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农门悍妇1-第251章

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  只是长公主所涉及的行业太多了,昭阳又对这个经商不感兴趣,所以她就没有提过。
  现在正好,有了秦玥和李媛希两人,倒是可以一起合作。
  但,还是等她们做这个快餐厅做一段时间了来。
  “大嫂,这个我知道,就像娘的成衣店,在江南和通知都有,还有如意绣庄和胭脂店。只是你后面说的那个什么加盟我不是很明白,那样不就是把钱给别人赚了吗?就像你说的,要是是个不懂经营的人,那是会坏了我们的名声的。”
  秦玥不解地问道。
  “这的确是个问题。这个先不忙确定下来,等以后发展好了之后,咱们再看,要是有合适的话,我选一家人,让他们做了你就明白了。”
  婉娘想了想道。
  加盟这个她的确是不懂的,要是到时候做不走的话,直接让自己的人去那些地方开店便是。也不是现代的每一样东西在古代都能够适用的。
  秦玥点头不再说话了。
  李媛希则是在一旁不知道在想什么。
  选人给她们说了之后,婉娘便开始讲一些管理方面的了。
  首先,她不提倡在店铺里用买来的下人。
  她想要李媛希和秦玥两人自己去让店里的伙计对她们信服。
  但也不必事实亲为。
  这其中要培养一个管理店铺日常的人,然后是一个忠厚老实的账房。
  她们最开始的时候要自己去想一些法子来提高店里的营业额,逐渐的可以培养一些人出来,这样方便以后开分店的时候的管理。
  然后就是在对伙计的福利。
  大齐是没有对伙计福利这一说,老板不克扣就算好的了。
  婉娘的提议是,比如在伙计生辰这天给伙计放假,然后送一些米粮。还有就是过节的时候,端午就发粽子,中秋就发月饼,春节就发米粮和油。
  这些小细节,能够留住人的心。
  “那咱们可不可以在客人生日的时候或是节日的时候给免费送点什么小东西?或是一道小菜,或是一份点心。或是菜品打折?”
  李媛希在听了员工福利之后突然问道。
  “当然可以!”
  婉娘肯定道。
  “其实我们还可以做一些活动,比如积分,一文钱一分,吃多少记多少,等他吃到一千文的时候,就可以免费来点任意一份套餐。吃到五百文的时候,可以免费加一份小吃,等等之类的。这些方面,媛希你和玥儿没事可以多想一想。”
  两人一听,觉得这件事十分有趣,特别是秦玥,赚钱根本就不是她的目的,现在她越发觉得跟婉娘做事好玩了。

