按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
龉觯鹕嘁幌孪砹苏龅静荻选３路继嶙牌渲幸恢谎甲拥牧街煌龋甲蛹茉谇嘌躺峡荆幌糸绿蹋没鹎凶帕硪恢恢У角嘌袒鹈缟稀�
白嫩嫩的鸭子在大火加上青烟熏烤下，不一会儿表皮的绒毛就被烧干净，呈现出金黄金黄的色泽。用稻草烧出来的鸭子炖出来的香味比不烧浓郁得多，炖出来的汤色不仅漂亮，而且味道也更香浓。等火差不多熄灭后，鸭子差不多也烧好了。
院子里有一个洗衣台，是以前用水泥做的那种老洗衣台，现在偶尔洗洗衣服，有时候也会洗菜。
“小楠，进去端一个海碗出来装内脏。”陈芳将鸭子搁在洗衣台上，提起菜刀在石头边缘上刮了几下，揪着鸭子的腿，哧哧两下就破开了一只鸭子。
“哦哦。”萧楠赶紧进屋去拿碗。
“诶，等等，拿两个，我看着鸭肠挺不错的，等下炒一盘下酒菜，去把你爷爷喊上来和陈老爷子喝个小酒。”陈芳本来没打算要鸭肠的，结果刚刚一划开鸭肚子，里面青青白白的鸭肠滚出来，看着比火锅店的那种冻鸭肠好多了。
陈亦松和陈定山过来时看到的就是这一幕，陈芳在院子旁翻鸭肠，萧楠端着个盆子洗。一旁大菜盆里放着两只大鸭子，鸭肝、鸭胗那些洗得干干净净的堆在一个碗里头。
“这是那两只鸭子？”陈亦松神色复杂的盯着菜盆里大喇喇支着腿丫子的鸭子，这是在给他泄气？
不怪乎他这么想，每次萧楠觉得惹得他生气了，都是用实际行动来弥补。结果弥补是弥补了，可转眼又忘了伤疤，下次该损他的时候还是照样损。
每次陈亦松都无奈又无语，早知这样，何必当初？
“对啊，反正那只鸭子焉耷耷的，弄回去也不知道情况会怎样，还不如吃了。”萧楠点点头，手上动作不停，快速的翻着鸭肠。
陈亦松：“……”
这是在怪他压着了？
他脸色一僵，侧过身子干脆不再看萧楠。
陈亦松的动作太过明显，萧楠想不注意都难。这时她才反应过来自己似乎又说错话了。
于是她赶紧打补丁：“水库上的鸭子除了下蛋的母鸭，公鸭喂得越久就越浪费粮食，所以先弄两只来吃吃看，看好不好吃，好吃的话就卖给疗养院，汪健早就开始问我了。”
疗养院都是些有钱有势的退休老头老太太，不在乎价钱高低，只在乎东西的品质。萧楠家的东西品质高，因此疗养院一直都是一个不错的选择。
“是吗？”陈亦松看了她一眼，这会儿倒是急了。
“当然了，不然我喂那么多鸭子干嘛？想吃鸭蛋喂几只就够了嘛。”
萧楠看看陈芳和陈定山，发现两人并没有听懂她俩话中的玄妙，乖乖的缩着脖子，生怕哪句话又说错了。
在熟悉的人面前，她说话大大咧咧的，相反在陌生人面前，说话都会再三斟酌。一旦她话中有敬词、谦词，说明两人的关系还比较陌生。
陈亦松低垂眼眸，像是没事人一样：“鸭子多到时也可以往县城里的酒店销售，那里需要。”
实际上当初他选择在县里开酒店的初衷就是想帮萧楠解决销售问题，其他的都是附带的。
“酒店要的量太大，我这里怕是一时半会儿也供不上吧。”萧楠眼睛一亮，要是能供应酒店她当然高兴了，可转念一想，就她家的那几百只鸭子，哪里够？
“走精品路线。”陈亦松言简意赅的说。
陈定山这老头现在越来越好吃了，以前还不能吃辣，现在简直无辣不欢：“陈妹子，这鸭肠鸭胗爆炒最香了。等下加点酸姜酸辣椒和着，又香又辣。”
陈芳笑呵呵的挤着鸭肠，“要得，炒出来喊我爸上来一块儿吃。”
