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手
宁汐专注的抻面,她的力气不算大,只抻了一会儿就开始冒汗了。
宁有方等了半天,见宁汐还在抻面也有些奇怪了:“这面已经够筋道了,不用再抻了吧”这么硬的面,待会儿只怕擀皮都擀不动了。
宁汐笑而不答,又费力的将面团抻了几个来回。等硬硬的面团被压成了半圆状,才算告一段落。紧接着,又将半锅鸡汤放进锅里,在鸡汤里放入切好的香菇竹笋木耳,等鸡汤开了之后,才一手托着面团一手拿着锋利的菜刀站到了锅边。
她这动静实在太新鲜了,不仅是宁有方,就连别的厨子也忍不住探头张望。谁见过这么做面条的?连皮还没擀,不会是打算就这么一坨面放进锅里吧
宁汐微微一笑,右手拿刀飞快的在面团上动作了一下,一块长长薄薄的面片就飞入了热腾腾的鸡汤里。接着第二刀第三刀第四刀……
一开始动作还不算快,到后来,宁汐运刀如飞,厨子们根本看不清刀在哪里,只看见不断的有面片飞入锅里,面团在慢慢的变小。大大的铁锅里,漂浮着满满的白白的面片。
到了最后,面团只剩下拳头大小,刀实在削不下去了,宁汐才停了手。用勺子在锅中搅拌片刻,又放了一把嫩嫩的小青菜。再放盐调味。
等面片熟了,盛在白底青花的瓷碗里。白白长长的面片暗红色的香菇黑色的木耳白色的竹笋配着翠绿的青菜,别提多诱人了。那扑鼻的香气更是把人的馋虫都给勾出来了。
宁有方赞不绝口:“汐儿,面条这么做我还是第一次见。”
宁汐不无得意的笑道:“这是用刀削出来的面,不能叫面条了,得叫刀削面。”这名字虽然有点怪怪的,可又异常的贴切。
宁有方想了想,也笑了:“这名字不错。”
锅里的刀削面上桌之后,还剩了不少。宁汐找来一摞小碗,盛好之后,笑眯眯的喊道:“薛伯伯,你忙了半天,一定饿了吧先来吃一些垫垫肚子。”
薛大厨也不推辞,笑着走了过来,站在锅边便吃了起来。
鸡汤的香浓不必细说,各式配料也是以鲜香为主,混合到一起,滋味自然美妙。那面片和平时所吃的软软的面条完全不同,特别的筋道,吃起来别有一番滋味。
薛大厨边吃边点头,一连夸了几个好。宁有方也美滋滋的吃了一碗,竟然也没追问宁汐是从哪儿学来的新花样。
事实上,宁汐从做学徒开始就和别人不一样。她从不拘泥,做菜的时候灵感极多,往往灵机一动,就把宁有方教的菜式改动一番。成了全然不同的新菜式。
宁有方对这一点自然是很欣赏的。一个真正的好厨子,必然有自己的独到之处。宁汐的灵气,正是她身上最最可贵的地方。照这样下去,不出几年,宁汐的厨艺就会超过他了
他们两个吃的香甜,别的厨子不免暗暗咽口水。
宁汐和别的厨子不熟悉,便只端了一碗递到了张展瑜的面前:“张大哥,你也一定饿了,来尝尝我的手艺。”
这份另眼相看,让张展瑜的心里甜丝丝的,笑着接过了面碗,慢慢的吃了起来。
宁汐忍不住打趣道:“你怎么吃的这么慢?是不是嫌我做的面不好吃?”
张展瑜笑了,俊朗的眉眼舒展开来:“哪儿的话。我吃的慢,是因为这面太好吃了。我舍不得吃。”最重要的,是因为这碗面是她亲手做的,他当然要慢慢的品味。
那份浓浓的情愫从张展瑜的眼底不小心露出一点点。
宁汐的心里一颤,脑海里忽然掠过另外一张俊脸,心里浮起淡淡的苦涩。
他的喜欢,他的许诺,都是真的。可是,她却不敢奢望今后的相守。前世她受尽情伤,早已遍体鳞伤,再也没力气轰轰烈烈的爱一场。
如果结局早已注定,再多的奢望也只是痴心妄想。与其将来伤心伤身,还不如……还不如早些了断了……
宁汐垂下眼睑,眼中闪过一丝痛苦。
张展瑜一愣,忙丢下碗凑了过来,关切的问道:“汐妹子,说的的好好的,你这是怎么了?哪儿不舒服吗?”
