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其实，对于这个法子，最简单快速的，就是把艾叶揉烂，做成卷烟，点燃，一人边吸艾叶烟，一边顺着肚脐往里吹烟，效果绝对是立竿见影。
所以，平窑村的人们，就根据艾蒿燥热的特性，从而选用它来踩曲。
踩曲的原料是用麦子，把麦子用磨子推成麦面，然后加温水和酒，和到麦面可以粘连在一起，就可以踩了。
说起踩曲，其实这分为大曲和小曲两种形式。
大曲的做工要精细点，首先用一个长约四十厘米，宽约二十厘米，高约十厘米的模子，把和好的酒曲放在模子里，使劲压结实，倒出来之后酒曲不散，就可以了。
然后在地上先垫一层厚厚的蒿子，把踩好的酒曲，整整齐齐的放在上面，然后一层曲，一层蒿子，最后面上也要用蒿子盖上，放上石头什么的，把四周压结实，等个大半个月，就可以了。
小曲的原料和大曲一样，唯一不同的是，小曲的做法要简单粗暴一些。就是把和好的曲，直接装到一个麻袋里，然后踩平就可以了。
但是还有一点要注意，就是踩小曲的时候，一袋子曲料不要装太多，太多了的话，外面烂了，里面的火还没有升起来，这个曲就失败了。
要想吊好酒，自然要踩好曲，所以这一步，是重中之重。
因为不管是大曲还是小曲，都要压结实，所以人们一般会用脚来踩，所以，踩曲的名字就是这么来的。
曲压得好，关键是看火力够不够。所谓火力，就是看在艾蒿，温水和酒的发酵下，能产生多少热量，热量越高，到时候酒的度数也就越高。
接下来，就是要把踩好的曲，一块一块的搬出来晒了。
经过大半个月的发酵，每一块酒曲上，都混合着酒味，麦子味，还有艾蒿味，各种不同的味道交织在一起，却奇异的和谐而融洽，缺一不可，十分的醉人。
晒得时候，太阳一定要大，然后一定要晒干，储存的时候，不能受一点潮。
不管你当时的曲，踩的有多么成功，要是晒干之后，受潮长霉了，前面所做的一切都是白搭。
酒曲做好之后，就是剩等甘蔗成熟了。
等家里要砍甘蔗的时候，前面踩的曲就要派上用场了。
这个时候就是把曲和各种粮食掺杂在一起，称为搭酒酵子。
用搭，是因为要掺杂其他的粮食，一般都是用烂玉米，而且是越烂约好。
把烂苞谷推成苞谷面，煮成不干不稀的糊糊状，然后就着滚烫的温度，把曲倒在里面拌匀，之后放到木缸里面装着，这道工序就算是完成了。
这时候，你会发现一个特别神奇的事儿，一两天之后，虽然木缸没有温度，但是酒酵子却都在冒泡泡，而且还会煮的咕咚咕咚响。这就说明，酒酵子在发酵了。
接下来，甘蔗剁碎之后，把搭好的酒酵子倒在甘蔗里和匀，再提前挖一个两米多深的大坑，用麦草，苞壳儿之类的垫在底下，上面用苞杆子一隔，埋个半个多月就可以吊酒了。
要吊酒，首先要糊酒樽子，意思和打一口灶是一样的，不过就是这个灶要大很多而已。
下面和土灶是一样的形势，不过，架在灶上的那口锅，一般要直径60—70厘米，这个被称为底锅。
底锅的上面，放的是一个厚实的，和底锅锅口一样大小的草垫子，草垫子的上面，又是一个像呼啦圈一样，老碗粗的草圈儿。
草圈的上面，架的就是一个直径和底锅一样，高约一米五左右的空心圆柱，这个就是被称为酒樽子。
下面的都组合好了之后，就把底锅到酒樽子之间的地方，全部都用厚厚的泥巴给糊起来。
