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中午刘氏，如佳和如意用了一个时辰整了一锅白米饭，烙了油渣萝卜丝饼，白菜骨头汤，红烧肥肉，糖醋排骨，蒜苗炒鸡蛋，酸菜炖五花肉，辣椒炒猪肝，清炒豆芽，还有一盘卤下水，每样菜都是放足了油去做，盘里或碗里盛的满满的，今天刘氏把两张饭桌摆在前院里。让儒青请回来吃饭的10多个劳力高兴的直笑，刘氏把最后一道菜端上饭桌后，招呼大家：“爹，各位大哥，吃饭了。不好意思，我们没什么好菜招待大家，只能让大家放开吃，管饱，来，请坐，喝点酒热热身，去去乏。”秦勇笑着说：“弟妹，太客气了，我们村里可是难得有这么好的饭菜，还一大锅大米饭。”其他人也说赵家的大方，让赵木头和赵子丰很有面子，等刘氏给大家都倒好了酒后，就招呼大家喝一杯。
如静也去祖屋请了李氏和子惠过来吃饭，女的和小孩就在大堂里摆了一张桌子，看到这样的菜色，让李氏有些心疼，只是现在老大家手里有钱，刘氏平时对她和老头，女儿都大方，不愿意开口得罪刘氏，只让刘氏省着钱花，看刘氏笑着服从的应是，就没再说什么夹了菜示意开饭。
这几天如意家的饭菜都是有酒有肉，中途也送糖水饼子给他们吃，让来帮忙的人吃的很高兴，家里的婆娘还说当家的做事不但没瘦，反而长肉了，非常高兴的谢谢刘氏的大方，仁义。赵木头有空就去集市或者镇上打听哪里有牲口出售，功夫不负有心人，昨天总算让他打听到西河村齐家因为家里养着二头大一头小的牛，现在不够吃的喂养它们，加上还要等一个来月才有野草野菜，所以他家想趁牛价不错买一头。今天赵木头和赵子丰一起去齐家看牛，那是一头水牛，要买的是2年多的公牛，另外一头是4年多的母牛就是这条牛的妈妈，去年这个牛妈妈又生了一头牛，现在也半大的牛犊子了。赵木头仔细看了这头公牛的牙口，脚，眼睛和粪便，确定没有病，且这牛力气不小，牛角也被磨得平平，不担心伤到人。赵子丰看爹很满意，就跟齐家的石头谈价钱，费了一些工夫，最后以8两920买下了这头牛。两父子高兴的牵着这头牛回家，回到后，刘氏拿了木盆盛了水给这牛喝，赵子丰拿了白菜叶子给它吃。如意她们也很高兴自家有了一口牛，以后下田爹娘就没那么累了，而且打了牛车后还可以坐着去镇上或对面村里赶集，方便很多。赵木头看着这牛嚼着菜叶，问了赵子丰打牛车的木料哪里放着后，就让他去地里干活，他自己准备把牛车打出来。刘氏让如佳和如意去买多些酒和烟丝，这个公公虽然没什么话说，但自家有什么事都会来帮一把，自己也要会做事，多多孝敬他才好。
花了三天多的时间，牛车打出来，打磨的很光滑。刘氏她们准备今天去镇上买鸡鸭鹅仔回来，自家之前抱养的都已经生蛋，只是母鸡没抱窝，有些受了精的鸡蛋都另外收起来，还好春花婶家的母鸡抱窝了，就拿到她那里一起孵。如意之前看刘氏每次积了一篮子蛋后，就会在晚上点了蜡烛，一个一个拿起来在灯光下照，然后就分成两堆，不明白的问刘氏这是在干嘛。刘氏就教她蛋里面有黑点的就是种蛋，要分出来好孵化出来。其他一部分不是种蛋的除了自家吃或送人外，家里也不缺那几个鸡蛋换钱了，就腌制成咸蛋，如意几个特别喜欢吃咸鸭蛋黄，黄的出油，很下饭。孵化的鸡蛋有27个，鸭蛋9个，鹅蛋3个，还不知道能孵出多少出来。如意和如佳准备养上几十上百个鸡鸭鹅，毕竟春天就来了，到时野菜野草多，不怕不够没东西喂养它们。到时就放养在那基本上是沙子的荒地里，鸭鹅可以赶到鱼塘里去。刘氏也准备多捉2；3条猪仔来养，养到过年可以换钱，自家也能留下半头吃，那些猪粪可以多积肥，家里地不少，多养猪能解决地肥不够的问题。