宁汐定定神,抬头笑道:“没什么,就是有些累了。”眼前的这个朝夕相处的男子,时时刻刻把她放在心上。她不是铁石心肠,自然会感动。
张展瑜这才松了口气,见宁汐直直的看着自己,忽然有些莫名的窘迫,不敢直视再那双晶莹的眸子。随意的扯了个理由:“我、我还有事情没做完,先过去忙了。”
他迅速的转身,心早已怦怦的跳个不停。
第一百九十六章拖延
张展瑜这么落荒而逃,倒是让宁汐有些意外,忍不住轻笑出声。真没想到,这么一个大男人竟然还会像个少女一般害羞呢
张展瑜听到身后如银铃般的轻笑声,心里又是甜蜜又是慌乱。
他和宁汐认识也够久了,虽然他自己存了份心思,却不敢奢望宁汐有同样的心意。他一直默默的站在宁汐的身边,暗暗期待着有一天她肯回头看他一眼。可等她真的看过来了,他才发现自己手足无措连大气都不敢出。
真是没用张展瑜暗暗恼恨的骂了自己一句,怎么也鼓不起勇气回头看宁汐一眼。却忍不住竖起耳朵,细细的聆听着宁汐的一举一动。她欢快的笑声清脆的说话声还有碰触锅碗瓢盆的动静,都是那么的悦耳动听,让人心醉神迷。
张展瑜心荡神驰,手下的动作也没那么利索了,一不小心,手里滑了一下,竟然把盘子里的豆芽弄洒了一地。
众厨子唰的一声看了过来,眼里都是忍俊不禁的笑意。
张展瑜的尴尬懊恼就别提了,讪讪的蹲下身子捡拾。一个熟悉的身影也蹲了下来陪他一起捡。张展瑜一抬头,看到的便是宁汐灿烂美丽的笑颜。两人双眸相对,彼此会心一笑。
张展瑜的心里涌起无边的甜意。真希望这一刻就此停住……
还没等他想完,就见一个丫鬟模样的少女笑盈盈的走进了厨房里:“薛大厨,宁大厨,你们今日辛苦了。少奶奶请你们过去说话呢”
薛大厨和宁有方俱是精神一振,笑着应了。
那个丫鬟又笑眯眯的看了宁汐一眼,补充了一句:“宁姑娘,少奶奶特地叮嘱了,请你也一并过去。”
宁汐一愣,硬着头皮应了。心里暗暗祈祷着,待会儿可别和容瑾碰面了。今天刚闹过那么一出,再见面多尴尬……
只可惜容瑾是今日的主角,不管怎么样也不会少了他。宁汐刚一踏进厅子里,一眼便看到容瑾了。
容瑾显然喝了不少的酒,醉意至少有七八分,眼角眉梢透着意气风发的俊朗神采。在明亮的烛火下,狭长的凤眸半眯着,唇角微微勾起。就算是有再多的绝世美人儿在此,也无人能夺去他的风采。
宁汐和他的目光在空中相接,心里俱是一颤,各自迅速的移开了视线。
宁汐按捺住心里的波涛汹涌,不动声色的打量起坐在上首的容大将军。虽然年过四旬,可容大将军却神采奕奕极有精神,相貌堂堂极有风度,果然是个少见的美男子。
容琮年约二十,肤色略黑,面容刚正,器宇轩昂。坐在那儿背脊挺的笔直,身姿挺拔威武。
宁汐不由得暗暗喝彩。容家父子四人,各有各特色各有各的风采,让人一见难忘。相较之下,也算有几分姿色的容瑶坐在一旁却显得暗淡无光了。
容瑶对宁汐从来没有半点好感,见宁汐老实的垂手立在那儿,心里涌过一阵快意。暗暗想着待会儿定要找个机会让宁汐难堪一回……
李氏含笑看了过来:“这几天辛苦薛大厨宁大厨了。宴席上的菜肴做的很好,宾客们都赞不绝口。你们这次可给我们容府长了脸面了。”
薛大厨满面红光,连连谦虚了几句。他是这次宴席的主厨,能得到主子这样的赞誉,自然面上有光。宁有方不肯抢了薛大厨的风头,只跟在薛大厨后面附和了几句。
容大将军今天心情高昂,难得的也夸了几句:“嗯,今晚的菜做的确实不错。两位大厨都重重有赏。”
容瑾慵懒的一笑,插嘴道:“爹,是三位大厨才对。”
容大将军一愣,旋即哈哈一笑:“对,是三位大厨。”目光很自然的落在了宁汐身上,上下打量几眼,心里暗暗惊讶,忍不住问道:“你叫什么?今年多大了?”
