按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
还没走到跟前去，就闻到一股酒香味儿。路边上堆的是酒糟子，熏得慕贞头有些晕了。
“相公，这酒味儿很浓的，是不是酒糟子啊，堆在这儿做啥？我都快被熏晕了。”
墨效才虽然看不见，光是闻这味道，他就能分辨的出来，轻笑着替慕贞解释道：“这是已经出酒了的酒糟，没得用了，先堆在这里晾干，到时候倒猪圈去烂粪。”
“啊？这还是出过酒了啊？那是不是没出完？我咋闻着酒味儿还浓的很？”
听慕贞这么说，墨效才仔细的嗅了嗅，道：“是你的酒量不好罢了，贵根叔是咱平窑村十里八乡，酒吊的最好的一家了，这个度，不多不少，刚刚好。”
对于自家相公说的不多不少个啥样子，慕贞反正是搞不懂的，只觉得就酒气大的很，拉着何老三就赶紧往前走。
不然这酒是怎么吊的她还没看见，酒糟子就把她闻晕了。
烧火的是贵根婶子，看到慕贞拉着墨效才的手往这边走，笑呵呵的招呼道：“老三，贞娘，你们来了，赶紧来坐，我给你们铲一锨火烤。”
人家在吊酒，本来就忙，慕贞只是来看看热闹，自然不好意思叨扰的，“贵根婶子，你忙你的，我就是没见过这酒是咋吊的，来看看，不肖管我的。”
贵根婶子也是个爽利的人，说铲火，等慕贞两口子坐走到跟前的时候，一锨火都倒在了地上，还放了两个小板凳。
人家都弄个好了，慕不可能再做礼了，不好意思道：“我就是来凑个热闹，哪晓得还给你添麻烦。”
贵根婶一边往灶里加柴，一边不在意道：“你这囡子，到婶这里来，还这讲究的？”
说着，从旁边拿了两个红薯塞到灶洞里，“你们屋里也没得啥事，就在这儿玩，婶子给你们两口子先烧个红薯吃。”
这股热情劲儿，倒是感染了慕贞，也叫她慢慢的放开了。
“婶子，这儿就你一个人，你准备这么多凳子做啥子？”
贵根婶子看着慕贞一副好奇的模样，笑道：“这会儿还早，等下人就多了。我们屋里的甘蔗砍的早，下窖也早，是村里第一家子吊酒的。这三九天冷的要死，大家没得事了，就来这里烤烤火，洗洗衣裳，热闹的很。”
“哦，我说呢。就您一个人吊酒吗？一个人忙的过来吗？就是往这个锅里加柴就行了？”
本来就是庄稼人，而且自家屋里这还是做的最好的，不晓得多少人，来问来看他们屋里的酒是怎么做的，但是就是学不好。
所以，贵根婶子也愿意和大家讲这些，“这咋可能呢，今年年成好，一样的亩数，比去年还多了十背篓。一背篓就打有五十斤，将近百十背篓，要是我一个人，那吊到明年开春都吊不完。”
也许是因为自己的话，也许是收成好，话还没说完，贵根婶子就哈哈的笑了起来，然后一边把灶洞里的红薯翻个面儿，一边接着道：“我们屋里不算小的，我们老两口子，四个儿子和媳妇，一共是六个劳力，就这都还有些忙不过来。头上两个老的在屋里做饭，大儿媳妇洗一家人的换洗，这挑水，砍柴，剁柴，背酒糟子，都要人，一天忙的脚都不落地。你莫看我现在是坐在这儿，等会儿都没得我闲的了，接酒，上糟子，除糟子，都是我一个人。”
贵根婶说的有劲的很，慕贞听的是一头雾水，对于那些‘专业’名词，她是一点都不懂好吗？
许是知道慕贞在想什么，墨效才笑着道：“婶子也不肖和我家媳妇说那么多，你说了她还是不懂，等会儿还是我来一点儿一点儿的和她说。”
