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“顾小姐看到我了!”周策把经过和温柏泽说了一遍。
温柏泽心里一咯噔:“你怎么不早说!”
周策:“您一直不接电话,不看信息。”
温柏泽赶紧去拿手机,看到了周策的一长串,但是没有顾想容的消息,他松了口气,想着刚刚容容也没有异常,应该没什么事。
。:“容容你到家给我发条消息。”
没有回音。
温柏泽有点慌,但还算稳住,等他回到了公司,处理完公务后,又给顾想容发了条消息。
。:“容容,你到家了吗?[!]”
[消息已发出,但被对方拒收了。]
温柏泽:“!!!”
“您所拨打的电话正在通话中……”
“您所拨打的电话正在通话中……”
“……”
作者有话要说: 掉马了,你们会抛弃我吗?(╥╯^╰╥)
今天吃了一罐过期半年的饼干〒_〒,作者君还坚强的活着。
详写这家公司是后面还会出现。
第46章 蟹黄豆腐(南瓜饼)
厨房里是一阵风卷残云、振聋发聩的切剁声。
江佩阿香和姜多三人一推开店里的门; 脸上一跳; 脖子齐齐往后一缩。待听清发声源; 三人面面相觑,众人推了姜多去探探缘由。
胆小如鼠、缩手缩脚的姜多本着对顾想容的仰慕之情,壮胆的推开了厨房的门。只见一熟悉的英姿飒爽的背影立于流水台,手上拿着一把双刀,姜多不敢近身,只觉她使得双刀那叫一个来去无影; 刀锋嚯嚯。
“老、老板?”姜多胆战心惊的哽着嗓子叫了声; 对方充耳未闻,只余嘚嘚嘚声盈满周身。
“老、老老板!”姜多害怕的鼓起勇气大喊一声。
顾想容停了双刀,停止对刀下猪皮·温小白的刑罚; 转过头去看背后之人。
姜多见自家老板双目通红; 嘴角仿佛噙了一抹邪笑; 挥着手中锋利无比的剁刀,冷酷无情的问她:“怎么了?”
而这句话到了姜多脑子里就成了:“下一个就是你!”
脑补过多的姜小多嗷的一声跑了。
顾想容不明所以的冷哼一声; 把剁成稀泥般的猪皮温铲入大盆里,再拖出一精猪肉·白; 高高举起右刀; 大刀阔斧的一刀落下; 分了家。
叫你骗我!叫你忽悠人!我剁剁剁!
发泄了心中的怒火后,顾想容这才冷静下来,整理了下自己面容,扯上平日里和蔼可亲的笑容; 叫了同样靠在厨房门边不敢进来的阿香进来帮忙。
又吩咐江佩做昨天说好的事,让姜多就在外面打扫浇花换水之类的。
肉馅也剁好后,放置一边,顾想容拿盆拣豆腐,以往看见这两人一起去做的豆腐只有欢喜,如今却是心烦。
她快速的拣完豆腐,切成小块,在一锅开水里加些盐,倒入小块豆腐里。
接着又拖出一条大南瓜,让阿香帮着削皮切块。她则是把剁碎的猪皮再放入搅拌机搅成泥,成浓汤白糊状,放入早就备好的排骨制成的高汤里熬煮。随后就开始和面揉面,弄好后搁置一边醒面,接着她把阿香切好的南瓜放在蒸锅里隔水蒸好。
又把食材公司送来的蟹黄蟹肉放油锅里炒油,炒好后装到一边。然后磕鸡蛋打散倒进肉馅里,加葱姜末,盐糖酱油等搅拌均匀,搅拌好后,拿出昨天做好的猪皮冻,切碎加进去搅拌,再加入熬好的高汤细细的搅拌均匀,使肉馅吸尽汤汁。
这蟹黄汤包的肉馅就制好了,顾想容指挥阿香把豆腐捞出来放在筛子里去水沥干。她把蒸好的南瓜拿一些放进纱布里,包裹起来,对着它们就是一顿蹂/躏,仿佛这就是那温某人一般。
挤好一包,就再换一包,反正温某人在她这里已经是面目全非、遍体鳞伤了。
南瓜汁挤出后,一同放入一个大盆里,往里面加糯米粉、淀粉、砂糖,然后揉成面团。
掺了糯米粉的南瓜面揉成的面团有黏劲,等到面团表面光滑,拍一拍有硬度,这饼面就算是制好了。
而汤包那里的面皮是阿香切面团,顾想容擀面皮,这面皮要擀得薄,但还不能破。
等一张张面皮擀出来后,顾想容把汤包馅拿出来,开始包汤包,她的手很快,一扭一捏,一个花形汤包就捏好了。
阿香就包的有些慢,而且两个人包的一眼就能看出差别,顾想容只好让她包的放到一边,一会留给自家吃。
阿香失落的哦了声。
“老板,你什么时候有空教我做菜啊?”阿香突然问了顾想容一声。
顾想容瞥了她一眼:“我一直让你在厨房里看着,你就没有学没有记吗?”