宁汐落落大方的走上前应道:“启禀容大将军,小女子名叫宁汐,今年十四。”不卑不亢,口齿清晰,丝毫没有怯场。
容大将军心里暗暗点头,眼里掠过一丝赞许。
李氏在一旁笑道:“公爹,这位宁姑娘就是宁大厨的女儿,正所谓名师出高徒,有宁大厨这样的好师傅,宁姑娘的厨艺也十分高超呢”
容大将军“哦”了一声,饶有兴致的问道:“小姑娘,今天桌上的菜肴有哪些是你做的?”
宁汐笑着答道:“今天是我爹掌厨,每道菜都是我爹做的,我只负责打打下手……”
话音未落,就听容瑶尖酸刻薄的声音响了起来:“想掌厨也得有那个能耐才行”
李氏眉头微微一蹙,有意无意的看了容瑶一眼。堂堂容府四小姐,怎么能说出这么刻薄无礼的话来。
容大将军对这个女儿却是比较疼爱的,虽然觉得这话有点刺耳,却也没朝心里去,反而笑着说道:“瑶儿,你尝过宁姑娘的手艺吗?”
容瑶咯咯一笑,声音分外的娇柔:“爹,你一年多都没回来了,恐怕还不知道吧宁大厨父女之前可是住在我们容府里的,我虽然没尝过她的手艺,不过,三哥可是领教过好多次了。不信,你问问三哥就知道了。”
这话里话外都透着点不怀好意的味道。在场的没有一个蠢人,谁能听不出来?
容大将军挑了挑眉,看了容瑾一眼。
容瑾分外的镇定,淡淡的一笑:“四妹说的对,我确实常去鼎香楼,宁大厨和宁姑娘的手艺我都领教过不少次了。对了,有件事爹还不知道吧宁大厨父女都是洛阳人,原本是舅舅的太白楼的主厨。”
话题一扯到陆家,容大将军立刻动容了。
他和原配妻子陆氏琴瑟相合感情甚笃,可陆氏却生病早亡,扔下三个儿子便撒手归西了。之后,容府和陆家的来往便渐渐少了许多。待听说鼎香楼是容瑾和陆家合伙开的酒楼之后,容大将军颇为欣慰。连带着被勾起了对亡妻的思念之情,忍不住叹了口气:“你们的娘走的早,以后和娘舅家要多走动走动,别疏远了。”
容瑾点点头:“谨遵爹教诲。”话题就此被扯了开去。
容瑶暗暗恼火不已,只可惜没胆子瞪容瑾,眼珠转了转,故意笑道:“爹,三哥中了状元,又被点了翰林,这可是我们容家的大喜事。说起来,三哥年龄也不小了,什么时候给我娶个三嫂回来?”
眼角余光瞄到宁汐僵硬的笑脸,心里别提多得意了。哼,就凭她这么一个小小的厨子,居然也敢肖想容府三少奶奶的位置么?呸想都别想
这话可说到容大将军心坎里了,连连点头笑了,不问容瑾,却看向李氏和容钰:“你们做大哥大嫂的,可要替瑾儿多上上心。要是有合适的,就说给我听听。趁着我这次回来,把亲事定了,也能了了一桩心事。”
李氏抿唇笑道:“不瞒公爹,这事儿媳一直惦记着呢早就请人帮着相看了几家,不过,就是三弟他……”根本不肯点头罢了
容大将军拧