  ☆、454 初试快餐

  直到杜鹃练习完,婉娘她们都还没有说完。
  杜鹃还在一旁等了她们好一会儿,直到赵子凡都来了,大家才依依不舍地分开。
  走之前说好,明天邀请魏国公一家都去侯府,尝尝快餐的种类。
  婉娘还打算请将军府,端王府还有成郡王,这样人多,能够吃到得也多。
  一会儿回到家了之后,问问老太爷老太君还有秦珏,有没有想要请来的人,权当是让人来当小白鼠,试吃了。
  对了,还有枫儿和小叶儿的小伙伴也可以请来一些。
  小叶儿应该就只有冯悠悠小姑娘,枫儿的小朋友应该要多一些。
  之前几人说的时候,婉娘就已经想过,快餐毕竟图得就是一个方便,自是比不上京城里一些官家的吃食那么讲究。
  但秦玥说了,这就是图个新鲜,请他们来吃一次,要是他们不喜欢的话,也没什么,反正她们的百味快餐面向的客人也不全是那些人。
  杜鹃在一旁听得可着急了,等姑嫂两人不说话了,才小声道:“夫人,三小姐,那奴婢明天去梨园的事……”
  婉娘和秦玥一听,对哦,她们说的起劲,倒是把杜鹃的事情给忘了。
  秦玥道:“不然,咱们一会儿就给杜管家和曹娘子说了?”
  杜鹃使劲摇头,道:“三小姐,你又不是不知道奴婢的爹,跟小姐你出去还好,你见过什么时候爹让我一个人出过侯府……”
  这,的确是个问题。
  因为侯府对杜家的人十分宽厚,婉娘倒是不好这样强说了。
  想了想,道:“要不,你明天跟你爹说跟白灵去绣庄学点绣活?就说白灵那里有一种绣法你不会,你想要学,但白灵白天在绣庄很累,晚上你不好打扰?”
  杜鹃眼睛一亮,道:“嗯,夫人,这个可以。奴婢的女工不好,之前爹娘还一直因为这个说奴婢呢!要是他们知道我跟白灵姑娘学绣活的话,肯定十分高兴。反正白灵姑娘来去都是侯府的马车接送的,爹肯定放心。”
  杜鹃的事情就这样简单的解决了。
  晚上吃饭的时候,一家人都在,婉娘和秦玥便把快餐店的位置,经营项目这些大概的说了一下,然后请老太君和老太爷请一些他们平常交好的朋友先来尝尝味。
  老太君和老太爷当然愿意了,当晚,老太君便写了帖子让下人给几位平时一起打牌的老夫人送去,老太爷则是直接让小厮传话。
  端王府和将军府还有成郡王是婉娘派人去说的。
  秦珏也写了帖子打算请几个自己交好的同窗。
  小叶儿要请冯悠悠,婉娘便让人去冯府说了,枫儿不用现在就请人,明天从宫里出来的时候直接带上他的那几个伙伴便可。
  事情就这样决定了。
  婉娘便去了厨房看了一些厨房的调料,有些厨房没有的,也让人明天赶早去买了来,不是侯府没有,是有的调料大齐人不用,婉娘便写了单子交给采买的人。
  做完这些之后,婉娘才回到枫叶苑。
  她要趁着这个兴头,理一张套餐单子出来,最好是能够画。
  可是画了几张之后她都不满意,只得先歇下来,这时间有点赶,她就先把菜罗列出来就成。
  明天写成两张单子,大家自己选择。
  对于两位老人的那些伙伴,婉娘想要推荐卤肉饭。
  因为卤肉做的比较烂,容易嚼。
  还有咖喱饭,但她却还没有做好咖喱粉,而且大家的口味不一,可能有的人不会喜欢,所以这个她就没有加上。
  等以后空了之后看能不能加上了。
  还有想要当作小菜配置的腌菜也还没有开始做,明天只有多做一份小菜顶上。
  汤就用西红柿鸡蛋汤,这个在这里还算是比较新鲜的了。
  就这样边写边想,直到俊生都来催了三次了,婉娘才做完,回到寝室睡觉。
  俊生一脸幽怨地看着婉娘,道:“夫人,我娶你回家是让你享福的,你怎么就这么能累自己呢?你说,最近这是你第几次这么晚睡觉了?”
  婉娘靠近俊生,侧着身子搂着他精瘦的腰,道:“是,夫君,我错了。这块忙完了我就每晚跟你一起按时就寝。”
  只要婉娘这样柔声说话,俊生便舍不得抱怨她了,低头亲了一下婉娘的额头,道:“这可是你说的,以后要是再这么晚,我可不管什么,直接把你从书房扛到卧室!”
  哪知道,俊生说完,便听到婉娘均匀地呼吸声。
  俊生心疼,决定明天好好收拾赵子凡一番,哼,以前是他找婉娘开梨园,现在又是他媳妇找婉娘开餐馆。
  两口子都不是好人!
  他不好直接去收拾李媛希,但收拾赵子凡还是行的。
  这样想着,他心里稍微好过了一下,然后动作小心地给婉娘盖好被子,自己也搂着婉娘睡下了。
  第二天,婉娘起了个大早。
  她有点兴奋,心里十分想要知道这快餐能否在大齐开下去,所以,从早上起来就一直是精神满满的。
  吃过早饭后,婉娘跟秦玥便一起去了厨房。
  秦玥也是兴致勃勃地,这可是她在没有长公主的情况下做的第一个属于自己的店铺的。就是投入的银子,也是她从小到大自己存的私房。
  “大嫂,一会儿要做什么你就说啊,让我也来学几招!”
  到了厨房,秦玥摩拳擦掌,跃跃欲试。
  看着厨房的婆子们一阵惊奇,虽然秦玥从婉娘来了侯府之后也会跟着来厨房,但她那是来陪婉娘聊天的,可真的是不会做什么的。现在这副模样,可是真的要来做事的啊!
  虽说很多世家的女子也会学习厨艺,但那多是煲汤,和做点心。
  “是,知道了。一会儿肯定不会让你闲着的。”
  婉娘看着秦玥的样子心情也十分地好。
  看了看今早采买的各种食材还有她昨晚吩咐买的需要用来做调料的东西,基本上还是够的。
  于是便吩咐厨房的人开始收拾那些肉,特别是鸡肉,因为今天好几个套餐都要用到的。