阿香张了张嘴,吞吐道:“有记,就是你有时候做太快的,我记不下来……”
顾想容手上动作不停,思索了下:“那你回头把你笔记送过来,我给你查查漏,我平时不用厨房的时候,你可以进来练习练习。”
阿香神色有一点点慌乱,但还是点了点头。
顾想容叹口气,她这手艺……阿香未必能学上啊!
很快的,顾想容就将蟹黄汤包全部包好,搁置在铺了油纸的蒸笼里,等到点时再开蒸。
“多多,去我家厨房冷藏柜里把做好的黄桃酱全拿过来!”顾想容把自己家的钥匙给了姜多,走出厨房吩咐了一声。
哼!她一罐也不给姓温的留!
姜多连忙接过钥匙,奔着出门去了。
接下里她也不叫阿香干活了,让她看自己做菜。
顾想容先是把南瓜面团擀开,用这边的一些果酱做南瓜饼馅,有黄桃蓝莓还有樱桃……
包好后,用手掌压一下,然后顾想容用牙签在上面交叉压出三道线,划作一个花瓣形。
随着姜多气喘吁吁的拎来黄桃果酱,一个个淡黄色的花瓣形的南瓜饼摆满了流水台,顾想容可是一点都不节约,把原本要出给温柏泽的几瓶果酱,用的一点都不剩!
当然,这南瓜饼的价格也就上去了。
最后将它们一个个也放上了另一个蒸笼。
时间转间临近四点半,顾想容取碗将淀粉加入盐胡椒,兑上水搅拌均匀,打成糊涂。
起热油锅加入姜末炒香,放入蒸好的蟹黄翻炒,炒得油锅黄汪汪的,加入鲜高汤和豆腐,最后慢慢浇入淀粉糊糊,用锅铲轻轻翻搅,盖上锅盖焖煮。
此时蒸笼上也开始开火。
等这些都干完后,顾想容舒了口气,脱下围裙,擦干手,转身拿过阿香的笔记,又往前翻了翻她的笔记,发现她记得简直是一塌糊涂。
这孩子,也没有说拜师,自己就要当起老师来了。这些食谱她虽也是用的前人之作,但是也有自己在原来世界吃出来的经验。
不过,她向来心胸也不是那么狭窄,既然说教人家了,还是尽力教。
她带着阿香去了小院,先是给她补全了今天这三道菜的食谱。
“其他的,等过一阵子得闲了,我把我的笔记本摘抄给你。”顾想容把补全的笔记交给阿香,“还是老话,勤能补拙,你还是要多练习,你们房子那里不是有厨房,平时可以买些食材练习练习。”
阿香接过笔记,放置胸口,期期艾艾的看着顾想容:“老板,您没时间,您可以把笔记给我,我自己来抄。”
顾想容多看了她一眼,不知道她是真傻还是假傻,这种看家本领,怎么会轻易给外人看,她最后淡淡的瞧了阿香一眼,拒绝了她。
阿香瘪了瘪嘴,感觉小姐自从做了老板,架子越来越大了,而且还要她自己买食材练习。
顾想容自是不知她的想法,起身回厨房,关了两边蒸笼的火,将蟹黄豆腐的锅再次轻轻搅拌了下,将火调小。
然后把冷藏里的五花肥牛午餐肉等拿出来解冻。
差不多五点时,日头已向西,天色略沉,江佩也回来了。
江佩刚进门,就有客人进门,零零散散的竟是凑足了二十人。
顾想容和江佩还没来得及说些什么,就要开始忙碌。
“我要蟹黄豆腐,蟹黄汤包,嗯……南瓜饼也来一份!”客人纠结了会,还是决定三样都要了。
顾想容拿了一个小碟出来,一碟四个汤包,两个南瓜饼。
“哎,不是,容老板,你是不是装错了,就两个南瓜饼二十块?!”老顾客觉得虽然[容禾]的价格比外面略贵是应该的,不过今天这个也有点太出格了些。
顾想容分着碟轻描淡写道:“你选的黄桃酱,你知道这个酱我零售多少钱吗?”
