总得让大伙吃得饱。”周青柏继续剁馅,没在意道。
马大娘越发欣赏他了,晚上回来就跟马大爷说道:“不怪能养出小凯哥几个那样的好孩子,夫妻俩都是心地好的。”
一点也不奸商。
那么多馅料的饺子,自家吃都有些舍不得呢,而且饺子这东西,多少馅料多少面粉都是有数的,那样的饺子还真赚不了多少钱。
于是在有老姐妹过来询问的时候,马大娘就道:“小凯他爹心眼实在,饺子一个馅料老多了,哪里赚得了多少钱,再雇了我花了二十块钱,我估摸着再扣除房租那些,也赚不了多少。”
“赚不了多少哪里还雇得起你?”老姐妹就不信。
“这不是忙吗,铺子里就他一个忙不过来,你要是不信明天你过去吃一碗看看,保管你也得夸一声厚道。”马大娘道。
真别说,她老姐妹第二天就来。
周青柏一视同仁给上了一碗,她老姐妹吃得也是心满意足,道:“分量还真不少。”
“那可不。”马大娘点头。
马大娘这个老姐妹就问了周青柏:“这样一碗饺子能赚得了钱不?”
“赚不了多少。”周青柏看了她一眼,说道。
“那你咋还干?”这老太太就说道。
“不干这个要干啥?也没别的工作。”周青柏道。
“你不少放点馅料啊?”这老太太又道。
“放少了客人吃不饱啊,开门做生意,总得给人个实在,自己赚不了多少也没事。”周青柏便道。
他没继续说的是钱赚不了多少,但赚个人气也是好的。
这话是从他媳妇那听来的。
薄利多销,卖得多了,哪怕实在一些,但是盈利额也是会上去的。
而且还能赚口碑赚人气,其他人看了生意好,也是会进来吃的,他媳妇有文化,说这就叫大众心理羊群效应。
人越多大伙就会觉得越好吃。
不过这些就不用跟外人解释了。
马大娘这老姐妹的一个儿子是有打算当个体户的,要不然她也不会过来吃了跟打听了。
就跟周青柏打听铺面租金多少钱。
周青柏也报了个外边普遍的数。
除了图书馆的王大爷,还真没外人知道这铺子其实就是他家的。
等老太太走了,马大娘就疑惑道:“她那个儿子不会也想自己开一个吧,问这么多干个啥。”
周青柏说道:“估摸着是要当个体户。”
不过应该不会乐意卖饺子了,毕竟吃过他的饺子,压力会大不少的,同行之中基本没法跟他的铺子抢生意。
周青柏不在意那么多,生意很快又上门了,他就给下了饺子了。
周青柏的饺子铺忙得火热朝天,林青禾在学校里,那也是混得风生水起啊。
因为她教学质量高,而且上课也风趣,要是学校有什么演讲,那都会直接让她上。
毕竟长得好看,文化也高,就在不知不觉间成为了北大的形