两只鸭子每只净重三斤，全都炖了肯定吃不完而且也腻，于是干脆一只清炖老鸭汤，一只红烧炖黄豆。鸭子是半年的嫩鸭子，说是老鸭汤也算不得正宗的老鸭汤，不过这鸭子都是用精饲料和吃湖里的鱼虾长大的，肉质鲜嫩，腥味小。
鸭子切成一块一块的，先用冷水浸着烧开，去掉肉里的血水，然后将鸭子捞起来。家里煮饭时一般都是萧楠和陈芳轮流烧火，有时候一个人也可以。架一块大柴块进去，可以烧半天。
淖水的鸭肉分成两半，一半红烧，一半清炖。
作料早已经处理好，萧楠将菜油倒进锑锅里烧热，丢进生姜片和花椒炒香，随即掺进两瓢水。萧楠习惯了煮菜时放潭水，这几乎成了她做饭的调料，这次依然也不例外。然后又捞出几个酸萝卜，切成方块放进锅里。酸萝卜可是老鸭汤的灵魂之物，要是没了酸萝卜，这老鸭汤也不算老鸭汤了。
半年的嫩鸭子不经火候，一个小时还没到，老鸭汤和红烧鸭子就好了。陈定山点名的爆炒鸭肠鸭胗香味爆出老远，辛辣味呛得家里的狗子纷纷狂打喷嚏，躲得远远的，眼睛却又不舍的盯着厨房这边。
红烧黄豆鸭烧了满满一大盆，红褐色的浓汁儿包裹着鸭肉，鲜亮润泽，黄豆也烧得软软的，将鸭子里渗出来的多余的油脂吸进去，味道香浓绵软。
老鸭汤将就多了，萧楠为了好看，特意用一个青花大瓷盆盛出来，乳白的汤汁里，镶嵌着灰白色的酸萝卜，大块大块带着鸭皮的鸭肉，洒上绿油油的葱花，简直漂亮极了。
陈芳单独将两样鸭肉各盛一盆出来，萧老爷子过来吃饭了，可老太太没过来，按道理她也应该端一碗过去给老人尝尝。
“小楠，酒。”陈定山盯着桌上的几道香喷喷的鸭肉、鸭肠，口水都快掉下来了，赶紧让萧楠去取酒。
这酒也就是去年酿的柚子果酒，没想到时间放久了，酒味倒是出来了。虽说没有纯白酒纯度高，不过对于他这种被禁酒的老头来说，也是不可多得的一道饮品。何况这果酒浓香馥郁，怎么也不会降低了档次。
“来来，都满上都满上。”
桌上的人一人倒了一碗，淡黄色的颜色与白色的瓷碗相映成辉，煞是好看。
萧老爷子话不多，都是陈定山说他默默的听着，哧啦几下子，一碗柚子酒就下了肚。
萧楠给她妈盛了一碗汤，又给陈亦松盛满，然后亲手递给他：“你喝喝看，看看有没有外面的老鸭汤好喝？”
第114章
一年之计在于春。
年一过； 卧龙湾又开始忙了起来。歇了一冬的干田里； 野草悄悄摸摸的伸出脑袋。村人把田埂上的缺口一堵上； 伴随着春雷滚滚； 雨水很快浸满了水田，绿绿央央的野草泡在水田里，老黄牛拉着犁耙一过，便掩在了厚厚的泥土里； 隐隐约约透出点绿意。
没过几天； 便化成了现成的肥料。
由于萧楠母女俩今年也回来了； 以前拜托给小叔一家照看的几分水田也均数退了回来。不过一家子女人； 准女婿陈亦松也是个城里人，犁田的本事还是差了点。是以还得请小叔帮忙犁田。
“小楠，你这两块水田准备种粘谷还是糯谷？需要种啥得提前育秧； 不过你家水田少； 要不到我家育秧苗的时候顺便一起弄了？”
萧楠家的几分田都挨着一起； 萧卫发吆喝着大黄牛半天就搞定了。这会儿大黄牛正在一边荒坝里啃青草，一对鼓鼓的大眼认真的盯着； 啃得格外认真。
另一边萧卫发站在田埂边，手上耙犁不停从田里提出淤泥填在田埂上，加宽加厚田埂。田埂厚了； 到时候还可以栽一垄黄豆，黄豆的根部固氮，非常肥田。
