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才情,那就配称见识多广,博学多才了。
聊的这些东东着实让人产生极大的兴趣与好奇,最让仲孙帅感觉舒心的两人之间没有身份地位上的差距,聊得这么的随意自然,这是一种从未有过的奇特感觉,他担心有一天,君无垢知道了他的身份,还会不会象现在这个样子?
路再长,终有到达终点的时候,何况这路也就一里不到,不知不觉中已回到了怀安集,仲孙帅告辞时颇有点依依不舍,不过,他已溜出来两天一夜了,再不回去,府里的人恐怕要担心死了,他最怕的还是让父皇知道,少不得又要被处罚,特别是这种非常时期,若被那些言官知道了,弹劾他的奏折又要象雪片一般的飞舞了。
“孙公子稍等片刻。”君无垢让仲孙帅稍等片刻,自已匆匆进厨房生火,然后把腌制好的猪肉放锅里煎。
她煎的是叉烧,主要配料是沙姜、芥末、葱、米酒、糖、蜂蜜和酱汁,没有酱油,只能用自制的酱汁替代,具有上色作用,蜂蜜也具有上色作用,同时还可以让煎熟的叉烧有股清香味道。
叉烧的作法一般分有两种,烤和煎,烤制的叉烧色泽很好看,味醇,缺点是失去太多的水份,肉老,嚼性不是太好,且易塞牙,煎制的叉烧色泽比不上烤制的,但味更浓郁香醇,保持了足够的水份,软且有嚼性,至于味道,则看个人喜好了,一般也分略咸和略甜两种,咸的是咸中带甜,咸味大于甜味而已,甜味则是甜中带有咸味,大多数人都喜欢略微带点甜味的味道,君无垢也喜欢这种味道。
火候的掌握与时间则是技术活了,火太猛容易烧焦,一般都是先中火煎个几分钟,等腌汁蒸发得差不多了再用文用慢慢的煎,煎的时间不够则肉生,过了则肉老,即便味道再好也是美中不足,快熟时用锅铲压着肉块刷锅,目的是为了上色,刷至褐黄色即可起锅。
“无垢小姐,这是……”仲孙帅接过用棕叶包裹住的叉烧,热呼呼的,香喷喷的,他知道这是美食,但不知叫啥名。
“叉烧,我新调配的佐料,不知道味道如何,你且偿偿看,等调配适合了就可以上牌了。”君无垢淡然说到,钓帅哥嘛,当然要下点功夫,品偿叉烧的味道就是借口,也等于给帅哥创造继续亲近的机会,就是不知道他的情商如何?
“如此,我就不客气了,呵呵呵呵。”仲孙帅拱手告辞,和巫九骑乘高头大马扬长离去,他从君无垢的话里听出了不少信息,这叉烧是新发明的美味菜肴,你有幸成为第一个品偿的人,偿过之后呢,你得告诉我,味道如何,我好改正,然后挂牌上桌销售。
他不禁暗乐,正想着下次该找个什么样的借口过来蹭饭呢,这下好了,不用费神了。
仲孙帅和巫九,还有十数名暗中跟随保护的侍卫在天色暗下来之前回府,他回府后的第一件事就是让巫九把那包煎熟的叉烧拿到厨房,让厨师切好装盘,自已先舒舒服服的泡了个温水澡,然后才开始享受美食。
仲孙帅虽贵为王子,锦衣玉食从不缺,但他没有铺张浪费,每一顿只是三菜一汤,今天算是例外,多了三碟叉烧。
“老九,一碟端给杜师傅偿偿,另一碟你看着处理吧。”
仲孙帅吩咐,对自已的亲信手下,他从不亏待,甚至当亲兄弟一样对待,也正因为这样,巫九等侍卫才会死心塌地的跟着他,当然了,这也是收买人心的一种手段。
巫九应喏一声,让丫环把一碟叉烧端去厨房给杜大厨师品偿,自已端上另一碟,和守在外头的几个兄弟分享,虽然都不够一人一块,但这就是兄弟之情,有福同享,有难同当。
等巫九回来的时候,仲孙帅已经吃饱了,一大碟叉烧全让他一个扫光光,叉烧虽然冷了,但味道还是这么的好吃。