到这里，要吊酒的地方基本上就算全了。
不过，看到古人吊酒打的这个灶，慕贞觉得挺无语的，你烧酒都晓得给这种灶留个烟冲，为啥做饭的灶就想不到呢？
每次做饭，人被熏得泪眼汪汪的不说，那做饭的屋，比小黑屋还黑，整个就像刷了一层黑漆似得。
最后一步，也就是庄稼人都盼望的一刻—吊酒。
底锅添满水，把酒樽子里一层层的添上酒糟子。酒樽子的侧面，大概在上方的四分之一处，有一个酒盅大小的圆孔，这个地方是装酒溜子，也就是出酒的地方。
把酒糟子上到和酒溜子平齐的时候，就架上天锅。
天锅一般有底锅的两个大，架上之后，把里面装满水，然后就等出酒了。
和慕贞前世听说过的，的什么高粱酒，玉米酒不同。这种甘蔗酒，经过甘蔗和酒酵子发酵，利用蒸馏的方法，提炼出来的白酒颜色清澈，喝在嘴里也没有苦涩的感觉。
而且，因为艾蒿的作用，这种酒很多老年人还会加入其他的草药，用来治风湿，效果也是不错的。
农家汉子，一年四季都是干体力活，总会乏的，这个时候，咂一口自家酿的白酒，提神又解乏。
慕贞听着墨效才讲述的过程，只觉的庄稼人真不容易，就是烧个酒，就要忙碌大半年。
再加上其他的作物，难怪说农家少闲月，五月人备忙呢。慕贞第一次对这落手的生产力，又了深刻的认识。
s：一般妞觉得有趣或者是大家接触的比较少的植物，还有它们的功效，妞都会做详细介绍，大家对此有什么意见，可以在留言区告诉我，爱你们。
第一百一十八章：入室抢劫
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虽然人来的多，也比较嘈杂，但是没得孩子在场，相对也安静一些。小夫妻两挨在一起说话，分外的和谐。除了将才的打趣，大家都默契的不去打扰。
但是，也不是所有人都是那么有眼色的。
这其中就包括心仪墨效才已久的春桃。
不过，就算春桃现在再怎么爱慕墨效才，她也不会轻易的表现出来。
要是以前，碰上这种大家伙儿都在的时候，她绝对会把自己和墨效才的心意表现的十分明显。
春桃对墨效才的变化是为啥呢？当然是因为他的病。
从墨效才眼睛失明之后，春桃就很少提及墨效才了，不是她对墨效才死了心，只是她觉得现在的墨效才，没得了啥子能耐，一个瞎子，你还指望他去养家糊口？
在春桃看来，这一家人都被自家爹娘给赶到岩洞去住了，肯定是穷的连锅都揭不开了，要是她对墨效才的心思，还表现的那么明显，墨效才缠上她了怎么办？
自己婆家的条件是好，但是也禁不起一个药罐子长年花费啊。三条腿的蛤蟆难得找，两条腿的男人哪儿都是。
但是，看着那个满目柔情抱着怀中女子的墨效才，她心里还是忍不住的泛酸，“这是大众待的地方，那两口子搂搂抱抱像啥子样子？那个贞娘也是的，太不要脸了。”
春桃刚好是和长根的媳妇柳凤一起来的，虽说这说话的声音小，但是她也没刻意的压制，倒是叫跟前的柳氏听了个清清楚楚。
春桃以前爱慕人家老三，还叫贞娘给收拾过的事情，可是大家都晓得的，就算是那样儿，大家也能从她的眼神里看出不死心。
柳氏不是啥喜欢搬弄是非的人，而且自己也是和贞娘打过交道的，自然晓得贞娘的为人，现在人家夫妻两，就是媳妇靠在相公怀里说个悄悄话，咋滴就有碍这女人眼了。