李氏，子惠，春花婶，桂花婶和来弟嫂知道刘氏今天赶牛车去镇上，也准备一起去。赵木头赶车，如意她们坐在车上，牛车的速度比走路快不了多少，只是不用背着东西走11路车省力。到了镇上，赵木头不准备逛街，就守着牛车，刘氏担心他肚子饿，先给赵木头买了豆腐脑和包子吃。李氏，子惠和来弟嫂先去去锦绣阁卖绣活和络子，春花婶和桂花婶去卖豆芽和蒜苗；刘氏则带如佳如意去买家禽苗。这次刘氏准备抱60只鸡，20只鸭，8只鹅，没想到这次又遇到了上次那个潘老伯，如意第一次来镇上就是跟他买的鸡鸭鹅仔，回去后个个都没问题，没生病的养大了。那个潘老伯也还记得如意和如佳，毕竟当时一个小女孩来问自家住址，说下次还来自家买，让人记忆深刻。笑着招呼过她们，刘氏看了他带来的鸡鸭鹅仔都挺精神的，毛发发亮，直接把自家想要的数量告诉他，问多少钱？潘老伯一听，说：“这个侄女，鸡仔只有35只，鸭鹅数量就够，如果你可以等的话，等几天我下一批鸡苗出来把剩下的15只给你送去，你放心，我都会挑好的给你。你买的数量不少，每只便宜1文钱给你。”刘氏觉得这个价钱不错，就同意了，付了钱后，麻烦他帮忙送到自家牛车那里。
价钱中等的米，面买了50斤，还有盐，醋那些，给赵木头，李氏，自家的各买了几尺春天穿的细棉尺头，花了3两多。给赵木头他们的糕点，要给先生的茶叶和酒，也给孩子买了点心和糖，果脯。最后去书店里买了笔墨纸砚，过上几天儒青就要去私塾读书了，这些都要准备好。这几样东西只能挑中下等的买，贵的买不起，花了不到5两银子，让刘氏三个好心疼，就笔墨纸砚就差不多5两银子，质量还是下等的。难怪一般人供不起读书人，不说那一年2两5钱的束脩费和中秋过年的节礼，光是这笔墨纸砚就不便宜。
31儒青上学
“青儿，待会跟爹去到西河村的陈夫子那里要礼貌，勤奋好学，不懂就问，知道吗好好听讲，回来教大姐，我，如静和狗蛋他们。这个书包是大姐做的，上面绣着“持之以恒” ，也是对你的期望。”今天是儒青入私塾的日子，一早刘氏起来做萝卜肉丝粉丝和煮了两个鸡蛋，如佳进儒青的房间帮他穿着梳头，这身斜襟常服是上次镇上买回来的青色流水纹细棉布料，领口和袖口都绣了幸运草，腰带是白色青松纹的，吊着一个压衣服的玉佩。儒青梳着书生髻，中间插着一根木簪子，跟平时淘气不一样，多了一丝斯文的味道。书包是那种可双肩背也可以单提的，里面是细棉，笔墨纸砚有专门的格子位置摆放，外面是麻布料，也有两个小口袋，可以用来装琐碎的小物件。刘氏为陈夫子备了6两茶叶，2斤花生芝麻酥，2斤酒和4斤五花肉，这个礼在西河村来说都算不错的了，今年的2两5钱束脩已经在赵子丰的钱袋里，这些都是待会要送给张先生的。赵子丰今天也穿着新做的藏青色外出长袍，摸了一下儒青的头，说：“青儿，好好读，听先生的话。”“来，把粉丝和鸡蛋吃完，中午就在先生家吃饭。”
一家人吃完早饭后，赵子丰拿着礼物，儒青背着书包，跟刘氏说了一声后就一起出门了。如佳，如意带着如静开始给鸡鸭鹅喂食，因为大部分是刚抱养回来不到一个星期的仔，所以每天都会把地瓜斩碎，里面加了烂的菜叶子和煮熟后晒干的地龙。给兔子吃的是干草碎和萝卜丁，刘氏在菜园里锄地松土，准备种春菜。小宝坐在婴儿车上，玩着拨浪鼓，时而“啊啊哦哦”的对着刘氏或如佳说着什么，挺自得其乐的哈。
