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刘妈妈闻言亦觉得有理，当下索性将炕桌端到了屋外，擀好一张，便将一张饼放到鏊子上，“小姐说得有理，这样就不怕了。”她解释道。
喜子坐在鏊子前，见饼上来，忙用手将其摊开，摊均，待薄薄的面皮烤出小泡，又窜出香气来，就用竹片替其翻身，加热另一面，这样一个来回，也不过一分钟不到，烙馍好了，这就出锅了。
书玉早就一旁守着了，手里捧着刚才放饼皮的盘子，当然这时已是空的了，喜子顺手将烙馍从鏊子上揭起，朝着书玉手里一扔：“小姐先尝一个，趁热乎着！”
刘妈妈手下使劲擀着，嘴里却急拦道：“小姐别听他的，空口吃有什么趣？一会鸡蛋炒好了，裹着吃，那才叫美呢！”
书玉手里的饼已凑至嘴边，听见刘妈**话，这就又缩了回来。
“妈**话没错，到底还是裹着鸡蛋好些！”她咽了口唾沫，强作镇定地回答。
酒儿小机灵鬼，听见刘妈妈这样说，自觉自动地就去屋里取出鸡蛋，又从柜子里拿出大碗，格拉几声响过，又听得筷子稀里哗啦一阵猛打，那鸡蛋被打得蓬起来老高，上面一层厚厚地泡沫，她又细心地撒下些盐去，再一轮快打，方才满意收手。
“刘妈妈，小姐！鸡蛋我打好放在桌上了！”酒儿这就来邀功了。
“好个聪明伶俐的小酒儿！”书玉顺势拍拍她的马屁，“这就抢在头里把事情做了？这才是会持家肯用心的好媳妇样儿呢！”后面又玩笑了她一句。
刘妈妈更是取笑道：“喜子你听见了？小姐的话是很有道理的，你若将来和媳妇，定要就找我们酒儿这样的，那就准没错了！”
酒儿又羞又囧，将鸡蛋碗重重往桌上一放，转身又去看她的宝贝螺蛳去了。
书玉看看她背影，捅了捅刘妈妈道：“不好，小酒儿生气了。”
刘妈妈笑着将手里擀好的饼扔到鏊子上，开口道：“没事，一会儿炒上一大碗红油辣子螺蛳，保管叫她占住了口，再发不得牢骚！”
“多放些大料！”书玉有些忍不住，私下再次悄悄咽了下口水。
☆、第三十六章 小姐炒蛋
书玉见刘妈妈正忙着烙馍，酒儿和喜子也各有其职，鸡蛋却已打好，炉火也正旺，她心里痒痒地，这就捏着小碎步，偷偷迈进屋去。
好，没人发现！书玉心中窃喜，向酒儿打好的鸡蛋碗里洒进几颗盐下去，筷子轻轻搅伴，成了。
第二步，书玉蹑手蹑脚地取出油瓶，左手将其裹进息宽大的夹袄里，右手端起鸡蛋碗，悄无声息地走到门口，预备这就溜出屋去。
书玉探头先向外看去，嗯，一号boss，刘妈妈背对自己，擀面正欢，这就行了，书玉长出一口气来，心想基本可以解除红色警报了。
再看酒儿，皱眉看那养螺蛳的水呢，想必吐得沙多，小丫头口中喃喃自语，这就向厨房门口水缸走去，嗯，定是打水去了，书玉点点头，险情大约已经排除。
喜子跟刘妈妈面对面，朝向屋门口坐着，猛地看见书玉鬼鬼祟祟从房里出来，双手占着，又是碗又是瓶的，情不自禁伸出手来，指向书玉，嘴里呀地一声，叫了出来。
书玉小脸儿一板，凶巴巴地瞪他一眼，喜子虽说是被酒儿瞪惯了的，书玉这一眼却是威力不小，这就吓得他呀了一半，下半段转成个喷嚏：“啊欠！”
刘妈妈大为不满：“你这小厮一点道理不懂！这里正做着馍呢！这是要吃进口里的东西，你不知道？还朝上面的喷嚏，这块得单挑出来，一会儿就留给你自己，自己的口水吃，也就不算浪费！”
喜子捏捏鼻子，哼哼二声混过，再看书玉那边，已是将油倒入锅里，这会儿就青烟直冒了！