在贵根婶眼里，墨效才以前可是做活的一把手，人又老实，做啥子都实在。看着现在走哪儿都要人跟着的他，贵根婶在心里默默的叹了口气。
不过，看着贞娘现在会过日子，这两口子的感情也好，要是老天爷非要这么作弄人，也没得办法，“人家贞娘是个聪明的，咋叫你这么一说，好像人家笨的很似得，行，晓得你疼媳妇，老婆子我也不和你抢这份儿功劳。”
因为吊酒要大火，所以灶洞里面的温度也很高，不一会儿，两个圆滚滚的红薯就烧熟了。
贵根婶子用火钳把红薯夹了出来，然后放在手上吹了吹递给慕贞，“给，尝尝味道咋样，这事白核儿红薯，甜是甜，就是水分少，吃了有些哽人，你吞慢点。这个东西不像洋芋，不好放。最多到过年，就烂的差不多了。”
每次一看到红薯，慕贞不由的想笑，因为前世的时候，还有很多地方把芍也称作红薯，而在她生活的地方，芍则表示这个人比较笨。
还有一个就是，也有些地方把地瓜叫做红薯，但是还有把类似与黄瓜的一种瓜，就是比黄瓜圆的瓜叫地瓜。
所以，别人每次说地瓜的时候，慕贞都会傻傻分不清。
红薯的书面语叫马铃薯，但是它的种类比较多。
最常见的就是白皮白肉，红皮白肉和红皮红肉的。
白皮白肉和红皮白肉，都是贵根婶子所说的白核儿红薯。但是因为水土不一样，慕贞并未在平窑村见过红皮红肉的。
两种都是红薯，除了颜色以外，所含的水分也不同。就个人口味来说，慕贞比较喜欢吃白核儿的，但是白核儿吃着比较干，一次要是不小心吞多了，会噎的难受。
红薯是扦插型的作物，所谓扦插型，就是先挑选适合做红薯种子的红薯，就这样埋在地里，要埋得密集一点，然后等母子发芽长出红薯秧子之后，秧子捱着根剪下来，然后一根一根的插到地里。
红薯一般是四五月份种植，九月初就可以挖了。种植过程比较麻烦，除了要培秧，插秧，等到了六七月份的时候又要翻秧。
因为红薯的藤子是顺着地面往上爬的，等藤子长得半人长的时候，要是不翻秧，它又会顺着往土里钻，分食根的营养，导致地里的红薯长不大。
所以，虽然产量比较高，但是种起来比较麻烦。不过，庄稼人，一年四季都在地里摸索，要想要好的收成，没得哪个是简单的。
慕贞非常喜欢吃红薯，不仅因为味道好，而且还有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”
块根为淀粉原料，可食用、酿酒或作饲料。不过，具慕贞发现，大家并没有把这种淀粉从红薯里面提炼出来，想想红薯粉可以的各种美味吃食，慕贞觉得自己的口水已经在四溢了。
不过，现在再怎么想吃也没办法，都这个时候了，也只能等到明年了。
红薯全身是宝，除了红薯，还有藤子，叶子，都可以吃。
红薯叶的吃法很多，选取鲜嫩的叶尖，开水烫熟后，用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料，制成凉拌菜，其外观嫩绿，能令人胃口大开。
还可将红薯叶同肉丝一起爆炒，食之清香甘甜，别有风味。此外，还可将红薯叶烧汤，或在熬粥时放入。
当然，对于红薯藤，最常见的做法自然是炒了，当然，做凉拌菜也是很不错的。
所以，每次一看到红薯，慕贞都食指大动，看着贵根婶把烧好的红薯递了过来，她想也没想的就一把捏了上去。
“哎哟，烫死我了。”