“小叔，我想种一块粘谷； 一块糯谷。”粘谷就是平时吃的大米，没有糯谷的粘性大。反之糯谷粘性好，可以用来做粑粑，也可以做酒糟，做的酒糟也非常好吃，所以卧龙湾的村民每年也爱种点糯谷来做酒糟吃。
“也好，反正你们母女俩也吃不了多少。”萧卫发啪啪继续夯实田埂，以求能够更结实些。脑海中突然想起萧楠家平时不止两个人吃饭，而是四个人，陈家爷孙俩也在。就那么几分田的稻谷还真不够吃。
萧卫发想到的萧楠当然也想到了，想着既然回来了，吃的粮食当然是自己亲手种的好，就算不是亲手种的，村子里的也不错。于是目光放到了她小叔身上。
“小叔，你家稻田每年种的粮食能吃完吗？”
“嗨，哪里吃得完，每年秋收的时候我都要卖一两千斤的陈谷，家里从来都没买过粮食吃。现在就算是多了仲强两口子，粮食也是够的。”萧卫发笑着说道。
“那你们种稻谷的时候都要撒化肥么？”萧楠还记得农村其实也一直都在使用化肥，并没有外面想象中的所谓绿色，该打农药的时候也会打农药。不然还没等菜成熟，菜虫就把菜吃完了。
“洒啊，怎么不撒，如果家里牲口多，就少撒点。就像你春三婶家，她家的羊子喂得多，每年光是肥料钱就省了老多。”萧卫发挺羡慕的，虽然他家去年在山谷里养了十几头猪，可猪是散养的，猪粪都洒在了山地里，捡得少。
“那不撒化肥稻谷长势如何？”
“不撒化肥？”萧卫发停下动作，诧异的看她，随后好笑的说道，“小楠，你该不会以为电视上那啥绿色有机稻谷是真的吧？真是傻孩子，没有化肥稻谷的穗儿都抽不了几根，一亩田能收两百斤都不得了了。”
萧卫发摇摇头，继续加宽田埂。
“不是还有什么稻田鱼吗？”萧楠讪讪的摸摸鼻子，说实话她还真想试试，看看是不是像报道上说的那么香，再说了她有空间潭水，水稻再差也差不到哪里去。
等萧卫发得知她心里的想法，不由得说了句“胡闹”，结果看到陈亦松屁颠屁颠跟在她后头跟着胡闹时，呵斥的心也消了下去，算了，反正人家有钱，也经得住折腾。
种水稻这事暂且搁在那儿，眼见温度渐暖，山上的果苗花苞含苞欲放，李子、桃子、樱桃苗上，过了一个冬，上面的叶子早就掉光了。光秃秃的枝丫上冒出一个个花苞，花苞有纯白的，有粉红的，无一例外都鼓鼓的包着花苞，仿佛在等那一刻的到来。
原以为还要等一年，没想到冬天栽下去那茬洒的潭水，直接“拔苗助长”拔到开花结果了。
眼看着果苗要开花了，萧楠准备再洒一次潭水。
陈亦松知晓她的打算，也跟着上了山。趁着没人，萧楠直接用水桶舀出来两桶，然后递给陈亦松一个水瓢，叮嘱道：“一瓢水要浇五根，不能多也不能少，否则引来山耗子或者其他野物，那可亏大发了。”
金雕虽然是一个很好的镇山之物，可有时候诱/惑太大，那些山耗子也会冒死偷腥。山耗子体积小，金雕离地面几千里盘旋，一只小小的山耗子想要看见也要废上老半天功夫。往往就是靠它们一家子的叫声镇住那些胆大包天的野物。
“你确定浇这么多？”陈亦松拿着水瓢，熟知空间潭水的效果，这两桶没有稀释过的潭水要是效果太好，直接像空间里一样一夜之间开花结果，绝对引人围观。
“浇吧，谁会天天跑上来看。反正大家都知道我这山头种啥啥都好。”
潭水浇下去没两天，像是约好了一般，一晚上功夫，白的红的，齐刷刷盛开在枝头，嫩绿的叶子夹在其中，簇拥着灿烂的花儿。
果园当初是请霍之衍帮忙设计的，粉红的桃林嵌在繁花似雪的李子林和樱桃林里，远远的，就看到了那颗大大的心。走进山上的果园，馥郁芳香瞬间涌入肺腑，令人