“怎么样?”仲孙帅一脸的坏笑,他这么做,只是为了刺激一下杜大厨师,让他做出更加美味可口的食物来,谁让无垢小姐做的美食太好吃了,他担心自已吃习惯之后,对杜大厨师做出来的饭菜都没胃口,那可就要人命了。
“殿下,杜师傅脸上的表情很……丰富。”巫九咧着大嘴呵呵直笑,他把杜大厨师品偿叉烧时的表情详细描述了一遍,杜大厨师当时的表情的确很丰富,最主要是得知“发明”这道菜肴的厨师只是一个十几岁的少女,厨艺来自家传,而她的父亲,只不过是一个开小面铺渡日的,着实把杜大厨师给刺激到了。
其实,这年代已经有人发明出叉烧这道菜谱了,但味道比君无垢所煎的叉烧差远了,不同的配料,做出来的食物味道就不一样,能够让大众接受的味道才是王,那个少女分明是天赋超群啊。
“殿下,按您的吩咐,木匠已把鹅毛硬笔和碳笔、字板造好。”有侍卫进来,躬身禀报。
“唔,让他们先放书房里。”仲孙帅挥了挥手,他也有临摹硬笔瘦体书,但跟君无垢的字根本没法比,甚至连江蓉蓉也比不让,也让他受了刺激,聊天的时候,他向君无垢请教了练习硬笔瘦体书的一些技巧。
钢笔写字的都知道,初学者对力度的掌握不是太好,用力过大时,笔尖会把纸张划破,这年代的纸质根本没法跟后世的纸质相比,因此,君无垢建议他先在竹片或平滑的木板上练习,等下笔的力度熟练到了收发由心的地步之后就ok了。
府里有专门的工匠木匠等杂役仆人,他吩咐一声,下边的人哪敢有半点马虎,加班加点都得赶造出来。
☆、第92章 投其所好
续化子鸡在福临一楼二楼上牌后的一个月,新味道的叉烧也上牌了,之所以延迟上牌,甚至还有n多种类的美食没有接二连三的密集推出,这也是一种营销策略,再好吃的美食,也有吃腻的时候,为了留住老顾客,久不久推出一种新美食,自然也就把人给留住了,这种营销策略无疑是成功的,不过,那也是稍后的事儿。
第二天一大早,王城城门开放的时候,一身便服的仲孙帅和巫九便牵着高头大马出城,后边自然少不了十几名同样便服,暗中跟随护卫的侍卫。
仲孙帅有堂而皇之的借口,所以再去君无垢那蹭饭没有丝毫的压力,不过,他兴冲冲的赶到怀安集的福临一楼时,宋大掌柜告诉他,君老板有点事需要处理,如果您有急事,可以赶去田庄找她。
仲孙帅道过谢,和巫九策马赶去田庄,他现在对这位赚钱本事牛叉叉,又极有才情的无垢小姐可是充满了强烈的好奇之心,很想知道她去田庄捣鼓什么让人惊奇的事儿。
有战马代步,仲孙帅和巫九很快就赶到君家的小田庄,在君无垢现在的眼里,她这座田庄已经够大了,但在仲孙帅的眼里,只是小小的一座小田庄而,他名下有三座大田庄,每一座都比这座小田庄大上好几倍,那些实力雄厚的世家大族,他们的田庄更大。
两人才靠近田庄,就已被负责巡逻的保安队发现并上前拦截,通禀之后,保安队客客气气的请两人进庄。
进庄时,仲孙帅和巫九看着保安队员的眼神里带着一丝的惊讶,不管是谁人的田庄,都设有守护庄的护卫队,还有那些青壮农工,忙时种田,闲时训练,战时拿起武器就是士兵,若论武器装备,当数世家大族的私兵最为精良,若论战力,当数自已田庄里的千多私兵最高,原因在于他是统兵打仗的统帅,自然是按照正规的军事操练来严格训练自已的家丁。
按常理,那些世家大族的私兵不是没精打彩,一副懒洋洋样就是骄横样,他亲手训练的家丁就是原因战力不亚于正规军队,一个个都骄横无比,君无垢田庄里的护卫家丁却让他感觉有些不同,明显的区别在于精神方面,每个人的精神状态很好,看上去显得生龙活虎,充满昂扬斗志,如果给他们装备精良的武器装备,说不准战力也是不俗呢。
仲孙帅和巫九对视一眼,似乎同时生出相同的想法,莫非庄里的教头是退伍的老兵,才能把这些家丁训练得如此?
