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田园俏寡妇-第304章

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    文秀点点头,专注的做着手上的事,将配料抓齐,才道:“晚些时候,你把青梅给喊上,再把孙大夫请到花厅,我今日做好吃的,让你们饱饱口福。”

    额这是可以随心所欲吃的意思?

    桃红听出了文秀话里的意思,整个人激动的都快要上天了。

    她们这辈子跟着夫人真是太好了!

    厨娘分工合作,一人买两样,速度快,小半个时辰后,两人便提着文秀所需的东西回来了。然后,主仆几人便在厨房里忙活起来。

    很快,厨房里便飘出了浓郁的香味。

    鸡鸭卤熟后,文秀便捞起来晾着,等着猪肘子和猪下水出锅。又等了小半个时辰,猪肘子和猪大肠也都出锅了。

    桃红站在一旁,闻着香味儿,感觉自己肚子里的馋虫都快爬出来了。

    “人都通知了?”

    “嗯,按照你的吩咐都通知了。”

    文秀闻言,点了点头,看向两名厨娘道:“剁成块,分盘装好,各自留一叠你们尝味道,其余的送到花厅去。”

    “多谢夫人。”

    厨娘也跟着乐坏了。

    花厅内,该来的都来了。大家早就闻到了飘散在府里的香味儿,瞧见文秀进来,一个个都坐不住了,眼珠子纷纷往她手上看。

    结果,什么都没有,甚是失望。

    但是,很快,桃红便端着托盘进来了,身后还跟着一个同样端着托盘的丫鬟。

    文秀等人将东西放在桌上,这才对大家道:“都来尝尝吧。”

    桐桐和孙老头同时伸了手。

    王燕青夫妻俩、桃红和青梅几人也是蠢蠢欲动,但见文秀没动,都觉得不好意思伸手。等文秀伸手后,几人也都按捺不住了。

    好吃!

    卤味一入口,众人便立即惊叹出声。

    文秀细嚼慢咽的品尝着味道,然后满脸笑容的打量几人的反应,心里笑呵呵的,瞧这些“小白鼠”吃的这么香,看来配方一次性到位了。

正文 第422章最笨的法子

    话虽如此,但文秀还是等众人尝完味道后,挨个问了意见,但也不知道是小白鼠们第一次吃觉得味道好,还是配方真的已经完美了。

    为了保险起见,文秀打算搞一个试吃大会。

    试吃试吃,那就是免费提供食品请人品尝,然后收集品尝者的意见或者建议,再针对产品做一些改变或者调整。

    卤味店需要一炮打响,所以,一定要谨慎谨慎再谨慎。

    王燕青对这种商业手段并不熟悉,虽然不懂,但得了文秀指点,又有文秀全权负责,那么,他便做好自己分内的事就好,不能扯文秀后腿。

    试吃大会在卤味店开张的头一天。

    卤味店开业,时间定在二月十六。

    二月十五这日,卤味店门前一早便来了许多尝鲜的客人,因着广告宣传做的好,文秀又承诺试吃的客人可以打包带走二两卤肉,噱头做的足,便吸引了很多的人。

    既有吃,又有拿,这种好事可不多。

    所以,一大早,卤味店的大门口被人群堵了个水泄不通。

    卤味店暂时不需要厨子,但却需要刀工好的墩子以及清洗原材料以及看火的伙计。卤汁的配方文秀提供,配方由王燕青亲自保管并运用。

    王燕青是文秀信任的人,就像十三香的配方一样,她可以放心大胆的交给他做。

    十四这日,王燕青便开始准备采购了,然后十五一大早便开始卤制。现卤现切的卤味比隔夜的香,最重要的是,现卤时,香味儿扑鼻,更能刺激顾客的味蕾。

    原材料的供应还没敲定固定的商家,货比货,价比价,哪怕是专供火锅店的商家,文秀也没直接跟他们谈生意,而是把机会留给了所有人。谁做的好,谁的货好,谁的价钱好,供货商的机会自然就是谁的。

    天下之人,无论尊贵与否,谁都离不开衣食住行。所以,哪怕生意再不景气,各行各业受到波及时,“吃”这一行永远都不会倒闭。

    只要人活着,那就得吃!