完了，喜子摇摇头，这小姐再是个与众不同，到底也不是天上下凡的仙女，再者，她就是天上的仙女，也不可能无师自通地会做饭炒菜。完了，一会儿烧起来，这锅是保不住了。
想到这里，喜子开始四处张望，寻找身边最近的救火源，还好，身边正有个盛了一半水的破水盆，原是孙老太太放在他屋里的，他嫌太过肮脏，就给兔阿宝用了。喜子衡量了一下这盆水与油锅之间的距离，摇摇头，不行，一不水太少，隔得远，二来，油锅起火，也不能用水。
正在他胡思乱想之际，那边书玉的鸡蛋已经下锅了，滋啦！
这声音是绝对瞒不过人的，这下刘妈妈和酒儿发现了，不过为时已完，咱们的大厨书玉，已经将锅铲抄在手中，欢快地于热油大火中，翩翩飞舞起来啦！
完了完了，喜子捂住自己的眼睛，不敢再看，心里祈祷，火别烧得太快太猛，他是准备豁出去了，只是心里算计不出，自己身上这件薄薄的小袄，压不压得住那火头？
等了半日，喜子身上既没感觉到有迫人的热气涌来，耳边也没听见书玉，或刘妈妈，或酒儿惊天动地的叫喊声，那么，这是什么意思？
他悄悄从指缝里睁开眼睛，眼前的一幕叫他简直不敢相信，唯有瞠目结舌地看着：
书玉貌似熟练地上下翻炒着锅中的鸡蛋，因为蛋液打得松，火又大，这时已经快好了，书玉满面红光地叫着酒儿：“快拿个盘子来，傻站着做什么！再光顾着看不动手，这蛋就该焦啦！”
刘妈妈和酒儿本是呆若木鸡，被书玉这一声方才叫回魂来，酒儿来不及多话，赶紧依言送上个盘子，书玉春风得意地接于手中，锅铲咣当几下，满满一盘，黄噔噔，油旺旺，香喷喷，松扑扑，嫩呼呼地炒鸡蛋，出锅了！
哈哈哈！书玉在心里，得意地咆哮！叫你们小看我，叫你们不让我动手！看看，这才是正宗顶级大厨做出来的菜哪！继而，她在想象中摸了摸自己头上那顶白色的，高不可触的主厨大帽，接着便双手叉腰，狂野地大笑起来！
不过当然了，谦虚是我中华民族一向的美德，小女子潘书玉到底也是名门之后，前尚书之女，自然不能随便乱失仪态，心里就算翻出大天去，面子上还是一丝不能乱的。
“嗯，酒儿，来将这菜于我端了下去，盘子尚热，小心烫手。”书玉柔夷轻转，皓腕微托，倩影娉婷，莲步凌波于酒儿面前，将那盘子炒好的鸡蛋送上。
“炉子前有些热了，倒叫我出了些汗。也罢，这里正好有方帕子，就擦了也好。”待酒儿傻呆呆地接过盘子去，书玉又傲娇地抽出酒儿袖口里的麻布粗帕，于面上轻点，神彩飞扬，容光照耀地再道：“诸位不必惊恐，这点子小事，于我潘书玉不过此微琐碎罢了，以前是你们太小看了我，原也不值什么，并无可提之处，都将下巴收了，收回去吧。”
刘妈妈看着酒儿，酒儿看着喜子，喜子看着书玉，书玉呢？小腰一摆，自管自进屋去了。
喜子眼里落了空，这才回神过来，问了酒儿一句：“这，也是小姐从书上学来的？”
待将鏊子上最后一张烙馍也揭开放进盘子里，刘妈妈匆匆入屋内，见书玉微笑坐于炕沿上，不待她先开口，书玉抢在头里道：“我知道妈妈要说什么，不必妈妈不用担心，书玉确于这事上有些天赋，也就是无师自通，看了书上这样写，我也就这样试过，没想到，真就妥了！妈妈你说，想必也是老天赏我一口饭吃，给我这个天生的手艺吧？”