君无垢听闻仲孙帅到来,立即笑眯眯的出迎,她发觉,两人天南地北海侃的时候,仲孙帅好象对诗词什么的兴趣不是很大,通过观察,她也发现仲孙帅虽然一身书生装扮,但书倦味很淡,反倒是英气逼人,雷烈也说过,这厮是个极厉害的高手,看着象个护卫的巫九也极为厉害,而且两人在不经意间会散发出慑人心魄的冷厉杀气,极可能是当兵的,而且是上过战场,历经血与火磨炼过的老兵,才会有这样吓人的杀气。
老兵?君无垢还是被雷烈的话给吓了一跳,猜测巫九的年纪,可能有二十五六岁,如果十八九岁当兵的话,确实算是老兵了,但仲孙帅的年纪绝对不会超过二十岁,十八岁成年当兵,也就两年的兵龄而已,这也能算是老兵?
还别说,这事儿还真不能用常理去看,仲孙帅十三岁的时候就表现出超人的军事能力,十四岁就因为犯浑被父皇惩罚,进入军伍磨练,满十五岁后算正式入伍,十六岁时因能力出众,表现不俗,得掌军统帅赏识,晋升校尉,掌一曲军旅。十七岁因多次围剿数股为恶的强盗山贼,屡立战功,论军功,已可晋升中郎将,不过因再次犯浑受罚,被罚去镇守边关,此时,他的军职是副统领兼监军,一去就是近三年,直至去年年关才奉旨交割兵权,赶回王城,算起来,他也有五年的军龄,而且是经历了血与火的磨炼,加之个人勇武才智天赋,除了尚需一些磨练,也足可胜任独挡一面的统帅。
仲孙帅被罚进军伍磨练,掌军统帅是知道他的真实身份,虽暗中给予关照,但仲孙帅却以一名普通的士兵严格要求自已,没有搞什么特殊化,凭着自已的本事与军功,一步步的成长起来,也赢得士兵的拥戴。
他这种行为在当时完全可是说是让人无法明白的另类,但仲孙帅根本不在意别人怎么看他,反正他就是喜欢统兵征战沙场,开拓疆域,立下不朽功勋,因此,玩命的向着定下的目标去努力。
君无垢对雷烈一直都是深信不疑,只是对老兵这事仍有些怀疑,不过,这事不是重点,重点在于,她有意无意的把仲孙帅给成功的引进田庄里来了,这也是她泡帅哥的计划之一,正一步一步的成功实施呢。
不管是把妹还是泡帅哥,反正吧,投其所好,成功的机率肯定大一些,再加上美食美酒勾住他的肠胃,双管齐下,成功的机率又增几分,嘻嘻,姐就不信,你还能跑得出姐的手掌心?
想到得意处,她忍不住想高歌网友改编的《女生版小苹果》。
……
你是我的小呀小鲜肉
怎么捏姐都嫌不够
……
“无垢小姐,帅冒昧了。”仲孙帅客客气气抱拳施礼。
“孙公子。”君无垢亦是客客气气的还礼,心中却嘀咕一通,这古代的礼节就是麻烦得要命。
客套一番后,君无垢做了个邀请的手势,请帅哥入庄,仲孙帅是来蹭饭的,哪会客气。
“一二一二一二……”
深入田庄之后,仲孙帅听到前方传来阵阵喧嚣声,剑眉微皱,前边建有一排排整齐的屋舍,视线被挡住,不知道前边发生了什么事儿,乱成这样?
咦,不对,好象不是喧嚣声,似乎是有很多人在呼喊一二一二的声音,从地面传来震动,似乎是边跑边喊呢,这到底怎么一