    文秀把事情交给王燕青办,也算是对他再一次的考验,她站在卤味店对面的茶楼窗口,看着卤味店里忙碌的身影,优哉游哉的喝着茶。

    桃红是伺候在文秀身边的,平日里倒也不怎么跟着出门,但今天文秀和宋晓月出门,身边带着孩子,她跟青梅也就沾了二小姐的光,得以出府透透风。

    桐桐站在窗口,闻着卤味儿,馋的流口水,“娘亲,我也想吃。”

    文秀揉了揉她的头,笑着道:“你也不怕吃了长胖,长胖了,虽然依旧可爱,就不能穿漂亮衣服了。”

    桐桐不解,仰头问道:“那长胖的人穿衣服都不漂亮吗?”

    额

    若是再说下去,会不会得罪“胖”的人?

    文秀并不歧视也不嫌弃胖的人,尤其认死理,坚持觉得“能吃是福”。只是,胖的人里绝大部分穿衣服的的确确没有纤瘦的人穿衣打扮好看。

    所以,她不希望女儿真的因为吃太多而长胖。

    上一世,想要减肥纤腰的爱美姑娘真的是太多太多了!

    桐桐见娘亲不说话,以为娘亲默认了,低头看看自己胖乎乎的小肚子,再看看手里的零食,想了想,她不觉得自己不漂亮呀?

    那她继续吃好了!

    桐桐又将手里的糖塞进了嘴巴里。

    文秀无奈了,低头扶额,自己说了等于白说。哎,算了,儿孙自有儿孙福,以后胖点就胖点吧。若她真在意了,就会自我约束控制了。

    青梅和桃红低头轻笑,宋晓月抱着孩子则是一脸懵。

    胖点不是有福气的象征么?能够长胖,那可是福气呢!

    宋晓月本想发表点意见,但又相信文秀这么做有她自己的道理,也就不多嘴了,逗了逗儿子,听见下头越来越热闹,便抱着儿子站到了窗前。

    卤味铺,已经让群众排队,然后分别试吃了。

    王燕青没念过书,原本不识字,但跟着李俊后,会写自己的名字,也能认一些简单的字。但自从跟着文秀做事后,“文化”不够用了,于是,开始苦学,利用晚上读书认字。

    这一年多来,他字虽写的不好,但认字什么的却是没问题了。

    伙计给客人试吃,他则负责询问客人试吃后的口感,然后慢慢记录在册,记录完毕后,再派发二两卤肉片。

    这个办法虽笨了一些,效率也不高,但是,却能得到最真实的顾客体验。

    前来凑热闹的人很多,目的也不同,有的就是纯粹贪小便宜来排队领东西,但也有一些人是真的为了尝鲜而来。所以,前者回答王燕青的问题很敷衍,后者则相对思量总结了许多,让王燕青收获颇丰。准确点说,让文秀收获颇丰。

    卤味的配方,还有一部分改进空间。

    试吃进行了一天,王燕青收集了上千个人的试吃回馈,也为卤味店做足了宣传,但实际花费的银子以及人工成本也不过十来两。

    赚了!

    文秀和宋晓月倒没在茶楼坐一天,而是试吃开始之后,他们见王燕青坐在一旁,专注的询问、记录顾客的回馈信息,见他完全能够胜任卤味店的活计,便离开了茶楼。

    回去的路上,文秀应了桐桐的要求,带着几人去吃了一顿祖传黄焖鸡。

    宋晓月想想以前的日子,再想想近两年的日子,看着文秀就激动的泪流满面。如果不是文秀,她如今只怕还和王燕青在西塘村,没有孩子,继续被王家的人无情的压榨,过着悲苦的生活。

    “秀娘,谢谢你!”

    文秀闻言,手一顿,抬头看向她,见她眼眶红红,不解的问道:“你这是怎么了?好端端的,谢我做什么?”