刘妈妈满腔疑问，被书玉这几句话一扫而空，有人就是天赋异禀的，刘妈妈忽然想起，潘老爷生下来，学会说话就能做诗，潘太太则是生下来就会笑出声去，这二位异人，生出这们一位小姐，就有什么特殊本领，也不是多么稀奇的吧？她在心里自我开解，又兼自我安慰。不过二位长辈的异禀，与小姐这天生会炒菜的本事之间有什么联系？刘妈妈耸耸肩膀摇摇头，第一次感到了自己智商上的受限。
好，现在烙馍得了，鸡蛋也炒好了，晚饭桌，就只等着螺蛳了。
☆、第三十七章 培育计划
酒儿见书玉刘妈妈和喜子，三人目光如炬地看向自己，蹲在水盆前的小身子不由自主就向后退了退，心里有些发虚，想莫非吃不到这盆中物件，就要将我吃了么？
好在书玉开口，语气甚是平稳：“看酒儿这样儿，想必还未能得手，也罢，这饼正好，鸡蛋也热乎着，咱们先吃，我也正有事与你们商量。”
酒儿长吁一口气去，起身向屋里走去，临走还狠狠瞪了盆里的东西们一眼，一个个慢吞吞地，要吐快点吐！她在心里怒骂，回头再好好收拾你们！看辣椒水伺候咧！
爬在最上面的一只大螺似被她怨气所震，身子微颤，跟着咕噜一声，滚落盆底，酒儿见自己眼神果然犀利有效，这方满意而行。
众人围坐于桌前，品尝刘妈妈和书玉手艺。书玉表面镇定，一脸不以为然，理所应当就该好吃的样子，可心里到底有点没底，这不是开玩笑，魂是熟手，可真正操作的身体却是生手，配合起来，到底行不行呀？
好在事实最终证明，灵魂果然是高于肉体的，书玉的炒鸡蛋得到大家一致好评，书玉本觉得有拍马溜须之嫌疑，不过自己亲口试过之后，亦觉得很好，又滑又润，却并无油重之患，十分清淡之余，还保留鸡蛋的原味馨香，也当得起美味二字了。
“小姐真看不出，竟是天生的易牙，小试牛刀便得此大效，实为天赋异秉，若不是亲眼所见，亲身试过，断不敢叫人相信。”刘妈妈对书玉称不绝口，会读书是好事，可如今身处此境，会做饭更是好本事一桩。
酒儿亦笑而附和：“小姐不是一般人，我不会说什么讲究的恭维句，不过吃小姐一道小菜，酒儿觉得更比天上王母宴席适口充肠的多！”
书玉听得这两番赞誉，当下就俊眼流光，华彩飞扬，再看喜子，忙得塞上一嘴的烙馍裹炒蛋，话都顾不得多说一句，只是不住伸出大拇指，比划于书玉面前。
酒儿一巴掌将其手推开，口中凶道：“看那手黑得！生过火也不知道洗干净再来！赶是肚子里生了八尺长虫，就等着炉灰下虫呢！”
喜子好容易将口中吃食咽下去，这才有空回嘴道：“就你嘴头子锋利，跟生吃了一整亩田的辣椒似的！干张冒火！”
书玉再做和事佬，这时便故作正经，严肃认真地对身边三人开口道：“吃这鸡蛋，我倒想起件事来。如今咱们正好闲着无事，也该再寻些生活出息，那山上的栗子说话就卖完了，指着那些银子做吃山空也不好，野菜虽好，当不得饭，再者，咱们如今也识得不多。我心里想来，兔阿宝之已之力，恐怕尚显不够？要不咱们再养些鸡，你们看如何？”
此言一出，酒儿先就点头：“小姐说得极是！养鸡最好，这院里宽敞，孙老太太连只狗也没有，空着怪可惜的，咱们再圈出一块来，也不是什么难事。”
刘妈妈亦觉得可行：“是啊，今儿我去河边看过，河堤上正正的好大地方，有草有虫的，放几只鸡也不是什么难事。”
喜子慌慌张张吞下一口饼去，也抢着说道：“别说河堤那儿，就这院子前面，山脚下也有好大地方，土下有蚯蚓，地上长草籽，饲料不用愁，养鸡？也不是什么难事。”
书玉听了三人意见，于心中汇总成一句：在这里养鸡成个专业户，再大胆点说，成个鸡中，他就不算个什么难事！
慢着！她忽然于狂喜中感到一丝不妥