结果手刚碰上去，烫的她立马丢在了地上。
“来来来，赶紧用冷水冰一下，你说你这囡子，刚烧好的，你不晓得晾冷了再吃？”慕贞那副猴急的样子，看的贵根婶是哭笑不得，这果然是个好吃的。
好，其实慕贞是看着贵根婶捏着不烫，就以为不烫的。
不过，在贵根婶牵着她手的那一刻，她才晓得，人家手上那厚厚的茧，是刀不入的好吗？
s：谢谢大家的支持，一更先奉上，月票k马上就结束了，麻烦大家再帮帮**，第二更大概十一点之前会上传，爱你们。
第一百一十六章：吊酒（二）
感觉到手没有那么火辣辣的疼了，慕贞才从冰冷的冷水里拿了出来。
这可是三九寒冬的，早前的时候已经下了一场雪，可想而知，把手放在冷水里是什么感觉，慕贞深深的觉得，自己有种作死的感觉。
还好因为吊酒也要用水，所以备的有冷水在这里，不然今天慕贞的手非得起泡不可。
感觉到慕贞坐下来的时候，墨效才无奈的摸了摸她的脑袋，“都是当娘的人，咋还是这么毛毛躁躁的，要紧不？哪只手烫了？”
慕贞晓得墨效才担心她，但是，就是稍微烫了一下，她觉得也没啥了不起的，把烫了的那只手放到何老三的手里，“相公，没事啦，一点都没红，而且现在也不疼了。”
摸了摸那冰凉的小手，因为是烫了的，墨效才也不敢给她暖着，却还是轻轻的给她吹着气。
慕贞从来就不是含蓄的人，尤其是在墨效才的跟前，她的座右铭就是：爱就要大声的表达出来，就要让对方知道。
而对于墨效才对自己的疼惜，慕贞也是非常的小女人，一心一意的享受着相公对自己的好。
所以，就是因为这个性子，后来一直有人问慕贞，“你和他在一起，他除了给你麻烦和拖累你以外，给了你什么帮助？为什么我从来没有见你对他颐指气使，巧言令色过。”
慕贞脑海里则想着自己相公的样子，道：“不，他给了我最好的，也是我最想要的，那就是他全部的呵护和爱。而且，我觉得一个女人，无论你再怎么强大，都不要忘了自己是一个女人，在自己的丈夫面前，只有你做好一个女人，才能获得幸福。”
所以，在前世，就是因为很多女强人不明白这个道理，忘记了母鸡下蛋公鸡打鸣的定律，在自己的丈夫面前，也是那么的强势，没有女人味儿，最后导致了婚姻的失败。
听着慕贞没心没肺的语气，墨效才在心里默默的叹了一口气，小媳妇看着做啥事都精明，生活上却是马虎的很，这让自己怎么舍得，怎么放心离开她。
吹了一会儿，默默的从地上拿起一个红薯，虽然看不见，但是墨效才剥的很顺利。
慕贞看着墨效才节骨分明的手指，有些微微发愣。
和最开始那粗糙厚实的手不一样，因为这么久没下地了，再加上自己的照料，墨效才的手现在看着很有型，修长而有力。
慕贞看着自己相公的手，心里默默的念叨着：这双手就像他的人一样，看着让人十分着迷，而且每次牵着自己的时候，总觉得十分的安全。
不一会儿，墨效才就把剥得十分干净的红薯，送到慕贞的手里，慕贞也不客气，笑嘻嘻的接了过来，“相公，我最喜欢吃红薯了，将才我本来准备给你剥的，哪晓得把手烫了。”
“喜欢也不能多吃，还有一个再给你一半。”虽说红薯味道可口，毕竟是烧的东西，吃多了容易上火，墨效才也不许她多吃。
但是，墨效才的意思贵根婶不晓得啊，看慕贞喜欢吃，笑呵呵道：“贞娘喜欢吃这烧的东西？没得事，婶娘这里还有苞谷，再给你烧个苞谷吃。”
苞谷八