  ☆、455 每人一份

  最先来到侯府的便是贺四了。
  昨晚在派人去各家请人的时候就已经去了梧桐巷那边请贺四。
  贺四自从吃了婉娘的烤鱼之后,自己也做过,但没能一次成功,就算现在做的,也没有婉娘做的好吃,他早就存了讨教之心,可碍于人家是侯府的将军夫人,没想到婉娘让人直接让他来侯府。
  他来到侯府之后,便直接被林远带到了厨房。
  因为枫儿现在基本上都是在宫里走动,所以,林远这个贴身小厮在侯府的时候比较多。
  人又小,婉娘便吩咐他今天专门给贺四打下手。
  贺四一开始有点紧张,毕竟在厨房的不是婉娘一个人,还有秦玥,可是随着李媛希,赵子琳和昭阳的到来,贺四便没那么紧张了,只认真看婉娘做。
  李媛希她们来了,说明国公府和将军府的人都来了。
  其他的人来没来,婉娘也不知道,她也没问。
  而且现在她比较忙,也没空跟昭阳她们说其他的。
  昭阳和赵子琳见厨房这么多人,自己又不能做什么,便打了个招呼就去了前厅。
  李媛希和秦玥是不能走的,这可是她们的事业。
  前厅里,老太爷请来的各个老头子在一块儿下象棋,聊天,他们是可以凑两桌麻将的,但想到快吃中午饭了,所以便等着下午再打。
  老太君请的也是几个经常一起打麻将的老夫人,只是她们都带着各自的儿媳妇孙女。
  又有端王妃还有魏国公夫人,所以大家在一块说着家常。
  侯府就是这点好,来这里玩的人都不会像去别家那样小心翼翼,谨言慎行,就像是普通人家那样拉着家常。
  冯悠悠是带了一个丫鬟一起来的,本来冯夫人打算一起,可是府尹冯大人说了,人家是请悠悠去玩的,你一个大人去干什么,侯府的女眷又不似京中其他人一般。
  只要悠悠跟叶儿小姐玩得好就成,你一个大人去,刻意巴结,说不定还会伤了两个小姑娘的感情。
  冯大人比冯夫人眼光要长远一些,他知道自己夫人的性子,在侯府肯定不会讨那几个女主子的喜欢,还不如让悠悠跟小叶儿交好来得好。
  这些事,老太君和婉娘她们自是不知道的。
  小叶儿带着悠悠和萱萱一起到虎园玩耍。
  秦珏请了四个同窗,一个是婉娘认识的杨玉临,还有其他三个都是跟秦珏一般品行的世家公子,他们到了之后也跟着老太爷请的那些老头子在一堆聊天,请教问题。
  快到午时的时候,如书和秦玥身边的丫鬟拿了两张纸过来。
  如书已经休息得差不多了,可以上岗了,天知道她这两天在房间里待得多郁闷。知道婉娘又要开店,那郁闷的表情,就像自己错过了什么大事一样,所以,今早不
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