“我说春桃，你没看人家老三满心满眼都是贞娘吗？你莫告诉我你还对人家不死心啊。”柳氏为人直爽，说起话来也不喜欢拐弯抹角。
春桃的心思叫柳兰说了个正着，但是她又害怕沾染上墨效才这个麻烦精，梗着脖子道：“你瞎说啥子？我又不是眼睛瞎了，会看上那么个废物。”
说着，又恶狠狠的冲柳氏道：“再瞎说，诬赖我的名声，小心的撕烂你的嘴。”
看着春桃扭着屁股走开的身影，柳兰不屑的撇了撇嘴，“也不看自己是个啥子货色，还嫌弃人家老三，就你这样，连给人家贞娘提鞋的资格都没有。”
说完后，也懒得和春桃纠缠，拿起自己的衣裳去洗了。
这边的小插曲，慕贞两口子自然是不晓得的。
贵根婶子忙完了一樽子酒，这回闲了一点，又给慕贞送了些柿子饼，红薯干。反正也是无事，慕贞就继续和墨效才坐着，一边吃着的零食，一边听着墨效才讲着这里的风土人情，好不惬意。
慕贞正吃着东西呢，无意间看见李氏也来了这里，刚好在她看到李氏的时候，李氏也看到了她。
按照以往的时候，李氏看到慕贞，就像炸了毛的公鸡，那嘴是管都管不住，非得啄慕贞几口，她心里才舒服。
这次还是挺稀奇的，看到慕贞之后，李氏虽说没得啥好脸色，但是眼里的兴奋和激动，是怎么都掩藏不住的。
就在慕贞想，她是不是要来和自己斗法的时候，李氏却匆匆的转了身就跑了。
这倒是叫慕贞挺稀奇的。
但是，别人不来招惹她，她又不是受虐狂，巴不得以后李氏见了自己，都躲得远远的。看了一眼李氏的背影，慕贞没做多想，继续和墨效才谈起了家常。
李氏这么兴奋，不是为了别的，而是等了这大半个月，今天终于有机会了。
她将才才从坡上捡干柴回来，正好遇上了齐氏婆媳俩。
现在慕贞和老三在村里，那屋里不是只有一个人了？到时候自己一家子都上去，这还不简单？
似乎看到了那大把大把的银子在冲自己招手，李氏的脚步都轻快了许多。
大步跑回屋里，李氏匆匆的找到正在喂猪的宋氏，“娘，赶紧的，把爹叫到一起，我们的机会来了。”
看到李氏这咋咋呼呼的模样，宋氏嫌弃的看了她一眼，“鬼撵来了还是你在追魂啊？啥子机会来了？”
宋氏对自己的态度，李氏早就习惯了，这回她心里想的都是银子呢，对宋氏的态度她也无所谓了，“娘，你忘记我原来和你说的？贞娘不晓得做了啥子东西，香的很，我们现在赶紧乘他们都没有在屋里，去把方子找出来，到时候好赚银子供四弟考状元啊。”
就算是到了这个时候，李氏也不忘记怎么样说，才会讨自家老婆子的欢心。果然，听李氏这么一说，宋氏那颗躁动的心就被鼓动了起来，沾满猪食的双手，放在裤子上搓了搓，欢喜的道：“行，我去把老汉和福来都叫来，我们一家人一起去。”
何明忠被找回来，听到自己老婆子和儿媳妇的提议时，猛地吸了几口烟，把燃尽了的烟袋锅子，放在石头上磕了磕，“老三一家不是简单的，我们这么做不好。”
别人不晓得，他可是晓得的，老三晓得了自己不是他们亲生的。
要是这样，他们还去人家屋里抢东西的话，到时候老三把这个给抖出来，那自己可是吃不了兜着走了。
何福翠这几天，也听了村里好多人说，慕贞做了啥子好吃的东西，味儿正的很。
她和慕贞接触的不多，虽说慕贞在分家前，经常和自己爹娘还有嫂子斗斗法，但还不是不敢真正的反抗？
就是慕贞分家出去，在她看来，也叫自己一家人给撵出去的，所以她从来就把慕贞当回事，“爹，你怕啥子，贞娘在怎么厉害，我们一大家子，还收拾