忙完喂食后，如佳去洗衣服，如意和如静去王屠户那里买肉，最近主要是买五花肉和猪下水，骨头。家里有十来个劳力，每天中午那顿饭就是一个大工程，买回来后就要清洗，一直忙到午时才能准时开饭。今天如意和如静清洗好下水后，发现刘氏还是在出门前的那块地松土，如意猜是她不放心儒青，从爹他们出门后就记挂着，都静不下心来做活。怕她不小心弄伤自己，如意开声道：“娘，肉清洗好了，我们是不是准备做午饭了？”刘氏慢慢的回过神来，“哦，时间不早了，该做饭了，不然待会秦勇他们要饿肚子了。”如佳去洗衣服还没回来，如静在院子里看着小宝，刘氏淘米煮饭，煮汤和做玉米面加面粉做二面馒头，（只有玉米面做的馒头，硬硬的，不怎么好吃，面粉贵，因此两种面粉混一起做，好吃实惠）如意烧火切菜。中间如佳回来了，就由她帮忙切菜。刘氏准备做溜肝尖，糖醋肥肠，酸菜，萝卜炖猪肺和猪肚，红烧五花肉，土豆骨头汤。这段时间请秦勇他们帮忙，不仅要保证中午每顿有肉，也要尽量省钱，每次买猪下水回来，变着作法做给他们吃。像肥肉，五花肉轮流买，但买一两斤，加上其他几道下水做的菜很丰盛了，他们每餐都能吃的饱饱的。现在其他村里人都羡慕来赵子丰家帮忙做工，好吃又管饱，多好的事情，时不时有人来问是否要找人帮工，没有的话，就希望下次来打零工。
如意家午餐肉菜多，早晚又有烙饼和糖水喝，让秦勇他们特别高兴和感激，两个表哥只要自家的活忙完了，就过来帮忙，还不时带些卤菜，豆芽的，个个非常尽心的做事，除了秦勇的骡子以外，还多了赵子丰家的牛来帮忙耕地，速度快了不少。目前为止，荒地已经开垦完，那3亩准备春耕的也已经施肥了，现在就是把荒山的一些乔木或藤蔓割掉，备着种果树苗。因为有一次看到了晒太阳的蛇以后，如意，如佳就不怎么敢来荒山，赵子丰也怕有毒蛇，特意去买了雄黄那些避蛇虫的药物给秦勇他们佩戴着。荒山荒地都进行了驱蛇的行动，用烟草和酒薰了两个时辰，中间如果捡到没毒的晕过去的2…6斤的重的菜花蛇，就会好好煮一顿蛇羹。如意只要想到那是冷冰冰的蛇，就不敢吃，秦勇赵子丰他们都爱吃这口蛇肉，每次有蛇肉的时候，如意都不肯靠近的，免得影响自己的胃口。
第一天读书下学回来的儒青很兴奋，吃饭的时候一直在说着陈秀才怎么怎么样，一共收有17个学生，其中新入学的有7个，最令他高兴的是舅舅家的安平安民和安康也在，安平大表哥是新转入来陈秀才这边读的，学的进度肯定跟儒青三个刚入学的不一样。今天陈秀才教的是千字文前面10句，作业是背熟识字。他认识新的朋友甘棋和飞鸿，甘棋是南河村今年唯一一个新入学的，飞鸿是西河村的，他还有书童陪着。
四处的田野上，山上的树木不在光秃秃，枝头上开始冒着绿意，野草也开始从土里冒出头来，意味着春天来了。
经过半个多月的开荒，大部分荒地已经撒上了绿豆，赤豆和黄豆种子，还让曾铜柱几人帮忙在山里挖了十几二十棵枣树和粟子树种在离鱼塘岸半米左右的地方，半米内的地方用木头建了两个鸭棚，用木板延伸出一丈出鱼塘水面上。不能种菜的2亩多沙地用竹子围了1米左右高的篱笆，里面又做了3个鸡棚，沙地里撒了石灰，雄黄消毒，篱笆周围用木盆子种了艾叶和薄荷。曾铜柱还帮如意家抓了两条小狗，现在两个多月了，是点点的