    大恩不言谢,感谢的话也太过苍白,可是,她还是想谢谢文秀,“我谢你什么,你懂的。”

    文秀闻言,心里也有些发酸,伸手拍了拍她的手,微笑道:“若没有你们,我们娘仨不也早就过不下去了?”

    或许,这就是传说的缘分吧!

    就在两人感伤之时,宋晓月怀里的开心弟弟突然张口喊了一声“娘”。

正文 第423章双喜临门

    小开心已经满了一岁了,可一直都咿咿呀呀的学舌,并不会喊爹喊娘。前几日过周岁生日时,抓了一个小算盘,咿咿呀呀的手舞足蹈,欢喜的向娘亲炫耀,但就是不会喊娘。

    若是说话早的孩子,十一个月多就能喊爹喊娘了。

    小开心迟迟不会说话,倒是让宋晓月有些着急,但文秀却总是劝她,迟说话的孩子都聪明。比如,闻名世界的物理学家爱因斯坦。

    宋晓月并不知道爱因斯坦是谁,但听名字,肯定是个不得了的人。

    因为,世家大族,很多都是复姓,爱因斯坦这个名字,可不就是?只是,“爱因”这个姓氏,她倒是头一次听见。

    宋晓月的担心逐渐放松,甚至也不是特别在意儿子说话迟了。却不料,老天爷突然给了她这个惊喜,在她亲眼看见丈夫做事稳妥后,儿子也开口喊娘了。

    激动!

    她今天实在是太激动了。

    “儿子,你再喊娘一声?儿子,你再喊娘一声好不好?”

    宋晓月眼圈都红了,抱着儿子亲了几口,天知道她盼了这一声“娘”盼了有多久。

    小开心手里拿着一个鸡翅认真的啃着,听见娘亲说话,大眼睛眨巴眨巴,然后又喊了一声“娘”后,才低下头继续啃。

    宋晓月最终还是哭了。

    文秀倒也是颇有感触,劝了她几句后,又给她夹了菜,“好事呢,哭什么?开心现在会喊娘了,回头他爹可得羡慕你了。别哭了,多吃点。”

    宋晓月闻言,瞬间喜极而泣,她家燕青的确是很着急孩子喊他一声爹呢。

    开心会喊娘了,桐桐便凑到他面前,让他喊自己“姐姐”。可是,小家伙吃的认真,看也没看姐姐一眼,无论桐桐使什么招,他也不为所动。

    最后,桐桐不得不难过的放弃。

    开心弟弟不理自己,好难过!

    几人吃过黄焖鸡后,又去蜀绣阁转了转。她给宋晓月挑了两套内衣裤,又给青梅和桃红挑了一身,这才打包带走。

    蜀绣阁的平民价店,出售成品内衣裤。

    吃饱了,东西也买了,一行人这才往家走。

    孙老头不知文秀几人出府了,大上午没见到人,问起桐桐,这才得了消息。结果,他被气的不轻,她们出门怎么不带上自己呢?

    有桐桐那小丫头在,肯定会有好吃的。

    “老神医,你别生气了,夫人和二小姐肯定会想着你的。”

    小丫头见老头生气了,赶紧劝和,生怕文秀回来撞见,误会是自己没把老爷子伺候好。

    孙老头撇嘴,“那可说不一定。”

    两人在花厅说了几句话,便听见桐桐高兴地声音传了进来,小丫头见老爷子的脸色半点没缓和,心里七上八下的打鼓,期盼着二小姐给老爷子带了东西回来。

    “孙爷爷!”小丫头蹦蹦跳跳的进屋,扬起了手中的油纸包,喊了人后欢喜的道:“我给你带好吃的回来了,黄焖鸡,我们那晚吃的黄焖鸡。”

    小丫头见状,悬着的心立即就放下了。

    老爷子就是因为“吃”的菜摆的脸色呢!

    果然,孙老头一听有吃的,还是初三那晚尝过的黄
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