顾客摇了摇头。
顾想容冷笑一声:“200块一瓶!”
老顾客闭了嘴,迫不及待的想去尝尝这个两百块一瓶的黄桃酱的味道。
然而黄桃酱的真正主人正在门口徘徊,愣是没敢进门,也不知道自己心爱的果酱已经被人给瓜分了。
那些买了黄桃酱的客人们,一坐下,第一个尝的就是加了果酱的南瓜饼。
南瓜饼皮甘甜不腻,内馅果酱香甜可口,还有点点果粒,肉汁肥美,两相味美香宜。
“好吃!”一口吞下,又舍不得全然咽下,还要慢慢咀嚼,回味无穷。
这时再添一口鲜咸的蟹黄汤包,那叫一个快乐齐天。
再看那蟹黄豆腐,没有像外面那样用咸蛋黄充蟹黄,那是货真价实的蟹黄,配上一口炖的烂烂的豆腐蟹黄面糊。
人生还有什么不圆满的吗?
吃了容老板的菜,这人间也值得!
里面这人间值得了,外面闻着味流口水的排队客人,那心里就跟被猫抓了一样。
“快点吃啊,我这饿得不行了。”外边见门里有相熟的客人,连忙招呼一声。
“莫催莫催!待我享受一下这极乐世界。”
“哈哈哈!快点把您,再不出来,我真的要送你去极乐世界了哈!”
大伙儿热热闹闹的互相调着侃,而电线杆下孤影一只的温柏泽,此刻已经在门外的讨论声中,和微博评论下知道了菜单里的南瓜饼中的馅是他的黄桃果酱。
他早就料到她要对他的果酱下手,没想到来得这么快,一点缓和的时间都不给他。
揪心的温总,满面哀愁,望着[容禾]。
“小伙子,你是不是也被这个容老板伤过啊?”
温柏泽转头,便见到一个胖胖的,身上有股牛肉粉味道的大姐,睁着她的眯缝眼,一脸八卦的瞧着他。
“哎哟,我就知道这个容老板肯定不是什么好女,我跟你说哦,前两天有个女的来闹过了!”胖大姐凑近帅哥,神秘兮兮的说着。
温柏泽蹙眉,胖大姐一拍大腿,觉得自己找对人了,“我跟你讲哦,她一个年纪轻轻的女孩家的,哪里来的钱开这么大的店,就是被那个啦!”
温柏泽:“哪个?”
大姐见他这楞头青的样子,急煞了!
“就是那个啊!”大姐双手挥舞,神情兴奋,“就前两天,人家原配姐姐带人来闹了呢!这个女人好家伙的歹毒,和她的那个把人家原配弄到牢里啦!”
“哎哟,可怜见的,抱着她腿哭啊!这个狠心肠的还报警了!我觉得警察就应该抓她!就她那狐狸精的样子,勾得一帮男人还叫好!”
“世风日下啊!唉!”
大姐说了一长串,连气都不带喘的,吐沫星子尽情的在阳光下喷洒。
作者有话要说: 来晚了。
写着我自己都想吃螃蟹了,还是几年前公司聚餐在阳澄湖吃的面拖蟹,味道还行。同年吃了一罐辣蟹,进了医院……从此家里人都没让见过螃蟹……●^●